虹裏img歴史資料館

1 20/09/01(火)18:21:42 No.723573565

旨そうには見えんな…

2 20/09/01(火)18:25:21 No.723574510

食ってみてえ

3 20/09/01(火)18:29:08 No.723575523

何十品目あんのこれ

4 20/09/01(火)18:30:40 No.723575924

草と土の味しかしなさそう

5 20/09/01(火)18:31:22 No.723576094

オリエントとか行ってみたい 東京でももっとスパイスカレー流行んねえかな…

6 20/09/01(火)18:31:53 No.723576236

食感が凄そう

7 20/09/01(火)18:32:02 No.723576274

>オリエントとか行ってみたい >東京でももっとスパイスカレー流行んねえかな… オリエントじゃなくてコロンビア8だ オリエンタルカレーと混ざっちゃった

8 20/09/01(火)18:34:15 No.723576882

食べに行った時一人で来た女が一口だけ食べて金払って帰ったの見て都会って怖えなあってなった おいしかったです

9 20/09/01(火)18:36:36 No.723577546

大阪の人間はカレーなんて食わねえよとか言いそうなもんだけどなんで流行ったんだ

10 20/09/01(火)18:37:42 No.723577847

>大阪の人間はカレーなんて食わねえよとか言いそうなもんだけど 意味わからん

11 20/09/01(火)18:38:31 No.723578088

大阪をなんだと思っとるんだ

12 20/09/01(火)18:39:08 No.723578264

>食べに行った時一人で来た女が一口だけ食べて金払って帰ったの見て都会って怖えなあってなった >おいしかったです パクチーとかと同じで舌が慣れてる人間と慣れてない人間で感じ方が180度変わるもんなあスパイスカレー なかなか人には勧められない

13 20/09/01(火)18:39:37 No.723578392

土砂降り後の道端みたいだ

14 20/09/01(火)18:41:02 No.723578739

ジャリジャリ感のは歯ざわり優先の店や香草のスッキリ感優先の店とか結構個性出るよね

15 20/09/01(火)18:41:08 No.723578763

>大阪の人間はカレーなんて食わねえよとか言いそうなもんだけどなんで流行ったんだ あなたが勝手に抱いてる間違った偏見を前提に話すのやめてもらえます？

16 20/09/01(火)18:41:17 No.723578794

普通のカレー食べたことない人がありがたがってそう

17 20/09/01(火)18:42:03 No.723578972

>普通のカレー食べたことない人がありがたがってそう 普通のカレー食べたことない人ってどれくらい存在してるの？

18 20/09/01(火)18:44:50 No.723579698

結局味を壊しまくってるに過ぎないスパイスカレー

19 20/09/01(火)18:44:56 No.723579721

>普通のカレー食べたことない人がありがたがってそう 普通のカレーっていうのが市販のルーから作るみたいな欧風タイプを指してるならスレ画みたいなのは全く別ジャンルだから…

20 20/09/01(火)18:45:04 No.723579769

>普通のカレー食べたことない人がありがたがってそう もうちょっと頭使って

21 20/09/01(火)18:45:09 No.723579782

そもそも既存のカレールウじゃなくてスパイスの調合から作った創作カレーの総称だから店によって全然違う 東京のスパイスカレーはスリランカやネパールみたいな現地系カレーの店で修行した人が独立して店を始めるケースが多かったが 大阪は飲食経験無しのアマチュアバンドのおっさんが見様見真似でスパイス混ぜてカレー作るのが定番化して流行った

22 20/09/01(火)18:45:21 No.723579823

全然違うんだろうけどココイチのやつでも今度食べてみようかな

23 20/09/01(火)18:46:34 No.723580127

自分で作るとしたらなにを揃えればいいんだろう

24 20/09/01(火)18:47:11 No.723580268

初心者向けの店ってあるの？

25 20/09/01(火)18:49:38 No.723580927

>自分で作るとしたらなにを揃えればいいんだろう パウダーとホールでそれぞれクミンコリアンダーカルダモンあとはカイエンペッパー用意するだけで割と何とかなる ガラムマサラ使ってもいいしターメリックあってもなくてもいいしクローブとかシナモンとかナツメグとか後は全部好きな味になるまで配合したまえ というぐらい自由だし何でもありだよあれ

