虹裏img歴史資料館

1 22/09/25(日)16:38:34 No.975470931

ヤニ臭さが嫌い

2 22/09/25(日)16:38:56 No.975471061

禁止ワード：外交

3 22/09/25(日)16:45:00 No.975472765

ふたばで燻製はちょっと警戒する

4 22/09/25(日)16:45:12 No.975472842

ここで燻製の話できないの割と酷い事態だと思う

5 22/09/25(日)16:47:55 No.975473707

チップってニコチン入ってるんだ…

6 22/09/25(日)16:48:31 No.975473938

冷燻？温燻？

7 22/09/25(日)16:49:08 No.975474140

なんかダンボールで燻製器作れるらしいな

8 22/09/25(日)16:49:25 No.975474240

ステーキ肉の燻製は美味そうだな…

9 22/09/25(日)16:49:55 No.975474406

100均で冷薫できるならやる

10 22/09/25(日)16:50:21 No.975474526

燻の上限規定はユーロ圏にあったか…

11 22/09/25(日)16:52:29 No.975475170

なんか美味しい変り種ないかな

12 22/09/25(日)16:52:35 No.975475200

アレの話は置いておくとして ちょっとした熱燻して一人ですぐ食べるだけならダンボールに網ぶっ挿して燻すだけで充分だよね

13 22/09/25(日)16:52:40 No.975475231

>冷燻？温燻？ 温薫

14 22/09/25(日)16:54:32 No.975475814

ちょっと一人紊なら鍋で充分だし

15 22/09/25(日)16:55:16 No.975476025

あれは忘れよう 燻製に罪はない

16 22/09/25(日)16:57:56 No.975476847

これも買った方が美味インパラ 早インパラだったりしない？

17 22/09/25(日)16:59:53 No.975477507

燻製で売ってないものも燻製にできるのが自分でやる燻製の強みだと思う 自分すら燻製にできる

18 22/09/25(日)17:00:50 No.975477853

近くのスーパーにカエル肉売ってるんだけど燻製にしたらおいしいかな？

19 22/09/25(日)17:00:56 No.975477887

その辺に売ってるような安いのはスモークフレーバー付けただけのものが多いから少なくとも安インパラの出番は無いからあとは自分で決めるのだ

20 22/09/25(日)17:01:24 No.975478031

>これも買った方が美味インパラ 早インパラだったりしない？ お店に売ってない君だけの燻製を作ろうっていう楽しみがあるから 燻製カニカマとか

21 22/09/25(日)17:01:31 No.975478076

>これも買った方が美味インパラ 早インパラだったりしない？ 専門店ならともかくそこらへんに売ってる燻製と実際に燻したモノは明確に違う 明確に違う上でそこらへんに売ってるもののほうが好きってなる人はいる

