トレーナーさん、6月6日はロールケーキの日ですよ。でも今日はボンタンアメの気分だったので、セイカ食品のボンタンアメを買ってきました。そして私が食べたくなったので今から休憩兼おやつタイムです。…まだまだしますからね。
セイカ食品は南国しろくまや兵六餅で有名な、鹿児島の総合食品メーカーです。明治6年に創業した菓子問屋松浦屋を起源としていて、昭和三年に鹿児島製菓株式会社となり、昭和53年にセイカ食品株式会社となりました。そしてボンタンアメを製造開始したのが、鹿児島製菓時代の大正13年。
当時は水飴の製造を主としていた鹿児島製菓でしたが、キャラメルやチョコレートといった洋菓子の流行で売上不振。いつ潰れてもおかしくない程でしたが、それを解決したのが創業者・初代社長である玉川壮次郎氏です。水飴と一緒に製造していた朝鮮飴の端切れを、女性従業員がはさみで細かく切り丸めて遊んでいたのをヒントに、一口サイズの朝鮮飴にボンタン果汁で色と香りをつけ、当時大流行した森永ミルクキャラメルのようなポケットサイズの箱へ詰めるのを思いついたんだそう。
21/06/06(日)23:58:34
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