22/09/25(日)23:43:14 鶏胸肉... のスレッド詳細
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22/09/25(日)23:43:14 No.975656468
鶏胸肉があらわれた どうする？
1 22/09/25(日)23:43:50 No.975656693
皮を剥ぐ
2 22/09/25(日)23:44:19 No.975656882
片栗粉漬けにしてやる
3 22/09/25(日)23:44:20 No.975656886
ぶつ切りして少量のご飯と大量野菜と炊飯器
4 22/09/25(日)23:45:26 No.975657259
揚げ焼き
5 22/09/25(日)23:45:43 No.975657357
まずフォークで穴を開けます
6 22/09/25(日)23:45:48 No.975657384
挽き肉にして豆腐と混ぜる
7 22/09/25(日)23:47:17 No.975657945
塩麹に漬ける
8 22/09/25(日)23:48:04 No.975658226
砂糖をすり込んで沸騰したお湯に投入する
9 22/09/25(日)23:48:07 No.975658242
ビビリだから胸肉とかささみに火通しすぎてばっさばさになっちゃう
10 22/09/25(日)23:49:20 No.975658688
>ビビリだから胸肉とかささみに火通しすぎてばっさばさになっちゃう レンチンはいいぞ
11 22/09/25(日)23:49:50 No.975658860
カンピロは表面にしかいないって聞いたから塊のまま全周しっかり焼いて中は生で食ってる 1回完全に生で食べたことあるけどすげえ濃厚な刺身みたいで美味かった
12 22/09/25(日)23:56:19 No.975661337
皮をパリッパリにしたソテーにしてやる
13 22/09/25(日)23:57:24 No.975661691
味付けした肉をジップロックして炊飯器いれて水張って炊くのも楽でいいよ
14 22/09/25(日)23:57:34 No.975661748
>1回完全に生で食べたことあるけどすげえ濃厚な刺身みたいで美味かった いいよね鶏刺身 でも念のため冷凍することをお薦めしたい
15 22/09/25(日)23:58:40 No.975662153
ステーキにするのが1番柔らかくて美味い
16 22/09/25(日)23:58:51 No.975662220
クレイジーソルトとパルミジャーノ付けて焼く
17 22/09/26(月)00:01:34 No.975663208
>カンピロは表面にしかいないって聞いたから塊のまま全周しっかり焼いて中は生で食ってる 普通に内部まで入り込むからやめろ…
18 22/09/26(月)00:08:27 No.975665528
油淋鶏！ユーリンチー！
19 22/09/26(月)00:15:29 No.975667753
塩砂糖水に一晩漬けて煮るなり焼くなり
20 22/09/26(月)00:20:06 No.975669360
醤油とみりんに半日漬けてから蒸し焼きにする
21 22/09/26(月)00:22:26 No.975670238
普段はタモリ式で茹で鳥作るんだけど今日は時間なかったんでこのレシピで作った https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706628/ 鶏がらスープ大量消費させたいという気持ちをヒシヒシと感じるけど下味ついてるのも悪くないな
22 22/09/26(月)00:33:40 No.975673957
初めて蒸し鶏を作ってみた 柔らかくて美味かった…
23 22/09/26(月)00:39:19 No.975675959
よく考えたらデカパイ感謝は鶏にこそ言うべきでは…？
24 22/09/26(月)00:40:49 No.975676441
レンチンと味噌漬けをローテーションで回してる
25 22/09/26(月)00:43:36 No.975677385
砂糖と塩コショウと片栗粉に付けて一晩放置 煮るなり焼くなり好きにせえ
26 22/09/26(月)00:45:26 No.975678003
蒸し鶏作ってほぐす キャベツの千切り袋とか好きなサラダパックを用意 沸かしたお湯に生春巻きの皮をサッと潜らせて柔らかくしたら野菜とほぐした蒸し鶏を好きに詰めて巻く 生春巻きパーティ楽しい！
27 22/09/26(月)00:46:22 No.975678359
料理に使わない剥いだ皮が勿体無いから冷凍庫に貯めてあるけど鶏油作るくらいしか使い道無いよね
28 22/09/26(月)00:52:58 No.975680576
串に巻いて鶏皮焼き作ろう そのままフライパンでカリカリにしてもいい
29 22/09/26(月)01:05:14 No.975684326
燻製にする