ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
20/10/27(火)16:34:14 No.740775493
納豆スパ 何回か試作して試行錯誤を経た結果 これを決定稿とすることにしました
1 20/10/27(火)16:35:03 No.740775637
パスタに納豆あうの？
2 20/10/27(火)16:35:13 No.740775657
・パスタ200g【745】（44） ・納豆【90】（26） ・オクラ【3】（15） ・オイル大さじ4【443】（14） ・めんつゆ大さじ1【22】（7） ・おろしニンニク小さじ2【14】（3） ・ゆかり小さじ1【5】（18） ・刻み海苔大さじ1【2】（9） ・鷹のつめ一つまみ【4】（3） ----------------------------------------------- 【1328kcal】 (139円税込)
3 20/10/27(火)16:36:34 No.740775916
>パスタに納豆あうの？ 最初作ったときはまったくパスタと絡まなくて なんか納豆とパスタを食ってる気分だったけど 試行錯誤した結果めちゃめちゃ一体感を持った料理になったよ
4 20/10/27(火)16:37:03 No.740775983
感謝
5 20/10/27(火)16:37:30 No.740776061
ゆかり以外はウチにあるし機会あったらやってみるか…
6 20/10/27(火)16:37:53 No.740776123
報告ありがたい…
7 20/10/27(火)16:38:19 No.740776205
ひき割りがいいよね
8 20/10/27(火)16:39:41 No.740776416
なんかカロリー多くない！？
9 20/10/27(火)16:40:32 No.740776562
俺は全て倍で計算しなきゃ…
10 20/10/27(火)16:40:38 No.740776575
大体ニンニク醤油めんつゆの味
11 20/10/27(火)16:40:50 No.740776612
1食パスタ200gは多くない…？
12 20/10/27(火)16:40:56 No.740776625
何このmayみたいなスレ
13 20/10/27(火)16:41:02 No.740776638
二人前じゃねーか！
14 20/10/27(火)16:41:18 No.740776698
言われて気付いたけどパスタ本体のカロリーが高すぎない？
15 20/10/27(火)16:42:11 No.740776847
パスタ200gは最低必要だろ
16 20/10/27(火)16:42:13 No.740776856
>俺は全て倍で計算しなきゃ… パスタ400gを一食で！？
17 20/10/27(火)16:42:17 No.740776867
オイルそんなカロリーあんのか
18 20/10/27(火)16:43:17 No.740777050
オクラかー 抜きでもいいかな？
19 20/10/27(火)16:43:21 No.740777058
>>俺は全て倍で計算しなきゃ… >パスタ400gを一食で！？ 逆に200じゃ足りなくない? 俺は足りないデブなぁ
20 20/10/27(火)16:43:41 No.740777122
書き込みをした人によって削除されました
21 20/10/27(火)16:44:03 No.740777194
>・パスタ200g【745】（44） 痩せろデブ
22 20/10/27(火)16:44:10 No.740777221
パスタが安い気するけど値段でしょ
23 20/10/27(火)16:44:19 No.740777246
年齢かな…
24 20/10/27(火)16:44:27 No.740777269
二十歳くらいの頃でも150でちょうど良かったよ…
25 20/10/27(火)16:44:29 No.740777275
200gってものたりなく感じるけど乾麺だから茹でたら増えるやつだよね…？
26 20/10/27(火)16:44:50 No.740777341
気配りの達人だな
27 20/10/27(火)16:45:15 No.740777416
>パスタ200gは最低必要だろ 市販ソース使っても100gとか味濃すぎるから一人前100gは絶対嘘だと思ってる
28 20/10/27(火)16:45:22 No.740777434
一般的にパスタ1人前は100g 大盛りは150g
29 20/10/27(火)16:45:36 No.740777478
オイル大さじ４でカロリー稼ぎすぎる…
30 20/10/27(火)16:45:37 No.740777482
>【1328kcal】 ！？
31 20/10/27(火)16:45:43 No.740777497
せっかくだから工程も書いてよデブ
32 20/10/27(火)16:45:43 No.740777500
ひきわりじゃない大粒の納豆でもいいと思う
33 20/10/27(火)16:46:05 No.740777564
乾麺150で丁度よい
34 20/10/27(火)16:46:08 No.740777574
>二十歳くらいの頃でも150でちょうど良かったよ… 俺も150gがベストだと思っていたがだいたい1束100gでまとまってるし 自分で計るのもめどいから2束でいいやって続けてたら慣れた
