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22/06/18(土)10:39:25 No.939802927
なめろう美味すぎ問題について未だ解決の糸口見えず
1 22/06/18(土)10:40:24 No.939803168
政府はいつになったらなめろう規制するの?
2 22/06/18(土)10:40:54 No.939803271
白飯にも酒にも合う定理も数学界の長年の難問である
3 22/06/18(土)10:41:03 No.939803303
丼で山盛り食ってみたい
4 22/06/18(土)10:42:01 No.939803522
>丼で山盛り食ってみたい 間違いなく序盤で飽きる
5 22/06/18(土)10:42:14 No.939803568
イカやタコで作れないかな
6 22/06/18(土)10:42:28 No.939803618
>政府はいつになったらなめろう規制するの? 規制して違法なめろうが流通しても困るし…
7 22/06/18(土)10:42:35 No.939803646
ベロベロ
8 22/06/18(土)10:43:12 No.939803798
美味さのあまり大量に作って飽きるかと思いきやさんが焼きとして消費できてしまう問題もある
9 22/06/18(土)10:43:17 No.939803811
脱法なめろうはナスで作る
10 22/06/18(土)10:43:18 No.939803818
ちまちま崩していくのが味がある
11 22/06/18(土)10:44:29 No.939804068
ダイソーのブンブンチョッパーもどきで作ったが2回ほどで満足してしまった
12 22/06/18(土)10:45:06 No.939804217
特に飽きない
13 22/06/18(土)10:47:10 No.939804695
そういやもう鯵の旬に入ってるんだな
14 22/06/18(土)10:50:20 No.939805438
どれくらいまで細かく叩けばいいのかよく分からない
15 22/06/18(土)10:50:29 No.939805492
自分でも作るけど居酒屋にあるとつい頼んじゃう
16 22/06/18(土)10:51:45 No.939805803
>イカやタコで作れないかな ナタデココでなら作れるらしいな
17 22/06/18(土)10:52:12 No.939805909
お店で頼むとちょっと高い気がする
18 22/06/18(土)10:55:56 No.939806768
>どれくらいまで細かく叩けばいいのかよく分からない 南房で入った寿司屋で聞いたら粘りが出るまで叩くのがなめろうだと聞いた でも厳密にこうだみたいなのはないので自分で作るなら好みでいいと思う
19 22/06/18(土)10:57:02 No.939807027
自分で作れるものなのこれ?
20 22/06/18(土)10:58:05 No.939807249
味噌を混ぜてミンチにするだけだ 簡単
21 22/06/18(土)10:58:24 No.939807326
魚と味噌ネギシソやらを包丁でぐちゃぐちゃにするだけだから簡単だよ
22 22/06/18(土)11:00:38 No.939807766
俺の時は フライ用に開きにされた鯵を適当な大きさに切ってブンブンチョッパーにぶちこんでいい感じに刻んで 即席味噌汁の味噌と冷凍の薬味ネギを混ぜて出来上がり
23 22/06/18(土)11:00:59 No.939807841
アジ以外の魚のなめろうってあるのかな?
24 22/06/18(土)11:01:37 No.939807983
イカとか貝で作ることはあるでしょ
25 22/06/18(土)11:01:52 No.939808034
牡蠣のなめろう美味しいよ
26 22/06/18(土)11:02:03 No.939808072
時季は外れるけどサンマとか
27 22/06/18(土)11:02:32 No.939808180
ミョウガも入れてくれ
28 22/06/18(土)11:03:33 No.939808390
醤油で食べるのに飽きたら酢で食べる
29 22/06/18(土)11:03:36 No.939808401
>フライ用に開きにされた鯵 流石にそこは刺身用にしようよ…
30 22/06/18(土)11:04:58 No.939808690
粘り出るまで叩くとねっとりし過ぎな感じがあるから 自分はその手前で止めてる
31 22/06/18(土)11:05:40 No.939808839
>>フライ用に開きにされた鯵 >流石にそこは刺身用にしようよ… 3尾ぶんが刺身より安くて都合がよかったから… 捌いたの当日だから鮮度変わらないし…
32 22/06/18(土)11:06:45 No.939809086
刺身用の切り身で作るのが良いのだろうけど だいたい刺身で食ってしまうな...
