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  • なめろ... のスレッド詳細

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    22/06/18(土)10:39:25 No.939802927

    なめろう美味すぎ問題について未だ解決の糸口見えず

    1 22/06/18(土)10:40:24 No.939803168

    政府はいつになったらなめろう規制するの?

    2 22/06/18(土)10:40:54 No.939803271

    白飯にも酒にも合う定理も数学界の長年の難問である

    3 22/06/18(土)10:41:03 No.939803303

    丼で山盛り食ってみたい

    4 22/06/18(土)10:42:01 No.939803522

    >丼で山盛り食ってみたい 間違いなく序盤で飽きる

    5 22/06/18(土)10:42:14 No.939803568

    イカやタコで作れないかな

    6 22/06/18(土)10:42:28 No.939803618

    >政府はいつになったらなめろう規制するの? 規制して違法なめろうが流通しても困るし…

    7 22/06/18(土)10:42:35 No.939803646

    ベロベロ

    8 22/06/18(土)10:43:12 No.939803798

    美味さのあまり大量に作って飽きるかと思いきやさんが焼きとして消費できてしまう問題もある

    9 22/06/18(土)10:43:17 No.939803811

    脱法なめろうはナスで作る

    10 22/06/18(土)10:43:18 No.939803818

    ちまちま崩していくのが味がある

    11 22/06/18(土)10:44:29 No.939804068

    ダイソーのブンブンチョッパーもどきで作ったが2回ほどで満足してしまった

    12 22/06/18(土)10:45:06 No.939804217

    特に飽きない

    13 22/06/18(土)10:47:10 No.939804695

    そういやもう鯵の旬に入ってるんだな

    14 22/06/18(土)10:50:20 No.939805438

    どれくらいまで細かく叩けばいいのかよく分からない

    15 22/06/18(土)10:50:29 No.939805492

    自分でも作るけど居酒屋にあるとつい頼んじゃう

    16 22/06/18(土)10:51:45 No.939805803

    >イカやタコで作れないかな ナタデココでなら作れるらしいな

    17 22/06/18(土)10:52:12 No.939805909

    お店で頼むとちょっと高い気がする

    18 22/06/18(土)10:55:56 No.939806768

    >どれくらいまで細かく叩けばいいのかよく分からない 南房で入った寿司屋で聞いたら粘りが出るまで叩くのがなめろうだと聞いた でも厳密にこうだみたいなのはないので自分で作るなら好みでいいと思う

    19 22/06/18(土)10:57:02 No.939807027

    自分で作れるものなのこれ?

    20 22/06/18(土)10:58:05 No.939807249

    味噌を混ぜてミンチにするだけだ 簡単

    21 22/06/18(土)10:58:24 No.939807326

    魚と味噌ネギシソやらを包丁でぐちゃぐちゃにするだけだから簡単だよ

    22 22/06/18(土)11:00:38 No.939807766

    俺の時は フライ用に開きにされた鯵を適当な大きさに切ってブンブンチョッパーにぶちこんでいい感じに刻んで 即席味噌汁の味噌と冷凍の薬味ネギを混ぜて出来上がり

    23 22/06/18(土)11:00:59 No.939807841

    アジ以外の魚のなめろうってあるのかな?

    24 22/06/18(土)11:01:37 No.939807983

    イカとか貝で作ることはあるでしょ

    25 22/06/18(土)11:01:52 No.939808034

    牡蠣のなめろう美味しいよ

    26 22/06/18(土)11:02:03 No.939808072

    時季は外れるけどサンマとか

    27 22/06/18(土)11:02:32 No.939808180

    ミョウガも入れてくれ

    28 22/06/18(土)11:03:33 No.939808390

    醤油で食べるのに飽きたら酢で食べる

    29 22/06/18(土)11:03:36 No.939808401

    >フライ用に開きにされた鯵 流石にそこは刺身用にしようよ…

    30 22/06/18(土)11:04:58 No.939808690

    粘り出るまで叩くとねっとりし過ぎな感じがあるから 自分はその手前で止めてる

    31 22/06/18(土)11:05:40 No.939808839

    >>フライ用に開きにされた鯵 >流石にそこは刺身用にしようよ… 3尾ぶんが刺身より安くて都合がよかったから… 捌いたの当日だから鮮度変わらないし…

    32 22/06/18(土)11:06:45 No.939809086

    刺身用の切り身で作るのが良いのだろうけど だいたい刺身で食ってしまうな...

