虹裏img歴史資料館

1 22/01/29(土)05:40:56 No.891589020

アメリカは強い

2 22/01/29(土)05:41:17 No.891589028

なか卯は親子丼屋だろうが

3 22/01/29(土)05:42:03 No.891589062

かつやはカツ丼もやってるだろ

4 22/01/29(土)05:42:20 No.891589070

カツ丼なら松のやがあるじゃん

5 22/01/29(土)05:43:53 No.891589134

なか卯は大体親子丼屋ではある カツ丼も牛丼もある

6 22/01/29(土)05:44:10 No.891589141

すき家にマグロディスク丼あるだろ

7 22/01/29(土)05:44:31 No.891589153

カツはカツ丼じゃなくカツ系列のチェーンがけっこうあるからだな

8 22/01/29(土)05:44:45 No.891589163

他と比べたら規模小さそうだけど海鮮も丼丸あるしな

9 22/01/29(土)05:45:08 No.891589176

昔は牛肉は高級品だったんだ

10 22/01/29(土)05:45:11 No.891589180

海鮮が良けりゃ回転寿司屋に入ればいいしな

11 22/01/29(土)05:45:28 No.891589191

>なか卯は親子丼屋だろうが 冗談で言ってたら本当に親子丼屋化しててダメだった

12 22/01/29(土)05:45:29 No.891589192

唐揚げってみんな大好きで馴染みあるのに唐揚げ丼っていまいちなイメージ

13 22/01/29(土)05:45:40 No.891589198

全部あるけど地下室にでも幽閉されてんのか

14 22/01/29(土)05:45:43 No.891589200

松屋はグループでとんかつ専門店展開してるからいいだろ別に

15 22/01/29(土)05:45:58 No.891589206

近くにかつやしかないんだけど 松乃家とかつやどっちがうまい？

16 22/01/29(土)05:46:11 No.891589216

なか卯って実際何屋なのあれ？

17 22/01/29(土)05:46:19 No.891589218

地域で違うかもしれないけど海鮮丼は持ち帰り専用の弁当屋っぽいのけっこうあるよ

18 22/01/29(土)05:46:26 No.891589220

なか卯は完全に親子丼+はいからうどんの店と刷り込まれてしまってる

19 22/01/29(土)05:46:39 No.891589228

よく考えてみるとカツ丼とか親子丼を毎日食いてえ！とはならない気がする 牛丼ってすごいね

20 22/01/29(土)05:47:09 No.891589246

>なか卯って実際何屋なのあれ？ うどんかな…

21 22/01/29(土)05:47:18 No.891589252

>カツ丼とか親子丼を毎日食いてえ！とはならない気がする なる…

22 22/01/29(土)05:47:18 No.891589253

>よく考えてみるとカツ丼とか親子丼を毎日食いてえ！とはならない気がする なるけど…

23 22/01/29(土)05:47:29 No.891589259

なか卯のバイトしてたことあるけどあんまり親子丼出なかったけどな

24 22/01/29(土)05:47:38 No.891589264

海鮮丼はせっかくやるなら回転寿司になっちゃうんだろうか

25 22/01/29(土)05:47:41 No.891589270

>地域で違うかもしれないけど海鮮丼は持ち帰り専用の弁当屋っぽいのけっこうあるよ 首都圏を圧巻していく丼丸

26 22/01/29(土)05:47:47 No.891589273

なんで牛丼がメジャーなの？

27 22/01/29(土)05:48:19 No.891589299

