虹裏img歴史資料館

1 21/05/20(木)21:06:39 No.804737366

からあげとの差がわからない

2 21/05/20(木)21:11:45 No.804739372

>からあげとの差がわからない 衣が片栗粉なのが竜田揚げだよ

3 21/05/20(木)21:13:21 No.804740082

衣がなかったら？

4 21/05/20(木)21:15:14 No.804740845

>衣がなかったら？ 素揚げだよ

5 21/05/20(木)21:16:35 No.804741355

でも俺んちの唐揚げは片栗粉が衣だし…

6 21/05/20(木)21:17:17 No.804741610

美味いよね竜田揚げ

7 21/05/20(木)21:18:11 No.804741943

かしわ天いいよね

8 21/05/20(木)21:18:24 No.804742028

由来も定義もあやふやな食べ物

9 21/05/20(木)21:18:27 No.804742055

俺はむしろ竜田揚げが好き あの衣の感じがたまらない

10 21/05/20(木)21:19:33 No.804742529

自分が好きじゃないと言われたわけでもないのに不機嫌になるたったさんめんどくせ…

11 21/05/20(木)21:22:18 No.804743619

>自分が好きじゃないと言われたわけでもないのに不機嫌になるたったさんめんどくせ… 好き… 龍田揚げ嫌い…

12 21/05/20(木)21:22:26 No.804743675

たったあげ

13 21/05/20(木)21:25:16 No.804744866

竜田あげは衣でごまかしてる感じがして卑怯

14 21/05/20(木)21:27:12 No.804745770

唐揚げの衣は味は濃くて歯応えは弱い方が好き

15 21/05/20(木)21:28:03 No.804746160

タツターG

16 21/05/20(木)21:28:12 No.804746217

下味より衣の味が付いてる方が好き

17 21/05/20(木)21:30:29 No.804747199

衣が粉っぽい 安いやつだからか

18 21/05/20(木)21:31:46 No.804747711

唐揚げの変種というか唐揚げ自体も衣がついてて油で揚げた以外に特に定義ないし…

19 21/05/20(木)21:36:55 No.804749729

割と好き

20 21/05/20(木)21:39:55 No.804750942

あったら食うけどあえて竜田揚げを選ぶ選択肢はない

21 21/05/20(木)21:41:04 No.804751435

>龍田は笑顔でごまかしてる感じがして卑怯

22 21/05/20(木)21:42:29 No.804751988

セブンイレブンはからあげ棒と言いながら竜田揚げを刺してる

23 21/05/20(木)21:43:47 No.804752497

>>からあげとの差がわからない >衣が片栗粉なのが竜田揚げだよ 違うよ 食材に下味を付けた上で片栗粉で薄衣を付けて揚げたものが竜田揚げの定義だよ つまり現在の主流の唐揚げはほぼ竜田揚げだよ 唐揚げは本来は下味付けないものだったけど定義として範囲が広がった結果衣付けて揚げてたらだいたい唐揚げというくらい雑な定義になって言葉の中に竜田揚げを内包するようになったよ

