虹裏img歴史資料館

1 21/06/22(火)17:42:10 No.815893630

純米酒か吟醸以上は大体良い奴

2 21/06/22(火)17:42:52 No.815893801

俺も最近獺祭貰ったんだけど美味しかった

3 21/06/22(火)17:44:14 No.815894119

高いと美味しいわかりやすい

4 21/06/22(火)17:46:29 No.815894634

獺祭は精米歩合でグレードあるよね 29%が最高だったかな

5 21/06/22(火)17:48:17 No.815895096

加水しない原酒が良いという人もいるけど加水してちょうどいい感じに薄いのが好き

6 21/06/22(火)17:48:46 No.815895216

>高いと美味しいわかりやすい お酒さほど好きじゃないけど良い奴初めて飲んだ時は割と衝撃的だった

7 21/06/22(火)17:49:12 No.815895344

スレ画は加茂錦の誇る「荷札」シリーズ…最高だな…

8 21/06/22(火)17:49:25 No.815895390

新潟の祖父の家からたまに久保田が送られてくるけどよくわからないまま飲んでる

9 21/06/22(火)17:50:21 No.815895619

居酒屋の飲み放題にある日本酒としか書かれてないやっすい酒を飲んで日本酒嫌いになる人は一定数いるらしくて悲しい

10 21/06/22(火)17:50:24 No.815895630

最初こそ高い酒がいいよね…日本酒に限らず

11 21/06/22(火)17:51:48 No.815896014

>最初こそ高い酒がいいよね…日本酒に限らず 最初に悪いやつを口にすると以降のイメージがそれで固定されるしな…

12 21/06/22(火)17:51:53 No.815896036

最近店員にちえびじんと寒菊を勧められたんだけどどんな日本酒かわかる「」いたら教えてほしい まあその店員に聞けばよかったんだけど聞きそびれちゃった

13 21/06/22(火)17:52:21 No.815896157

でえぎんじょうは米の50％以上削って使うとかだから良いやつって覚えておけばでえじょうぶ

14 21/06/22(火)17:52:40 No.815896224

吟醸 純米 純米吟醸 純米大吟醸

15 21/06/22(火)17:53:43 No.815896490

>吟醸 >純米 >純米吟醸 >純米大吟醸 並べるとソシャゲみたいだな… 単純に下程上手いってわけでもないらしいけど…

16 21/06/22(火)17:53:47 No.815896508

普通酒もすきよ

17 21/06/22(火)17:53:52 No.815896524

獺祭香りが凄くフルーティーだよね…

18 21/06/22(火)17:54:14 No.815896615

>居酒屋の飲み放題にある日本酒としか書かれてないやっすい酒を飲んで日本酒嫌いになる人は一定数いるらしくて悲しい 普通酒はものによっては苦手な人いるよなって感じだもんなあ 俺は結構好きだよ

19 21/06/22(火)17:54:26 No.815896661

普通酒作るのが上手い所もあるよね

20 21/06/22(火)17:54:42 No.815896745

なんでもロックで飲む派なので原酒

21 21/06/22(火)17:54:56 No.815896812

高いのを飲んでめちゃくちゃ美味い！ってなるのもいいけど程よい価格の常飲する酒を探すのも楽しい

22 21/06/22(火)17:55:26 No.815896935

俺は美味しんぼを見て石川まで行った男

23 21/06/22(火)17:55:27 No.815896941

〆張鶴が好みっぽい友達に越乃景虎送るつもりだけど口に合うかなあ

24 21/06/22(火)17:58:09 No.815897632

>最近店員にちえびじんと寒菊を勧められたんだけどどんな日本酒かわかる「」いたら教えてほしい ちえびじん（知恵美人）は我が郷土大分の誇る日本酒よ フランスから来たソムリエたちが650を越える日本酒から一番を選ぶ大会 その2018年大会で一位を取ったのがちえびじん！　（ピンクラベル） 漢字の知恵美人は地酒でひらがなのちえびじんは6代目が作り出した新ブランドね 日本酒の中でもスッキリした口当たりで上品かつフルーティー ワイングラスで戴くと更にグッド！　これからの日本酒を変える「未来形日本酒」とも名高い そしてお値段もお手頃だ…今日も6代目のところに行って少し話して1本買ってきたばかりよ

25 21/06/22(火)17:58:15 No.815897660

>高いのを飲んでめちゃくちゃ美味い！ってなるのもいいけど程よい価格の常飲する酒を探すのも楽しい 最近酔鯨飲んでる…

26 21/06/22(火)17:58:37 No.815897770

日本酒度とか酸度見ながら選んではいるけどまだよくわからない

27 21/06/22(火)17:58:50 No.815897842

グラボで例えると吟醸がRTX3060 純米大吟醸がRTX3080Ti

28 21/06/22(火)17:59:00 No.815897887

ちえびじんガチ勢…

29 21/06/22(火)17:59:56 No.815898135

>最近酔鯨飲んでる… 酔鯨いいよね…

30 21/06/22(火)18:00:03 No.815898166

日本酒と炭酸水を1対1で割るって飲み方を知って試したけど香りがすごく立つし癖がある酒も一気に飲みやすくなった 高い酒ではやらないけど飲み方の一つとしてはありだと思う