カツ丼はカロリー的な面で毎日は敬遠してしまう 牛丼は並盛ならカロリー的には標準的だ

28 22/01/29(土)05:48:56 No.891589320

吉野家くらいがっと伸びるところが出てこれば他の丼チェーンも増えるかもしれない

29 22/01/29(土)05:49:06 No.891589327

かつは丼以外に定食含んだチェーンがあって海鮮も丼以外に回転寿司までチェーンがある むしろ牛丼が牛丼までしかない丼だから牛丼屋が多く見える

30 22/01/29(土)05:49:13 No.891589334

海鮮は冷凍技術が確立したのが最近でね

31 22/01/29(土)05:49:21 No.891589339

牛丼の具を揚げて卵でとじたら最強じゃん

32 22/01/29(土)05:50:11 No.891589364

>なんで牛丼がメジャーなの？ 吉野家が日本橋の魚河岸で始めた牛鍋の具を丼にしたものなのでそこから広まった 吉野家は日本橋に築地に豊洲と魚河岸には今なおあるからな

33 22/01/29(土)05:50:28 No.891589372

牛丼は手ごろな値段でパッと出てきてパッとパッてパッと出れるから…

34 22/01/29(土)05:50:35 No.891589378

海鮮丼屋さんは値段が高くなりそうだし鮮度的な問題もあるしで結構難しそう

35 22/01/29(土)05:50:40 No.891589381

>牛丼の具を揚げて卵でとじたら最強じゃん そういえばバラ肉を無造作に揚げるみたいな料理ってないんだな

36 22/01/29(土)05:52:02 No.891589421

なか卯の親子丼より美味い親子丼なかなか無いよな…

37 22/01/29(土)05:52:07 No.891589425

海鮮丼に関しては牛丼並のプライスだとまじでしょぼいかマズい かといって千円の丼のチェーンは辛すぎる

38 22/01/29(土)05:52:38 No.891589447

かつやとか丼丸はもうちょい店舗数増えてくれてもいいよなとは思うけど難しいのかな

39 22/01/29(土)05:52:49 No.891589455

>首都圏を圧巻していく丼丸 席巻？

40 22/01/29(土)05:53:08 No.891589471

海鮮丼食うなら寿司屋で食うし… どこでも何時でも食えるところがポイントだし…

41 22/01/29(土)05:53:20 No.891589479

どんまるどん美味いよね

42 22/01/29(土)05:53:29 No.891589486

松乃家みたいなトンカツ屋もっと出来ろ

43 22/01/29(土)05:53:38 No.891589493

丼丸すごいと思う

44 22/01/29(土)05:53:38 No.891589494

松屋はあきたこまち100％だから他とはごはん屋としての各が違う

45 22/01/29(土)05:53:40 No.891589496

食材流通拠点の関係もあるだろうしねチェーン店

46 22/01/29(土)05:54:32 No.891589525

>松乃家みたいなトンカツ屋もっと出来ろ 松乃家いいよね

47 22/01/29(土)05:54:32 No.891589526

丼丸は少ないけどまあ後追いみたいな店はいっぱいあるから

48 22/01/29(土)05:54:34 No.891589528

魚は専門業者じゃないと仕入れられないほどたけーのよ

49 22/01/29(土)05:54:39 No.891589531

アメリカ産牛肉というド安定食材がすごいうという結論になる

50 22/01/29(土)05:54:43 No.891589536

回転寿司5皿だとスゲーひもじいけど回転寿司5皿分の値段の海鮮丼ならそこそこ食べた気になれる

51 22/01/29(土)05:54:50 No.891589540

クソ田舎に出店するけどクソみたいな立地で存在すら知られる事なく撤退のパターン多いんよ丼丸

