21/06/06(日)23:58:34 トレー... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1622991514498.png 21/06/06(日)23:58:34 No.810606559
トレーナーさん、6月6日はロールケーキの日ですよ。でも今日はボンタンアメの気分だったので、セイカ食品のボンタンアメを買ってきました。そして私が食べたくなったので今から休憩兼おやつタイムです。…まだまだしますからね。 セイカ食品は南国しろくまや兵六餅で有名な、鹿児島の総合食品メーカーです。明治6年に創業した菓子問屋松浦屋を起源としていて、昭和三年に鹿児島製菓株式会社となり、昭和53年にセイカ食品株式会社となりました。そしてボンタンアメを製造開始したのが、鹿児島製菓時代の大正13年。 当時は水飴の製造を主としていた鹿児島製菓でしたが、キャラメルやチョコレートといった洋菓子の流行で売上不振。いつ潰れてもおかしくない程でしたが、それを解決したのが創業者・初代社長である玉川壮次郎氏です。水飴と一緒に製造していた朝鮮飴の端切れを、女性従業員がはさみで細かく切り丸めて遊んでいたのをヒントに、一口サイズの朝鮮飴にボンタン果汁で色と香りをつけ、当時大流行した森永ミルクキャラメルのようなポケットサイズの箱へ詰めるのを思いついたんだそう。
1 21/06/06(日)23:59:08 No.810606764
その後発売されたボンタンアメは、社長自ら陣羽織と旗を指し、チンドン屋を従えて日本全国を練り歩く宣伝手法で一気に有名に。日本は勿論の事、樺太、満州、台湾と販売網を広げていったんだそうです。また、戦時中は暑さで溶けない事から帝国海軍に購入されたり、戦地へ送る慰問袋の定番となったりしています。 そして1945年、米軍の爆撃で工場は焼けてしまいますがそこから見事に復興を成し遂げ、ボンタンアメや兵六餅の製造を再開。今では日本全国どこでも手に入ると言っても過言ではないほど、コンビニやスーパーで売られていますね。おかげで深夜でも手軽に買えて助かります。ﾄﾚｰﾅｰｻﾝ､ﾊｲｱｰﾝ
2 21/06/06(日)23:59:21 No.810606847
たくさん話してちょっと口が寂しいので、私も1つ。 うん、おひしいでふ。ちょっと気になるオブラートがさっと溶け、もちもちとした食感にほんのり柑橘系の香りと甘さ。他にはないお菓子ですよね。オブラートで包まれてるのは原材料のもち米の粘り気が強すぎて、飴同士、箱にくっついちゃうのを防ぐためだそうで、これもまたボンタンアメのユニークな所。ちなみに、夏場でも溶けないように創業者の代で改良されたんですけど、なんとブラジルでも溶けなかったそうです。でも現代の夏だとどうなんでしょう…。 ふぅ、おいしかった。 ボンタンアメにはたくさん姉妹品があって、先程の兵六餅に安納芋キャラメル、兵六どんのよもぎ餅・きなこ餅、むらさきいもキャラメル、しょうがアメやかごしまみるくあめ等々。ベースが完成されてるから派生しやすいんでしょうか？ あ、食べ終わっちゃいました。14個入りのを買ってきたんですけど、二人で食べるとあっという間ですね。 さて休憩したことですし……続き、しましょうか♡ sq137436.jpg
3 <a href="mailto:sage">21/06/07(月)00:00:16</a> [sage] No.810607201
少し雑になってしまったスイーツスズカさん
4 21/06/07(月)00:00:24 No.810607259
うわーっ
5 21/06/07(月)00:01:44 No.810607745
する…？
6 21/06/07(月)00:13:04 No.810611897
ウワーッ！うまぴょいの合間にお菓子の話してるーッ！
7 21/06/07(月)00:14:21 No.810612342
>ウワーッ！うまぴょいの合間にお菓子の話してるーッ！ 犯しとお菓子で被ってしまってるということだな！2人は被せてやっているだろうが はっはっは
8 21/06/07(月)00:15:28 No.810612734
舌も心も甘そうな空間だ
9 21/06/07(月)00:15:44 No.810612834
地元のお菓子だ たまに凄く食べたくなるんだよねこれ
10 21/06/07(月)00:18:09 No.810613734
ボンタンアメのお酒飲んでみたけど正直なんかパッとしない味だった
11 21/06/07(月)00:20:42 No.810614747
アッチのオブラートをスズカさんに付けてほしい