ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
20/11/07(土)09:19:42 No.743921953
卵黄のサイズは同じ
1 20/11/07(土)09:20:37 No.743922104
ダチョウも?
2 20/11/07(土)09:22:33 No.743922360
>この「黄身の大きさ全部一緒説」は本当なのだろうか...。 >Jタウンネットは10月28日、JA全農たまごにその真相を聞いた。 > >黄身の大きさは全部一緒なのか。JA全農たまごの担当者は、この噂を「間違いです」と否定した。 >「若い鶏は卵黄が小さく、歳を重ねると卵黄が大きくなっていきます。 >卵自体の大きさも若い鶏が小さめで、年配の鶏の粒は大きくなる傾向にあります」
3 20/11/07(土)09:24:25 No.743922653
つまり農協の陰謀…
4 20/11/07(土)09:25:01 No.743922746
https://www.fnn.jp/articles/-/19448 > 「卵の大きさに関係なく黄身の重さは同じ」って本当? 話題の投稿を鶏卵卸業者に聞いてみた (中略) >――黄身が卵の大きさと関係ないというのは本当? >「ほとんど変わりません」と言ってしまったところには語弊があります。 >個体差はありますが、卵が大きくなると黄身も大きくなる傾向があるからです。ただし、黄身の方が白身に比べて増加割合が少なく、また卵があまりに小さい場合は逆に黄身が減ることもあります。 su4336824.jpg https://j-town.net/tokyo/column/allprefcolumn/296740.html?p=all > 卵黄のサイズは全部同じって本当? ネット拡散の噂、JAに聞くと...「それは間違いです」 https://www.jpa.or.jp/hen_egg/qanda03.html >日本養鶏協会 しつもんコーナー >Q. 黄身の大きさはなぜ違うの? >A.タマゴは、白身6:黄身3:卵殻1の重量割合となっています。そこで、大きいタマゴは黄身が大きく、小さいタマゴは黄身も小さいといえます。ただし、厳密にみると黄身の大きさにはニワトリの種類や年齢の影響もあります。
5 20/11/07(土)09:26:10 No.743922926
うちの爺ちゃんが養鶏家で卵は小さいのを買え 大きいのは年寄りのだからやめとけって言ってたな
6 20/11/07(土)09:31:13 No.743923761
以前小卵とL以上一緒に割った際明らかに黄身の大きさに差がと首を傾げていたが やっぱり違ったんだなあ
7 20/11/07(土)09:36:36 No.743924988
そんなわけ無いよなぁと思ってたけどやっぱりそんなわけ無かったのか
8 20/11/07(土)09:37:43 No.743925282
料理してるならサイズで黄身の大きさ違うの分かるだろうに
9 20/11/07(土)10:05:46 No.743931223
なんでデカい方が安いんだ?って疑問はあった そりゃ若い方がいいな