52 22/01/29(土)05:55:01 No.891589547

今なんか唐揚げ専門店が乱立してるね…

53 22/01/29(土)05:56:51 No.891589619

かつやの良いところはキャンペーンでお出しするデブの小学生が考えたような組み合わせの丼

54 22/01/29(土)05:57:27 No.891589646

なんでこんな(元)村に…ってなった最寄りの丼丸

55 22/01/29(土)05:58:44 No.891589693

調理が煮物をご飯に乗せるだけというシンプルさなのは重要

56 22/01/29(土)05:58:52 No.891589702

カツ丼屋はあるでしょ… 強いて言うならどれも煮込んでおいたものを乗せる牛丼屋と比べて調理工程に手間がかかるからだろ

57 22/01/29(土)05:59:30 No.891589726

>今なんか唐揚げ専門店が乱立してるね… 大学→無職→唐揚げ屋 就職→リストラ→唐揚げ屋

58 22/01/29(土)06:00:03 No.891589747

>カツ丼屋はあるでしょ… >強いて言うならどれも煮込んでおいたものを乗せる牛丼屋と比べて調理工程に手間がかかるからだろ なのであらかじめ揚げておきました

59 22/01/29(土)06:00:56 No.891589776

次は白いからあげだな…

60 22/01/29(土)06:01:59 No.891589821

>次は白いからあげだな… 竜田揚げかな

61 22/01/29(土)06:02:05 No.891589826

家の近くにあったタピオカ屋は皆死んで後釜に台湾のでかいチキン？が入った 俺八角苦手だからむりかもしれん

62 22/01/29(土)06:02:43 No.891589843

札幌に来たら海鮮丼屋沢山あるよ

63 22/01/29(土)06:03:24 No.891589877

>海鮮丼食うなら寿司屋で食うし… >どこでも何時でも食えるところがポイントだし… ま、食えるのは冷凍のクズネタだけどな

64 22/01/29(土)06:03:51 No.891589901

>家の近くにあったタピオカ屋は皆死んで後釜に台湾のでかいチキン？が入った なにそれ羨ましい

65 22/01/29(土)06:04:29 No.891589931

松屋は定食屋だよ

66 22/01/29(土)06:05:00 No.891589957

松屋ってカレー屋じゃなかったん！？

67 22/01/29(土)06:05:29 No.891589981

丼丸が近くにあると助かる

68 22/01/29(土)06:05:33 No.891589986

三鷹駅前に住んでた時は毎日松乃家に通っていた 500円台で食えるのすごい

69 22/01/29(土)06:05:41 No.891589991

焼きキムチ牛丼だあ！？ただのキムチ牛丼じゃねえか！ と思って食べたらなにこれ美味しい…

70 22/01/29(土)06:06:25 No.891590020

丼丸は店によって味が違いすぎる 解凍も技術なのだ

71 22/01/29(土)06:07:19 No.891590048

松屋はハンバーグ屋さんだよ

72 22/01/29(土)06:07:34 No.891590051

なか卯は深夜に蕎麦くいてぇってなった時にあると助かる めったにそんな気分になった事ないけど

73 22/01/29(土)06:07:42 No.891590058

>丼丸は店によって味が違いすぎる >解凍も技術なのだ 店というか人によってだな

74 22/01/29(土)06:07:53 No.891590066

チェーンのとんかつ屋のカツ丼はお肉は柔らくてジューシーで厚くておいしいけど出汁が効いてないのと チェーンのソバ屋のカツ丼はお肉固くてパサついて薄いけど出汁が効いてるアンビバレンツは社会的にどうにかすべき命題だと思う

