20/08/16(日)00:17:18 中華料... のスレッド詳細
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20/08/16(日)00:17:18 No.718481472
中華料理の話しよ
1 20/08/16(日)00:19:15 No.718482327
中華料理の話する？
2 20/08/16(日)00:19:17 No.718482350
どうせ陳建一を褒め称えるスレになる
3 20/08/16(日)00:19:26 No.718482401
なんちゅうか
4 20/08/16(日)00:20:04 No.718482664
>どうせ陳建一を褒め称えるスレになる じゃあ陳建一は褒めない
5 20/08/16(日)00:22:28 No.718483583
(話す事がなくなってしまった…)
6 20/08/16(日)00:22:43 No.718483669
えっ…俺は日高屋を褒め称えようとしてたんだけど…
7 20/08/16(日)00:23:01 No.718483770
本場の中華よく知らんしな…
8 20/08/16(日)00:24:10 No.718484170
地三鮮の話してもいいのか！？
9 20/08/16(日)00:24:22 No.718484245
黒龍江省とかあっちの方はどういう料理なんだろう
10 20/08/16(日)00:24:22 No.718484248
クックドゥで俺もプロの味が出せる
11 20/08/16(日)00:24:26 No.718484261
シビからブームの時はそうでも無かったけど最近好きになってきた
12 20/08/16(日)00:25:40 No.718484712
丸美屋の麻婆豆腐しか食ってなかったら 中華料理屋で出る麻婆豆腐が麻婆豆腐の味じゃねえと感じてしまった
13 20/08/16(日)00:26:47 No.718485067
日高屋でチャーハン頼むとついてくる謎のスープあるじゃん あのスープの味ってまさにザ・中華料理って感じしない？
14 20/08/16(日)00:26:53 No.718485109
俺は回鍋肉の具材の最適比の話がしたい！ お外で食べるとたまにキャベツ8割くらいのがでてきて泣く！
15 20/08/16(日)00:27:11 No.718485224
>>どうせ陳建一を褒め称えるスレになる >じゃあ陳建一は褒めない じゃあ日式中華の始祖である陳建民はOKなんだ！ 話題が広がる！
16 20/08/16(日)00:27:46 No.718485426
中華の羊料理はもっと注目されてもいいと思う
17 20/08/16(日)00:28:50 No.718485810
ローカルチェーンで数店舗しかないけど美味しい中華屋が近場にあって嬉しい どの店も中国人経営だから愛嬌はないけど美味い
18 20/08/16(日)00:29:20 No.718485972
油の美味い料理
19 20/08/16(日)00:29:43 No.718486101
>中華の羊料理はもっと注目されてもいいと思う 一回火鍋で羊食べたけどめっちゃめちゃ美味しかったな…
20 20/08/16(日)00:30:13 No.718486265
汁なし麺はもっと流行ってもいい
21 20/08/16(日)00:31:02 No.718486558
>えっ…俺は日高屋を褒め称えようとしてたんだけど… 日高屋の麻婆どんな味！？
22 20/08/16(日)00:31:09 No.718486598
最近は薄く切った鶏肉をエビチリ風に仕上げるトリチリにハマっている
23 20/08/16(日)00:31:16 No.718486629
私中華屋さんの洋食が好き！
24 20/08/16(日)00:31:26 No.718486702
>クックドゥで俺もプロの味が出せる 中華料理のレトルトって優秀だよね 手間もだいぶんかからんし
25 20/08/16(日)00:32:04 No.718486916
>一回火鍋で羊食べたけどめっちゃめちゃ美味しかったな… 火鍋もいいんだけど東北料理のクミンと炒めたやつが凄くうまい 中華っぽくない味付けなんだけどすごくうまい
26 20/08/16(日)00:32:14 No.718486966
レトルトは日本ハムのが優秀すぎる あれの青椒肉絲は至高
27 20/08/16(日)00:32:50 No.718487157
>火鍋もいいんだけど東北料理のクミンと炒めたやつが凄くうまい >中華っぽくない味付けなんだけどすごくうまい 気になるけど食える店すごく少なそう…
