虹裏img歴史資料館

1 21/05/03(月)20:24:46 No.798980940

好きな飲み方すりゃいいんだけど幅が広がったのはいいね ちょっとずつ加水して好みの加減を探ろう

2 21/05/03(月)20:25:24 No.798981208

どう違うのさ

3 21/05/03(月)20:27:26 No.798982133

>シングルモルトの基本的な飲み方を改めて学べて本当に良かった https://ascii.jp/elem/000/004/044/4044638/ 何かと思ったらへぇーこんなのが

4 21/05/03(月)20:31:20 No.798983816

何かと思ったらオンラインツアー参加したのね その流れだと開眼したのは水割りっていうかトワイスアップか？

5 21/05/03(月)20:31:45 No.798983981

水割りってするする飲んでしまうからストレートか少し加水で飲んでるな

6 21/05/03(月)20:32:58 No.798984458

水割り=水増しというイメージがあるけど 水とウイスキーを使ったカクテルで一番シンプルで一番難しいっていう声もあるね

7 21/05/03(月)20:36:17 No.798985763

水割りも美味しいけどハイボールも美味しいよ

8 21/05/03(月)20:37:34 No.798986260

>どう違うのさ 巧い例えが出来ないんだけど絡まった糸が加水によってほどけていく感じかな 特に香りの化け方が凄くてごく普通のウイスキーっぽかったのがかなり個性的な香りになってくる・・・ テイスティングするときは絶対加水するわ解像度が全然違う

9 21/05/03(月)20:38:08 No.798986483

>何かと思ったらオンラインツアー参加したのね >その流れだと開眼したのは水割りっていうかトワイスアップか？ ウイスキーと等量の水を加えてるからそれかな？

10 21/05/03(月)20:38:51 No.798986782

トワイスアップは分析にはいいと思うけどおいしいかって言われると微妙だろ

11 21/05/03(月)20:42:31 No.798988245

美味しい美味しくないの話したら人それぞれだねで済んじまう

12 21/05/03(月)20:43:04 No.798988485

お湯割りもいいぞ そろそろ暑くなるから飲みにくいけど冬は本当におすすめ

13 21/05/03(月)20:43:46 No.798988794

>お湯割りもいいぞ >そろそろ暑くなるから飲みにくいけど冬は本当におすすめ 注いでしばらく振らないとむせそうだな・・・

14 21/05/03(月)20:44:19 No.798989003

ストレートからはじめて好みの量水足せばいいのだ スムースでフルーティーなやつは香りが開くのが多い気がするな スモーキーなやつはストレートで飲むのが好きだな

15 21/05/03(月)20:44:25 No.798989037

コークハイしか飲めないけど水割りそんなにいいのかい？

16 21/05/03(月)20:44:33 No.798989092

カスクで50度以上あるような奴は途中で加水すると香りとか変わって好きだな 40度くらいだと加水しない方が好み

17 21/05/03(月)20:45:04 No.798989319

チーズとハムとナッツと大量の水用意してストレートで飲むのが好き

18 21/05/03(月)20:46:29 No.798989920

水割りっていうと1:5くらいで割る薄ーいの想像する

19 21/05/03(月)20:47:56 No.798990510

水割りはマジで難しい ちょっとずつ加水していくと急にいい感じの香りが立ったりもする

20 21/05/03(月)20:51:52 No.798992208

>水割りはマジで難しい >ちょっとずつ加水していくと急にいい感じの香りが立ったりもする チキンレースみたいなとこあるよね

21 21/05/03(月)20:52:16 No.798992358

加水するときの水って何がいいの 惰性で家の地下水使ってる

22 21/05/03(月)20:54:27 No.798993192

ストレートはキツいのでロックでころころ転がしながら溶けさせて楽しんでる

23 21/05/03(月)20:54:56 No.798993398

SMWSのウイスキーストレートにスポイトで少しずつ加水していくの楽しい

24 21/05/03(月)20:55:18 No.798993553

>加水するときの水って何がいいの >惰性で家の地下水使ってる 一般的には軟水のミネラルウォーターがいいと思う 水道水だとカルキの匂いが気になるかな

25 21/05/03(月)20:56:07 No.798993909

>加水するときの水って何がいいの >惰性で家の地下水使ってる 仕込みに使った水と同じのがいいと言われてる ということでスコッチ系は基本的には普通の軟水でいいと思う