35 20/10/27(火)16:46:08 No.740777576
>・パスタ200g【745】（44） >・納豆【90】（26） >・オクラ【3】（15） >・オイル大さじ4【443】（14） >・めんつゆ大さじ1【22】（7） >・おろしニンニク小さじ2【14】（3） >・ゆかり小さじ1【5】（18） >・刻み海苔大さじ1【2】（9） >・鷹のつめ一つまみ【4】（3） >----------------------------------------------- >【1328kcal】 (139円税込) サラダ油とか論外
36 20/10/27(火)16:46:09 No.740777581
まあ二人分と考えればこんなもんでは
37 20/10/27(火)16:46:28 No.740777629
オイル大さじ…大さじ！？
38 20/10/27(火)16:46:44 No.740777669
バターじゃないとやだ
39 20/10/27(火)16:47:44 No.740777837
パスタのカロリー多すぎじゃない？スパゲティの乾麺なら100gで 170kcalくらいだと思うけど
40 20/10/27(火)16:47:49 No.740777853
納豆90グラムで約200キロカロリーだな オイル一杯で110キロカロリー あとは屁みたいなカロリーなのでつまりパスタだけで…
41 20/10/27(火)16:47:52 No.740777867
油多すぎると作ってる途中でやっちまった…ってなるよね
42 20/10/27(火)16:48:03 No.740777900
ざっとレシピも書きます あらかじめオクラを塩湯でして輪切りにしときます パスタを茹でます（書いてある時間より1分早く上げる） ゆでてる間に納豆をまぜます（付属のタレ類を入れて混ぜる） フライパンに鷹の爪・おろしにんにく・油を入れて火にかけます ニンニクの香りが立ってきたらゆかり・めんつゆを入れて全体に馴染ませます 茹で汁をフライパンに投入します（フライパン内のオイルの1.5倍ぐらいの量） 茹で上がったパスタをフライパンに投入し1～2分ガチャガチャ混ぜ合わせる(乳化) 皿にもって刻み海苔・納豆・オクラをトッピングして完成
43 20/10/27(火)16:48:55 No.740778029
これペペロンチーノに納豆のせただけでは？
44 20/10/27(火)16:49:01 No.740778046
おいしそう
45 20/10/27(火)16:49:01 No.740778047
マヨネーズを盛って来てくれ
46 20/10/27(火)16:49:11 No.740778082
>これペペロンチーノに納豆のせただけでは？ お嫌いですか？
47 20/10/27(火)16:50:12 No.740778257
ゆかり入るとかなり別物
48 20/10/27(火)16:50:19 No.740778276
ジョリーパスタ 普通盛りは１２０g（乾麺）で、茹でると約３００gです。 大盛りは１８０g（乾麺）で、茹でると約４５０gです。 サイゼリア 2倍盛りパスタが200g カプリチョーザ パスタは1人用のレギュラーサイズと2～3人用の取り分けサイズの2種類あって、レギュラーサイズは150gと通常より多め。
49 20/10/27(火)16:50:25 No.740778295
>これペペロンチーノに納豆のせただけでは？ 一番最初に作ったとき正にそれをやったんだけどイマイチだった それでめんつゆに替えてみたらよくなったよ
50 20/10/27(火)16:50:46 No.740778352
グーグル先生はパスタ100gで148.9 kcalっていってるな
51 20/10/27(火)16:50:50 No.740778363
ラー油入れてみてはどうかしら
52 20/10/27(火)16:51:16 No.740778438
>グーグル先生はパスタ100gで148.9 kcalっていってるな 茹でた状態でじゃなくて？
53 20/10/27(火)16:51:46 No.740778521
ごま油とオイスターソースもいいぞ 白だしでもいい
54 20/10/27(火)16:51:48 No.740778525
>>グーグル先生はパスタ100gで148.9 kcalっていってるな >茹でた状態でじゃなくて？ ゆでだった
55 20/10/27(火)16:51:51 No.740778532
納豆パスタでもオリーブオイルが合うのかね 和風ならごま油でも美味そうだけど韓国料理みたいになりそう
56 20/10/27(火)16:51:51 No.740778533
毎回美味しそうなんだけど量が多過ぎる
57 20/10/27(火)16:52:03 No.740778564
>()内の数字は何なんだ >【】はカロリーなんだろうけど 単価
58 20/10/27(火)16:52:17 No.740778595
乾麺って結構カロリーあるんだな…そりゃデブるわ
59 20/10/27(火)16:52:36 No.740778655
もしかしてパンチョのメガってカロリーヤバいの？ 2000とかある？
60 20/10/27(火)16:52:42 No.740778675
オイル減らしてたまごであえる
61 20/10/27(火)16:52:53 No.740778716
乾麺で200グラムはビストロ大泉になる
62 20/10/27(火)16:53:12 No.740778768
お肉類が欲しい...