28 20/08/16(日)00:33:03 No.718487243
本格四川料理店行ったら食べられるラー油が食べ放題だったけど食べられるラー油って四川にもあるのかな 桃屋が始めたと思ってた
29 20/08/16(日)00:33:40 No.718487453
カタ肩こり
30 20/08/16(日)00:37:06 No.718488672
職場近くの王将の味が安定しない 美味いときは美味いんだけど
31 20/08/16(日)00:37:08 No.718488677
日高屋に麻婆はない ないんだ
32 20/08/16(日)00:37:12 No.718488706
有名な中華街で何軒か食べたけど特別美味いお店はほぼなくて殆どは町中華以下だった
33 20/08/16(日)00:37:13 No.718488709
>私中華屋さんの洋食が好き！ 洋食じゃないけどカツ丼頼むと違う…俺の知ってるカツ丼じゃない…ってなる中華屋はあるな
34 20/08/16(日)00:37:43 No.718488904
日暮里にマジで旨い店があるんだよな
35 20/08/16(日)00:38:11 No.718489098
>有名な中華街で何軒か食べたけど特別美味いお店はほぼなくて殆どは町中華以下だった 中華街のお高いところも行った？
36 20/08/16(日)00:38:33 No.718489225
中華粥もっと流行んないかな お粥=病人食みたいな風潮は勘弁してほしい
37 20/08/16(日)00:39:14 No.718489445
天心の省大会で優勝した人の食ったけど超うまくてやっぱ本場はすげえなって感心して口の中の上側の皮がベロっと剥けた
38 20/08/16(日)00:39:14 No.718489453
中華街の観光客向けの適当な店に入った末路では
39 20/08/16(日)00:39:20 No.718489481
ガッツリ系お粥いいよね…
40 20/08/16(日)00:39:45 No.718489599
羊のクミン炒め旨いよな ググったけど孜然羊肉みたいな名前だったと思う
41 20/08/16(日)00:40:17 No.718489747
家族に辛いの苦手な人がいるから外食の選択肢に挙がらない…
42 20/08/16(日)00:40:34 No.718489844
中華粥や飲茶はミスタードーナツが一時期力入れてたけどやっぱ流行らなかったんだろうなあ
43 20/08/16(日)00:40:57 No.718489946
八角とか苦手だから中々本場に行かない… 四川系は好き
44 20/08/16(日)00:41:05 No.718489993
>>有名な中華街で何軒か食べたけど特別美味いお店はほぼなくて殆どは町中華以下だった >中華街のお高いところも行った？ 二軒行って半々だった 基本は観光地として楽しむところなのかなって感想
45 20/08/16(日)00:41:06 No.718489997
>中華粥もっと流行んないかな >お粥=病人食みたいな風潮は勘弁してほしい 良いよね… 台湾みたいに朝ご飯としての中華粥流行らないかな…
46 20/08/16(日)00:41:08 No.718490009
>中華街の観光客向けの適当な店に入った末路では 今はお高いとこと二極化してるっていったことない俺でも知ってるのに…
47 20/08/16(日)00:41:46 No.718490216
日高屋のスープはとてもがっかりする味
48 20/08/16(日)00:42:02 No.718490304
味覇美味しいよね
49 20/08/16(日)00:42:28 No.718490442
>シャンタン美味しいよね
50 20/08/16(日)00:42:31 No.718490460
中華じゃないけど中華屋さんで食べるオムライスが実に美味いんだ
51 20/08/16(日)00:42:32 No.718490466
>有名な中華街で何軒か食べたけど特別美味いお店はほぼなくて殆どは町中華以下だった 中華街はお高い店以外は町中華と同レベルだよ 店頭販売の豚まんはどこの店で買っても同レベルだしむしろコンビニの方が美味い
52 20/08/16(日)00:42:54 No.718490608
油条はもっとその辺で売ってくれてもいいのにとは思う 近所の業務スーパーは取り扱い辞めちまったし
53 20/08/16(日)00:42:59 No.718490644
大阪と東京にしか店舗ないけど 中国茶房8っていうチェーン店はマジでうまい… あと安い…水餃子3つで150円なのだ
54 20/08/16(日)00:43:05 No.718490682