22 22/09/25(日)17:01:51 No.975478191

売ってる燻製品って美味くないの？

23 22/09/25(日)17:01:54 No.975478215

臭いは大丈夫なの？

24 22/09/25(日)17:02:10 No.975478321

>臭いは大丈夫なの？ だめ

25 22/09/25(日)17:03:17 No.975478906

>これも買った方が美味インパラ 早インパラだったりしない？ 好きなもんを燻製出来る部分が強みだね

26 22/09/25(日)17:04:04 No.975479187

>売ってる燻製品って美味くないの？ 美味いよ？

27 22/09/25(日)17:04:17 No.975479271

アパートだからベランダでやったらお隣の女子大生から苦情来そうで…

28 22/09/25(日)17:05:03 No.975479656

卵やってみたい

29 22/09/25(日)17:05:28 No.975479825

そうそう売ってなそうなものでやりゃいいんだ

30 22/09/25(日)17:05:57 No.975480037

匂いが気になりそうだから売ってるやつで満足するわ…

31 22/09/25(日)17:06:27 No.975480199

ちょっとしたプレゼントにも最適

32 22/09/25(日)17:07:01 No.975480444

賃貸でやるのは難しそう

33 22/09/25(日)17:07:25 No.975480588

スレ画みたいにおでんのタネ燻製にするの面白いかも

34 22/09/25(日)17:07:49 No.975480724

ちょっとしたのだったら数千円くらいの鍋みたいな燻製器で簡単にできる

35 22/09/25(日)17:07:54 No.975480751

売ってる燻製と自分でやった燻製と燻製液買ってきて着ける燻製全部違う気がする

36 22/09/25(日)17:09:02 No.975481182

自作のベーコンはうまあじの凝縮が凄かった けどそれはそれとしてこの色大丈夫？となった

37 22/09/25(日)17:09:24 No.975481304

>アパートだからベランダでやったらお隣の女子大生から苦情来そうで… 洗濯物干してない時を狙おう

38 22/09/25(日)17:09:38 No.975481409

鍋に脚の付いた網置いて蓋するスタイルなら賃貸マンションで出来るレベルで煙がほぼ出ないぞ 鍋は燻製専用になるがな

39 22/09/25(日)17:10:46 No.975481857

ウチで使ってるのはキッチンでやるけど臭い気にならないな

40 22/09/25(日)17:10:49 No.975481884

興味はあるけどご近所迷惑になっちゃう

41 22/09/25(日)17:12:19 No.975482488

近隣住民とトラブルに発展する例もあるから迂闊にやるのは怖いなぁ…

42 22/09/25(日)17:12:22 No.975482497

>これも買った方が美味インパラ 早インパラだったりしない？ 自分で作った方が楽しインパラ

43 22/09/25(日)17:12:22 No.975482500

>アパートだからベランダでやったらお隣の女子大生から苦情来そうで… オメェのくっせぇ彼氏のザーメン付きパンツも燻してやってんだから感謝しろって言えばいいんじゃないかな

44 22/09/25(日)17:13:43 No.975483039

>アパートだからベランダでやったらお隣の女子大生から苦情来そうで… 女子大生に嫌われるのだけは嫌だな

45 22/09/25(日)17:14:56 No.975483585

>道具全部ダイソーで用意出来るし「」も燻製やろう >fu1475245.jpg これは肉に熱が加わりすぎ? 焼いてから燻した?