31 21/06/22(火)18:00:43 No.815898335

>日本酒度とか酸度見ながら選んではいるけどまだよくわからない 最近のやつ日本酒度非公開多いよね…

32 21/06/22(火)18:01:02 No.815898420

>酔鯨いいよね… いい…

33 21/06/22(火)18:01:14 No.815898469

サンキューちえびじんに詳しい人！ 今度買って飲んでみる！

34 21/06/22(火)18:01:31 No.815898539

裏ちえびじん予約したのじゃ 来月来るのじゃgff…

35 21/06/22(火)18:01:38 No.815898572

いくつか飲んで一番合うやつに決め打ちしちゃってもいいんだ

36 21/06/22(火)18:01:45 No.815898609

変わり種だけど米米酒とかテハジメの暴力的な米の味も良いんだ

37 21/06/22(火)18:02:02 No.815898673

>最近のやつ日本酒度非公開多いよね… 日本酒度って名前も誤解・混乱の元だからな…

38 21/06/22(火)18:02:29 No.815898788

>裏ちえびじん予約したのじゃ >来月来るのじゃgff… いかがわしい響き…

39 21/06/22(火)18:02:40 No.815898829

なんか物産展で売ってたフルーティな日本酒とやらがワインみたいで美味しかった

40 21/06/22(火)18:03:01 No.815898912

https://sakenowa.com/ ここに流れるお酒をぼーっと眺めながらジャケ買いしたりする

41 21/06/22(火)18:04:21 No.815899284

私酔心好き！ 広島の酒はうまいの多いね

42 21/06/22(火)18:04:39 No.815899361

うちの地元の地酒「トップ水雷」 変な名前で味も野暮ったいけど何故か好きなんだ…

43 21/06/22(火)18:04:46 No.815899397

ちえびじんも寒菊も独自路線・新時代系の若い酒ね どんどん新商品に手を出してる意欲的なところよ ちえびじんはスッキリ系で寒菊は甘みと硬質感のある…まあどっちも美味い

44 21/06/22(火)18:04:51 No.815899418

広島いいよね… 賀茂金秀の13はするする飲める

45 21/06/22(火)18:07:02 No.815899967

悩みやすいので最近は諦めて酒ガチャの一期一会を楽しんでる

46 21/06/22(火)18:08:13 No.815900278

父の日に獺祭送ったんだけど実際美味しいんだろうか

47 21/06/22(火)18:08:56 No.815900473

あまり置いてないけど槽場詰めいいよね…

48 21/06/22(火)18:13:27 No.815901705

>父の日に獺祭送ったんだけど実際美味しいんだろうか 無難に美味しい

49 21/06/22(火)18:14:42 No.815902043

>無難に美味しい なら良かった 酒飲まないからそもそもどういう味が美味しいって言うのか分からんのよね

50 21/06/22(火)18:15:16 No.815902186

徳若のしずくとかも結構うまいよ値段も結構だけど

51 21/06/22(火)18:16:41 No.815902595

スレ画は獺祭のやった杜氏の勘に頼ってた部分を機械化することで高品質な酒を手頃に通年通して流通させる手法を更に一歩踏み込んだ酒 温度管理や保存を更に推し進めたことで通年通して新酒を出せるようになった

52 21/06/22(火)18:18:06 No.815902992

>うちの地元の地酒「トップ水雷」 >変な名前で味も野暮ったいけど何故か好きなんだ… 知人に稲田商店ガチ勢がいるけど稲田姫めっちゃ推してくる

53 21/06/22(火)18:19:11 No.815903320

逆にトップ水雷は初めて知ったので今度頼んてみよ

54 21/06/22(火)18:19:16 No.815903342

苦手な日本酒を一升瓶もらっちゃったけど処理に困っている 料理酒代わりに使ってもいいのかしら

55 21/06/22(火)18:20:05 No.815903596

>苦手な日本酒を一升瓶もらっちゃったけど処理に困っている >料理酒代わりに使ってもいいのかしら 風呂に入れてもいいし料理に雑に使ってもいいぞ

56 21/06/22(火)18:20:15 No.815903635

獺祭の酒蔵は小綺麗な工場みたいだもんね 山間を走ってたら急に出てきてびっくりしたよ

57 21/06/22(火)18:20:59 No.815903817

近所の飲み屋にかぶとむし置いてたんだけど確かにかぶとむしって感じだったわ…

58 21/06/22(火)18:21:09 No.815903863

>風呂に入れてもいいし料理に雑に使ってもいいぞ お風呂に入れていいの！？

59 21/06/22(火)18:21:36 No.815903982

お風呂大丈夫なの！？

60 21/06/22(火)18:21:40 No.815904001

結局の所比較対象がないとそれがそのジャンルでどれだけ良い物なのかってわからないんだよね よく聞く「北海道は回転寿司すら美味い！！」って話なんだけど北海道の人にとってはそれが普通の味でしか無くて 本州の回転寿司を食べて不味いすぎる…！！！！ってなってはじめて地元は美味しかったんだなってわかるっていうし いきなり極上の日本酒飲んでもふぅん日本酒ってこういうものなのねって感想でしか無いと思う