75 22/01/29(土)06:09:04 No.891590112

からあげ屋はとにかく初期投資が少ないのがポイントでフライヤーと冷凍庫さえ置ければ始められる 設備40万円くらいで始めたという話も残っている

76 22/01/29(土)06:11:20 No.891590207

カツ丼屋も親子丼屋もメジャーなチェーン店あるだろ 海鮮丼屋はメジャーとは言えないかもしれないけどチェーン店複数あるぞ

77 22/01/29(土)06:11:43 No.891590220

>冗談で言ってたら本当に親子丼屋化しててダメだった 初めからでは？

78 22/01/29(土)06:12:33 No.891590261

どれでもいいから近くに一つでもあれば当たりだと思うわ…

79 22/01/29(土)06:13:20 No.891590300

この中で近所にあると嬉しいのはなか卯と松屋かな…

80 22/01/29(土)06:13:27 No.891590308

>松屋はあきたこまち100％だから他とはごはん屋としての各が違う なんか松屋は米がうまいなと思ってたらそうだったのか

81 22/01/29(土)06:13:52 No.891590324

和風牛丼美味しいよ だいすき

82 22/01/29(土)06:15:15 No.891590385

松屋も半ばカレー屋化してる

83 22/01/29(土)06:15:18 No.891590391

10年後くらいには全部じゃがバター屋とかになってそう

84 22/01/29(土)06:17:17 No.891590474

>>冗談で言ってたら本当に親子丼屋化しててダメだった >初めからでは？ fu755753.png 初めはうどん屋で追加商品ってあるな…

85 22/01/29(土)06:17:22 No.891590480

ランプ亭ってうまかったの？ 評判良かったけど行く前に消滅しちゃった

86 22/01/29(土)06:17:33 No.891590490

2050年には世界人口97億人になるらしいからその頃にはみんなイモしか食えなくなるかもね

87 22/01/29(土)06:17:45 No.891590499

吉牛は米国米とのブランドってどっかに書いてあったかな

88 22/01/29(土)06:18:45 No.891590541

>2050年には世界人口97億人になるらしいからその頃にはみんなイモしか食えなくなるかもね 俺が子供の頃の2倍じゃん

89 22/01/29(土)06:19:15 No.891590570

【2021年版】飲食店チェーンの店舗数ランキング 7,587店　中華・ラーメン 6,910店　ファミレス 6,300店　ハンバーガー 4,811店　牛丼 4,136店　寿司 2,677店　焼肉 1,527店　カレー

90 22/01/29(土)06:19:58 No.891590595

1階松屋2階が松のやの場所あるけど夜勤明けでご飯食べよって時は松屋のモーニングで安く食えてご飯おかわりタダで助かるなーってなって日勤の時に帰り食べたいなってなったら松のやでごはんと味噌汁おかわりタダ助かるなーってなってる

91 22/01/29(土)06:20:27 No.891590617

>No.891590570 適当に抜粋したんで全データは元サイト見てね https://www.nipponsoft.co.jp/blog/analysis/chain-restaurant2021/

92 22/01/29(土)06:20:43 No.891590627

>初めはうどん屋で追加商品ってあるな… 牛丼関係なかったんか…

93 22/01/29(土)06:21:42 No.891590666

>1階松屋2階が松のやの場所あるけど夜勤明けでご飯食べよって時は松屋のモーニングで安く食えてご飯おかわりタダで助かるなーってなって日勤の時に帰り食べたいなってなったら松のやでごはんと味噌汁おかわりタダ助かるなーってなってる ご飯お代わりしすぎじゃない？そんなにきつい仕事なの？

