虹裏img歴史資料館

1 20/10/19(月)23:30:33 No.738475685

すげ

2 20/10/19(月)23:30:54 No.738475799

塩ﾄﾞﾊﾞｰ

3 20/10/19(月)23:31:15 No.738475926

知らない文化だ…

4 20/10/19(月)23:32:05 No.738476198

食ったことないけど合う気がする

5 20/10/19(月)23:32:10 No.738476224

辛味噌だろ

6 20/10/19(月)23:32:30 No.738476329

甘いたれとからしだから相性は良さそうだ

7 20/10/19(月)23:32:42 No.738476377

タレでも塩でもからしを足すんです？

8 20/10/19(月)23:34:46 No.738477078

塩焼きには追い塩か柚子胡椒あるいはスパイス タレ焼きには辛子か辛味噌

9 20/10/19(月)23:35:41 No.738477366

>辛味噌だろ 埼玉県民を感知

10 20/10/19(月)23:36:08 No.738477512

マストの選択肢ではないかもしれないけどほんのちょっと風味増しに付けると塩でもタレでもパンチ力上がって美味しいよ

11 20/10/19(月)23:36:38 No.738477670

>>辛味噌だろ >埼玉県民を感知 八王子だわ

12 20/10/19(月)23:36:56 No.738477765

「」田さんからしつけ過ぎ

13 20/10/19(月)23:38:23 No.738478230

やきとんに辛子だったらわかる

14 20/10/19(月)23:40:42 No.738479009

柚子胡椒

15 20/10/19(月)23:41:04 No.738479137

su4290772.jpg 焼き鳥にからしってのに疑問を抱いてなかったんだけど一般的ではないのか

16 20/10/19(月)23:41:55 No.738479431

こっちだと七味だな

17 20/10/19(月)23:43:34 No.738479968

>焼き鳥にからしってのに疑問を抱いてなかったんだけど一般的ではないのか 焼き鳥好きだからいろんな店で食べたけどちょいちょいからしはあるな

18 20/10/19(月)23:44:06 No.738480156

からし付ける発想がなかったわ 七味だな

19 20/10/19(月)23:44:07 No.738480164

豚バラが入ってないようだが

20 20/10/19(月)23:45:10 No.738480524

タレに七味 時々塩

21 20/10/19(月)23:46:10 No.738480869

つくねに辛子はいいぞ

22 20/10/19(月)23:46:23 No.738480948

カラシって肉に対して万能だと思うの

23 20/10/19(月)23:46:25 No.738480960

はちみつ シラチャー クミン 辛子 タマリンド タバスコ なんでもうまい

24 20/10/19(月)23:46:43 No.738481079

塩で焼いて山葵

25 20/10/19(月)23:47:10 No.738481243

ぶっちゃけ辛いあじな時点で大概合う

26 20/10/19(月)23:47:12 No.738481259

>つくねに辛子はいいぞ 黄身もよろしく

27 20/10/19(月)23:47:32 No.738481378

>カラシって肉に対して万能だと思うの マスタードもな

28 20/10/19(月)23:47:52 No.738481490

マヨネーズいいよね…

29 20/10/19(月)23:47:53 No.738481496

シロにカラシいっぱい塗る 鳥じゃなくて豚だけど

30 20/10/19(月)23:48:04 No.738481584

山椒もいいよ 塩タレ両方

31 20/10/19(月)23:48:16 No.738481667

その店や地方の風習なら試してみたくならない？ 合わなきゃやめればいいんだから

32 20/10/19(月)23:49:04 No.738481929

>その店や地方の風習なら試してみたくならない？ >合わなきゃやめればいいんだから 博多行って餃子に柚子胡椒ついてきてからずーっと柚子胡椒つけて食ってるわ

33 20/10/19(月)23:49:51 No.738482197

部位によってはからしたっぷり盛られてることあるけど その店でどういう基準だったのかはわからん

34 20/10/19(月)23:50:15 No.738482327

>部位によってはからしたっぷり盛られてることあるけど >その店でどういう基準だったのかはわからん 油っぽいのか塩かたれかでしょ

35 20/10/19(月)23:51:10 No.738482637

はちみつとマスタードとマヨネーズを混ぜたもの

36 20/10/19(月)23:53:08 No.738483269

焼き鳥屋って骨料理どうしているんだろうな 今風の店は出汁取って茶漬けやラーメン作っているけど昔ながらの焼き鳥屋は廃棄していそう

37 20/10/19(月)23:55:54 No.738484160

おろしにんにく乗せる

38 20/10/19(月)23:55:57 No.738484177

マヨドバー

39 20/10/19(月)23:57:22 No.738484603

焼き鳥ってからしが一番メジャーだと思ってた 関東だけど他の地域は違うのか

40 20/10/19(月)23:57:32 No.738484652

秋吉良いよね社長!!

