虹裏img歴史資料館

1 20/08/10(月)08:32:17 No.716565897

焼け

2 20/08/10(月)08:34:24 No.716566198

片栗粉まぶしてたっぷりの油で焼く

3 20/08/10(月)08:36:00 No.716566409

蒸せばだいたい旨くなる

4 20/08/10(月)08:37:06 No.716566561

レンチンポン酢

5 20/08/10(月)08:37:09 No.716566568

むね肉と各種調味料をジップロックに入れてお湯に入れて1時間放置

6 20/08/10(月)08:38:47 No.716566826

軽く濡らした鶏肉を耐熱容器にラップしてレンチン 薄く切ってワサビ醤油で食べる

7 20/08/10(月)08:38:50 No.716566828

薄めの一口大に切って塩コショウしてパン粉付けて油引かず弱火で焼く 衣に粉チーズやパセリ混ぜてもいい

8 20/08/10(月)08:39:27 No.716566929

茹でてほぐしてゴマドレ 多少固くてもほぐせば問題ない

9 20/08/10(月)08:42:03 No.716567298

麺類を茹でるついでに一緒に茹でて食せば良い

10 20/08/10(月)08:43:08 No.716567440

>むね肉と各種調味料をジップロックに入れてお湯に入れて1時間放置 割とこれ　砂糖と塩と黒胡椒いれて茹でてハム

11 20/08/10(月)08:46:27 No.716567929

久原のタレでてりやき

12 20/08/10(月)08:47:21 No.716568060

最速か 鶏胸肉はとりあえず置いといてコンビニでなんか買ってくれば？ そのあと紹介されてる鶏ハムとか試すとよい

13 20/08/10(月)08:47:42 No.716568112

そぎ切りにしてピカタ

14 20/08/10(月)08:49:11 No.716568319

塩胡椒して片栗粉まぶして焼くのが一番無難で早いかなぁ

15 20/08/10(月)08:49:28 No.716568359

>軽く濡らした鶏肉を耐熱容器にラップしてレンチン >薄く切ってワサビ醤油で食べる これを採用しました ご協力ありがとうございました

16 20/08/10(月)08:49:43 No.716568397

スレ「」ちゃんの返事がない…空腹で気を失ったようだ

17 20/08/10(月)08:50:32 No.716568520

下味つけて小麦粉まぶして溶き卵につけて 揚げる タルタルソースと甘酢用意する

18 20/08/10(月)08:50:57 No.716568584

>スレ「」ちゃんの返事がない…空腹で気を失ったようだ 真上のレスも読めないのか…

19 20/08/10(月)08:51:26 No.716568656

むね肉味が淡白だから下味付けて少し置いてから焼いたり蒸したりするのがおすすめ

20 20/08/10(月)08:56:18 No.716569407

下味付けるときによくコンソメも擦り込む

21 20/08/10(月)09:02:02 No.716570310

適当言ったら採用されたけど大丈夫だったかな

22 20/08/10(月)09:02:23 No.716570370

>適当言ったら採用されたけど大丈夫だったかな オイオイオイ

23 20/08/10(月)09:03:55 No.716570601

肉が分厚くて芯まで火通ってないと危ないシロモノなので余裕がない時の手っ取り早さには向かない ウチだと５分水道水につけてから弱火でめっちゃ時間かけて焼いてる

24 20/08/10(月)09:07:05 No.716571052

胸肉なら間にチーズ挟んでチキンカツ

25 20/08/10(月)09:08:14 No.716571220

胸肉といえばチキン南蛮

26 20/08/10(月)09:09:28 No.716571409

茹で鶏 塩と酒入れて20分くらい弱火で 残った茹で汁に塩胡椒味ぱー醤油入れて中華スープ

27 20/08/10(月)09:12:16 No.716571791

昨日聴いた酢漬け作ろうと材料買ったけど片栗粉と鶏肉忘れたんじゃ…

28 20/08/10(月)09:13:47 No.716572022

砂糖水に付けておくとパサパサにならないとか何とか

29 20/08/10(月)09:15:40 No.716572293

ささみの方が手っ取り早いよね

30 20/08/10(月)09:17:31 No.716572573

薄く削ぎ切りにしてさっと茹でる ポン酢と紅葉おろしと浅葱で食べる

31 20/08/10(月)09:18:17 No.716572698

最速なら一か八か生で

32 20/08/10(月)09:18:37 No.716572736

>砂糖水に付けておくとパサパサにならないとか何とか 水だけでも十分だよ 凝った調理できる人なら漬けダレとか用意できるかもしれない

33 20/08/10(月)09:19:42 No.716572898

なんか最近生肉食ってしまう夢を見る ちょっと火の通り大丈夫だったかな…って料理作ったせいだと思う

34 20/08/10(月)09:20:21 No.716573001

繊維の流れごとに三分割して切り込み入れて焼け

35 20/08/10(月)09:21:24 No.716573145

ブライン液に漬けるだけでだいぶ違う

36 20/08/10(月)09:22:21 No.716573309

加熱足りなかったのか一部生っぽいの食べたときは2～3日腹痛と下痢に苦しんだから加熱は大事だよね

37 20/08/10(月)09:24:24 No.716573617

包丁で突き刺しまくってジップロック入れてウェイパーと味噌と七味で揉め あとはレンチンするとか焼くとか

38 20/08/10(月)09:24:24 No.716573619

ヤマサのサイトで揚げないユーリンチーのレシピあって試したけど美味しかったよ

39 20/08/10(月)09:28:44 No.716574342

>>スレ「」ちゃんの返事がない…空腹で気を失ったようだ >真上のレスも読めないのか… ２０秒しかたってない

40 20/08/10(月)09:29:05 No.716574401

>適当言ったら採用されたけど大丈夫だったかな それやるとお湯の温度すぐ下がるから細かく肉を切ったりしないとダメ ブロックでやると中が生だよ

41 20/08/10(月)09:29:05 No.716574402

削ぎ切りしてもやしと一緒にレンチンして焼肉のタレが早くて旨くて酒に合う

42 20/08/10(月)09:30:14 No.716574602

表5分裏3分で中までちゃんと火通ったよ 美味しかった

43 20/08/10(月)09:32:12 ID:OzfVgm5o OzfVgm5o No.716574944

個人情報違反スレです 通報よろしくお願いします

44 20/08/10(月)09:39:07 No.716576067

甘めのうまい酒に塩昆布と鶏肉ぶっこんで10分寝かす 鶏肉取り出して焼く 残った塩昆布酒に次のなんか入れておく 完璧

45 20/08/10(月)09:41:52 No.716576555

>片栗粉まぶしてたっぷりの油で焼く 中が生焼けだ！

46 20/08/10(月)09:42:30 No.716576655

>中が生焼けだ！ どうして弱火で焼かなかったんだ！

47 20/08/10(月)09:43:35 No.716576852

よく2キロ買うけど細かくするのが何よりめんどくさい でもモモ肉より臭くなくて好き