21/09/16(木)02:45:33 ギーっ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1631727933179.jpg 21/09/16(木)02:45:33 No.846555576
ギーってどうなのよ
1 21/09/16(木)02:48:00 No.846555898
インド料理の本質
2 21/09/16(木)02:48:37 No.846555977
ギーよりもマスタードオイルが重要よ
3 21/09/16(木)02:48:47 No.846555999
ャとイが抜け落ちてる…
4 21/09/16(木)02:49:27 No.846556081
おかわりしなきゃ
5 21/09/16(木)02:50:50 No.846556236
カタ金パブサイダー
6 21/09/16(木)02:51:09 No.846556271
>インド料理の本質 >ャとイが抜け落ちてる… チャイ―！！
7 21/09/16(木)02:52:29 No.846556423
すましバターで代用してるけど使うと変わるんだろうか
8 21/09/16(木)02:52:51 No.846556459
インドカレー屋でナンに塗られてるのってこれ？
9 21/09/16(木)02:55:30 No.846556787
乳風味を気軽に出せるので便利
10 21/09/16(木)02:57:13 No.846556962
カタおしっこ
11 21/09/16(木)02:59:06 No.846557161
バターより遥かに長持ち
12 21/09/16(木)03:01:37 No.846557438
不純物追い出すから焦げだす温度が普通のバターの倍くらい高いところになるんで揚げ物にも使える
13 21/09/16(木)03:02:21 No.846557524
バターから更に油だけ抽出したようなもん？
14 21/09/16(木)03:05:13 No.846557819
>チャイ―！！ こいつ美味い
15 21/09/16(木)03:05:40 No.846557867
>>チャイ―！！ >こいつ美味い シェアしなきゃ
16 21/09/16(木)03:07:42 No.846558085
世の中純植物性ギーとかも売られているからよく分からない パキスタンやインドは世界有数のマーガリン生産国ではあるらしいんだけど
17 21/09/16(木)03:08:05 No.846558118
バターと比べると常温保存ができるのが便利
18 21/09/16(木)03:12:21 No.846558566
>すましバターで代用してるけど使うと変わるんだろうか 澄ましバターは溶かして分離してきた不純物避けて上澄み取るって感じだけど ギーは20分とか加熱して水分とか不純物みんな固めて焦げだす手前ですくい取って濾すから結構風味は変わると思う
19 21/09/16(木)03:14:11 No.846558781
>シェアしなきゃ ありがたい…
20 21/09/16(木)03:14:27 No.846558808
未だに半熟英雄の将軍として知ってるだけで 実物に触ったことない
21 21/09/16(木)03:35:07 No.846560481
インド食材店行くとお安く買えるよ
22 21/09/16(木)04:09:21 No.846563263
インドカレー食いたい…明日の昼に近所のインドカレー屋攻めるか…
23 21/09/16(木)04:17:20 No.846563733
インドカレー屋のカレー以外の料理ってなかなか頼む機会ないけどどんなのか試してみたい…チャウミンとか何なんだよ…インドにも焼きそば有るのか…どうせマサラのかかった味なんだろうな美味そうだけど
24 21/09/16(木)04:29:58 No.846564351
>インドカレー屋のカレー以外の料理ってなかなか頼む機会ないけどどんなのか試してみたい…チャウミンとか何なんだよ…インドにも焼きそば有るのか…どうせマサラのかかった味なんだろうな美味そうだけど インドにはまんまChineseって呼ばれる中国料理をローカライズした料理の区分がある 日本で言う中華みたいなやつ 割と現地でメジャーでそのへんの露天みたいな飯屋で食える 焼きそばっぽい料理もその一環
25 21/09/16(木)04:36:12 No.846564622
>焼きそばっぽい料理もその一環 へー美味しそうだな…明日勇気を出して頼んでみるか…頼んだことないビリヤニと一緒に持ち帰りで頼もう…
26 21/09/16(木)04:36:23 No.846564634
トラを木の周りで回らせると出来るやつ
27 21/09/16(木)04:40:52 No.846564847
>インドカレー食いたい…明日の昼に近所のインドカレー屋攻めるか… ナンデ！？ナンデワルイコトシテナイノニセメルノ！？
28 21/09/16(木)04:41:44 No.846564900
>ナンデ！？ナンデワルイコトシテナイノニセメルノ！？ カレーが美味しいのが悪いよカレーが
29 21/09/16(木)04:49:28 No.846565228
>世の中純植物性ギーとかも売られているからよく分からない >パキスタンやインドは世界有数のマーガリン生産国ではあるらしいんだけど パキスタン流のサグカレーはニンニクとマーガリンが現地感のミソと聞いた
30 21/09/16(木)05:06:17 No.846565816
チーズナンにこれ入ってて胃袋破裂した
31 21/09/16(木)05:06:42 No.846565825
>>ナンデ！？ナンデワルイコトシテナイノニセメルノ！？ >カレーが美味しいのが悪いよカレーが ナンオカワリイル？
32 21/09/16(木)06:51:38 No.846569969
カルディにも缶詰めで売ってたなギー
33 21/09/16(木)07:18:41 No.846571740
西葛西のインド料理屋にあったなインド中華
34 21/09/16(木)07:21:52 No.846571995
インドカレー屋のナンがすげー甘い香りするのってスレ画のおかげ？
35 21/09/16(木)07:22:36 No.846572049
水牛とか日本じゃ沖縄にでも行かないとお目にかかれないし