中華食材使わないなんちゃって中華 そんなもの海外に大量にありそうと思ったがないな
55 20/08/16(日)00:43:11 No.718490722
ナスと春雨も麻婆豆腐くらいメジャーにならんかな
56 20/08/16(日)00:43:24 No.718490788
ピータン好き ピータン粥も大好き
57 20/08/16(日)00:43:27 No.718490808
カレーチャーハンが好きなんだけどたまにハズレがある
58 20/08/16(日)00:43:28 No.718490811
>台湾みたいに朝ご飯としての中華粥流行らないかな… 美味いんだけど朝作るにしては手間がかかるからなのかな…
59 20/08/16(日)00:43:50 No.718490938
隙あらば麻婆豆腐ばかり作っている気がする
60 20/08/16(日)00:43:53 No.718490959
気付いたら中華屋は謎の台湾料理屋しかなくなってた
61 20/08/16(日)00:44:12 No.718491064
中華がゆはそもそも屋台で出してるもんだしな
62 20/08/16(日)00:44:44 No.718491252
中華街は観光！食べ歩き！たのしい！ってするのが楽しみ方の一つではあると思う
63 20/08/16(日)00:45:14 No.718491432
札幌で美味しい中華屋ある？
64 20/08/16(日)00:45:29 No.718491523
中華街ってどこも11時からじゃん？
65 20/08/16(日)00:46:11 No.718491778
家庭で骨から出汁取ったり乾物煮たりしないから中華粥面倒だね 鶏の骨圧力で一回熱入れて放置したら出汁出来ている位じゃないと無理
66 20/08/16(日)00:46:18 No.718491813
地元の中華料理屋がランチ以外定食メニューやめてしまって 夜行くと飲み中心の全品300円で微妙な量しか出さなくなってしまっていっぱいいっぱい悲しい
67 20/08/16(日)00:46:32 No.718491917
おかゆがおいしくて朝からやってる店が近所に欲しい
68 20/08/16(日)00:46:44 No.718491985
>中華街は観光！食べ歩き！たのしい！ってするのが楽しみ方の一つではあると思う とりあえず初見の友人は焼き小籠包の店に連れて行って火傷させる ...ごめん
69 20/08/16(日)00:46:50 No.718492018
>中華街ってどこも11時からじゃん？ 日高屋なら24時間中華食い放題だぜ！
70 20/08/16(日)00:47:04 No.718492096
横浜中華街で美味しい店無いかな
71 20/08/16(日)00:47:07 No.718492114
>えっ…俺は日高屋を褒め称えようとしてたんだけど… 俺は一番館好きだぜ
72 20/08/16(日)00:47:22 No.718492195
>夜行くと飲み中心の全品300円で微妙な量しか出さなくなってしまっていっぱいいっぱい悲しい 何品か頼んでライスとスープで自分だけのディナーを作ろう
73 20/08/16(日)00:47:30 No.718492245
近所に中華料理屋がない辛さ
74 20/08/16(日)00:47:50 No.718492371
じゃあ俺は福しんが好き
75 20/08/16(日)00:47:55 No.718492391
個人でやってる中華屋あんまり見なくなった
76 20/08/16(日)00:48:01 No.718492426
町の中華料理屋が減ってきてるのは寂しい 盤面謎台湾料理の店が増えてるのは楽しい
77 20/08/16(日)00:48:11 No.718492486
池袋の中華街が観光地されてない中華街で本場っぽいものたくさん食えるぞ 蚕とかも食えるおすすめはしない
78 20/08/16(日)00:48:53 No.718492715
横浜の中華街なら景徳鎮がオススメよ あそこの麻婆辛いけどうまいんだ
79 20/08/16(日)00:49:14 No.718492826
>個人でやってる中華屋あんまり見なくなった お気に入りの店はコロナ後ずっと閉まったままだ
80 20/08/16(日)00:49:35 No.718492950
>横浜の中華街なら景徳鎮がオススメよ >あそこの麻婆辛いけどうまいんだ 行ったことあるの？
81 20/08/16(日)00:50:06 No.718493111
謎の台湾料理屋でもアワビの姿煮やフカヒレの姿煮が食えるんだぜ…
82 20/08/16(日)00:50:13 No.718493149
