虹裏img歴史資料館

1 21/08/03(火)07:26:11 No.830592188

ここ数年で全国区になった感じ

2 21/08/03(火)07:27:06 No.830592269

10年くらい前に居酒屋チェーン店でバイトしてた時には既にメニューにあったよせせり

3 21/08/03(火)07:28:08 No.830592371

普通にスーパーで売ってるしめっちゃ食べてる大好き

4 21/08/03(火)07:28:20 No.830592391

昔から飲み屋メニューの定番付近にいるような

5 21/08/03(火)07:29:01 No.830592442

見るたびにあの複雑な首の骨からキレイに肉だけ剥がすなぁと感心

6 21/08/03(火)07:30:58 No.830592598

あのぷりぷりの食感が好き けど扱ってないところもあるんだよな

7 21/08/03(火)07:31:43 No.830592651

いいサイズ感だから包丁要らなくて済んで好き

8 21/08/03(火)07:31:56 No.830592669

焼いた鶏肉を食いてぇって欲に駆られたときに雑に焼いて塩コショウで食べたい部位

9 21/08/03(火)07:32:05 No.830592682

せせりをせせりとして売ってるのは全国区じゃないね 焼き鳥なんかはメニューにあるけど

10 21/08/03(火)07:34:23 No.830592878

言ってた人曰く赤から鍋の店で広まってるとかなんとか

11 21/08/03(火)07:35:08 No.830592933

どう外してるんだろう…

12 21/08/03(火)07:35:38 No.830592982

焼肉屋いけばだいたいあるイメージ

13 21/08/03(火)07:36:39 No.830593084

>見るたびにあの複雑な首の骨からキレイに肉だけ剥がすなぁと感心 ケンコバの番組で作家やってる都市ボーイズの人が精肉のバイトで色々話してたが 技術より精神的にムリって耐えられなくなって1週間で辞めた話してたからこの仕事やれる人は凄いそうな

