虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 20/08/28(金)18:33:51 No.722301498

　それから、あぶら豆を一ポンド。 　よく炒って使います。最近はもう炒ったのを売ってますね。色の白いゼルテニアのがお勧めですが、別によそのでも構わない。 　薄皮をむいて、すり鉢に入れて、よく磨り潰します。ここが一番時間のかかるところなので、手早く。 　こう、はじめのうちはゴリゴリしてますが、次第に……えー、次第に…… 「代わろうか」 　あ、すいません、お願いします。 　それじゃあその間に、緑豆の残った方をやっちゃいましょう。フライパンにすこし油を引いて、豆を放り込んで、たき火にかけます。 　これをしばらく焙っているとですね。 「わあ、プシュって膨らんだわ！」 　熟した緑豆は皮が固いので、中に熱がたまって一気に弾ける時こうなるんです。たまに爆ぜることもあるので、気をつけてくださいね。 　で、これはちょっとこのままにしておいて。アグリアスさん、そっちはどうですか？ 「うん、お前の言うとおりねっとりしてきた。ただ磨るだけでこんな風になるのだな」 　磨り潰すと、中にふくんだ油分がにじみ出てきてそうなるんです。このままバターみたいにパンに塗っても食べられますよ。

2 20/08/28(金)18:34:22 No.722301628

「へえ？……んん、本当だ、ほんのり甘いのね」 「オヴェリア様、つまみ食いなどは」 　まあまあ、少し多めに作ってあるので。 　さて、ここで三種類目の、最後の豆が登場します。じゃん。「アルトゥーシ」です。 「何、これ？　この茶色のかたまりが豆？」 　ふふふ、知らないでしょう。南の方で食べられているもので、蒸したチョコボ豆を塩漬けにして干したものです。豆で作ったチーズみたいなものですね。 　そのまま食べたり、料理の付け合わせにしたりしますが、スープのだしにもなるんです。 「ええ……なんだかあまり美味しそうに見えないのだけれど」 「私は昔食べたことがあります。少し癖がありますが、悪くないものですよ」 　マラークがたまに買ってきてましたね。これを細かく砕いて、ああちょうど緑豆がいい具合にゆであがった。豆を上げて、このゆで汁にそのまま入れちゃいましょう。ぽいぽいっと。 「ほう、スープになると美味そうな香りが立つな」 　ゆでた方の緑豆も、すり鉢に加えて一緒に潰します。こっちは柔らかいから楽ですよ。 「あ、じゃあ私やる！　やってみたかったの」

3 20/08/28(金)18:34:39 No.722301694

　それではお願いします。そうそう。 　薄緑色の綺麗なペーストになったでしょう。あぶら豆の色の白いのがいいって言ったのはこのためです。 　さあ、仕上げです。ペーストを皿に移して、アルトゥーシのスープを少しずつ加えてのばしていきます。ポタージュより少し薄いくらいになったら、炒っておいた方の緑豆をぱらぱらと散らして、出来上がり。 　「ベオルブ式豆だけのスープ」です。さあ、どうぞ。 「……美味しい。とろっとして、優しい味。あぶら豆を磨ると、こんなにこくのあるスープになるのね。炒った緑豆もカリカリして美味しいわ」 「塩も何も入れていないはずだが、アルトゥーシが入ると違うな」 　悪くないでしょう。ただの塩漬け豆でも一応作れますが、それだとやっぱり物足りなかったりしますね。 　もともとは僕の祖母が考案したものらしくて、子供の頃、聖ヴァーンの精進日は毎年これでした。僕とディリータはこれが大好物で、士官学校に入るために家を出る前、これだけはと料理人に頼み込んで作り方を教わったもんです。 　おかわり、いかがですか？　ええ、どうぞ。

4 20/08/28(金)18:34:50 No.722301742

　……。 　ミルウーダ・フォルズのこと、前に話しましたよね。 　当時、彼女にね、「豆だけのスープで何か月も過ごしたことがあるのか」って言われたんですよ。 　その時、僕が最初に感じたのは同情でも反感でもなくて、 「豆だけのスープ、美味しいのにな？」 っていう、当惑だったんです。 　もちろん、彼女のいう豆のスープはこんなのじゃなくて。乾し豆を水で戻して薄めたみたいな、貧しいものだったでしょう。それはちょっと考えてすぐにわかった。 　でも、考えないとわからなかった。同じ料理の名前を聞いて、思い浮かべるものが違う。僕にとって幸せな思い出のある名前が、彼らにとっては苦痛と屈辱の象徴になるくらいに、それくらい僕と彼らは、持てる者と持たざる者は違うんだと。 　このままじゃいけない、と最初に思ったきっかけは、あれだったような気がするんです。

