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    21/05/06(木)01:54:22 No.799834659

    江戸前の旬読むまでは親父の事昔の寿司に固執する古い職人だと思ってたけど読むと思ったより柔軟な人だった 画像は好きなシーン

    1 21/05/06(木)01:58:11 No.799835538

    寿司教室の先生回いいよね

    2 21/05/06(木)02:02:40 No.799836474

    鮭は江戸前のネタじゃないからって握らない癖にイクラはわざわざ自分で冷凍してまで一年中出してるのなんでだよって思ってた 昔から結構甘いな…

    3 21/05/06(木)02:03:50 No.799836674

    割と前半でも甘い所はあるよな

    4 21/05/06(木)02:05:05 No.799836903

    孫にはさらにダダ甘になるからな…

    5 21/05/06(木)02:05:14 No.799836923

    客とか息子たちの子供とかにはもう凄い甘さじゃないか

    6 21/05/06(木)02:09:26 No.799837722

    自分から伝統を壊す事はしないけど旬坊のためにイクラをおいてたり頑固一徹ではない 若い頃は色々やろうとしてたし

    7 21/05/06(木)02:14:27 No.799838661

    爺さんの代まで使ってたシャリ赤酢やめて普通の酢にしたり爺さんと争いの末当時主流じゃなかったウニ寿司作ったりもする

    8 21/05/06(木)02:16:50 No.799839089

    旬を怒鳴ることがあっても客がいいよいいよって言ってくれたら普通に引き下がるイメージ

    9 21/05/06(木)02:18:06 No.799839308

    さすがカツオを出そうとしただけある

    10 21/05/06(木)02:19:21 No.799839490

    序盤は旬さんに珍しい寿司握りたいって言われて勝手にしろ!って怒鳴った後陰で見守るパターンがちょくちょくあった気がする

    11 21/05/06(木)02:28:35 No.799841156

    サーモンとかに関しても自分は握らないけど客が食べたいならいいよ…ってスタンスだったかな

    12 21/05/06(木)02:33:15 No.799841969

    >サーモンとかに関しても自分は握らないけど客が食べたいならいいよ…ってスタンスだったかな お金ない母娘に貰い物の鮭で寿司作って江戸前のネタじゃないからお代は頂けませんって言う回あったな 大人になった娘が自分の娘連れて柳寿司に来るやつ

    13 21/05/06(木)02:34:38 No.799842174

    客に甘いのと後継者である息子に甘くするのは意味合いが違うからな…

    14 21/05/06(木)02:36:06 No.799842436

    専門学校の生徒にはめちゃくちゃヌルい

    15 21/05/06(木)02:44:09 No.799843804

    エスパー能力求めすぎだろとは思うけど不快感は無いんだよな 客にヤバい奴多すぎるけど

    16 21/05/06(木)02:45:06 No.799843954

    そもそもまっちゃん自体が奥さんとラブラブで子ども4人も作っちゃうくらいだし

    17 21/05/06(木)02:46:17 No.799844163

    >サーモンとかに関しても自分は握らないけど客が食べたいならいいよ…ってスタンスだったかな まぁそもそも過去編で自分を親父にぶん殴られながらも江戸前はまだ邪道だったタネを握ってたしな

    18 21/05/06(木)02:47:27 No.799844368

    ちょくちょく邪道なネタ握る回あるよね 爺さんの若い頃のシイラ寿司の話好きだった

    19 21/05/06(木)02:48:02 No.799844473

    その通りでさァ~

    20 21/05/06(木)02:49:44 No.799844763

    >序盤は旬さんに珍しい寿司握りたいって言われて勝手にしろ!って怒鳴った後陰で見守るパターンがちょくちょくあった気がする それとなくヒントになる言葉言ったりね 旬さんも後になって和彦にそれし出すけど

    21 21/05/06(木)03:24:03 No.799849613

    (てめぇの息子ながら全く大した野郎だぜ)

    22 21/05/06(木)03:41:49 No.799851771

    えっ親父が江戸前じゃないネタを!?みたいに驚く話を何回も見た気がする

    23 21/05/06(木)03:48:18 No.799852580

    やばいのは客の方だもんな

    24 21/05/06(木)03:48:19 No.799852589

    ババアに仰るとおりでさァ~してる親父は嫌い