14 21/08/03(火)07:41:25 No.830593520

ぷりぷりしてて好き

15 21/08/03(火)07:41:52 No.830593567

美味しいよねセセリ 大阪のスーパーで売ってたし埼玉でも売ってた どこ限定なんだろう

16 21/08/03(火)07:51:40 No.830594652

大好きなやつ

17 21/08/03(火)07:52:20 No.830594738

焼くだけでも美味いし茹でてポン酢につけるだけでも美味い

18 21/08/03(火)07:52:32 No.830594752

同じせせりでもやたら固くて旨くないのあるのはなんなの…

19 21/08/03(火)07:52:37 No.830594764

せせりとハラミはたまに食べたい

20 21/08/03(火)07:53:07 No.830594814

地元ではこにくって言われてる セセリって最初なんのことかと思ってた

21 21/08/03(火)07:53:13 No.830594833

カタログでシャコ

22 21/08/03(火)07:53:50 No.830594898

せせりさんはどこの部位なの

23 21/08/03(火)07:54:03 No.830594920

くび

24 21/08/03(火)07:54:16 No.830594950

昔からスーパーで捨て値で売られてるから美味しくないんだと思ってた 美味しいのか

25 21/08/03(火)07:55:01 No.830595036

>せせりとハラミはたまに食べたい たまにスーパーに置いてるから見つけると嬉しい

26 21/08/03(火)07:55:03 No.830595041

カタカニカマ

27 21/08/03(火)07:55:57 No.830595140

脂がいっぱい出るけど美味い

28 21/08/03(火)07:56:18 No.830595188

>昔からスーパーで捨て値で売られてるから美味しくないんだと思ってた 身の感触がプリッとしててコリコリした感じもあって美味しいよ 焼き鳥にあったら必ず頼んでる

29 21/08/03(火)07:56:27 No.830595210

ヤオコーとわかばに売ってた

30 21/08/03(火)07:57:00 No.830595272

宮崎の知り合いは昔から食ってたらしい こっちのスーパーに来たのは多分10年くらい前 宮崎ずるい！なった

31 21/08/03(火)07:58:08 No.830595394

>身の感触がプリッとしててコリコリした感じもあって美味しいよ 想像もつかない感じだ… 今日スーパーで買ってきて試してみるよ 味付けはどんなのがいい？

32 21/08/03(火)07:58:29 No.830595432

>昔からスーパーで捨て値で売られてるから美味しくないんだと思ってた いいなぁもも肉より少し高いんだよこっち

33 21/08/03(火)07:58:30 No.830595435

塩コショウ

34 21/08/03(火)07:58:40 No.830595458

焼き肉バイキングの常連ってイメージがある

35 21/08/03(火)07:58:42 No.830595464

塩コショウのみで十分だよ

36 21/08/03(火)07:58:56 No.830595484

>地元ではこにくって言われてる >セセリって最初なんのことかと思ってた そういうスーパーさハラミとかも小肉って言うぞ

37 21/08/03(火)07:59:28 No.830595557

>塩コショウ サンキュー！

38 21/08/03(火)08:00:10 No.830595629

長崎の地場スーパーエレナだとセセリとハラミがたまにある兵庫にいたときは万代にセセリがたまにあった

39 21/08/03(火)08:00:13 No.830595632

こいつの味付けは塩系一択だと思ってる

40 21/08/03(火)08:00:26 No.830595655

油ハネはふふって笑顔になるくらいするので 余分なのは拭き取りながらとかがいいかも

41 21/08/03(火)08:01:13 No.830595760

>長崎の地場スーパーエレナだとセセリとハラミがたまにある兵庫にいたときは万代にセセリがたまにあった エレナのどこね1時間後行ってくるけん

42 21/08/03(火)08:02:56 No.830595963

>エレナのどこね1時間後行ってくるけん 長崎といったがすまない佐世保の広田店なんだ

43 21/08/03(火)08:03:03 No.830595973

サイズがちょうどいいせいでパクパクいってしまう

44 21/08/03(火)08:04:01 No.830596086

なんというかスナック菓子感覚でサクサク食える

45 21/08/03(火)08:04:21 No.830596128

>油ハネはふふって笑顔になるくらいするので >余分なのは拭き取りながらとかがいいかも 魚焼きグリルで焼いたら大丈夫そう？

46 21/08/03(火)08:04:31 No.830596148

>そういうスーパーさハラミとかも小肉って言うぞ いや焼肉屋のメニューにこにくってあるんだよ

47 21/08/03(火)08:05:48 No.830596303

>>エレナのどこね1時間後行ってくるけん >長崎といったがすまない佐世保の広田店なんだ あいや…あいやー

48 21/08/03(火)08:10:48 No.830596932

焼肉屋で大体たのむ

49 21/08/03(火)08:14:24 No.830597398

>>塩コショウ >サンキュー！ 焼肉のたれでもいいよ

50 21/08/03(火)08:14:41 No.830597430

首ガラに近いのもあっていい出汁が出るから安く買えたら鍋に入れちゃう

51 21/08/03(火)08:21:16 No.830598285

柚子胡椒つけるとうまい

52 21/08/03(火)08:21:26 No.830598305

地元だとせせりとレバーと砂肝はあまり売れないのか割引シールが付きやすいからよく狩ってる

53 21/08/03(火)08:32:39 No.830599639

地元の焼肉屋ではよく見かける

54 21/08/03(火)08:34:10 No.830599807

ももの次ぐらいクセが少なくかつ扱いやすい部位だと思うけどあんま見ないな 1羽から採れる量少ないのかな

55 21/08/03(火)08:35:50 No.830600001

