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21/10/08(金)19:42:36 No.854138097
素麺300gが100円で売ってたので5袋くらい買ったんだけど 素麺って普通に茹でる以外だとどういう料理がおいしいの
1 21/10/08(金)19:43:23 No.854138449
カレーかける
2 21/10/08(金)19:43:24 ID:jVj8alVE jVj8alVE No.854138458
削除依頼によって隔離されました 日本語喋ってもらって良い？
3 21/10/08(金)19:43:59 No.854138696
茹でる以外かぁ……
4 21/10/08(金)19:44:03 No.854138717
茹でた後ならともかく茹で以外か…
5 21/10/08(金)19:44:03 No.854138720
そうめんチャンプルー
6 21/10/08(金)19:44:07 No.854138746
チャンプルー
7 21/10/08(金)19:44:11 No.854138781
豚骨スープとか 塩分脂分濃いつゆと意外と合うよ
8 21/10/08(金)19:44:21 No.854138846
そうめんチャンプルーとか煮麺とかは無難においしいよ
9 21/10/08(金)19:44:24 No.854138861
炒めるソーミンチャンプルーという料理があるのは知ってる
10 21/10/08(金)19:44:29 No.854138892
>日本語喋ってもらって良い？ これ読めないのは日本国籍取ってから出直してこい
11 21/10/08(金)19:44:30 No.854138897
茹でるだろチャンプルー
12 21/10/08(金)19:44:53 No.854139074
どういう具材がいいのの方が答えやすい
13 21/10/08(金)19:45:15 No.854139226
ノーマル チャンプルー あったかいやつ 以外はぱっと浮かばないな…
14 21/10/08(金)19:45:20 No.854139262
俺は柔麺好きだけど柔麺で消費するのは駄目なのか
15 21/10/08(金)19:45:52 No.854139463
そのまま食うのは腹壊すからやめとけ
16 21/10/08(金)19:46:04 No.854139532
https://cookpad.com/recipe/5875864
17 21/10/08(金)19:46:14 No.854139598
チャンプルー チャンプルー知ってる？サッと茹でたらサラダ油まぶして冷蔵庫で放置 あとはゴーヤチャンプルーみたいに炒めて鰹節ぶっかけよう 鰹節入れないとチャンプルーじゃないよ
18 21/10/08(金)19:46:22 No.854139669
>そのまま食うのは腹壊すからやめとけ 塩気がほどよく聞いてポリポリしてて割と好きなのに……
19 21/10/08(金)19:46:42 No.854139808
話はまず茹でてからだろソーメンは
20 21/10/08(金)19:46:55 No.854139889
本当に茹で抜きになると…揚げ物の衣とかいいよ
21 21/10/08(金)19:47:39 No.854140185
茹でる以外だと揚げて食べる？ 茹でた麺ならジャージャー麺とか大体うどんに合うやつは素麺にも合う
22 21/10/08(金)19:47:45 No.854140248
よく考えたら茹でる以外使いみちマジでねえな…
23 21/10/08(金)19:47:56 No.854140334
>塩気がほどよく聞いてポリポリしてて割と好きなのに…… 小麦粉は生で食べたら危ないよ
24 21/10/08(金)19:48:39 No.854140655
>よく考えたら茹でる以外使いみちマジでねえな… そんなこと言ったらあらゆる麺類がそうだろ…
25 21/10/08(金)19:48:45 No.854140688
味噌汁に入れるんだ「」よ
26 21/10/08(金)19:48:50 No.854140715
揚げる
27 21/10/08(金)19:48:51 No.854140719
小麦粉だからそのままだと消化できなくてお腹壊すよ…
28 21/10/08(金)19:49:15 No.854140865
揚げてみたらどうかな スパゲティ揚げたやつバーによくあるし
29 21/10/08(金)19:49:16 No.854140867
>本当に茹で抜きになると…揚げ物の衣とかいいよ 砕いて衣にすると美味しいよね
30 21/10/08(金)19:49:30 No.854140967
難問すぎて一休さんみたいな気分になる
31 21/10/08(金)19:49:34 No.854140999
使い道考えずに買うんじゃないよ
32 21/10/08(金)19:49:40 No.854141053
>そんなこと言ったらあらゆる麺類がそうだろ… パスタとか揚げたやつおつまみにすることもあるぞ
