20/12/24(木)15:48:34 普段は... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1608792514342.jpg 20/12/24(木)15:48:34 No.758179115
普段はしらたきなどなんの取り柄もない脇役に過ぎないが すき焼きのしらたきだけは特別に飯と食って良いものとしている
1 20/12/24(木)15:59:09 No.758181052
そもそもしらたきを使う機会がすき焼き以外だと肉じゃがくらいしかない
2 20/12/24(木)16:00:20 No.758181267
このながいしらたきー！
3 20/12/24(木)16:01:29 No.758181488
>そもそもしらたきを使う機会がすき焼き以外だと肉じゃがくらいしかない おでん！
4 20/12/24(木)16:03:12 No.758181752
>おでん！ こんにゃくはいれてるがしらたきはいれないな
5 20/12/24(木)16:03:16 No.758181765
肉じゃが内のしらたきは存在感が薄すぎて 本当にしらたきなのか怪しい
6 20/12/24(木)16:03:56 No.758181886
糸こんにゃく＝しらたきみたいなイメージあるけど違ってそう
7 20/12/24(木)16:07:00 No.758182450
>糸こんにゃく＝しらたきみたいなイメージあるけど違ってそう 何回か調べた記憶があるけど毎回忘れてる
8 20/12/24(木)16:16:05 No.758184128
しらたきって呼び方を全然知らなくてめっちゃ混乱したことがある イトコンだろう！？
9 20/12/24(木)16:17:24 No.758184356
卵めっちゃ絡んでうまい もしかして卵食うためのツールかもしれん
10 20/12/24(木)16:24:15 No.758185560
ひじき入れてない白いこんにゃくで作った糸こんにゃくがしらたきだよね…？
11 20/12/24(木)16:26:24 No.758185917
>糸こんにゃく＝しらたきみたいなイメージあるけど違ってそう 今調べたけどこれで合ってるっぽいね 細く切った様子が滝のように見えるからしらたきなんだそうな
12 20/12/24(木)16:27:04 No.758186039
すき焼きは関西風に限る
13 20/12/24(木)16:34:45 No.758187441
しらたき業者ってどういう需要見込んで作っているんだろうな… 割りと限定的な料理にしか使えないし 白滝クッキングとかラベルに着いているの見たことないから売る気あるのか不安になる
14 20/12/24(木)16:35:17 No.758187565
砂糖と醤油で牛肉を炒りつけてから野菜と豆腐と糸こんにゃく入れていくんやな
15 20/12/24(木)16:37:35 No.758187989
なんだかんだですき焼きと肉じゃがは定番だし 一般家庭は使う機会多そうだ
16 20/12/24(木)16:37:44 No.758188027
しらたきというか糸コン業者は近年はパスタがわりの乾燥こんにゃくとかで頑張ってたはずだぞ
17 20/12/24(木)16:42:21 No.758188891
ビーフンのあれは…
18 20/12/24(木)16:52:57 No.758190769
すき焼きもどき（複数のレシピあり）にすると白滝と春菊は無限に食える
19 20/12/24(木)17:03:14 No.758192732
結び白滝は鍋物には必ず入れるな
20 20/12/24(木)17:04:51 No.758193052
肉を固くするから離れた場所で煮るってのはガセらしいな
21 20/12/24(木)17:05:23 No.758193152
角麩入れて
22 20/12/24(木)17:06:37 No.758193396
こんにゃくを切ったのが糸こんで 最初から糸状にしたのがしらたきじゃなかったのか…
23 20/12/24(木)17:09:40 No.758193983
糸こんにゃくをごま油と醤油でとうがらしと炒めたものに鰹節を混ぜたものをめしにかけるとうまいよ…
24 20/12/24(木)17:19:38 No.758195832
>糸こんにゃくをごま油と醤油でとうがらしと炒めたものに鰹節を混ぜたものをめしにかけるとうまいよ… きんぴらなら砂糖かみりん入れるでしょ