    33 22/06/18(土)11:06:45 No.939809087

    アジと味噌と薬味をフードプロセッサーにシューっすればできる?

    34 22/06/18(土)11:08:45 No.939809494

    フードプロセッサーだとぐちゃっといしすぎないかな 荒砕きのパルスみたいな機能あるやつならいいかもしれないけど

    35 22/06/18(土)11:08:48 No.939809509

    作るのがめんどくさい問題は未だ解決せず…

    36 22/06/18(土)11:09:09 No.939809613

    >アジと味噌と薬味をフードプロセッサーにシューっすればできる? できるけど掃除がめんどう まな板で作る方がいい

    37 22/06/18(土)11:11:43 No.939810155

    チチタプ チチタプ

    38 22/06/18(土)11:12:02 No.939810213

    アジが売ってないのが致命的

    39 22/06/18(土)11:12:34 No.939810332

    >チチタプ チチタプ おっぱいタプタプするな

    40 22/06/18(土)11:12:45 No.939810369

    なめろうを舐めろ

    41 22/06/18(土)11:13:26 No.939810505

    >アジが売ってないのが致命的 割といつでもどこでも売ってない?

    42 22/06/18(土)11:14:19 No.939810700

    >アジが売ってないのが致命的 どこ住み?

    43 22/06/18(土)11:17:27 No.939811378

    アジが無かったらイカでもカツオでもノルウェーサーモンでも何でも作れる

    44 22/06/18(土)11:17:33 No.939811401

    作るの面倒だし日持ちもあんましないしお店にあると嬉しいので頼む おいちい!!

    45 22/06/18(土)11:19:21 No.939811831

    >牡蠣のなめろう美味しいよ 牡蠣でもいけるのか

    46 22/06/18(土)11:19:43 No.939811912

    ハマチでもなめろうおいしいよ

    47 22/06/18(土)11:20:45 No.939812145

    >牡蠣でもいけるのか 生食用でも生牡蠣だと水気出すぎるので蒸し牡蠣使うのがおすすめだよ

    48 22/06/18(土)11:21:32 No.939812314

    一時期めちゃくちゃハマって色々刺身買ってはなめろうにしてたな懐かしい 味噌と相性いいから鮭も結構美味しかったな

    49 22/06/18(土)11:21:46 No.939812375

    鯵でもいわしでも 青魚ならなんでもよし

    50 22/06/18(土)11:22:29 No.939812551

    >生食用でも生牡蠣だと水気出すぎるので蒸し牡蠣使うのがおすすめだよ 生でやろうかと思ってた さんきゅー

    51 22/06/18(土)11:23:21 No.939812743

    3食これと酒だけでいいくらい旨い

    52 22/06/18(土)11:24:15 No.939812966

    魚捌けなくても刺身とかさくから作ればいいのかなるほど

    53 22/06/18(土)11:25:53 No.939813387

    カツオとかじゃだめ?

    54 22/06/18(土)11:27:39 No.939813810

    >カツオとかじゃだめ? 許可する

    55 22/06/18(土)11:31:52 No.939814813

    >カツオとかじゃだめ? むしろメジャー

    56 22/06/18(土)11:32:21 No.939814929

    イカとかでもおいしいよ

    57 22/06/18(土)11:32:28 No.939814956

    岩魚のなめろう美味しかったな…

    58 22/06/18(土)11:33:24 No.939815164

    fu1173825.jpg

    59 22/06/18(土)11:34:37 No.939815451

    いぶりがっこ混ぜていい?

    60 22/06/18(土)11:34:49 No.939815494

    スーパーの半額になってる刺身でやればいいんだな

    61 22/06/18(土)11:35:10 No.939815581

    >fu1173825.jpg ギルティ…いや合うかも

    62 22/06/18(土)11:35:34 No.939815662

    なめろうは嫌いじゃなきゃ梅肉入れるとさっぱりして凄い旨くなるよ

    63 22/06/18(土)11:37:43 No.939816197

    寿司屋で働いてたら余り物でできる有能なこはん

    64 22/06/18(土)11:40:57 No.939816976

    >>丼で山盛り食ってみたい >間違いなく序盤で飽きる 茶漬けにすると良い

    65 22/06/18(土)11:48:49 No.939818868

    昔食った時塩っぱすぎた あれはハズレ引いたのかな

    66 22/06/18(土)11:50:45 No.939819348

    トトンのトン!