63 20/10/27(火)16:53:18 No.740778783
納豆にオリーブの香りは合うよ
64 20/10/27(火)16:53:39 No.740778830
>お肉類が欲しい... そぼろ入れるとスタミナ納豆になる
65 20/10/27(火)16:53:48 No.740778854
オクラを外してなめたけを入れたい
66 20/10/27(火)16:53:58 No.740778884
>200gってものたりなく感じるけど乾麺だから茹でたら増えるやつだよね…？ だいたい2.5倍になるから茹で後だと500gだね
67 20/10/27(火)16:54:12 No.740778913
そらイタリア美女がマーマになるわな
68 20/10/27(火)16:54:12 No.740778914
和風パスタはオリーブオイルよりサラダ油のほうが良かったりするのわかるわ
69 20/10/27(火)16:54:30 No.740778968
>だいたい2.5倍になるから茹で後だと500gだね なそ にん
70 20/10/27(火)16:54:37 No.740778994
>もしかしてパンチョのメガってカロリーヤバいの？ どこをどう見たらやばくないと思うの？
71 20/10/27(火)16:55:06 No.740779070
>乾麺で200グラムはビストロ大泉になる 普通の太さなら大丈夫だけど細いとほんとに増える増えた
72 20/10/27(火)16:55:07 No.740779078
>ざっとレシピも書きます >あらかじめオクラを塩湯でして輪切りにしときます >パスタを茹でます（書いてある時間より1分早く上げる） >ゆでてる間に納豆をまぜます（付属のタレ類を入れて混ぜる） >フライパンに鷹の爪・おろしにんにく・油を入れて火にかけます >ニンニクの香りが立ってきたらゆかり・めんつゆを入れて全体に馴染ませます >茹で汁をフライパンに投入します（フライパン内のオイルの1.5倍ぐらいの量） >茹で上がったパスタをフライパンに投入し1～2分ガチャガチャ混ぜ合わせる(乳化) >皿にもって刻み海苔・納豆・オクラをトッピングして完成 ペペロンベースか やるね
73 20/10/27(火)16:55:19 No.740779108
>マヨネーズを盛って来てくれ 死ゾ
74 20/10/27(火)16:55:24 No.740779125
初めてパスタ作った時は7束ぶち込んで食い切るまで2日かかったな…
75 20/10/27(火)16:55:29 No.740779139
>お肉類が欲しい... わかる 俺もそう思って舐めてたんだけど これ結構ベーコンとか入ったパスタ並にちゃんと満足感あるよ
76 20/10/27(火)16:56:13 No.740779260
スパゲッティ買ってくるの忘れてたわ
77 20/10/27(火)16:56:16 No.740779267
乾麺は茹でるとグラム数が増えた割合ぶんカロリーも増えるからな...
