20/12/10(木)07:07:46 家系ラ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1607551666002.jpg 20/12/10(木)07:07:46 No.753751154
家系ラーメンって一回は食べたほうがいいの?
1 20/12/10(木)07:08:12 No.753751188
いいえ
2 20/12/10(木)07:08:49 No.753751224
二郎系じゃねーか!
3 20/12/10(木)07:09:44 No.753751267
二郎って家系じゃないの?
4 20/12/10(木)07:10:02 No.753751290
全然違う…
5 20/12/10(木)07:10:43 No.753751341
二郎は食うと臭くなるので家系は食うと臭くなる奴
6 20/12/10(木)07:12:22 No.753751445
方向性は似てるんだけど全く違うジャンルよね カレーとシチューくらい違う
7 20/12/10(木)07:16:11 No.753751696
家系は基本上に鶏脂浮かすよ Gは野菜に豚脂ミンチだ
8 20/12/10(木)07:19:36 No.753751935
どっちも豚骨醤油だけど全然違うのは面白い
9 20/12/10(木)07:20:28 No.753752003
どちらも近くにないから違う世界の話を聞いてるような気分になる
10 20/12/10(木)07:20:35 No.753752012
デカ盛り戦隊豚レンジャー!デカ盛り戦隊豚レンジャーじゃないか!
11 20/12/10(木)07:21:20 No.753752067
食った後胃が重いな…ってなるのが家系 物理的に胃を破壊しに来てるのが二郎系
12 20/12/10(木)07:21:47 No.753752101
家系で画像みたいに野菜盛ってもあんまり
13 20/12/10(木)07:22:44 No.753752185
「」はラーメンばかり食いよる
14 20/12/10(木)07:23:34 No.753752254
二郎は麺半分野菜普通で食べるのがちょうどいい
15 20/12/10(木)07:27:49 No.753752609
>豚骨醤油だけど全然違う ラーメンショップや江川亭にホープ軒 それぞれ生き残ってるのが面白い
16 20/12/10(木)07:29:53 No.753752802
>家系ラーメンって一回は食べたほうがいいの? 最近食べ始めたけどハマったわ 「」のおすすめとかある?
17 20/12/10(木)07:32:23 No.753753016
>「」のおすすめとかある? 王道家美味しいよ
18 20/12/10(木)07:33:44 No.753753159
>最近食べ始めたけどハマったわ >「」のおすすめとかある? 直系除くけど豚星。、ラーメン英二、ラーメン桐龍
19 20/12/10(木)07:34:34 No.753753227
なんか寒くね
20 20/12/10(木)07:36:45 No.753753421
>なんか寒くね だから家系ラーメン食おう
21 20/12/10(木)07:36:55 No.753753438
家系の由来ってなに?ご家庭の味?
22 20/12/10(木)07:36:58 No.753753440
二郎系は豚がとろとろの方が好きだな パサパサ系はちょっと苦手
23 20/12/10(木)07:40:57 No.753753778
家系はチャーシューが大体残念 燻製は好き嫌いの問題だが
24 20/12/10(木)07:58:00 No.753755523
>家系の由来ってなに?ご家庭の味? 持ち帰りできた
25 20/12/10(木)07:58:09 No.753755534
>家系の由来ってなに?ご家庭の味? 吉村家ってとこが元祖だったからだ
26 20/12/10(木)07:59:05 No.753755630
チャーシュー燻製してるとこはそんなないんじゃねえかな… 手間かかる割に匂いが邪魔になったりするし…
27 20/12/10(木)08:03:48 No.753756130
すぐ近くに町田商店ができたからよく行くようになった
28 20/12/10(木)08:04:51 No.753756243
自分も家系と二郎系の区別知らなかった時期あったから気持ちはわかる
29 20/12/10(木)08:05:37 No.753756338
魂心家が家系って感じとはちょっとずれてるけど割と好き
30 20/12/10(木)08:06:08 No.753756397
最近の家系は二郎のパクリよくやってるけれども
31 20/12/10(木)08:06:56 No.753756503
家系と二郎系の融合
32 20/12/10(木)08:07:50 No.753756609
豚レンジャーのスープは家系寄り
33 20/12/10(木)08:28:32 No.753758989
山岡家しか行ったことない
34 20/12/10(木)08:31:03 No.753759276
家系と二郎系を足してみたら2倍美味くなるよ
35 20/12/10(木)08:32:57 No.753759481
可能ならのりは全形1枚分ほしい
36 20/12/10(木)08:42:41 No.753760599
二郎系は栄養バランスがとれるかもしれない
37 20/12/10(木)08:51:12 No.753761627
欺瞞!
