虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

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  • カレイ... のスレッド詳細

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    21/07/13(火)20:09:41 No.823170881

    カレイの煮つけをレシピ見ながら作ったんだけどこの十字の切れ込みかっこいいよね

    1 21/07/13(火)20:10:58 No.823171363

    漁師にやられたのか

    2 21/07/13(火)20:11:45 No.823171670

    実は何のために入れるか分かっていないけどとりあえずつけてる

    3 21/07/13(火)20:12:18 No.823171908

    抜刀斎…!

    4 21/07/13(火)20:12:48 No.823172089

    切るとき楽しいよね …皮で意外と切れねえ!

    5 21/07/13(火)20:12:49 No.823172097

    煮るうちに皮が汚く裂けるのを防ぐためにあらかじめ切っておく感じ

    6 21/07/13(火)20:13:37 No.823172389

    俺はカレイを煮つけ以外にどう調理していいかわからないマン 煮付けうまいから問題はない

    7 21/07/13(火)20:14:07 No.823172575

    皮の収縮で身が反ったり裂けたりするんでそれ防ぐだけ 気にしなければどうでもいが裂けると取り出すのに面倒

    8 21/07/13(火)20:15:53 No.823173352

    カレイの唐揚げとかは店で食う

    9 21/07/13(火)20:19:54 No.823175055

    俺は身の剥がしやすさを考慮して背骨に沿ってまっすぐ入れるマン

    10 21/07/13(火)20:23:15 No.823176584

    >俺はカレイを煮つけ以外にどう調理していいかわからないマン ムニエル

    11 21/07/13(火)20:27:06 No.823178291

    >俺はカレイを煮つけ以外にどう調理していいかわからないマン >煮付けうまいから問題はない 塩胡椒ふって粉つけて揚げる 煮付けよりは時間かからんので割とよく作る

    12 21/07/13(火)20:27:27 No.823178409

    うまいけど骨が硬い! しゃぶっててたまに刺さる