33 21/10/08(金)19:49:41 No.854141066
肉味噌つけて食え
34 21/10/08(金)19:49:47 No.854141112
ググったら出てきた塩そうめんっての旨かったよ
35 21/10/08(金)19:49:47 No.854141114
チャンプルーはマジで美味い そのまま食べると物足りなく感じるようになってしまった
36 21/10/08(金)19:50:22 No.854141366
焼きうどんみたいな感じで焼きそうめんにする
37 21/10/08(金)19:50:23 No.854141371
素麺はあんまり安いと美味しくないよ
38 21/10/08(金)19:50:29 No.854141412
茹でてからどうこうは出来るけど茹でずにはほぼ無理だな
39 21/10/08(金)19:50:36 No.854141468
最終的に茹でた方がうめーな！ってなるよきっと
40 21/10/08(金)19:50:47 No.854141556
揚げる
41 21/10/08(金)19:50:58 No.854141647
>ググったら出てきた塩そうめんっての旨かったよ どんな麺類でやってもまずくならねえだろうなこれ…
42 21/10/08(金)19:51:07 No.854141699
半分固いうちにお湯から上げて水切ってフライパンで両面焼きつけて中華餡かけてくえ
43 21/10/08(金)19:51:09 No.854141712
茹でたあとの調理のアレンジはともかく普通に茹でる行程を経ないのは無理かな…
44 21/10/08(金)19:52:08 No.854142119
ﾋで見たペペロンチーノベースにめんつゆでさっと煮からめるのがおいしかったな
45 21/10/08(金)19:52:14 No.854142159
まあ普通に茹でる以外ってのは茹でてめんつゆ付けて食う以外って事なんだろうけどそれでも思いつかん
46 21/10/08(金)19:52:37 No.854142313
ラーメンの替え玉代わりによく食う ヘルシー！
47 21/10/08(金)19:52:50 No.854142403
アル中お兄さんが結構色々紹介してる でもお値段高くても美味い素麺のラインは手延！って念押ししてくる…
48 21/10/08(金)19:52:51 No.854142405
>どんな麺類でやってもまずくならねえだろうなこれ… そんなのなんでもそうだろ ただ細い麺がよく合う感じはあった
49 21/10/08(金)19:53:12 No.854142568
パスタソースかけて食べる
50 21/10/08(金)19:53:36 No.854142733
>ラーメンの替え玉代わりによく食う >ヘルシー！ 欺瞞！
51 21/10/08(金)19:53:37 No.854142747
茹でてからなら別の麺類の食感が違う感じで味を楽しめるがラーメン味だけはちょっと違う まあ味噌汁とかパスタソースで和えるぐらいが無難
52 21/10/08(金)19:53:50 No.854142821
全部一緒だろう って思って安いの買うと全然違うのがよくわかった
53 21/10/08(金)19:54:12 No.854142956
茹でて塩抜けるの前提だからうどんもそうめんもそのままだと結構しょっぱい 揚げたりポン菓子器に入れて膨らませるとそのまま食えて美味しい
54 21/10/08(金)19:54:17 No.854142989
>ラーメンの替え玉代わりによく食う >ヘルシー！ グラム同じなら大してヘルシーでもねぇからな！
55 21/10/08(金)19:54:34 No.854143121
>素麺はあんまり安いと美味しくないよ 300g100円って底辺の価格帯より上ってくらいだから大丈夫じゃないかな
56 21/10/08(金)19:54:41 No.854143168
>ラーメンの替え玉代わりによく食う >ヘルシー！ しらたきにしよう
57 21/10/08(金)19:55:39 No.854143549
やったことないけど揚げパスタが美味いから揚げ素麺も美味いだろう
58 21/10/08(金)19:55:41 No.854143567
にゅうめん
59 21/10/08(金)19:56:03 No.854143702
作るの少し面倒だけどクッキングパパのいそぎんちゃんは結構イケる
60 21/10/08(金)19:56:26 No.854143863
そのまま食べると安いとアレだけど炒めたり揚げたり加工すれば美味しく食べられるぞ
61 21/10/08(金)19:57:12 No.854144186
茹でたそうめんと青ネギキザンダーノとツナ缶(油ごと)を炒めてあえる！味付けはほんだしのみ！ 本場のそーみんチャンプルーあじ！
62 21/10/08(金)19:57:48 No.854144400
素麺のフシをよく味噌汁に入れるけど味変わるくらい塩気あるよね…
63 21/10/08(金)19:58:32 No.854144734