26 21/05/03(月)21:01:13 No.798996038

ウイスキーの仕込みに使った水がいいなんて話もあるが硬軟だけあってればミネラルウォーターでいいだろう SUNTORYの南アルプスシリーズは採水地の一つが北杜市だから白州の仕込み水と同じ SUNTORYウイスキーのハイボールには南アルプスの炭酸使えばいい 山崎のプレミアム炭酸水ってのもあるけど

27 21/05/03(月)21:02:38 No.798996710

バーボンとアイリッシュは硬水らしいけど酒の傾向が結構似てるよね でも俺は正直硬度の違いが判らん…

28 21/05/03(月)21:03:01 No.798996860

ロックが好き 冷たくて段々氷で薄まって飲みやすくなるのがいい 1杯で長く飲めるのがいい かろんと心地いい音もまたよい

29 21/05/03(月)21:03:41 No.798997160

>惰性で うn >家の地下水使ってる すげえな

30 21/05/03(月)21:05:02 No.798997842

昔バーで教えてもらったストレートを口含んで常温の水を一口飲むやり方でよく飲んでるけどこれも水割りみたいなものだろうか

31 21/05/03(月)21:06:10 No.798998375

有料試飲コーナーで飲んだ15ml 2900円の25年は美味かったな 街のバーじゃ絶対そんな値段じゃ飲めないし

32 21/05/03(月)21:07:44 No.798999134

考えなしに割ってたんなら勿体ないけど 普通に公式が推奨してる飲み方だったりするからハイボールはストレートに劣るみたいな考えも馬鹿のする事よ

33 21/05/03(月)21:08:55 No.798999672

>昔バーで教えてもらったストレートを口含んで常温の水を一口飲むやり方でよく飲んでるけどこれも水割りみたいなものだろうか 小まめに水を口に含んでいると味わいが変わるのは間違いない

34 21/05/03(月)21:09:26 No.798999897

なんか水もこだわる必要ありそう その国のミネラルウォーターとかがいいのか？

35 21/05/03(月)21:09:43 No.799000050

シングルモルトを味わうとブレンデッドのグレーンの甘みもわかるようになっていいよね

36 21/05/03(月)21:10:09 No.799000275

尖ってるやつはハイボールにするのは全然アリなわけで 響みたいな繊細なブレンドをハイボールにすると分かりにくくなるかなって感じ

37 21/05/03(月)21:10:36 No.799000538

ストレートは飲み切った後のグラスのにおいがすごいすき あの甘い匂いすごくいい

38 21/05/03(月)21:14:51 No.799002514

海外だと硬水が主流だと思うんだけど 向こうのブレンダーとかソムリエみたいな人は硬水使ってんのかな

39 21/05/03(月)21:17:14 No.799003657

>ストレートは飲み切った後のグラスのにおいがすごいすき >あの甘い匂いすごくいい オールドボトルはこの残りが凄い 残ったグラスが白く曇って猛烈に香りがする

40 21/05/03(月)21:17:26 No.799003763

向こうのブレンダーは冷たい水にしろと言ってた

41 21/05/03(月)21:18:14 No.799004132

お酒にくわしいんどすなぁ

42 21/05/03(月)21:18:16 No.799004152

硬水で仕込んで出荷時にも硬水で割ってるなら飲む時も硬水で割るべきでしょ 向こうの人もそうして飲んでるんだろうし

43 21/05/03(月)21:20:46 No.799005372

サントリーとかニッカの解説ページに目通せば書いてあるようなことしか言ってない シンプルでベーシックな飲み方はあるとしても醸造酒と違って飲み方は色々ある