61 21/06/22(火)18:22:34 No.815904258

よし…コンビニに缶で売ってる日本酒から飲め！

62 21/06/22(火)18:22:40 No.815904289

>近所の飲み屋にかぶとむし置いてたんだけど確かにかぶとむしって感じだったわ… お前の実家のかぶとむしあんなに極甘なんだな

63 21/06/22(火)18:22:56 No.815904366

かぶとむしも好きだけど冬の雪だるまも好き

64 21/06/22(火)18:23:42 No.815904586

川鶴の200本限定が近所に入荷したから買ってくるわ

65 21/06/22(火)18:24:07 No.815904678

>よし…コンビニに缶で売ってる日本酒から飲め！ 菊水は度数高いけどそこそこ美味いだろ！

66 21/06/22(火)18:25:45 No.815905103

剣菱や久保田みたいなスーパーで売ってる日本酒のちょっとグレード高いやつを買うといい

67 21/06/22(火)18:27:35 No.815905593

日本酒には矢張り日本酒に合う肴も用意したい…刺身に合う日本酒を求めて自然と辛口派になった ローカルなお酒を開拓するの楽ちい！ 今は蔵元巡りが出来なくて悲しい…

68 21/06/22(火)18:31:14 No.815906578

>苦手な日本酒を一升瓶もらっちゃったけど処理に困っている >料理酒代わりに使ってもいいのかしら いい日本酒だけ鍋作るの夢だわ 豚バラとほうれん草だけで美味しいよ

69 21/06/22(火)18:31:30 No.815906657

なんか変にプッシュされてる日本酒を変えた時はメルカリで値段を見るんだ 名前忘れたけどこの前売り切れ必須！って書いてあるお酒見たら3倍の値段で動いてた

70 21/06/22(火)18:33:28 No.815907174

料理酒じゃないお酒入れると塩気たりなくない？ いや足せば良いんだけど

71 21/06/22(火)18:33:58 No.815907329

仙禽はゆきだるまがすき

72 21/06/22(火)18:33:59 No.815907336

久保田常に売り切れているんですけお！ 愛好家でもいるのかな…

73 21/06/22(火)18:34:28 No.815907479

獺祭初めてのんだけどおいしかった 磨き39％って書いてあったけどよくわからなかったからお店の人にこれどういう意味ですか？って聞いちゃった

74 21/06/22(火)18:34:44 No.815907560

>料理酒じゃないお酒入れると塩気たりなくない？ >いや足せば良いんだけど 料理酒も普段から塩使ってないの使ってるからべつに…

75 21/06/22(火)18:35:45 No.815907873

>料理酒も普段から塩使ってないの使ってるからべつに… そっか… 塩舐めながらお酒飲むくらいの人間だと塩分足りなく感じちゃって…

76 21/06/22(火)18:36:09 No.815907979

五橋ファイブのピンク 俺のオススメです

77 21/06/22(火)18:36:52 No.815908172

デパ地下の酒売り場で四合瓶で1200～1800円くらいの買えば 大体間違いない

78 21/06/22(火)18:42:27 No.815909699

そろそろ伊達セブンが買えるのでは？

79 21/06/22(火)18:43:25 No.815909945

最近の寒菊は酸味が効いててさっぱりした味のが多い 甘い香り好きには合わないかも

80 21/06/22(火)18:43:47 No.815910035

スレ画の酒蔵いいよね…酒の陣で丸貧を必ず買ってた 来年は開催できるのかな…

81 21/06/22(火)18:44:16 No.815910145

とりあえず地元の蔵の国士無双をおすすめしとく

82 21/06/22(火)18:44:45 No.815910246

日本酒臭さが苦手！という人には最初は吟醸酒をおすすめする

83 21/06/22(火)18:46:34 No.815910737

日本酒でどれくらい良いかなんて基準あったっけ？ モンドセレクション？

84 21/06/22(火)18:46:53 No.815910830

>川鶴の200本限定が近所に入荷したから買ってくるわ 川鶴いいよね…だらだら飲み続けてしまう

85 21/06/22(火)18:48:42 No.815911328

理系兄弟とか変な名前の日本酒も面白い

86 21/06/22(火)18:52:26 No.815912420

同じとこの同じ銘柄で純米吟醸より吟醸の方が好みだった不思議

87 21/06/22(火)18:52:29 No.815912444

誰でも飲みやすいフルーティなのがいいなら純米で生酒を狙えば半分くらいは当たるぞ

88 21/06/22(火)18:52:40 No.815912491

獺祭は癖無いから貰って口に合わないとかは無いよ 黒霧島とかと同じ