94 22/01/29(土)06:24:01 No.891590772

>>初めはうどん屋で追加商品ってあるな… >牛丼関係なかったんか… なか卯はあの養老の滝の牛丼の味を手本にしたらしい

95 22/01/29(土)06:25:12 No.891590823

>ご飯お代わりしすぎじゃない？そんなにきつい仕事なの？ 小食自慢キモ

96 22/01/29(土)06:26:19 No.891590891

普通に貧乏だとご飯の量で誤魔化すのはよくある傾向だよ 俺もそうだし

97 22/01/29(土)06:27:48 No.891590989

年収と食費は実際のところあんまり比例しないから基本的にはただの好みだよ

98 22/01/29(土)06:28:26 No.891591015

>ご飯お代わりしすぎじゃない？そんなにきつい仕事なの？ ただのデブ

99 22/01/29(土)06:28:45 No.891591030

fu755757.jpg

100 22/01/29(土)06:29:48 No.891591090

>fu755757.jpg 年収額の増加と共に基本増加傾向ではあるけど てんでバラバラだな…

101 22/01/29(土)06:30:48 No.891591145

>fu755757.jpg 当てにならねえ…

102 22/01/29(土)06:31:24 No.891591173

年収が倍違っても15%くらいしか食費変わらないんだ

103 22/01/29(土)06:32:52 No.891591248

年収300未満で4人くえるの… 税金や社会保険料控除されたら可処分所得250ないでしょ

104 22/01/29(土)06:33:03 No.891591259

朝だから揚げより親子丼食いたくなってきた…

105 22/01/29(土)06:36:54 No.891591455

>年収が倍違っても15%くらいしか食費変わらないんだ 年収に比例して食費上がったらエンゲル係数とか言われないだろうし

106 22/01/29(土)06:38:05 No.891591511

やよい軒好き

107 22/01/29(土)06:38:47 No.891591547

やよい軒のおかわりマシーンちょっと面白いよね

108 22/01/29(土)06:41:32 No.891591682

松屋系列は早朝からやってるし定食にデフォで野菜が付くから好き 最近近所の松屋は人がいないのか土日しか早朝やってないけど

109 22/01/29(土)06:47:33 No.891592002

>近くにかつやしかないんだけど >松乃家とかつやどっちがうまい？ 間違いなくかつや 松乃家はかつやより一段か二段落ちる今月両方行ってるから間違いない

110 22/01/29(土)06:49:26 No.891592099

牛丼チェーン豊富なのにレトルトの牛丼はいつまで経っても進化しないよね 値段的に牛肉が雀の涙程度しか入れられないせいだろうけど

111 22/01/29(土)06:50:07 ID:OePtG2B2 OePtG2B2 No.891592137

海外で飼育から輸入までの供給網を整えたのが大きいわなあ それに牛丼だけなら煮込みだけでいいのでガス周りの設備だけで済むから店舗のコストが安い

112 22/01/29(土)06:51:13 No.891592208

かつやは439円で1500kcal摂れるからな fu755765.jpg

113 22/01/29(土)06:52:15 No.891592265

>fu755757.jpg 金持ってるやつはもっといいもん食えよ…

114 22/01/29(土)06:53:10 No.891592323

>間違いなくかつや >松乃家はかつやより一段か二段落ちる今月両方行ってるから間違いない まつのやは手軽さとか早い時間から開いてるとかそっち方面だよね･･･ 近所のかつやは人不足やらで色々とアレだけども

115 22/01/29(土)07:07:56 No.891593112

焼き魚定食専門店が欲しい メニューはサバ塩焼き定食ととサケ塩焼き定食とタラ西京焼き定食の3つだけでいい

116 22/01/29(土)07:08:49 No.891593160

>焼き魚定食専門店が欲しい >メニューはサバ塩焼き定食ととサケ塩焼き定食とタラ西京焼き定食の3つだけでいい やよい軒

117 22/01/29(土)07:10:42 No.891593288

>やよい軒 サケとタラ無くない？ 他に選択肢があると結局チキン南蛮定食とか食べちゃうし

118 22/01/29(土)07:11:59 No.891593367

カツ丼ならかつさとがもっと勢力を増してもいい

119 22/01/29(土)07:12:53 No.891593425

シャケは朝限定だからな

120 22/01/29(土)07:15:51 No.891593619

朝のモーニングメニューは安くて肉が苦手な俺でもお腹いっぱいになれるメニュー多いから助かる

121 22/01/29(土)07:18:06 No.891593764

海鮮丼がないのは明白 加熱しないから食材の持ちが悪い

122 22/01/29(土)07:19:17 No.891593843

焼き魚定食は店で魚焼いたら魚臭くなるから仕方ないけど どこもメインの魚が湯煎っぽいから湿ってるのが残念

123 22/01/29(土)07:30:09 No.891594499

牛丼チェーン並の海鮮丼はマグロディスクが限界だと思う

124 22/01/29(土)07:34:56 No.891594841

>海鮮丼がないのは明白 >加熱しないから食材の持ちが悪い 冷凍

125 22/01/29(土)07:35:15 No.891594860

カツ丼食べたくなってきたぞ

126 22/01/29(土)07:36:29 No.891594967

俺はマグロディスク丼好きだよ…

127 22/01/29(土)07:48:08 No.891595987

>焼き魚定食は店で魚焼いたら魚臭くなるから仕方ないけど >どこもメインの魚が湯煎っぽいから湿ってるのが残念 大戸屋とか焼いてるのが売りじゃなかったか 魚臭くなるのよりも焼くと出すまでに時間がかかるのがネックなんだと思う