お高いのはそのまま食べるのが一番好きだからふるさと納税のお高いのと雑に食べる安いので2種類用意してる
64 21/10/08(金)20:00:23 No.854145464
なんだかんだ茹でて麺つゆで食うのが1番うまいなってなる
65 21/10/08(金)20:01:00 No.854145726
茹でるのは前提として納豆と和えると美味いよ ついでにしらす干しとかかつお節とか混ぜる
66 21/10/08(金)20:01:25 No.854145896
>作るの少し面倒だけどクッキングパパのいそぎんちゃんは結構イケる 美味しそうだな…今度やってみよう
67 21/10/08(金)20:02:51 No.854146550
>>そのまま食うのは腹壊すからやめとけ >塩気がほどよく聞いてポリポリしてて割と好きなのに…… せめて揚げろ
68 21/10/08(金)20:04:17 No.854147164
クジラ肉とナスに加えて生姜を煮込んだ汁でにゅうめん作ると美味いゾ！
69 21/10/08(金)20:04:25 No.854147215
茹でた後に揚げると美味しいよ 注意点は油跳ねが酷いから気を付ける
70 21/10/08(金)20:05:07 No.854147492
味噌汁に入れたり鍋の〆にするのもいいぞ！ 特に味噌汁は温かくても冷めててもうまい ところでスレ「」の言う茹でるってのは 茹でて冷水で〆たもののことなのか それこそ一度でも茹でた麺全般なのかがわかんないんだけど
71 21/10/08(金)20:05:48 No.854147796
便乗でちょっと聞くけど ウドンとソバは何でラーメンみたいにガッツリ 何時間も牛骨豚骨ダシとらないんだろう 絶対そっちの方が美味しいだろうに
72 21/10/08(金)20:06:15 No.854147982
ナスの素揚げと何故こんなにも合うのだろう
73 21/10/08(金)20:06:16 No.854147985
そうめんソース焼きそばいいぞ 勢いで作ったらすごくまずかった
74 21/10/08(金)20:08:19 No.854148859
>ウドンとソバは何でラーメンみたいにガッツリ >何時間も牛骨豚骨ダシとらないんだろう >絶対そっちの方が美味しいだろうに 麺が太くてスープが絡みにくいからってのが理由として一番大きいと思う あと成り立ちが完全にファストフードだから？
75 21/10/08(金)20:09:53 No.854149558
畜産が広まる前に成立した食品だから
76 21/10/08(金)20:10:47 No.854149956
鍋屋のランチで豚骨煮込みうどんがあったけどうまかったな 同じものが蕎麦に合うとは思えないな
77 21/10/08(金)20:12:16 No.854150661
にゅうめんってどんな具材がいいのかな
78 21/10/08(金)20:12:29 No.854150763
韓国版うどんのカルククスは牛骨スープだな 肉食文化が発達してるかどうかで変わりそう
79 21/10/08(金)20:12:52 No.854150929
>便乗でちょっと聞くけど >ウドンとソバは何でラーメンみたいにガッツリ >何時間も牛骨豚骨ダシとらないんだろう >絶対そっちの方が美味しいだろうに うどんはまだ分かるけど蕎麦は合わないんじゃねぇかな…
80 21/10/08(金)20:14:43 No.854151707
普通はカレー納豆でいいよね
81 21/10/08(金)20:14:56 No.854151796
にゅうめんは「素麺って油多くて老人にはつらいよね」ってところから作られた料理だそうなので（以前NHKの朝番組でやってた）油っ気のない具材がいいだろう
82 21/10/08(金)20:16:02 No.854152235
ロシアとか東欧あたりで食うような蕎麦の実の粥だったら豚骨牛骨合いそう
83 21/10/08(金)20:16:12 No.854152315
うどんは筋煮とかカスうどんとか関西以西だと方肉ダシしっかり取ってやってる 骨使うのは実際スープ取ってみればわかるけど商売するのに桁違いに安いからなので
84 21/10/08(金)20:16:55 No.854152607
冷やした素麺に麺つゆ生卵海苔かけて食べるの好きだよ
85 21/10/08(金)20:16:58 No.854152636
カノムチンにするのもいいぞ 本来はビーフンだけどそうめんでも合う
86 21/10/08(金)20:18:36 No.854153367
刻みニンニクとか白だしとかで濃いめの味付けしてごま油サッとかけて食べるような味付けだと安物の素麺でもあんまり気にならないからオススメ
87 21/10/08(金)20:18:54 No.854153495
業務スーパーで韓国の牛出汁売ってたからどんなものか材料見て見たらコンソメビーフみたいな感じだな
88 21/10/08(金)20:19:25 No.854153738
