虹裏img歴史資料館

1 22/05/30(月)18:40:23 No.933220224

わかる

2 22/05/30(月)18:41:09 No.933220478

塩こしょうにんにくで

3 22/05/30(月)18:41:28 No.933220580

塩コショウ わさび（西洋わさびでも可） 醤油かポン酢タレと大根おろし 柚子胡椒

4 22/05/30(月)18:50:01 No.933223619

ベストソースってあんまないんだよな イカリのUMAMIステーキソースが良かった

5 22/05/30(月)18:51:33 No.933224193

旨い肉に塩胡椒でいいよ

6 22/05/30(月)18:52:09 No.933224406

レモンバター！ ガーリックバター！

7 22/05/30(月)18:52:17 No.933224450

安い肉なら濃いめの味付けにしたいのも分かる 味より香り優先したほうがよくないかとも思う

8 22/05/30(月)18:53:48 No.933224912

胡椒は粗挽きがいいぞ

9 22/05/30(月)18:54:43 No.933225227

味が濃すぎると感じるのは肉にソースをだばぁしてるからでは？ 小皿にソースを入れておいてチョイとつける感じにして肉と油のうまあじを堪能するヨロシ

10 22/05/30(月)18:56:24 No.933225791

良い肉なら塩コショウかワサビ醤油で 安い肉なら適当な市販の焼肉のタレか照り焼きソースで

11 22/05/30(月)18:58:36 No.933226520

岩塩！！

12 22/05/30(月)18:59:42 No.933226893

市販の醤油系ステーキソースに炒めたみじん切りの玉ねぎを混ぜてかける

13 22/05/30(月)19:00:10 No.933227048

軽く塩胡椒と 付け合せにマッシュポテトとクリームスピナッチで食おうぜ

14 22/05/30(月)19:04:00 No.933228356

水で薄めて砂糖盛ったりしちゃだめ？

15 22/05/30(月)19:09:27 No.933230202

辛子醤油

16 22/05/30(月)19:11:08 No.933230828

ピンクの塩

17 22/05/30(月)19:14:36 No.933232091

ソース美味すぎてどっち食べてるか分からなくなるからガーリック塩胡椒わさび

18 22/05/30(月)19:15:53 No.933232548

ステーキだけの話じゃないけど肉汁でポン酢薄まるの嫌なんだよなー

19 22/05/30(月)19:23:07 No.933235247

>ステーキだけの話じゃないけど肉汁でポン酢薄まるの嫌なんだよなー なのでおろしにまぶして纏めさせる 別の皿からお肉に載せて頂く

20 22/05/30(月)19:25:08 No.933236034

ガーリックバターって試してみたことないんだけどどんなかんじなんだろ

21 22/05/30(月)19:26:42 No.933236621

大根おろしソースで

22 22/05/30(月)19:27:00 No.933236725

>ガーリックバターって試してみたことないんだけどどんなかんじなんだろ ガッツリ行くのが好きなやつ用 ポン酢やわさび派の好みからは外れると思う

23 22/05/30(月)19:29:21 No.933237609

こってり重ねがけだからライスやパンを加速させたい人用

24 22/05/30(月)19:32:24 No.933238826

とにかくこってりいきたい人用みたいな感じかガーリックバター 胃に余裕ある時に試してみるか

25 22/05/30(月)19:33:15 No.933239142

流石にこってりしすぎたって時用にレモン用意しとくと良い

26 22/05/30(月)19:33:43 No.933239336

グレイビーソースをつくるなら甘塩苦酸の四味のバランスが大事だぞ あとソース単体では美味しくなくても肉と併せると化けるから色々試してみるといい

27 22/05/30(月)19:34:26 No.933239604

宮のタレ

28 22/05/30(月)19:42:39 No.933242773

宮いいよね 近所にないけど

29 22/05/30(月)19:43:25 No.933243078

ここで大根おろしとポン酢を