中国産にんにくは香りが弱いと言われてるし自分もそう思うけど、香りの弱さは栽培が下手くそなんじゃなくそういう品種が中国では好まれているのではと思ってるんだけど合ってる？
83 20/08/16(日)00:50:21 No.718493190
>中華街はお高い店以外は町中華と同レベルだよ >店頭販売の豚まんはどこの店で買っても同レベルだしむしろコンビニの方が美味い コンビニの肉まんが華正樓とか江戸清より美味しいと思った事は流石にないなあ
84 20/08/16(日)00:50:26 No.718493216
>札幌で美味しい中華屋ある？ 布袋だっけ？赤レンガテラスにも入ってるザンギと麻婆麺のとこ
85 20/08/16(日)00:51:12 No.718493481
麻婆大好きだけど花山椒入ってるのはあまり好きじゃない
86 20/08/16(日)00:51:19 No.718493530
>布袋だっけ？赤レンガテラスにも入ってるザンギと麻婆麺のとこ まじかよありがてえ 近くよったら言ってみるわ！
87 20/08/16(日)00:51:30 No.718493583
近所の中華料理屋さんが潰れて悲しい… エビが大きくて好きだった
88 20/08/16(日)00:51:40 No.718493635
登戸の駅前にあった中華料理屋が区画整理でつぶれてしまった かわりにできたのがタワマンとパチスロでめっちゃガッカリだよ…
89 20/08/16(日)00:52:00 No.718493723
>>中華街はお高い店以外は町中華と同レベルだよ >>店頭販売の豚まんはどこの店で買っても同レベルだしむしろコンビニの方が美味い >コンビニの肉まんが華正樓とか江戸清より美味しいと思った事は流石にないなあ 流石に別ジャンルだね...
90 20/08/16(日)00:52:14 No.718493797
麻婆豆腐は原価安いので儲かるらしい
91 20/08/16(日)00:52:20 No.718493818
北池袋のチャイナタウンは日本語が通用しない店がザラにあるから･･･ あと治安の面でも
92 20/08/16(日)00:52:24 No.718493833
>横浜の中華街なら景徳鎮がオススメよ >あそこの麻婆辛いけどうまいんだ 美味いけど辛すぎて食い切れなかった...
93 20/08/16(日)00:52:38 No.718493901
>中国産にんにくは香りが弱いと言われてるし自分もそう思うけど、香りの弱さは栽培が下手くそなんじゃなくそういう品種が中国では好まれているのではと思ってるんだけど合ってる？ 合ってると思う タモリ倶楽部の餃子回で中国の人がそんな事言ってた
94 20/08/16(日)00:52:50 No.718493962
好きな麻婆丼出してくれる店がが歌舞伎町の真ん中の方にあるから行きにくい
95 20/08/16(日)00:53:54 No.718494296
神戸の中華街で北京ダック出してる店は どこも外れだからやめておけくそまずい って地元のあんちゃんに聞いた 真偽は不明
96 20/08/16(日)00:54:00 No.718494328
>好きな麻婆丼出してくれる店がが歌舞伎町の真ん中の方にあるから行きにくい なんて店？
97 20/08/16(日)00:54:33 No.718494495
横浜中華街へ母親を観光案内で連れて行って点心専門店で食事したな 安くて美味かったんだけど調べもせず適当に入ったから名前を一切覚えていない
98 20/08/16(日)00:55:10 No.718494697
>横浜中華街へ母親を観光案内で連れて行って点心専門店で食事したな >安くて美味かったんだけど調べもせず適当に入ったから名前を一切覚えていない それで正解だと思うよ
99 20/08/16(日)00:55:10 No.718494698
>行ったことあるの？ あるよ 美味いけど辛いから何か中和できるものと一緒に頼むといいかもしれない
100 20/08/16(日)00:55:11 No.718494702
花椒が苦手
101 20/08/16(日)00:55:26 No.718494784
>合ってると思う >タモリ倶楽部の餃子回で中国の人がそんな事言ってた やっぱりそうか 自分でにんにく作ったらそれなりに香りがしたから、あれだけ大量にきれいに栽培できてる中国産の質が悪いはずがないと思ってたんだ
102 20/08/16(日)00:55:40 No.718494857
>神戸の中華街で北京ダック出してる店は >どこも外れだからやめておけくそまずい 神戸出身の親父曰く中華街の大半は工場で一括で作ったものを店で売ってるだけなんで美味しくないらしい