和食は出汁をとるのに雑味が出ないよう サッとお湯にくぐらすぐらいが理想とされてるからな
89 21/10/08(金)20:20:06 No.854154049
牛乳 すりゴマ ラー油 食べる奴でもいい こいつらをめんつゆで味付けて伸ばす 山椒とで甘辛く炒めた挽き肉を入れる コレで冷やし坦々スープ
90 21/10/08(金)20:20:24 No.854154177
茹でるが駄目なら煮る！
91 21/10/08(金)20:21:00 No.854154491
油ぞうめん
92 21/10/08(金)20:21:10 No.854154568
鍋の残り汁に入れたらしょっぱくて食えたもんじゃなかったな…
93 21/10/08(金)20:21:30 No.854154720
乾麺で茹でる封じられたらパスタみたくあげるとかしか思いつかん
94 21/10/08(金)20:21:34 No.854154749
普通に茹でた以外って言い方だと たとえばトマトとオリーブオイルとツナみたいな奴は勧めていいのか？ 普通に茹でてめんつゆで食べるのではないけど調理としては茹でただけになる
95 21/10/08(金)20:21:42 No.854154816
>牛乳 >すりゴマ >ラー油 食べる奴でもいい >こいつらをめんつゆで味付けて伸ばす >山椒とで甘辛く炒めた挽き肉を入れる >コレで冷やし坦々スープ 豆乳も入れたら入れたらなんかヘルシーな雰囲気かつコクも出るぜ！
96 21/10/08(金)20:21:49 No.854154861
上でペペロンチーノ挙げられてたけど応用でアヒージョの残りに絡めてもいいぞ 奄美名物油ぞうめんだ
97 21/10/08(金)20:22:45 No.854155284
油ぞうめんの同士が居た…
98 21/10/08(金)20:24:26 No.854155996
レアなだか信州には氷ソバというのがある ソバで使って作ったせんべいみたいな感じ
99 21/10/08(金)20:24:33 No.854156037
https://macaro-ni.jp/102588
100 21/10/08(金)20:25:10 No.854156265
普通の茹ででもネギやショウガやミョウガなど薬味を山盛りにして食うのも美味いぞ
101 21/10/08(金)20:26:21 No.854156756
一旦茹でた後に焼きそうめんにしようとすると麺がべちゃべちゃになってしまうんだけど防ぐ方法はないんだろうか
102 21/10/08(金)20:26:43 No.854156924
固めに茹でて別の湯張った鍋に移して釜揚げでも結構違う めんつゆに半熟卵と生姜たっぷりで鼻水垂らしながら食え
103 21/10/08(金)20:29:53 No.854158334
中華スープに鶏ささみとかキャベツと一緒に入れる
104 21/10/08(金)20:29:59 No.854158373
むしろ300グラム100円のそうめんは茹でてそのまま食べると絶望感ありそう
105 21/10/08(金)20:30:14 No.854158495
>一旦茹でた後に焼きそうめんにしようとすると麺がべちゃべちゃになってしまうんだけど防ぐ方法はないんだろうか 水洗いして冷やして油まぶす
106 21/10/08(金)20:31:15 No.854158914
>むしろ300グラム100円のそうめんは茹でてそのまま食べると絶望感ありそう そこまで安くもないだろシーズンオフの素麺では
107 21/10/08(金)20:31:37 No.854159062
>むしろ300グラム100円のそうめんは茹でてそのまま食べると絶望感ありそう 揖保乃糸ってしっかりした素麺なんだなって思うよね…
108 21/10/08(金)20:32:16 No.854159377
味噌汁イン
109 21/10/08(金)20:33:01 No.854159717
シーズンオフのそうめん自体が良いものではないような…
110 21/10/08(金)20:33:35 No.854159980
冷やしコンソメスープ いやまじで
111 21/10/08(金)20:34:38 No.854160450
>シーズンオフのそうめん自体が良いものではないような… ギフト売れ残りの木箱に入ってる奴は寧ろ美味しくなる 高い！
112 21/10/08(金)20:36:01 No.854161052
でも雑にすまし汁に投入してにゅうめんにするの正直かなり好き
113 21/10/08(金)20:37:32 No.854161789
>シーズンオフのそうめん自体が良いものではないような… おいおい一年経ったのがうまいっていう話も多いんだぞ
114 21/10/08(金)20:37:33 No.854161803
>むしろ300グラム100円のそうめんは茹でてそのまま食べると絶望感ありそう 乾燥状態で300だと茹でると絶望的だろうな…
115 21/10/08(金)20:41:00 No.854163331
素麺料理を複数オススメしようと思ったけど茹で以外はあんまりないな…