38 20/12/10(木)09:09:24 No.753764023
家系もほうれん草入ってるし…
39 20/12/10(木)09:14:12 No.753764713
二郎系は当たりはずれ激しいけど家系はそういうの少ないと思う
40 20/12/10(木)09:20:05 No.753765500
二郎系ってとにかく量が多いことかと思ってた
41 20/12/10(木)09:21:50 No.753765712
横浜にきたら家系だけじゃなくてサンマーメンも食ってくれよな
42 20/12/10(木)09:22:05 No.753765745
家二郎ってこれか
43 20/12/10(木)09:23:31 No.753765947
家系はご飯が欲しくなるけど二郎は絶対いらない
44 20/12/10(木)09:23:58 No.753766014
>二郎は麺半分野菜普通で食べるのがちょうどいい リンガーハット行くわ…
45 20/12/10(木)09:24:04 No.753766021
二郎系はチャーシューが旨くないと食後感が悪い
46 20/12/10(木)09:30:21 No.753766866
魂心家は家系ラーメン提供店で家系系列店ではないんだ 本社がゲーム屋さんだしね
47 20/12/10(木)09:31:12 No.753766979
・とにかく量に対して安い ・もやし沢山でチャーシューが分厚いかゴロっとしてる どっちかを満たしてれば二郎系だと思ってる
48 20/12/10(木)09:31:18 No.753766991
背脂で腹壊すようになってしまった
49 20/12/10(木)09:31:58 No.753767085
二郎も家系も濃いので後半辛くなる…
50 20/12/10(木)09:33:22 No.753767284
二郎系とジェネリック二郎は似てるようで違う
51 20/12/10(木)09:33:52 No.753767361
二郎インスパイアしか食べたことないけどノーマルだと味が薄くてタレマシマシにしてもらってる
52 20/12/10(木)09:33:58 No.753767377
二郎は麺が旨くないから俺には合わないとわかった
53 20/12/10(木)09:34:20 No.753767435
二郎家
54 20/12/10(木)09:37:33 No.753767900
二郎系のような具材の多さ 家系のような味の濃さ お互いがあうような理想的な麺 ごはんおかわり自由 これで最強のラーメンになるはずだ
55 20/12/10(木)09:38:46 No.753768077
>二郎は麺が旨くないから俺には合わないとわかった 低加水麺ってあんま美味く感じないんだよな…
56 20/12/10(木)09:40:31 No.753768321
二郎系は画像みたいにもらしがどんってのってるやつ 肉は画像みたいなのが多いけどインスパイアだと普通に薄いチャーシューも多い 呪文はニンニクアブラヤサイカラメ 家系はもっと盛りが少なくて具はチャーシューほうれん草海苔とかになる 店によってはうずらの卵もつく 呪文はカタメコイメオオメとかになる
57 20/12/10(木)09:41:36 No.753768483
基本的には二郎はそれ単体で食う主食で家系はライスやビールのおつまみって認識だな
58 20/12/10(木)09:43:02 No.753768720
脂まみれ系ラーメンはらいおんしか無いが止めとけ EDコースやわ
59 20/12/10(木)09:45:02 No.753769040
ある程度以上のクォリティではあるから好みの問題でしかないんだけど家系や二郎系のアブラは大好きなのに野方ホープのはなんかくどく感じちゃう
60 20/12/10(木)09:45:18 No.753769071
家系はたいてい野菜トッピングがあって しかも量が多いので必ずたのむ 二郎は無料だけど麺も多いからなかなか行こうと思えない 家系も量産型のやつは美味しくないんだけどね…
61 20/12/10(木)09:46:13 No.753769194
>家系はたいてい野菜トッピングがあって しらない家系だ…
62 20/12/10(木)09:46:45 No.753769274
(もしかしてほうれん草のことかな…)
63 20/12/10(木)09:46:50 No.753769286
>>二郎は麺が旨くないから俺には合わないとわかった >低加水麺ってあんま美味く感じないんだよな… 小麦を感じるワシワシした麺で俺は好きだけど意見分かれるんだな…
64 20/12/10(木)09:48:40 No.753769557
二郎系の麺もたまには食いたい
65 20/12/10(木)09:49:04 No.753769608
>小麦を感じるワシワシした麺で俺は好きだけど意見分かれるんだな… 俺はそのワシワシするのがイマイチで少し延びたくらいがいい
66 20/12/10(木)09:49:36 No.753769684
キャベチャーじゃないの?家系の野菜といえば 俺は味が薄まるから入れないけど
67 20/12/10(木)09:49:41 No.753769694
>小麦を感じるワシワシした麺で俺は好きだけど意見分かれるんだな… あの麺がうまいのに…木っ端インスパはなんかスパゲティみたいなそこらの麺使ったりしてるから根本的に別物
68 20/12/10(木)09:50:02 No.753769743
家系ってよく聞くけどどういう意味なのか知らないのだ
69 20/12/10(木)09:52:00 No.753770032
久しぶりに二郎またいきてー コロナだから並ばないでいけるかな!なんて甘い考え絶対に通じないんだろうな俺含めてコロナなんて二の次のどうしようもない豚どもだし
70 20/12/10(木)09:53:21 No.753770232
>家系ってよく聞くけどどういう意味なのか知らないのだ 吉村家って店が初めて作る ~家って名前で暖簾分けして広まったので家系と呼ばれるようになった それを真似した関係ない店も~家って名乗りがち
71 20/12/10(木)09:53:43 No.753770284
二郎本家ってそんなわしわししてないよね?
72 20/12/10(木)09:53:48 No.753770298
でもインスパイア系は家系のセカンドブランドなことが多いよ
73 20/12/10(木)09:54:35 No.753770427
>二郎本家ってそんなわしわししてないよね? 店によるとしか
74 20/12/10(木)09:54:39 No.753770432
>でもインスパイア系は家系のセカンドブランドなことが多いよ それは商売としてやりやすいからだ 麺ももやしも増量してもコストは大して増えないからな
75 20/12/10(木)09:55:07 No.753770495
>家系ってよく聞くけどどういう意味なのか知らないのだ チャーシューうでたまごちょい野菜の豚骨醤油が基本 麺の茹で加減脂の量スープの濃さを普通を中心に調整できる 店舗ごとのオリジナル多いから一概にこうという固い定義はない
76 20/12/10(木)09:56:01 No.753770620
>二郎本家ってそんなわしわししてないよね? そもそもわしわしって相当レアな表現 ピンとくるやつ絶対そうおらんぞ
77 20/12/10(木)09:57:26 No.753770819
わしわしというか茹でるのサボってるという方が正しい
78 20/12/10(木)09:57:52 No.753770877
>>二郎本家ってそんなわしわししてないよね? >そもそもわしわしって相当レアな表現 >ピンとくるやつ絶対そうおらんぞ おらんか
79 20/12/10(木)09:59:56 No.753771126
わしわしわかる すき…