103 20/08/16(日)00:56:40 No.718495156
神戸の中華街は雰囲気楽しむところだよ 駅前でコーヒーとケーキ食べた方がいい
104 20/08/16(日)00:56:54 No.718495218
池袋西口の中華料理店率の高さよ
105 20/08/16(日)00:57:45 No.718495437
美味しい麻婆豆腐食べたいんだけど蒲田あたりにいい店ないかな？
106 20/08/16(日)00:58:14 No.718495594
陳麻家
107 20/08/16(日)00:58:49 No.718495751
>北池袋のチャイナタウンは日本語が通用しない店がザラにあるから･･･ 一時期池袋の中華街行くのにはまってたけど日本語通じなくても指さしで何とかなったよ 中国語しゃべれる日本人に中国人だと思われてたから馴染んでたと思うけど
108 20/08/16(日)00:59:09 No.718495862
>>好きな麻婆丼出してくれる店がが歌舞伎町の真ん中の方にあるから行きにくい >なんて店？ 名前覚えてないけど今思い出の抜け道って看板立ってるとこにある青龍刀事件とかあった場所の近所
109 20/08/16(日)01:00:18 No.718496171
>美味しい麻婆豆腐食べたいんだけど蒲田あたりにいい店ないかな？ 蒲田の中華料理はあまり期待値を上げない方がいいと思う いやおいしいんだけど
110 20/08/16(日)01:01:39 No.718496566
中華と言っても広東とか四川とかあるから 四川の店で広東料理頼んでもソコソコのもんしか出てこない
111 20/08/16(日)01:02:14 No.718496706
中華街のお高いレストランでなくホテルに入ってるお高い中華レストランなら外れがない
112 20/08/16(日)01:02:17 No.718496718
>札幌で美味しい中華屋ある？ お高いけど麻生周辺の侑膳ってとこがおいしい 大衆だと大通りにあるシーファンってとこがうまい
113 20/08/16(日)01:02:40 No.718496822
>蒲田の中華料理はあまり期待値を上げない方がいいと思う 中国残留孤児が国からの帰還ブースト決めて駅前一等地に何店舗も出店してて 蒲田の値段の割に不味い中華料理屋がだいたいそこの系列だよ
114 20/08/16(日)01:04:10 No.718497250
>最近は薄く切った鶏肉をエビチリ風に仕上げるトリチリにハマっている なるほどそういうのもあるのか…明日の晩飯は決まりだ
115 20/08/16(日)01:04:29 No.718497343
新潟で旨い中華屋も教えて
116 20/08/16(日)01:05:30 No.718497611
街の安くていっぱい出してくれる中華屋さんいいよね
117 20/08/16(日)01:06:40 No.718497876
>神戸出身の親父曰く中華街の大半は工場で一括で作ったものを店で売ってるだけなんで美味しくないらしい どの店も同じモノしか売ってないと思ってたけど やっぱりそうなんだ… 老祥記で豚まん買って駅前でコーヒー飲むのが1番良いかもね
118 20/08/16(日)01:07:33 No.718498076
辛くて美味い麻婆豆腐食いてえなあ 次の日ヤバいことになるけど
119 20/08/16(日)01:07:43 No.718498118
京都に来たら龍門と言う中華料理屋に行って欲しい… 油マシマシのジャンク中華が絶品
120 20/08/16(日)01:08:59 No.718498475
札幌の布袋はFateの映画見に行く帰りにでも行ってみよう
121 20/08/16(日)01:09:15 No.718498553
>布袋だっけ？赤レンガテラスにも入ってるザンギと麻婆麺のとこ ザンギが取り沙汰されること多いけど普通に中華料理自体のレベルが高いよね あそこ行ったら普通に中華のメニュー頼んで食べてみて欲しい
122 20/08/16(日)01:10:34 No.718498885
いい感じに栄養を摂取できる中華料理はないかね 夏バテに一品作りたい
123 20/08/16(日)01:11:07 No.718499012
ニラレバとか…？ 中華なのかあれは
124 20/08/16(日)01:11:46 No.718499151
>いい感じに栄養を摂取できる中華料理はないかね >夏バテに一品作りたい 麻婆豆腐！
125 20/08/16(日)01:12:58 No.718499441
>いい感じに栄養を摂取できる中華料理はないかね >夏バテに一品作りたい 生姜ニンニクネギを大量に入れた中華お粥はどうかね