46 22/09/25(日)17:14:56 No.975483586

最近話題の生肉でやろうぜ生燻製肉

47 22/09/25(日)17:15:50 No.975483982

醤油の燻製オススメです

48 22/09/25(日)17:16:29 No.975484304

天気悪い日選んでやってる

49 22/09/25(日)17:16:56 No.975484519

そこまで大規模にしないなら室内でも問題なく出来るよ

50 22/09/25(日)17:17:05 No.975484576

>最近話題の生肉でやろうぜ生燻製肉 シーズニングしないとただ煙臭い肉だよ…

51 22/09/25(日)17:18:01 No.975485025

>そこまで大規模にしないなら室内でも問題なく出来るよ コンロあるなら極端な話金属ボウル二つ合わせて 中に金網しけばそんなに煙出さずにやれる

52 22/09/25(日)17:19:35 No.975485614

>醤油の燻製オススメです この発想はなかった やってみようかな

53 22/09/25(日)17:21:14 No.975486431

書き込みをした人によって削除されました

54 22/09/25(日)17:22:23 No.975486892

一瞬やばいものの燻製が見えた気がする

55 22/09/25(日)17:22:31 No.975486951

俺のおすすめは鶏胸肉 スティック状に切って焼肉のタレに漬けて雑にカチカチになるまで燻製する 冷凍しておけば一年持つしおつまみに最強

56 22/09/25(日)17:23:32 No.975487425

焼精の燻製…？

57 22/09/25(日)17:24:03 No.975487662

浸透圧のシートは常備しておくと燻製が凄く捗るぞ！

58 22/09/25(日)17:24:57 No.975488045

外交でもすんの？

59 22/09/25(日)17:25:23 No.975488227

>売ってる燻製品って美味くないの？ 安物は燻製したんじゃなく燻製液にひたしただけってのが多い

60 22/09/25(日)17:27:00 No.975488900

普通に売ってる燻製食品を再度自分で燻製するのいいよね

61 22/09/25(日)17:31:22 No.975490751

出来立てのほうが美味いとかはある？

62 22/09/25(日)17:32:21 No.975491133

ダイソーで何買えばいいの？

63 22/09/25(日)17:36:06 No.975492579

何がハードル高いって煙ったそうなんだよな かと言って河川敷とか開けた場所までいってやりたいかと言われれば

64 22/09/25(日)17:36:23 No.975492694

自分で漬けた梅干しを燻製して食べると最高だよ

65 22/09/25(日)17:36:25 No.975492713

燻製液で ええ！

66 22/09/25(日)17:38:27 No.975493446

>出来立てのほうが美味いとかはある？ 出来立てじゃないほうがうまい

67 22/09/25(日)17:38:47 No.975493562

>出来立てのほうが美味いとかはある？ ちゃんと1日くらい寝かさないと煙臭さが勝っちゃうから 出来立てっておいしさはあんまりないな

68 22/09/25(日)17:40:30 No.975494214

だいたい本格的にやってる連中は自分で小屋作る土地があるか 休日に郊外まで出て作ってるんじゃないか ソロキャンプとかやってる中にはそこそこいる

69 22/09/25(日)17:40:54 No.975494373

むしろ燻製の匂いって凄くいい香り ずっと嗅いでいたい…

70 22/09/25(日)17:41:17 No.975494509

>むしろ燻製の匂いって凄くいい香り >ずっと嗅いでいたい… タバコ吸ってるやつと同じこと言ってる

71 22/09/25(日)17:41:56 No.975494746

>>むしろ燻製の匂いって凄くいい香り >>ずっと嗅いでいたい… >タバコ吸ってるやつと同じこと言ってる タバコ吸ってるやつって他人のタバコはクッセェって言ってるイメージある

72 22/09/25(日)17:42:41 No.975495019

>ダイソーで何買えばいいの？ >コンロあるなら極端な話金属ボウル二つ合わせて >中に金網しけばそんなに煙出さずにやれる で確か燻製チップもダイソーで売ってた筈

73 22/09/25(日)17:43:30 No.975495316

カマンベールチーズの丸ごと燻製は美味かった

74 22/09/25(日)17:43:35 No.975495343

世界中を燻製の香りで満たす…

75 22/09/25(日)17:43:36 No.975495356

>ダイソーで何買えばいいの？ fu1475502.jpg レジャー売り場にあるけど無いお店もあるかも 近くに網とスモークウッドも置いてる筈だからそれも買う

76 22/09/25(日)17:43:55 No.975495472

毎年今年こそは冬に燻製やろうと思ってはやってない 海外みたいな中まで火通ってないベーコン作りてえ

77 22/09/25(日)17:43:59 No.975495492

燻製時間は長ければ長いほど

78 22/09/25(日)17:46:09 No.975496282

もっとチーズ買えばよかった

79 22/09/25(日)17:47:27 No.975496793

適当なダンボールに串刺すだけでできるってホモが言ってた

80 22/09/25(日)17:48:45 No.975497248

燻製専門店で出たバニラアイスの燻製を真似して作ったことあるけど燻製の匂いが強すぎて上手くいかなかったなー

81 22/09/25(日)17:48:55 No.975497305

>海外みたいな中まで火通ってないベーコン作りてえ 言っとくが本当に生焼けじゃないからな？

82 22/09/25(日)17:49:06 No.975497367

燻製グッズが出る前だったけどダイソーのボウル2個と焼き網の丸いやつとアルミホイルとチップで燻製できたよ ボウルにボウルでフタするだけ うずらのくんたまがおいしかった

83 22/09/25(日)17:50:13 No.975497756

燻製マッシュポテト作ってみたい

84 22/09/25(日)17:51:03 No.975498050

>燻製専門店で出たバニラアイスの燻製を真似して作ったことあるけど燻製の匂いが強すぎて上手くいかなかったなー 燻製ナッツ散らすとかが楽な気はする

85 22/09/25(日)17:56:41 No.975500048

>fu1475245.jpg 写真写りが最悪すぎて燻製外交を思いだす…