虹裏img歴史資料館

1 20/11/12(木)10:00:54 No.745414591

ｶﾝﾋﾟﾛｶﾝﾋﾟﾛ

2 20/11/12(木)10:35:09 No.745419082

九州人しかいい…できない食べ物

3 20/11/12(木)10:35:45 No.745419174

二回食べて二回ともカンピロった 多分三回目もある

4 20/11/12(木)10:39:16 No.745419651

肝練りみたいなノリなのか

5 20/11/12(木)10:40:11 No.745419771

飲み屋にあったからもりもり食べてたんだけど腹壊すんか…注意書き書いといてくれよ…

6 20/11/12(木)10:40:22 No.745419807

カンピロったら店を通報するのが正しいんです？

7 20/11/12(木)10:40:51 No.745419865

幼少期から食ってるけどカンピロとかなった事ない…何処で食ってるのだ？

8 20/11/12(木)10:41:14 No.745419926

ギラン・バレーで寝たきりになっても知らんぞ

9 20/11/12(木)10:44:35 No.745420369

名古屋だけど うちの近くにもこれ出してくれるむちゃ美味い焼き鳥屋があったけど 知らない間に潰れてた… これでカンピロったら営業停止とかあるの？

10 20/11/12(木)10:45:19 No.745420461

山口の下関市民だけどスーパーに普通に叩き売ってる 食ったことはない

11 20/11/12(木)10:45:36 No.745420500

土人の食い物

12 20/11/12(木)10:49:05 No.745420972

カンピロバクターって必殺技の名前みたいでカッコいいな…

13 20/11/12(木)10:49:53 No.745421082

生食用の鳥肉は食品衛生法上存在しないのでグレーの存在だよ 食中毒起きたら店は普通にアウトだよ

14 20/11/12(木)10:51:50 No.745421354

>幼少期から食ってるけどカンピロとかなった事ない…何処で食ってるのだ？ 運がいいだけだ 鹿児島のみ県独自の生食鶏肉の基準があるみたいだが……

15 20/11/12(木)10:52:06 No.745421389

鹿児島に引っ越してきたら普通にスーパーで売ってて驚いた

16 20/11/12(木)10:54:53 No.745421823

福島で食べた鳥わさでカンピロ食らったな 地獄だぞマジで

17 20/11/12(木)10:56:02 No.745422005

鹿児島は伝統的な食べ方ではあるから基準は設けているけど当たらないとは言ってないから… ただその処理のおかげでカンピロバクター罹患率はかなり低い

18 20/11/12(木)10:57:01 No.745422162

カンピロバクターはまあ腹を壊すだけ、だからいいがギランバレーは怖すぎない？

19 20/11/12(木)10:58:28 No.745422386

マジで食べるなら鹿児島だけにしておいた方がいい 仕入れ前の工場での処理が適当なせいで都内で提供してるところでも食あたり頻繁に起きるしね なぜそんなに問題になってないかって店が取り潰されるのが嫌だから当たっても黙ってる客が多いからだけど

20 20/11/12(木)10:59:38 No.745422570

>カンピロバクターはまあ腹を壊すだけ、だからいいがギランバレーは怖すぎない？ よく句点の打ち方下手って言われない？

21 20/11/12(木)11:00:23 No.745422663

捌く段階で処理すれば感染率は低いらしいが一般的な処理では加熱前提だからほぼ感染していると聞く

22 20/11/12(木)11:01:49 No.745422892

昔普通にスーパーで売ってたのに…

23 20/11/12(木)11:03:24 No.745423124

鹿児島宮崎は日常的に鳥刺し食う為に超厳しい専用基準設けてるから真剣さが違う

24 20/11/12(木)11:04:34 No.745423300

>なぜそんなに問題になってないかって店が取り潰されるのが嫌だから当たっても黙ってる客が多いからだけど その辺の潰れようがどうでもいいような安居酒屋だって普通に鶏のタタキ置いてるんだからそれは嘘だ

25 20/11/12(木)11:05:59 No.745423472

>その辺の潰れようがどうでもいいような安居酒屋だって普通に鶏のタタキ置いてるんだからそれは嘘だ そんなところで腹下してもわざわざ通報しねえだろだから残ってんだから