78 20/10/27(火)16:56:33 No.740779316
麺の太さは？
79 20/10/27(火)16:56:34 No.740779320
畑のお肉がたっぷり入ってるからな
80 20/10/27(火)16:56:50 No.740779366
大豆は畑のお肉だからな…
81 20/10/27(火)16:57:02 No.740779394
>乾麺は茹でるとグラム数が増えた割合ぶんカロリーも増えるからな... 物理法則を無視しないでいただきたい
82 20/10/27(火)16:57:24 No.740779460
>麺の太さは？ 1.7だね1.6だったかも？7分茹でのやつ
83 20/10/27(火)16:58:02 No.740779565
納豆パスタ自分で作ったときは麺に納豆が絡まなくてあとで納豆だけ食べるはめになったんだけど どうしたらうまく納豆と麺を絡めて食べられますか？
84 20/10/27(火)16:58:47 No.740779689
>納豆パスタ自分で作ったときは麺に納豆が絡まなくてあとで納豆だけ食べるはめになったんだけど >どうしたらうまく納豆と麺を絡めて食べられますか？ フォークとスプーンで混ぜながら食べる
85 20/10/27(火)16:59:18 No.740779773
納豆パスタは卵入れてカルボナーラ的にするのが好き
86 20/10/27(火)16:59:47 No.740779854
麺系はひきわり納豆が絡むよ ひきわりの風味が苦手ならただの納豆を包丁で念入りに叩いてもいい
87 20/10/27(火)16:59:53 No.740779869
糸が麺に取られて抜けきったただの煮豆みたいなのが残るのがきついならひきわりにすると良い緩和される
88 20/10/27(火)16:59:53 No.740779872
>納豆パスタ自分で作ったときは麺に納豆が絡まなくてあとで納豆だけ食べるはめになったんだけど >どうしたらうまく納豆と麺を絡めて食べられますか？ ちゃんとお皿を見て食べる
89 20/10/27(火)17:00:27 No.740779981
なんかゆかりとペペロンが喧嘩しそうだが ゆかりはキーポイントなのか
90 20/10/27(火)17:00:57 No.740780060
ニンニク醤油スパに挽き割り混ぜれば良い
91 20/10/27(火)17:01:40 No.740780184
にんにく醤油バター納豆でも結構おいしそう
92 20/10/27(火)17:02:05 No.740780261
>なんかゆかりとペペロンが喧嘩しそうだが >ゆかりはキーポイントなのか なんならゆかりメインでいい
93 20/10/27(火)17:02:30 No.740780323
納豆スパだとオクラやゆかりの立場がないのでこの料理に名前をつけて欲しい
94 20/10/27(火)17:02:37 No.740780340
辛そうで辛くない少し辛いラー油ぶち込めばなんとかなる
95 20/10/27(火)17:02:46 No.740780371
>なんかゆかりとペペロンが喧嘩しそうだが >ゆかりはキーポイントなのか 塩分と香りのために入れてる たぶん普通のペペロンなら喧嘩するんだろうけど これはめんつゆをベースにしてるので良く馴染む
96 20/10/27(火)17:02:52 No.740780394
>>もしかしてパンチョのメガってカロリーヤバいの？ >どこをどう見たらやばくないと思うの？ だって見た目多いけどすんなり食べれるしなんならもうちょっと何かしら食べたくなるし…
97 20/10/27(火)17:02:53 No.740780396
ではトマトソースを投入しよう
98 20/10/27(火)17:03:25 No.740780475
山盛りのパスタの時点でカロリーはやばいと思え
99 20/10/27(火)17:04:18 No.740780634
たらこスパゲティにもゆかり合うからあいつ万能だよ
100 20/10/27(火)17:04:44 No.740780714
>だって見た目多いけどすんなり食べれるしなんならもうちょっと何かしら食べたくなるし… >痩せろデブ
101 20/10/27(火)17:05:46 No.740780879
やはりゆかりさんか
102 20/10/27(火)17:06:21 No.740780975
パスタの麺の太さってめっちゃ重要なんだな この前早ゆでの2mmのやつ安かったから買ってきたらマジで太くてビビった
103 20/10/27(火)17:06:28 No.740780994
最近パスタソース用に松茸のお吸い物買ったよ
104 20/10/27(火)17:06:29 No.740780998
ゆかりいいよ 最初は大葉を刻んで入れてたんだけど手間なのとイマイチ有効性を感じなかったのでゆかりに替えた
105 20/10/27(火)17:07:41 No.740781217
早く食べたいから早ゆでの細いやつばっかり選んでごめん