24 21/05/20(木)21:45:19 No.804753118

>セブンイレブンはからあげ棒と言いながら竜田揚げを刺してる 竜田揚げは唐揚げの一種だよ

25 21/05/20(木)21:46:43 No.804753681

>>セブンイレブンはからあげ棒と言いながら竜田揚げを刺してる >竜田揚げは唐揚げの一種だよ 屁理屈野郎がよ…

26 21/05/20(木)21:47:03 No.804753824

竜田揚げの衣は硬いってイメージがある

27 21/05/20(木)21:47:45 No.804754103

>屁理屈野郎がよ… それを屁理屈と言いだしたら唐揚げと言う名で売ってるモノかなりの割合竜田揚げになるよ…

28 21/05/20(木)21:49:22 No.804754720

>セブンイレブンはからあげ棒と言いながら竜田揚げを刺してる ちゃんと竜田揚げと表記してるから許して

29 21/05/20(木)21:49:45 No.804754871

やわらかい唐揚げってあまり好きじゃないから 龍田さんのカサカサのほうが好き

30 21/05/20(木)21:50:17 No.804755090

竜田揚げを唐揚げと言う名前で売りながら隣に竜田揚げと言う名の別の商品も置いている不思議な現状が各コンビニだよ

31 21/05/20(木)21:51:04 No.804755422

鯖の竜田揚げとか美味しい

32 21/05/20(木)21:51:55 No.804755780

竜田揚げ唐揚げザンギ揚げの方の山賊焼 みんなおんなじよ

33 21/05/20(木)21:51:56 No.804755790

からあげを漢字で書くと唐揚げだと思ってたけどテレビの字幕見たら空揚げだった

34 21/05/20(木)21:52:24 No.804755983

ちなみに竜田揚げの定義に片栗粉100%でないといけないルールはないので衣を混ぜてることが多い居酒屋の唐揚げはほぼ竜田揚げだよ

35 21/05/20(木)21:52:41 No.804756098

油淋鶏食べたくなってきた

36 21/05/20(木)21:52:43 No.804756108

>からあげを漢字で書くと唐揚げだと思ってたけどテレビの字幕見たら空揚げだった 両方正しいよ

37 21/05/20(木)21:53:17 No.804756340

>からあげを漢字で書くと唐揚げだと思ってたけどテレビの字幕見たら空揚げだった テレビの事情よ https://www.nhk.or.jp/bunken/summary/kotoba/term/134.html

38 21/05/20(木)21:54:09 No.804756694

何なら竜田揚げじゃない唐揚げを食べたことが一度も無い大人もまぁまぁいると思う

39 21/05/20(木)21:54:26 No.804756804

>違うよ 唐揚げ ・竜田揚げ って事か

40 21/05/20(木)21:54:29 No.804756829

唐揚げは名前からいっても中国風か洋風の揚物くらいの意味しかないんでないか 古めの用例だと海老芋の唐揚げがあるけど下味というか下煮してから揚げる中国由来の精進料理がもとだ

41 21/05/20(木)21:54:46 No.804756938

洋風のフライドチキンとかが一番竜田揚げじゃない唐揚げの可能性高いと思う

42 21/05/20(木)21:55:05 No.804757058

妄想でしかキャラを語れない虚しい提督

43 21/05/20(木)21:55:28 No.804757197

唐揚げのことしか語ってねぇよ！

44 21/05/20(木)21:55:29 No.804757206

竜田揚げとからあげって家庭レベルだと割と差がないというか曖昧だよね

45 21/05/20(木)21:55:45 No.804757306

>竜田揚げとからあげって家庭レベルだと割と差がないというか曖昧だよね 上に定義が書いてあるよ

46 21/05/20(木)21:57:30 No.804757995

市販の唐揚げ粉まぶした家庭の唐揚げも竜田揚げじゃない唐揚げだと思う

47 21/05/20(木)21:57:41 No.804758068

空揚げ∋竜田揚げ

48 21/05/20(木)21:57:49 No.804758127

生姜醤油でにんにくは無しがベストだから竜田揚げが好きだ 唐揚げはニンニク味が多い気がする

49 21/05/20(木)21:58:14 No.804758286

https://youtu.be/uJdZxyV-EL8

50 21/05/20(木)21:59:30 No.804758813

>古めの用例だと海老芋の唐揚げがあるけど下味というか下煮してから揚げる中国由来の精進料理がもとだ 困ったことに古い資料ですら中国由来なのかそうでないのかブレがちだけど特に古い資料の中には素揚げのことをからあげと呼んでいて由来が衣付下味付だとすると違いすぎることと中国料理由来の文献の時代との差からから中国由来説でなくただの当て字説が濃厚だよ

51 21/05/20(木)21:59:41 No.804758897

>セブンイレブンはからあげ棒と言いながら竜田揚げを刺してる フライヤーがある店は竜田揚げでない店は唐揚げなのだ