26 20/11/12(木)11:20:38 No.745425625

藤沢周平作品はいい… 人情味溢れる

27 20/11/12(木)11:21:29 No.745425759

>>カンピロバクターはまあ腹を壊すだけ、だからいいがギランバレーは怖すぎない？ >よく句点の打ち方下手って言われない？ 読点じゃない？

28 20/11/12(木)11:21:55 No.745425820

食品周りの知識に疎いからスレ画が鳥刺しなのかタタキなのか区別がつかない

29 20/11/12(木)11:26:46 No.745426636

店で普通に出てくるのは狂気を感じる でも食べるね…

30 20/11/12(木)11:30:10 No.745427177

>ただその処理のおかげでカンピロバクター罹患率はかなり低い あたっても我慢するのが薩摩隼人

31 20/11/12(木)11:30:51 No.745427294

>鹿児島宮崎は日常的に鳥刺し食う為に超厳しい専用基準設けてるから真剣さが違う それでもたまに中毒が出るんだからたまらない

32 20/11/12(木)11:31:33 No.745427406

罹るとは恥ずかしか！！

33 20/11/12(木)11:33:20 No.745427708

はいはい食中毒食中毒

34 20/11/12(木)11:35:29 No.745428036

すげーうまいし大好きだけど余って日を跨いだやつは怖い 火を通すと美味しくない…

35 20/11/12(木)11:36:12 No.745428153

ああよか鳥刺しじゃ！

36 20/11/12(木)11:38:29 No.745428531

食べたいけどギランバレーが怖い

37 20/11/12(木)11:40:05 No.745428815

九州人は耐性があるときいた

38 20/11/12(木)11:41:39 No.745429086

体麻痺するとか聞いて食えなくなった

39 20/11/12(木)11:44:55 No.745429645

ﾋﾘ肉は解体時にうんちに触れた部分が感染する原因だから スレ画みたいにそのとき触れる表面さえなんとかすりゃ問題ないとは思うよ 豚肉みたいに内部に入り込んでるやつが原因なら捌き方をちゃんとしたやつなら食えるって話にもならないし

40 20/11/12(木)11:46:28 No.745429885

>罹るとは恥ずかしか！！ 生きておられんごっ！

41 20/11/12(木)11:51:26 No.745430671

>知らない間に潰れてた… >これでカンピロったら営業停止とかあるの？ ピロらなくてもお上にバレて営業指導とかされると出せなくなるし売りがなくなってつぶれたりする

42 20/11/12(木)11:52:29 No.745430827

>幼少期から食ってるけどカンピロとかなった事ない…何処で食ってるのだ？ 肉を生食するとどこで食べようがそういう危険はあるよ

43 20/11/12(木)11:55:12 No.745431265

鳥刺し食って死んだニュースとかあるの？

44 20/11/12(木)11:55:42 No.745431340

鳥刺しのためだけに専用のラインを作る奴らだ面構えが違う

45 20/11/12(木)11:56:07 No.745431409

>鳥刺し食って死んだニュースとかあるの？ すぐには死なないから厄介なんだ

46 20/11/12(木)11:56:13 No.745431429

九州みたいに基準を設けないと無視できないレベルで危険性あるのになぜか他の地域でもやりたがる店がある

47 20/11/12(木)11:58:10 No.745431747

流石に今食えるとこは九州以外じゃ殆どないな 昔食ってサルモネラ菌にやられたけど熱が40度超えるわ一週間以上まともに飯食えないわで辛かった

48 20/11/12(木)11:59:15 No.745431916

https://www.haccp-log.jp/%E9%B9%BF%E5%85%90%E5%B3%B6%E3%81%AE%E7%9C%8C%E6%B0%91%E9%A3%9F%E3%80%8C%E9%B3%A5%E5%88%BA%E3%81%97%E3%80%8D%E3%81%AF%E5%AE%89%E5%85%A8%E3%81%AA%E3%81%AE%E3%81%8B%EF%BC%9F/ 勉強になった

49 20/11/12(木)12:06:03 No.745433086

スーパーで売ってるのは解凍っぽいけど冷凍するとなんか違うのかな

50 20/11/12(木)12:06:07 No.745433095

地鶏の元なら県外に発送もしてるぞ