33 22/06/18(土)11:06:45 No.939809087
アジと味噌と薬味をフードプロセッサーにシューっすればできる?
34 22/06/18(土)11:08:45 No.939809494
フードプロセッサーだとぐちゃっといしすぎないかな 荒砕きのパルスみたいな機能あるやつならいいかもしれないけど
35 22/06/18(土)11:08:48 No.939809509
作るのがめんどくさい問題は未だ解決せず…
36 22/06/18(土)11:09:09 No.939809613
>アジと味噌と薬味をフードプロセッサーにシューっすればできる? できるけど掃除がめんどう まな板で作る方がいい
37 22/06/18(土)11:11:43 No.939810155
チチタプ チチタプ
38 22/06/18(土)11:12:02 No.939810213
アジが売ってないのが致命的
39 22/06/18(土)11:12:34 No.939810332
>チチタプ チチタプ おっぱいタプタプするな
40 22/06/18(土)11:12:45 No.939810369
なめろうを舐めろ
41 22/06/18(土)11:13:26 No.939810505
>アジが売ってないのが致命的 割といつでもどこでも売ってない?
42 22/06/18(土)11:14:19 No.939810700
>アジが売ってないのが致命的 どこ住み?
43 22/06/18(土)11:17:27 No.939811378
アジが無かったらイカでもカツオでもノルウェーサーモンでも何でも作れる
44 22/06/18(土)11:17:33 No.939811401
作るの面倒だし日持ちもあんましないしお店にあると嬉しいので頼む おいちい!!
45 22/06/18(土)11:19:21 No.939811831
>牡蠣のなめろう美味しいよ 牡蠣でもいけるのか
46 22/06/18(土)11:19:43 No.939811912
ハマチでもなめろうおいしいよ
47 22/06/18(土)11:20:45 No.939812145
>牡蠣でもいけるのか 生食用でも生牡蠣だと水気出すぎるので蒸し牡蠣使うのがおすすめだよ
48 22/06/18(土)11:21:32 No.939812314
一時期めちゃくちゃハマって色々刺身買ってはなめろうにしてたな懐かしい 味噌と相性いいから鮭も結構美味しかったな
49 22/06/18(土)11:21:46 No.939812375
鯵でもいわしでも 青魚ならなんでもよし
50 22/06/18(土)11:22:29 No.939812551
>生食用でも生牡蠣だと水気出すぎるので蒸し牡蠣使うのがおすすめだよ 生でやろうかと思ってた さんきゅー
51 22/06/18(土)11:23:21 No.939812743
3食これと酒だけでいいくらい旨い
52 22/06/18(土)11:24:15 No.939812966
魚捌けなくても刺身とかさくから作ればいいのかなるほど
53 22/06/18(土)11:25:53 No.939813387
カツオとかじゃだめ?
54 22/06/18(土)11:27:39 No.939813810
>カツオとかじゃだめ? 許可する
55 22/06/18(土)11:31:52 No.939814813
>カツオとかじゃだめ? むしろメジャー
56 22/06/18(土)11:32:21 No.939814929
イカとかでもおいしいよ
57 22/06/18(土)11:32:28 No.939814956
岩魚のなめろう美味しかったな…
58 22/06/18(土)11:33:24 No.939815164
fu1173825.jpg
59 22/06/18(土)11:34:37 No.939815451
いぶりがっこ混ぜていい?
60 22/06/18(土)11:34:49 No.939815494
スーパーの半額になってる刺身でやればいいんだな
61 22/06/18(土)11:35:10 No.939815581
>fu1173825.jpg ギルティ…いや合うかも
62 22/06/18(土)11:35:34 No.939815662
なめろうは嫌いじゃなきゃ梅肉入れるとさっぱりして凄い旨くなるよ
63 22/06/18(土)11:37:43 No.939816197
寿司屋で働いてたら余り物でできる有能なこはん
64 22/06/18(土)11:40:57 No.939816976
>>丼で山盛り食ってみたい >間違いなく序盤で飽きる 茶漬けにすると良い
65 22/06/18(土)11:48:49 No.939818868
昔食った時塩っぱすぎた あれはハズレ引いたのかな
66 22/06/18(土)11:50:45 No.939819348
トトンのトン!