26 20/09/01(火)18:49:40 No.723580938

店ではないけどS&B噂の名店大阪スパイスキーマカレーってレトルトが初心者にはいいかもしれん

27 20/09/01(火)18:50:27 No.723581139

>自分で作るとしたらなにを揃えればいいんだろう ターメリック コリアンダー クミン これらを基本にして慣れてきたらホールスパイスとかにも手を出すといい まあそのあたりを専門家がきっちりと調合したのが市販のカレー粉になるわけだが… 要は自分で混ぜてる感を楽しむものだから

28 20/09/01(火)18:50:42 No.723581197

やっぱり肉はラムかマトンなの？

29 20/09/01(火)18:50:53 No.723581248

>初心者向けの店ってあるの？ 大阪ならとりあえずカシミール

30 20/09/01(火)18:51:35 No.723581421

>店ではないけどS&B噂の名店大阪スパイスキーマカレーってレトルトが初心者にはいいかもしれん そのシリーズならまだ旧ヤム亭の牛豚の方がよくない！？

31 20/09/01(火)18:51:37 No.723581427

>やっぱり肉はラムかマトンなの？ チキンが一番多いと思う 扱いやすさや入手しやすさから言っても必須アイテム

32 20/09/01(火)18:52:52 No.723581743

知育菓子楽しめる人間ならスパイスカレーハマると思う そうそう自分で混ぜてる感がいいんだよな

33 20/09/01(火)18:55:30 No.723582514

>知育菓子楽しめる人間ならスパイスカレーハマると思う >そうそう自分で混ぜてる感がいいんだよな ちょっと変な例えだけどなんか分かるかもしれん…

34 20/09/01(火)18:55:44 No.723582580

スパイスカレーおいしいよね

35 20/09/01(火)18:56:11 No.723582702

そんなに人選ぶのこれ…

36 20/09/01(火)18:57:12 No.723582999

個人的には味より食感が苦手だった

37 20/09/01(火)18:58:58 No.723583501

店によって完全に別の料理だからなんとも言えん

38 20/09/01(火)18:59:11 No.723583568

普通のカレーライスとは別物と思って食べたほうがいいかも知れん

39 20/09/01(火)18:59:43 No.723583719

人によっては食べ物と認識できないかもしれないって不安はある

40 20/09/01(火)19:00:21 No.723583912

大阪人のソウルフードとか言いつつ自由軒のスレ立てんな

41 20/09/01(火)19:01:02 No.723584073

スパイスカレーは大阪発祥って知らない人も多い

42 20/09/01(火)19:01:06 No.723584086

レトルトの奴は食べたけど変わったあじだなと思った 店で食べると全然違うんだろうな

43 20/09/01(火)19:02:09 No.723584351

今のラーメンの多様性と比べたら スパイスカレーは充分カレーだと言える

44 20/09/01(火)19:03:12 No.723584612

カレーと牛丼には粘着ついてるから…

45 20/09/01(火)19:03:16 No.723584624

大阪駅の旧ヤム鉄道で食べたがまあまあおいしかったけども 大阪にはもっとうまいもんあるよな…ってなった

46 20/09/01(火)19:04:12 No.723584854

ヤム邸なら東京でも食える初心者向けだ

47 20/09/01(火)19:05:33 No.723585228

病む鉄道

48 20/09/01(火)19:06:34 No.723585458

谷口カレーとかシナジーとかボタニカリーあたりが好き

49 20/09/01(火)19:07:09 No.723585622

昼しかやってない店とか多いので結構困る

50 20/09/01(火)19:07:14 No.723585643

>普通のカレー食べたことない人がありがたがってそう カレーでスレを荒らそうとしてる人を初めて見たかもしれん…

51 20/09/01(火)19:07:46 No.723585798

>昼しかやってない店とか多いので結構困る 間借りでやってる所多いからね…

52 20/09/01(火)19:09:57 No.723586415

舌おかしくなってそう

53 20/09/01(火)19:14:31 No.723587651

個人的に一番うまかった関目のワッカが東京に移転するらしいから関東人はありがたがって食うように

54 20/09/01(火)19:18:20 No.723588750

九州にはないんですか！？