5 20/08/28(金)18:35:06 No.722301790

「……だから、イヴァリースを発つ前に、ここにだけは来ておきたかった？」 　ええ。彼女の墓はどこにもないけれど。少なくともこの丘のどこかに、亡骸は眠っているはずだから。 　美味しい「豆だけのスープ」を一度御馳走してあげたかった。 　自己満足だけどね。 「そういう気持ちを持っていることは大事だと思いますよ。たとえ気持ちだけでもね」 　ありがとうございます。 　……そろそろ行きましょうか。明日の朝にはドーターに戻りたい。 　オヴェリア様、わざわざのお見送り、ありがとうございました。 「いいえ、最近は特にすることもないし。最後にアグリアスの顔も見たかったし。オルダリーアへ行っても元気でね」 「ありがとうございます。オヴェリア様もお健やかに」 　そうだ、ディリータもこれ、作れますよ。帰ったら頼んでみてください。 　奴によろしく。

6 20/08/28(金)18:35:53 No.722301997

デュライ怪文書

7 20/08/28(金)18:37:21 No.722302362

わかる 豆のスープ美味いだろって思った

8 20/08/28(金)18:38:08 No.722302515

やっぱ平民がバカなのが悪いよなー

9 20/08/28(金)18:38:10 No.722302526

場の雰囲気が伝わって来る良い怪文書

10 20/08/28(金)18:38:28 No.722302598

豆だけのスープはカレー粉を入れるとすごい整う

11 20/08/28(金)18:40:31 No.722303103

豆のペーストをそのまま薄く焼いてもうまい

12 20/08/28(金)18:42:22 No.722303551

まぁいくらおいしくても同じスープだけで何か月もはつらいか

13 20/08/28(金)18:43:33 No.722303840

マラークを除名してなかったのか…いいやつだなラムザ

14 20/08/28(金)18:44:03 No.722303962

塩すらろくに使われてない味のうっすいスープだろうしな…

15 20/08/28(金)18:46:21 No.722304530

中世の頃の食事ってこういうもんだったのかね？

16 20/08/28(金)18:49:26 No.722305317

昔の壺のアグスレを思い出す いい…

17 20/08/28(金)18:49:48 No.722305422

素晴らしい怪文書 いや怪しくないなこれ

18 20/08/28(金)18:50:54 No.722305710

オヴェリア様意外と元気そうだな

19 20/08/28(金)18:52:26 No.722306155

>昔の壺のアグスレを思い出す >いい… 「辛いはうまい」「密漁グルメ」とか面白かったよな

20 20/08/28(金)18:55:41 No.722307040

>>昔の壺のアグスレを思い出す >>いい… >「辛いはうまい」「密漁グルメ」とか面白かったよな まさか当時を知ってる人から即レスが付くとは思わなかった それ書いてた者です ピーナツを磨り潰したペーストで作ったなんちゃって担々麺がメチャ美味かったので書きました