67 22/06/18(土)11:51:15 No.939819482
これってアニサキスも死ぬかな
68 22/06/18(土)11:51:57 No.939819670
アジさばくの下手すぎて目標刺身でも結局こいつに
69 22/06/18(土)11:54:24 No.939820246
梅水晶も好き
70 22/06/18(土)11:58:53 No.939821332
おれはなめろうよりもりゅうきゅう派だから…
71 22/06/18(土)12:00:17 No.939821639
みそたたきだろ?
72 22/06/18(土)12:05:48 No.939823028
ぶんぶんチョッパー使えばいいのか今度やろう
73 22/06/18(土)12:05:56 No.939823063
なめろうにすればアニサキスもみじん切りになるから大丈夫かな
74 22/06/18(土)12:10:56 No.939824351
アニキサスって鯵にもいるの?
75 22/06/18(土)12:12:28 No.939824768
何にでもアニサキスアニサキス言うアホな「」いるよね
76 22/06/18(土)12:13:20 No.939824998
>昔食った時塩っぱすぎた >あれはハズレ引いたのかな 100円ショップに並んでたやつは生臭かったな… いくらから美味いラインなんだろう
77 22/06/18(土)12:13:46 No.939825127
サーモンのなめろう美味しいよ
78 22/06/18(土)12:15:08 No.939825500
>アニキサスって鯵にもいるの? いるけど
79 22/06/18(土)12:15:10 No.939825506
>アニキサスって鯵にもいるの? いなくはない 微塵切りにする段階で無害になるけど
80 22/06/18(土)12:15:12 No.939825516
>何にでもアニサキスアニサキス言うアホな「」いるよね すぐ寄生虫だの食中毒だのの話したがる奴多いよな
81 22/06/18(土)12:17:30 No.939826158
「」が寄生虫みたいなもんだし
82 22/06/18(土)12:18:08 No.939826328
茗荷と大葉入れてるけど他に何入れる?
83 22/06/18(土)12:20:55 No.939827106
なめろう美味くて通ってる居酒屋のなめろうは 水槽から鯵を取り出して新鮮かつ 叩きまくって例えるならねぎとろみたいにまでなっていて 1皿で日本酒2杯も飲めるくらい美味い おまけで骨せんべいまで揚げてくれる
84 22/06/18(土)12:22:17 No.939827493
釣ったやつ捌くと意外と小さいのでまとめてなめろうにされる うまい
85 22/06/18(土)12:23:01 No.939827709
海無し県ではないけど別に海は近くないくらいの地域のスーパーで買ってくるような魚でやってもうまいのできるだろうか
86 22/06/18(土)12:23:06 No.939827738
九十九里で食べたなめろうの天ぷらが美味かったな
87 22/06/18(土)12:26:53 No.939828814
>茗荷と大葉入れてるけど他に何入れる? ごまとネギかな
88 22/06/18(土)12:28:15 No.939829240
>>茗荷と大葉入れてるけど他に何入れる? >ごまとネギかな おろししょうがの汁
89 22/06/18(土)12:28:20 No.939829271
茗荷大葉生姜胡麻葱
90 22/06/18(土)12:28:20 No.939829278
トビウオのなめろうすげえ美味かった
91 22/06/18(土)12:28:45 No.939829421
ラードと味の素を混ぜると美味くなると聞いたけど怖くて試したことない
92 22/06/18(土)12:29:42 No.939829739
>間違いなく序盤で飽きる ネギトロ丼みたいな感じで食えばいけるんじゃないだろうか
93 22/06/18(土)12:30:59 No.939830128
やっぱあじでしょ 味噌いれすぎた
94 22/06/18(土)12:31:25 No.939830287
>>丼で山盛り食ってみたい >間違いなく序盤で飽きる 余ったやつを焼いてサンガ焼きにしてもいいしお湯をかけて孫茶にしてもいいんだぞ
95 22/06/18(土)12:32:20 No.939830546
アニサキス対策にもなるのが偉い
96 22/06/18(土)12:32:21 No.939830553
お店によって入れてる薬味違うよね ニンニク入れてるやつが好き
97 22/06/18(土)12:32:35 No.939830617
冷凍なめろう買って食ってる
98 22/06/18(土)12:32:42 No.939830651
>ネギトロ丼みたいな感じで食えばいけるんじゃないだろうか どんぶり一杯まるっとなめろうだと思ってた 白米があるのかいける