ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
21/12/15(水)20:04:49 No.876658787
最近知り合いから貰ったんだけど思ったより食感は肉っぽい でも調理しても匂いが豆臭くて肉の匂いを後付けしたい 下ゆでで肉と一緒に煮込むとかどうだろうか？
1 21/12/15(水)20:07:47 No.876660153
プレーンだとこういう見た目なのか
2 21/12/15(水)20:17:34 No.876664174
ラードで炒めてみるとか
3 21/12/15(水)20:17:58 No.876664309
カレー粉だ
4 21/12/15(水)20:27:33 No.876668174
中華一番であった大豆肉の麻婆豆腐とか作ってみたい
5 21/12/15(水)20:33:18 No.876670650
粉末で売ってる牛肉とかのダシの元とかで
6 21/12/15(水)20:46:24 No.876675796
ミンチ肉と一緒に痛めると大量の油を吸って肉っぽくなるかもしれん
7 21/12/15(水)20:55:02 No.876679565
牛脂で炒めればいいんじゃない？
8 21/12/15(水)20:56:35 No.876680298
キーマカレーっぽくしてみるとか
9 21/12/15(水)21:02:01 No.876682689
甘辛く煮浸しにするのが現地風 ただの丸い油揚げだな…