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  • 昼食に... のスレッド詳細

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    21/05/06(木)12:30:09 No.799909997

    昼食にしよう

    1 21/05/06(木)12:35:41 No.799911557

    ぬぅあれはまさしく綺遊舞

    2 21/05/06(木)12:36:43 No.799911843

    更正したドクラ・マグラさんの奥に秘められたヤンキーセンスが受け継がれてしまったネーミング

    3 21/05/06(木)12:37:17 No.799912027

    >ぬぅあれはまさしく綺遊舞 知っているのか雷電

    4 21/05/06(木)12:37:21 No.799912036

    食べ物で遊ぶな

    5 21/05/06(木)12:42:20 No.799913483

    別にいいよ食べ物で遊んでも 粗末にしさえしなければ

    6 21/05/06(木)12:43:27 No.799913791

    >食べ物で遊ぶな 日本料理否定すな

    7 21/05/06(木)12:43:39 No.799913849

    遊んでる度だったらこれの前の机にぶちまけてる方がそうとらえられかねんし

    8 21/05/06(木)12:46:09 No.799914571

    Lや?|_形の切り身は単純に食味が悪そう

    9 21/05/06(木)12:49:23 No.799915464

    まあ技術の粋は尽くされてると思う 生の魚肉パーツで正方形作るのは控えめに言って神業

    10 21/05/06(木)12:50:27 No.799915750

    食べ物でアート作る世界は実際にあるからなあ 食うことは考慮されてないことも多い

    11 21/05/06(木)12:51:12 No.799915953

    >まあ技術の粋は尽くされてると思う >生の魚肉パーツで正方形作るのは控えめに言って神業 しかもこれちっちゃいんだよね

    12 21/05/06(木)12:51:13 No.799915960

    >>食べ物で遊ぶな >日本料理否定すな こんな日本料理見たことねぇよ!

    13 21/05/06(木)12:56:01 No.799917264

    >食べ物でアート作る世界は実際にあるからなあ >食うことは考慮されてないことも多い パティシエがよく作ってるごっついスイーツ芸術って食われてんのかなあれ

    14 21/05/06(木)12:56:24 No.799917368

    結局新人寿司職人同士の争い自体が大元の協会が仕組んだマッチポンプじゃなかったか

    15 21/05/06(木)12:57:15 No.799917577

    >日本料理否定すな 俺の知ってる日本料理じゃなさそうだな

    16 21/05/06(木)12:58:14 No.799917816

    押し寿司にしてもこの形になるかわからんな

    17 21/05/06(木)13:07:08 No.799919917

    お手玉だって中身はもともと小豆なんだし食べ物で遊んだっていいよ 無駄にはするな

    18 21/05/06(木)13:07:57 No.799920095

    >パティシエがよく作ってるごっついスイーツ芸術って食われてんのかなあれ そもそも料理と芸術を切り離すのは難しいんじゃねえかな…

    19 21/05/06(木)13:09:23 No.799920405

    >お手玉だって中身はもともと小豆なんだし食べ物で遊んだっていいよ >無駄にはするな お手玉は遊んだ後で食うもんじゃないの?

    20 21/05/06(木)13:09:27 No.799920420

    機械でならできそう

    21 21/05/06(木)13:09:45 No.799920485

    一口サイズで口の中でほぐれる芸術品だぞ

    22 21/05/06(木)13:10:46 No.799920716

    組み立てるんじゃなくて元々の立方体に模様をつける形で切れ込みいれていくならできる?

    23 21/05/06(木)13:13:14 No.799921288

    分子ガストロノミーというのでこういう感じの寿司だか刺身だかを見た

    24 21/05/06(木)13:14:26 No.799921562

    大根を鎖みたいにするのとかギリ遊んでない

    25 21/05/06(木)13:27:41 No.799924392

    最終的に食べてるなら遊んでないだろ!

    26 21/05/06(木)13:32:18 No.799925303

    これが遊んでるなら 何でもかんでもムースにするのも遊んでる事になるのでは

    27 21/05/06(木)13:34:30 No.799925758

    民明書房刊「日本の寿司の歴史と変遷」より抜粋

    28 21/05/06(木)13:35:46 No.799926016

    これは普通に食えるし遊ぶなってのも違うと思う

    29 21/05/06(木)13:36:01 No.799926080

    他の息子世代の寿司はおーってなったけどスレ画の奥真倉さんの息子の寿司はいまいちピンと来なかった いやすごいけど

    30 21/05/06(木)13:40:05 No.799926965

    まとめて読むとあー…そっち方向に尖っちゃったか…みたいな感じに

    31 21/05/06(木)13:41:19 No.799927226

    食べてみたいなあ

    32 21/05/06(木)13:43:16 No.799927629

    >まとめて読むとあー…そっち方向に尖っちゃったか…みたいな感じに 藤吉も兄弟子がイタリア料理屋だし寿司の国際化って漫画のテーマに合ってはいるんだけどそっちに行くか…という気分になった

    33 21/05/06(木)13:46:51 No.799928412

    >何でもかんでもムースにするのも遊んでる事になるのでは それはそう なんでもかんでも寒天で固めるの遊び ちゃんと食べるから許される

    34 21/05/06(木)13:49:11 No.799928962

    >>何でもかんでもムースにするのも遊んでる事になるのでは >それはそう >なんでもかんでも寒天で固めるの遊び >ちゃんと食べるから許される いい加減にしろ秋田県

    35 21/05/06(木)13:50:44 No.799929354

    >こんな日本料理見たことねぇよ! 名付けて綺遊舞