21 20/08/28(金)18:57:34 No.722307556

いいもの読ませてもらった

22 20/08/28(金)18:58:50 No.722307893

なにい 筆致に覚えがあるような気がしたけどまさかなと思ってたら… 今になって新作を読めるとは本当にありがたい

23 20/08/28(金)18:59:53 No.722308158

あらお久しぶりです お変わりがないようで何より

24 20/08/28(金)19:01:59 No.722308785

マジであの人なのか 当時のアグスレは賑わってたよな色々と 今プロになってる人もちらほらいた

25 20/08/28(金)19:03:09 No.722309109

なんかいい文章だなと思ってたら素敵な思い出話まで添えられて…これはありがたい

26 20/08/28(金)19:04:33 No.722309538

甘々士さんとかすっかりベテランのエロ漫画家になって俺も鼻が高いよ

27 20/08/28(金)19:08:54 No.722310912

懐かしくなって読み返そうとしたら辛いはうまいの方はログサイトに残ってないな… ローカル保存してたはずだけどどこいったやら

28 20/08/28(金)19:10:54 No.722311563

マジかー ベヒーモス調理する話凄く好きで何度も読み返してたな…

29 20/08/28(金)19:11:12 No.722311682

間違ってたらごめんなさいだけどラムやの人…？

30 20/08/28(金)19:11:46 No.722311867

こんなところでこんなものが読めるとは

31 20/08/28(金)19:11:57 No.722311924

>間違ってたらごめんなさいだけどラムやの人…？ 小姓より素敵な商売はないの人

32 20/08/28(金)19:12:11 No.722311989

流石にもう当時のSSまとめてたとこは滅んでるかなあ

33 20/08/28(金)19:12:37 No.722312122

千夜一夜もなくなってたのね

34 20/08/28(金)19:13:20 No.722312334

千夜一夜がなくなったあとに有志が作ったSSまとめサイトはまだ残ってた気がするけど あそこ千夜一夜時代のは収録してないんだよな

35 20/08/28(金)19:13:24 No.722312344

どっかのサービスが死んだからSSまとめは一気に全部死んだよ

36 20/08/28(金)19:14:48 No.722312854

>小姓より素敵な商売はないの人 うおお…サッサイン下さい

37 20/08/28(金)19:14:53 No.722312875

>千夜一夜もなくなってたのね 今ぐぐったら出てきたがこれ違うの？

38 20/08/28(金)19:15:08 No.722312959

というか千夜一夜まだあるじゃん

39 20/08/28(金)19:15:13 No.722312988

急に懐かしい気分にしてくれて助かる

40 20/08/28(金)19:15:42 No.722313179

あれごめん 検索もできぬぽんこつであった

41 20/08/28(金)19:16:24 No.722313427

おじさんたちがどんどん出てくる…もう二十年近く前の話だぞ 懐かしいなマジで

42 20/08/28(金)19:16:29 No.722313457

デュライの創作かよ

43 20/08/28(金)19:17:26 No.722313770

アグさんが肝っ玉母ちゃんになってるのが好きだった

44 20/08/28(金)19:18:09 No.722313991

千夜一夜にないのがいくつかあるっぽいんだよな…

45 20/08/28(金)19:18:20 No.722314055

こう…イヴァリースって感じでいいね…

46 20/08/28(金)19:18:22 No.722314067

マジかマジだ残ってる

47 20/08/28(金)19:18:33 No.722314111

なんで急にこんな良怪文書が…？

48 20/08/28(金)19:19:33 No.722314442

>おじさんたちがどんどん出てくる…もう二十年近く前の話だぞ >懐かしいなマジで 言うて聖剣3とFF7出てるから今年はまだ90年代なのでは…？

49 20/08/28(金)19:20:24 No.722314735

千夜一夜めちゃくちゃ懐かしいな

50 20/08/28(金)19:20:31 No.722314792

おっさん多いな… サインはできないけどもしリクエストくれたらまたなんか書きます

51 20/08/28(金)19:20:52 No.722314903

アグスレ自体は2000年代もぽつぽつ続いていたし FFTやアグの話はFF14以前から定期的にあったし…

52 20/08/28(金)19:21:42 No.722315184

うわー懐かしい… 小姓ほど～読んでたよ…

53 20/08/28(金)19:22:54 No.722315595

急にこういう良作を出されるといい…という反応しかできない なぜこんな場所に

54 20/08/28(金)19:24:31 No.722316122

うわー ここだと残らないのが残念すぎる…

55 20/08/28(金)19:25:29 No.722316427

20年も前に壺に書いたSSを 覚えてくれてる人がこんなにいるという事実に感動を禁じ得ない ありがとうございます

56 20/08/28(金)19:26:15 No.722316686

じゃあね 隣国に亡命したラムザが周囲に背中を押されて事実婚状態のアグさんと正式に籍入れようとする話が読みたいです

57 20/08/28(金)19:26:29 No.722316764

FFTの怪文書を見つけたと思ったら なんか…すごいことになってるな

58 20/08/28(金)19:26:33 No.722316786

…いっそこっちでまた沢山書いてくれねえかなって思うのは野暮だろうか 読みたいよね読ませて

59 20/08/28(金)19:26:55 No.722316910

なんかどっかで見た覚えあるぞ密猟グルメ

60 20/08/28(金)19:27:29 No.722317110

ラムアグものかグルメものまた書いてくれたらとても嬉しい…

61 20/08/28(金)19:29:15 No.722317671

やっと辛いはうまい拾ってるとこ見つけた

62 20/08/28(金)19:30:22 No.722318046

骨肉店店主にモンスターの処理の仕方がまずくて値引きされるみたいな話も読んでみたい

63 20/08/28(金)19:31:13 No.722318312

ベヒーモス食べてたのは密漁だっけ 伯が腕を振るってたような

64 20/08/28(金)19:31:23 No.722318357

>…いっそこっちでまた沢山書いてくれねえかなって思うのは野暮だろうか >読みたいよね読ませて ここだと偶然行き会わない限り見逃してしまうからなぁ 壺みたいなとこならいいんだが…

65 20/08/28(金)19:31:38 No.722318431

当たり前だけど怪文書にも歴史があるのだなぁ