106 20/10/27(火)17:07:47 No.740781236
>パスタの麺の太さってめっちゃ重要なんだな >この前早ゆでの2mmのやつ安かったから買ってきたらマジで太くてビビった あっさりには細めこってりには太めがいいぞ
107 20/10/27(火)17:08:07 No.740781291
>たらこスパゲティにもゆかり合うからあいつ万能だよ あいつかすがいとか橋渡しみたいな奴だよな
108 20/10/27(火)17:09:15 No.740781519
カロリー計算はここを参考にしました https://calorie.slism.jp/101064/
109 20/10/27(火)17:10:36 No.740781752
国際結婚や～
110 20/10/27(火)17:10:36 No.740781754
うまそ…
111 20/10/27(火)17:11:43 No.740781940
>カロリー計算はここを参考にしました うどん使っても割と美味しそうだなって思った
112 20/10/27(火)17:12:51 No.740782135
ゆかりを醤油に変更したい
113 20/10/27(火)17:12:54 No.740782142
ゆかりよりかおりの方があいそう
114 20/10/27(火)17:14:46 No.740782467
炭水化物は4kcal/gで油脂は9kcal/gと覚えておけばさほど外すことはないぞ！ タンパク質も炭水化物と同じだけどプロテイン以外で水と別れてた試しがないからあんまり使えない
115 20/10/27(火)17:15:10 No.740782543
かおりだと納豆に負けてしまうので量増やさないとかも
116 20/10/27(火)17:15:14 No.740782559
試作段階ではバジルとオレガノを入れてた しかしこれが納豆となんのコミュニケーションもとってくれなかった合わないわけじゃないけどべつに仲良くもないみたいな なので日本のハーブであるゆかりを使ってみたら納豆とパスタが和解した
117 20/10/27(火)17:21:41 No.740783747
納豆にしそ味のタレあるしね
118 20/10/27(火)17:21:46 No.740783758
たらこスパにゆかりさん使ったらあかりちゃんは複雑な気分だろうな…
119 20/10/27(火)17:24:58 No.740784370
納豆は意外と可能性を秘めてるよね…
120 20/10/27(火)17:25:31 No.740784484
あかりちゃんはお手軽さが売りだから…
121 20/10/27(火)17:27:11 No.740784816
納豆系料理はテキトーに作ると意外とまずい
122 20/10/27(火)17:27:28 No.740784865
ペペロンベースは考えたこと無かったな…いつもめんつゆとバター絡めて納豆inだった 今度やってみよう…
123 20/10/27(火)17:28:41 No.740785098
>納豆は意外と可能性を秘めてるよね… 腹にたまるんだよなぁ 残業しまくってたときは牛丼に納豆載せてブーストかけてた
124 20/10/27(火)17:32:07 No.740785765
>納豆は意外と可能性を秘めてるよね… 納豆はごはんでかけて食えばいいと自暴自棄になっていたんだけど 納豆スパゲッティの成功は私にとって革命となった はっきり言ってごはんにたただかけて食ってたものとは一線を隔す納豆の活躍を見た
125 20/10/27(火)17:35:24 No.740786396
むしろ乾麺500gが一食だわ
126 20/10/27(火)17:35:29 No.740786409
麺類に納豆合わせるなら挽き割りだと思う あれはちゃんと絡む
127 20/10/27(火)17:35:37 No.740786448
>ペペロンベースは考えたこと無かったな…いつもめんつゆとバター絡めて納豆inだった >今度やってみよう… イメージとしてはおろしニンニクにゆかりとめんつゆで味付けしてオイルで溶いたものをパスタと絡めるって感じです
128 20/10/27(火)17:38:32 No.740787039
納豆とキムチも合うから豚キムチに納豆混ぜるのいける気がする でも加熱するとにおいがな
129 20/10/27(火)17:38:41 No.740787072
あとしっかりパスタをフライパン上で乳化させるのが大事だと思う これによってあとから乗せる納豆とも絡みまくるようになる
130 20/10/27(火)17:39:49 No.740787309
ひきわりは人気がなくてすぐ安売りになるからありがたい…
131 20/10/27(火)17:40:01 No.740787344
肉を入れたいところだが主役は納豆だからな… ゆかりブーストでうまあじは足りてる
132 20/10/27(火)17:40:04 No.740787353