128 22/01/29(土)07:49:12 No.891596078

そもそも牛丼屋でなんで海鮮丼食べたいと思うんだろう

129 22/01/29(土)07:49:15 No.891596088

バリエーション多いのが強みかな

130 22/01/29(土)07:51:19 No.891596269

天丼屋もほしい

131 22/01/29(土)07:54:23 No.891596568

卵で綴じる皇帝が混ざる分手間がかかるんだろう

132 22/01/29(土)07:54:59 No.891596615

>天丼屋もほしい てんやが無い地域もあるのか

133 22/01/29(土)07:57:50 No.891596887

天丼は原価率結構かかるからてんや以外チェーンの参入難しいってどこかで聞いたな

134 22/01/29(土)08:05:26 No.891597632

近所にスレ画のうちなか卯だけがない

135 22/01/29(土)08:05:49 No.891597680

>てんやが無い地域もあるのか てんやはバイトの女子高生の態度が悪くていかなくなったな…

136 22/01/29(土)08:09:08 No.891598037

俺は松のやの方が好きだわ かつやはかつ丼以外だと衣が固すぎる

137 22/01/29(土)08:12:25 No.891598408

てんやとかつやって同じ系列だと思ってた

138 22/01/29(土)08:13:06 No.891598495

てんやは無い県のほうが多い

139 22/01/29(土)08:15:31 No.891598739

近所にカルビ丼の店が出来たけどあんまり流行ってないな…

140 22/01/29(土)08:18:34 No.891599102

近所は牛丼より松のやのが多いわ

141 22/01/29(土)08:31:05 No.891600602

なか卯はすき家と同じ会社なんだから同じ牛丼屋のわけないだろ

142 22/01/29(土)08:32:20 No.891600749

てんや今ロイホが運営してるのか…

143 22/01/29(土)08:36:07 No.891601257

なか卯は卵が美味いいいやつ使ってるので卵納豆飯食べに行くとベストオブベスト

144 22/01/29(土)08:40:35 No.891601822

>なか卯は卵が美味いいいやつ使ってるので卵納豆飯食べに行くとベストオブベスト あれエサにオレンジ色の色素混ぜて濃厚っぽく見せてるだけじゃないの？

145 22/01/29(土)08:50:29 No.891603241

>唐揚げってみんな大好きで馴染みあるのに唐揚げ丼っていまいちなイメージ 丼ものは上に乗ってるものと米をかっこむ事ができるのが利点であって 唐揚げじゃ出来ないし

146 22/01/29(土)08:51:02 No.891603332

牛丼はデフレの波に乗っただけでしょ 不況の象徴みたいな存在

147 22/01/29(土)08:56:54 No.891604179

>あれエサにオレンジ色の色素混ぜて濃厚っぽく見せてるだけじゃないの？ 美味いよ

148 22/01/29(土)09:09:10 No.891606173

松のやは定食の方がいいと思う

149 22/01/29(土)09:11:04 No.891606493

どこも朝食やってくれてるのがありがたい…

150 22/01/29(土)09:13:12 No.891606808

松のやの朝定食お得だよね

151 22/01/29(土)09:13:14 No.891606812

>なか卯のバイトしてたことあるけどあんまり親子丼出なかったけどな その地域にもよるんじゃないかな…

152 22/01/29(土)09:13:53 No.891606915

唐揚げチェーンではからやまが好きなのに近所に無い悲しい

153 22/01/29(土)09:18:15 No.891607624

牛丼は大量に調理できるしご飯にかけるだけって手軽さが大きいと思う