鶏肉としては食感が独特だからそこで結構好みは分かれると思う

56 21/08/03(火)08:36:09 No.830600043

あれ他の地域はあんまり食べないのか 宮崎は昔からスーパーでも売ってるぞ

57 21/08/03(火)08:36:37 No.830600116

キングギドラみたいな感じなら1羽からこれまでの3倍取れるけどな

58 21/08/03(火)08:36:45 No.830600123

せせりがたくさん取れる多頭鶏の開発が待たれるな

59 21/08/03(火)08:38:09 No.830600313

需要が増えたせいか高くなってる気がする

60 21/08/03(火)08:38:30 No.830600357

買える場所が限られてるのがネック

61 21/08/03(火)08:39:19 No.830600466

>買える場所が限られてるのがネック 首だけにな…

62 21/08/03(火)08:41:31 No.830600779

うろこさかなびと

63 21/08/03(火)08:42:27 No.830600916

>地元だとせせりとレバーと砂肝はあまり売れないのか割引シールが付きやすいからよく狩ってる 俺のトコはぽんじりもだ メガドンキありがとう

64 21/08/03(火)08:45:17 No.830601290

せせりってもしかして首？

65 21/08/03(火)08:50:11 No.830601940

あと蝶の仲間にもなんとかセセリってのがいる 関係ないけど

66 21/08/03(火)08:53:46 No.830602419

美味いけど明らかに人を選ぶよねせせり 味も食感もホルモンとかと同じ部類

67 21/08/03(火)08:54:06 No.830602460

関西だけどスーパーではあんま見ないかも 焼き鳥屋ではある

68 21/08/03(火)08:57:57 No.830602915

業務用だとせせりじゃなくて小肉って表記だよね

69 21/08/03(火)08:58:25 No.830602970

ただのレア部位の名ってだけで 焼き鳥屋には普通にある

70 21/08/03(火)08:59:23 No.830603101

焼き肉屋にあるネクタイみたいなもんじゃろ

71 21/08/03(火)09:00:43 No.830603274

うちの近所の店じゃモモとか焼いたのはなくて 肉っぽいのはせせりだけ

72 21/08/03(火)09:01:11 No.830603336

なぜか近所のOKストアで売ってるな…助かる！

73 21/08/03(火)09:02:18 No.830603460

食べないけど鶏肉でも上位の美味さなのは確かだな

74 21/08/03(火)09:03:17 No.830603591

安いセセリと高いセセリとでぷりぷり感が違いすぎるから ついつい高い方を買ってしまう

75 21/08/03(火)09:03:45 No.830603653

鳥の部位で一番好きかもしれん

76 21/08/03(火)09:04:04 No.830603695

ちょいちょい小骨みたいなの残ってるよね

77 21/08/03(火)09:04:53 No.830603801

こいつら全身美味いよな 食われたいのかよ

78 21/08/03(火)09:06:46 No.830604060

>こいつら全身美味いよな >食われたいのかよ 全身食われるためににんげんさんに改造されてるんだよ

79 21/08/03(火)09:08:10 No.830604269

人間が鳥に調教されているのでは？

80 21/08/03(火)09:12:05 No.830604804

油多いから焼く以外だと微妙？

81 21/08/03(火)09:13:25 No.830604989

>油多いから焼く以外だと微妙？ 上で言われてるけど鳥ダシ出るから甘辛の手羽煮みたいな感じでもいいよ

82 21/08/03(火)09:13:25 No.830604991

>油多いから焼く以外だと微妙？ 今の時期は想像もしたくないけど鍋に入れても普通にうまい もやしと合う

83 21/08/03(火)09:14:03 No.830605082

適当に塩こしょうで味付けして焼くだけでおいしいから超好き

84 21/08/03(火)09:14:22 No.830605122

「うちの地域」を何処か明言しない事で「昔から食べてるよ」というレスは同じ地域かもしれないというラインを残してるのか

85 21/08/03(火)09:16:27 No.830605446

京都に住んでた時は割とスーパーとかでも手に入った 埼玉に引っ越すと全然手に入らなくなって困った 最近できた近所のスーパーで普通に並ぶようになって幸せ

86 21/08/03(火)09:19:43 No.830605942

正直に言うとももより好き

87 21/08/03(火)09:20:32 No.830606068

ニンニク塩胡椒で唐揚げにしてもうまい

88 21/08/03(火)09:30:33 No.830607657

せせりと肩肉は安いし美味いからたまに買う

89 21/08/03(火)09:30:41 No.830607682

安いけど下処理や食べ方がわからないホルモン系の部位を見つけてもその場でスマホで色々と検索できるのはいい時代だ

90 21/08/03(火)09:30:56 No.830607719

>「うちの地域」を何処か明言しない事で「昔から食べてるよ」というレスは同じ地域かもしれないというラインを残してるのか 変な子がそんな事ないって延々と噛みつくケース多いしその予防かもしれん

91 21/08/03(火)09:31:48 No.830607857

近所だと特に安くないしそもそもあまり見かけないな

92 21/08/03(火)09:33:07 No.830608078

ももより安くなってる時は買う

93 21/08/03(火)09:38:27 No.830608891

昨日スーパーのお惣菜で食ったよ 鶏肉の中でも肉！って感じを味わえて好き

94 21/08/03(火)09:38:34 No.830608911

わりと骨が残ってることが多いのであんまり好きじゃない

95 21/08/03(火)09:43:49 No.830609685

都内だけどここ数年どころか20年くらい前から普通に焼き鳥屋で見かけるような

96 21/08/03(火)09:54:07 No.830611356

鳥専門店で食べてから好きになった コリコリ感がいい