21/06/28(月)19:12:03 蒸せ… のスレッド詳細
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画像ファイル名:1624875123552.jpg 21/06/28(月)19:12:03 No.818020437
蒸せ…
1 21/06/28(月)19:12:45 No.818020681
銀杏入ってるとありがたい
2 21/06/28(月)19:13:52 No.818021118
三つ葉が大切…
3 21/06/28(月)19:16:06 No.818021952
極端なこと言えば具はいらない
4 21/06/28(月)19:16:27 No.818022112
しいたけはいる
5 21/06/28(月)19:17:35 No.818022527
この時期は冷製茶碗蒸しなんかもあるよね
6 21/06/28(月)19:17:48 No.818022611
カマボコって必要かな…
7 21/06/28(月)19:18:02 No.818022730
Kamabocoが最も活き々している料理
8 21/06/28(月)19:18:33 No.818022940
うどん入れていいかな?
9 21/06/28(月)19:19:02 No.818023128
いろんな具を入れたいけど具を入れすぎると好みの茶碗蒸しっぽくなくて悩む!
10 21/06/28(月)19:19:09 No.818023182
うどん え、うどん!?
11 21/06/28(月)19:19:09 No.818023186
うどんスープで作った奴ならいいよ
12 21/06/28(月)19:19:47 No.818023436
うどんいれたら小田巻蒸し
13 21/06/28(月)19:20:41 No.818023832
長崎人来たな…
14 21/06/28(月)19:22:02 No.818024366
小田巻蒸しは大阪だよね
15 21/06/28(月)19:22:37 No.818024606
茶碗蒸しの蓋開けたときの香気が好き
16 21/06/28(月)19:23:04 No.818024796
椎茸:いる かまぼこ:いる 鶏肉:いる 三つ葉:いる 銀杏:いる
17 21/06/28(月)19:23:04 No.818024797
銀杏は言入ってると嬉しい
18 21/06/28(月)19:23:28 No.818024935
でもよぉ入れすぎるとバランス悪いぜ
19 21/06/28(月)19:23:49 No.818025068
銀杏じゃなくて栗を入れる習慣の地域だった
20 21/06/28(月)19:24:03 No.818025150
プリンと同じくらい好き… ぷるぷるした見た目と食感が俺を狂わせる
21 21/06/28(月)19:26:45 No.818026104
飾り切りされたにんじん入ってるのいいよね
22 21/06/28(月)19:27:37 No.818026414
好きな具の中から好きな具を選ばなきゃいけないんだ毎回
23 21/06/28(月)19:28:34 No.818026777
たまに買おうかな スーパーにあった気がする
24 21/06/28(月)19:28:44 No.818026838
桜エビとか入れてもうまそうだなぁ
25 21/06/28(月)19:28:54 No.818026901
コンソメで作るとロワイヤルとか言う料理になると聞いた
26 21/06/28(月)19:28:56 No.818026910
椎茸入っててもいいけど必要以上に盛らないでほしい
27 21/06/28(月)19:29:07 No.818026986
>桜エビとか入れてもうまそうだなぁ そりゃうまいよ!!!!!!
28 21/06/28(月)19:30:15 No.818027441
プリンですって言って外人に出したらどういう反応するかな
29 21/06/28(月)19:30:56 No.818027725
>椎茸入っててもいいけど必要以上に盛らないでほしい 実家の茶碗蒸し1傘入っててたな…
30 21/06/28(月)19:30:57 No.818027738
かまぼこ?普通なるとでしょ?
31 21/06/28(月)19:31:32 No.818027998
>プリンですって言って外人に出したらどういう反応するかな プリンですって言わなくても甘い食べ物想像されるから 日本食レストランでの不人気料理筆頭だぞ
32 21/06/28(月)19:32:07 No.818028218
ほじったら銀杏とエビ出てきた時にありがたみを感じる
33 21/06/28(月)19:32:11 No.818028248
プディングは甘くないのもあるのにね…
34 21/06/28(月)19:32:15 No.818028280
プディング食ってるくせにダメだな
35 21/06/28(月)19:32:34 No.818028413
甘くない茶碗蒸しは別の食べ物
36 21/06/28(月)19:32:48 No.818028494
土瓶蒸しと茶碗蒸しどっち頼もうかなってなって結局両方頼む
37 21/06/28(月)19:33:07 No.818028613
えびほしい
38 21/06/28(月)19:33:39 No.818028865
土瓶蒸しと茶碗蒸しは全然違うだろ!?