41 20/10/19(月)23:59:20 No.738485169

薬味に詳しい人ってすごいなっていつも思うわ…俺はタレなり塩なりでお出しされた味付けでそのまま食べちゃう

42 20/10/20(火)00:02:02 No.738485968

焼鳥の皮のタレ買ってきてワサビつけて食べる めっちゃうめぇ

43 20/10/20(火)00:02:06 No.738485991

>薬味に詳しい人ってすごいなっていつも思うわ…俺はタレなり塩なりでお出しされた味付けでそのまま食べちゃう お出しされた味はお店推奨の状態なんだから特に拘りなきゃそれでいいじゃない 単なる好みでしかないぞ薬味を足すのは

44 20/10/20(火)00:04:57 No.738486776

正直とんかつに付いてくるカラシももてあましてる

45 20/10/20(火)00:05:41 No.738487009

やきとり(豚)

46 20/10/20(火)00:06:27 No.738487240

>正直とんかつに付いてくるカラシももてあましてる とんかつにからしはやってみるとなかなか美味しいよ

47 20/10/20(火)00:06:57 No.738487377

>秋吉良いよね社長!! 東京にもあるけど北陸で食うのが安くて美味い…

48 20/10/20(火)00:07:07 No.738487428

焼き鳥にからしがついてきたら 吉田類がつけすぎて涙目になる前フリ

49 20/10/20(火)00:07:07 No.738487431

>正直とんかつに付いてくるカラシももてあましてる 完全に欺瞞だと思うけどトンカツに辛子は脂っこさがサッパリする感じがして個人的には必須

50 20/10/20(火)00:07:10 No.738487451

焼鳥にはざく切りキャベツのタレ

51 20/10/20(火)00:08:32 No.738487837

秋吉は地元に一軒だけあるけど通勤方向とは逆に一駅の場所なんで微妙に行きづらい

52 20/10/20(火)00:09:19 No.738488075

からし…？って思ったけどやったことないだけ多分合うわ

53 20/10/20(火)00:10:54 No.738488538

レバーいらない ハツ頂戴

54 20/10/20(火)00:11:10 No.738488620

甘いタレへのアクセントとしてありだな

55 20/10/20(火)00:11:57 No.738488858

>柚子胡椒 豚バラと合う…

56 20/10/20(火)00:17:07 No.738490315

わさびはたまにつける

57 20/10/20(火)00:18:11 No.738490598

深夜に焼き鳥食べたくなった時に鶏もも肉切って焼肉のタレで焼いたら美味しかった 焼き鳥ではなかった……

58 20/10/20(火)00:19:45 No.738491023

>深夜に焼き鳥食べたくなった時に鶏もも肉切って焼肉のタレで焼いたら美味しかった >焼き鳥ではなかった…… 炭火焼パワーって凄いよね…

59 20/10/20(火)00:20:09 No.738491172

北海道は基本からし付属だぞ！ あと焼き鳥がぶたネタは一部地域でどこの焼き鳥屋にも豚串があるだけだぞ！

60 20/10/20(火)00:21:03 No.738491435

焼き鳥のタレはみりんと醤油で作れる 2対1の割合で煮立たせたら完成だ

61 20/10/20(火)00:21:18 No.738491524

有意義なスレばい…

62 20/10/20(火)00:21:47 No.738491684

ニンニク味噌も美味い

63 20/10/20(火)00:22:57 No.738492022

山椒もかけよう

64 20/10/20(火)00:25:29 No.738492721

山椒いいねえ 甘辛いタレとよく合う

65 20/10/20(火)00:26:33 No.738493054

色んなの試そうと思いつつその時のマイブームの薬味で全部食べちゃう…