    67 22/06/18(土)11:51:15 No.939819482

    これってアニサキスも死ぬかな

    68 22/06/18(土)11:51:57 No.939819670

    アジさばくの下手すぎて目標刺身でも結局こいつに

    69 22/06/18(土)11:54:24 No.939820246

    梅水晶も好き

    70 22/06/18(土)11:58:53 No.939821332

    おれはなめろうよりもりゅうきゅう派だから…

    71 22/06/18(土)12:00:17 No.939821639

    みそたたきだろ?

    72 22/06/18(土)12:05:48 No.939823028

    ぶんぶんチョッパー使えばいいのか今度やろう

    73 22/06/18(土)12:05:56 No.939823063

    なめろうにすればアニサキスもみじん切りになるから大丈夫かな

    74 22/06/18(土)12:10:56 No.939824351

    アニキサスって鯵にもいるの?

    75 22/06/18(土)12:12:28 No.939824768

    何にでもアニサキスアニサキス言うアホな「」いるよね

    76 22/06/18(土)12:13:20 No.939824998

    >昔食った時塩っぱすぎた >あれはハズレ引いたのかな 100円ショップに並んでたやつは生臭かったな… いくらから美味いラインなんだろう

    77 22/06/18(土)12:13:46 No.939825127

    サーモンのなめろう美味しいよ

    78 22/06/18(土)12:15:08 No.939825500

    >アニキサスって鯵にもいるの? いるけど

    79 22/06/18(土)12:15:10 No.939825506

    >アニキサスって鯵にもいるの? いなくはない 微塵切りにする段階で無害になるけど

    80 22/06/18(土)12:15:12 No.939825516

    >何にでもアニサキスアニサキス言うアホな「」いるよね すぐ寄生虫だの食中毒だのの話したがる奴多いよな

    81 22/06/18(土)12:17:30 No.939826158

    「」が寄生虫みたいなもんだし

    82 22/06/18(土)12:18:08 No.939826328

    茗荷と大葉入れてるけど他に何入れる?

    83 22/06/18(土)12:20:55 No.939827106

    なめろう美味くて通ってる居酒屋のなめろうは 水槽から鯵を取り出して新鮮かつ 叩きまくって例えるならねぎとろみたいにまでなっていて 1皿で日本酒2杯も飲めるくらい美味い おまけで骨せんべいまで揚げてくれる

    84 22/06/18(土)12:22:17 No.939827493

    釣ったやつ捌くと意外と小さいのでまとめてなめろうにされる うまい

    85 22/06/18(土)12:23:01 No.939827709

    海無し県ではないけど別に海は近くないくらいの地域のスーパーで買ってくるような魚でやってもうまいのできるだろうか

    86 22/06/18(土)12:23:06 No.939827738

    九十九里で食べたなめろうの天ぷらが美味かったな

    87 22/06/18(土)12:26:53 No.939828814

    >茗荷と大葉入れてるけど他に何入れる? ごまとネギかな

    88 22/06/18(土)12:28:15 No.939829240

    >>茗荷と大葉入れてるけど他に何入れる? >ごまとネギかな おろししょうがの汁

    89 22/06/18(土)12:28:20 No.939829271

    茗荷大葉生姜胡麻葱

    90 22/06/18(土)12:28:20 No.939829278

    トビウオのなめろうすげえ美味かった

    91 22/06/18(土)12:28:45 No.939829421

    ラードと味の素を混ぜると美味くなると聞いたけど怖くて試したことない

    92 22/06/18(土)12:29:42 No.939829739

    >間違いなく序盤で飽きる ネギトロ丼みたいな感じで食えばいけるんじゃないだろうか

    93 22/06/18(土)12:30:59 No.939830128

    やっぱあじでしょ 味噌いれすぎた

    94 22/06/18(土)12:31:25 No.939830287

    >>丼で山盛り食ってみたい >間違いなく序盤で飽きる 余ったやつを焼いてサンガ焼きにしてもいいしお湯をかけて孫茶にしてもいいんだぞ

    95 22/06/18(土)12:32:20 No.939830546

    アニサキス対策にもなるのが偉い

    96 22/06/18(土)12:32:21 No.939830553

    お店によって入れてる薬味違うよね ニンニク入れてるやつが好き

    97 22/06/18(土)12:32:35 No.939830617

    冷凍なめろう買って食ってる

    98 22/06/18(土)12:32:42 No.939830651

    >ネギトロ丼みたいな感じで食えばいけるんじゃないだろうか どんぶり一杯まるっとなめろうだと思ってた 白米があるのかいける