39 21/06/28(月)19:34:03 No.818029014
うどんを入れろ!マスト!
40 21/06/28(月)19:36:08 No.818029830
うどん入れるのウチだけじゃなかったのか…
41 21/06/28(月)19:36:24 No.818029947
なんでうどん…?
42 21/06/28(月)19:37:45 No.818030457
栗が入ってて甘くないと許せない
43 21/06/28(月)19:38:03 No.818030574
>なんでうどん…? 小田巻蒸しをよろしくおねがいします
44 21/06/28(月)19:39:29 No.818031181
甘い茶碗蒸しなんてあるのか…
45 21/06/28(月)19:39:57 No.818031398
フランスには卵にホタテとかエビのすり身入れて蒸しあげたフランって食べ物がある それ以外の具は入ってない海外の茶碗蒸しだ プリンに近い甘いフランもある
46 21/06/28(月)19:42:19 No.818032296
生地の部分がうまいから具いらないし熱くなくてもいいって思ったんだけど 卵豆腐だこれ
47 21/06/28(月)19:42:24 No.818032321
家で作る時は具をたくさん用意するのが面倒なのでカニカマだけ入れる
48 21/06/28(月)19:42:55 No.818032532
初めて作った時に白だし入れ過ぎたために海水並みの塩加減になった
49 21/06/28(月)19:43:17 No.818032672
>なんでうどん…? うどんの袋を4つ切りにしてそぉい!そのまま蒸す!うまいぞ!
50 21/06/28(月)19:43:41 No.818032843
>初めて作った時に白だし入れ過ぎたために海水並みの塩加減になった あさりの砂抜き出来てお得じゃないか!
51 21/06/28(月)19:45:01 No.818033444
ググったら茶碗蒸しってレンチンで作れるんだ…しかもどんぶり一杯 もっと敷居高いのかと
52 21/06/28(月)19:45:29 No.818033641
最低限かしわと三葉だけあればいい
53 21/06/28(月)19:45:46 No.818033756
栗の甘露煮入ってればそれでいいよ
54 21/06/28(月)19:45:48 No.818033768
>ググったら茶碗蒸しってレンチンで作れるんだ…しかもどんぶり一杯 >もっと敷居高いのかと すが入らないようにするのは難しいけどな 電子レンジ調理はどこで妥協するかでしか無いよ
55 21/06/28(月)19:46:00 No.818033841
この味もそっけもねえ鶏肉が俺を狂わせる
56 21/06/28(月)19:46:20 No.818033966
ウチはゲソを入れる
57 21/06/28(月)19:46:45 No.818034144
>ググったら茶碗蒸しってレンチンで作れるんだ…しかもどんぶり一杯 >もっと敷居高いのかと 今のレンジは賢いから茶碗蒸し用の設定ボタンもあるよ 湯煎もそこまで難しいものではないんだけどね
58 21/06/28(月)19:46:55 No.818034200
ゲソは初めて聞いた…
59 21/06/28(月)19:47:13 No.818034311
回転寿司行くときは必ず頼むな…
60 21/06/28(月)19:47:21 No.818034371
なんか作りたくなってきたな茶碗蒸し…
61 21/06/28(月)19:47:31 No.818034434
ちゃんとした出汁じゃなくてもめんつゆなり白だしなり入れるのは当り前なので正直具がなくてもうまい
62 21/06/28(月)19:48:01 No.818034626
出汁とった干しシイタケを甘辛く煮た奴が丸々入ってる
63 21/06/28(月)19:48:02 No.818034635
道頓堀今井の小田巻蒸しは具がごろごろしつつ上品なお出汁で美味しかった… でも量がちょっと物足りなかった
64 21/06/28(月)19:48:24 No.818034804
くら寿司のは魚介系の出汁が効いててなかなか美味しかった
65 21/06/28(月)19:48:27 No.818034829
中華風茶碗蒸し好き
66 21/06/28(月)19:48:37 No.818034889
カニカマ入れてもいい
67 21/06/28(月)19:49:36 No.818035301
>くら寿司のは魚介系の出汁が効いててなかなか美味しかった あれかなり出汁きいてるよね
68 21/06/28(月)19:50:02 No.818035491
>なんか食いたくなってきたな茶碗蒸し…
69 21/06/28(月)19:50:19 No.818035592
銀杏昔から苦手 まぁ飲み込むからいいが…
70 21/06/28(月)19:50:48 No.818035784
魚介系の店で食べる茶碗蒸しなんか美味いよね...