料理するのめんどい時に納豆と刻み海苔に食べるラー油ばっかしてた時ある
133 20/10/27(火)17:40:07 No.740787366
>納豆とキムチも合うから豚キムチに納豆混ぜるのいける気がする >でも加熱するとにおいがな それなんです！ 好きな人には申し訳ないけど納豆チャーハンがイマイチ自分の中ではぴんと来ないのはそれ あれ納豆死んじゃってるよね…
134 20/10/27(火)17:40:38 No.740787447
>ひきわりは人気がなくてすぐ安売りになるからありがたい… 冷凍庫ぶち込んどけば1ヶ月は持つしね
135 20/10/27(火)17:42:36 No.740787861
ゆかりは梅入りバージョンとプレーンの2種類で試してみたけど これは正直どっちでもよかった
136 20/10/27(火)17:43:18 No.740788021
大根おろし欲しい
137 20/10/27(火)17:43:46 No.740788116
納豆パスタはオムレツ入れても美味いぞ
138 20/10/27(火)17:44:29 No.740788267
ひきわりをね冷蔵庫で半年放置するとフリーズドライよろしくなぜか乾燥するの それを砕いて食べるとなんかこう すごいよ
139 20/10/27(火)17:44:33 No.740788279
>納豆パスタはオムレツ入れても美味いぞ 納豆オムレツも美味そうだしまあ合うわな
140 20/10/27(火)17:45:16 No.740788414
>あれ納豆死んじゃってるよね… ナットウキナーゼは死ぬが美味ければ良いんだよ！
141 20/10/27(火)17:46:29 No.740788680
>>あれ納豆死んじゃってるよね… >ナットウキナーゼは死ぬが美味ければ良いんだよ！ 納豆チャーハンは納豆なくても美味いよね どうせ入れるなら納豆に活躍して欲しいんだよ俺は
142 20/10/27(火)17:48:17 No.740789020
刻み海苔を大匙で表現する人はじめて見た
143 20/10/27(火)17:48:51 No.740789133
書き込みをした人によって削除されました
144 20/10/27(火)17:49:55 No.740789346
>刻み海苔を大匙で表現する人はじめて見た 大さじからはみ出すから意味ないよね… 2つまみぐらいかな…
145 20/10/27(火)17:49:57 No.740789351
なぜかっていうか物は冷やせば乾燥するよ ドーナツがサクサクになる理論だよ
146 20/10/27(火)17:50:11 No.740789398
ナットウキナーゼ50℃で死ぬのか…
147 20/10/27(火)17:51:12 No.740789631
加熱した納豆はただの豆だからな… 納豆○○って名乗るのはやめてほしいぜ
148 20/10/27(火)17:57:01 No.740790944
納豆って加熱するといい成分がなくなるのか… 納豆チャーハン好きとしてはショック
149 20/10/27(火)17:57:20 No.740791021
めんつゆを昆布だしにすればヴィーガンも食べられるぜ
150 20/10/27(火)17:57:34 No.740791082
美味いから食ってるんだよ！
151 20/10/27(火)18:00:04 No.740791646
ナットウキナーゼ以外の栄養素は死なないから安心してたくさん食え
152 20/10/27(火)18:00:29 No.740791734
俺はチャーハン完成した後に納豆と刻み紅生姜をかけるけど 一緒に炒めたほうが美味しいかも
153 20/10/27(火)18:02:52 No.740792279
まあ加熱したら納豆菌は死ぬだろうな だが味はどうかな
154 20/10/27(火)18:03:38 No.740792447
ナットウキナーゼって高血圧予防とか血液サラサラとかの成分だけど チャーハンやペペロンチーノにしようという奴がそんな効果を期待して納豆を選んでるはずがないだろ
155 20/10/27(火)18:06:12 No.740793003
納豆チャーハンはぶっちゃけ大豆をやわらかく煮て入れて作ってもほぼ同じ味になるだろうけど 大豆をやわらかく煮るのが面倒だから納豆が使われてるんだろうな
156 20/10/27(火)18:06:18 No.740793026
だから美味ければいいだろ
157 20/10/27(火)18:07:09 No.740793213
納豆でスパゲッティって言うとどうしてもミートソース納豆のイメージがある
158 20/10/27(火)18:09:18 No.740793721
よく健康のために食ってない好きだから食ってるだけだみたいなこと言ってる「」いるけど それならなおのこと好きなもの食べて健康にもなれた方がお得だと思うんだけど
159 20/10/27(火)18:09:49 No.740793845
またimgパスタが充実してありがたい…