71 21/06/28(月)19:51:39 No.818036094
美味いんだけど銀杏だけはやっぱダメだ
72 21/06/28(月)19:53:01 No.818036620
銀杏入ってない茶碗蒸しなんざ茶碗蒸しじゃねえ
73 21/06/28(月)19:53:14 No.818036723
関西に引っ越したら茶碗蒸しに春雨が入ってない??ナンデ??ってなった
74 21/06/28(月)19:53:56 No.818036991
そもそも具がいらない
75 21/06/28(月)19:54:19 No.818037129
春雨も初めて聞いた…
76 21/06/28(月)19:54:27 No.818037173
具なしは食ったことないがメリハリ無さそう
77 21/06/28(月)19:56:31 No.818037989
これのおかげでしいたけ好きになった
78 21/06/28(月)19:56:32 No.818037997
>具なしは食ったことないがメリハリ無さそう 出汁と卵を味わいたいから別にメリハリは求めてないかな…
79 21/06/28(月)19:56:39 No.818038041
人すくいごとに別の具が顔だすのが茶碗蒸しの醍醐味ではないのか
80 21/06/28(月)19:57:09 No.818038232
栗入れて甘くしてくれ
81 21/06/28(月)19:57:16 No.818038276
>ググったら茶碗蒸しってレンチンで作れるんだ…しかもどんぶり一杯 スープカップに卵1個と出汁180ccで簡単お夜食! たたし中心は沸く
82 21/06/28(月)19:57:23 No.818038332
>関西に引っ越したら茶碗蒸しに春雨が入ってない??ナンデ??ってなった 春雨…?
83 21/06/28(月)19:58:42 No.818038900
道民多いな
84 21/06/28(月)19:58:52 No.818038975
春雨はどこの地方なんだろう? うちは新潟だったがたまにかしわではなく鮭が入ってた
85 21/06/28(月)19:59:05 No.818039055
蒸し器って二層と三層で何が違うの?
86 21/06/28(月)19:59:20 No.818039176
>関西に引っ越したら茶碗蒸しに春雨が入ってない??ナンデ??ってなった 思わずググったけど島根の文化なのか... https://www.pref.tottori.lg.jp/207024.htm
87 21/06/28(月)19:59:52 No.818039384
スシローのが美味しい…
88 21/06/28(月)20:00:01 No.818039437
>>関西に引っ越したら茶碗蒸しに春雨が入ってない??ナンデ??ってなった >春雨…? 鳥取では春雨がマストアイテムなんだ… 最後に残った春雨が麺っぽくてスゴイオイシイ
89 21/06/28(月)20:00:07 No.818039481
>>関西に引っ越したら茶碗蒸しに春雨が入ってない??ナンデ??ってなった >春雨…? 一部地域では入れるらしくて それで京都人にバカにされたとかいう話をヒで見かけた
90 21/06/28(月)20:00:16 No.818039546
具の大きさにもこだわりたい
91 21/06/28(月)20:00:18 No.818039559
あー鮭は合いそうだな…
92 21/06/28(月)20:01:58 No.818040273
>>関西に引っ越したら茶碗蒸しに春雨が入ってない??ナンデ??ってなった >思わずググったけど島根の文化なのか... >https://www.pref.tottori.lg.jp/207024.htm url を見ただけで抑えきれない怒りを感じる
93 21/06/28(月)20:02:24 No.818040459
>それで京都人にバカにされたとかいう話をヒで見かけた 京都人がバカにしないものがこの世の中に存在するんだろうか…?
94 21/06/28(月)20:02:35 No.818040531
スシロー行くと毎回食べてる
95 21/06/28(月)20:04:10 No.818041233
>スシロー行くと毎回食べてる 俺も回転寿司では毎回頼む、冷房効いたお店で暖かい茶碗蒸しは美味い
96 21/06/28(月)20:04:59 No.818041583
>それで京都人にバカにされたとかいう話をヒで見かけた 春雨inは鳥取西部の風習なのでなんなら鳥取東部民にもバカにされるぞ!