虹裏img歴史資料館

1 20/07/01(水)21:37:44 No.704725078

今朝の俺の便に似てる

2 20/07/01(水)21:39:14 No.704725650

背脂の優しい甘さがすぅっと体に沁みこんでいく感じが好きだ

3 20/07/01(水)21:40:13 No.704726011

もやしアウト！青ネギたっぷりイン！

4 20/07/01(水)21:43:04 No.704727040

確かこの店はネギ入れ放題

5 20/07/01(水)21:43:22 No.704727140

背脂いっぱいだとあんまりもやしに味がいかないよね

6 20/07/01(水)21:43:35 No.704727225

こんなもんがヘルシーなわけあるか

7 20/07/01(水)21:43:57 No.704727349

ある

8 20/07/01(水)21:44:19 No.704727487

背油いっぱいって麺たべてるときはおいしいけどスープ飲むときは邪魔に感じてしまう

9 20/07/01(水)21:45:11 No.704727769

ヘルシーはヘルシーでも地獄死ーのほうだがなあああああああ！！

10 20/07/01(水)21:45:15 No.704727785

美味しいのでカロリーゼロ

11 20/07/01(水)21:47:31 No.704728615

>確かこの店はネギ入れ放題 「」はなんで気軽にラーメンソムリエするの…

12 20/07/01(水)21:48:08 No.704728857

背脂はあんま流行んないけどうまいよなあ

13 20/07/01(水)21:48:53 No.704729110

背脂チャッチャ系はもはや懐かしラーメンになりつつある

14 20/07/01(水)21:50:42 No.704729729

あぶらでテカテカすぎる

15 20/07/01(水)21:51:53 No.704730143

こないだ二郎系のラーメンに挑戦したんだけど麺と野菜はなんとか食えたけどスープはどうしても飲もうと思えなかった デロデロすぎる

16 20/07/01(水)21:51:54 No.704730146

見た目よりはアッサリしてるやつ

17 20/07/01(水)21:51:55 No.704730150

右上のジャスミン茶でホープ軒と見抜いたよ

18 20/07/01(水)21:52:55 No.704730479

>こないだ二郎系のラーメンに挑戦したんだけど麺と野菜はなんとか食えたけどスープはどうしても飲もうと思えなかった 二郎自体店主がスープは飲むもんじゃないと公言してるからなぁ

19 20/07/01(水)21:55:54 No.704731490

>二郎自体店主がスープは飲むもんじゃないと公言してるからなぁ んなこたぁどうでもいい

20 20/07/01(水)21:56:52 No.704731796

>>二郎自体店主がスープは飲むもんじゃないと公言してるからなぁ >んなこたぁどうでもいい じゃあどうしたいの

21 20/07/01(水)21:56:58 No.704731821

細かい背脂だとそんなに脂感ないよね

22 20/07/01(水)21:57:22 No.704731937

>んなこたぁどうでもいい 生粋のブタのレス

23 20/07/01(水)21:57:55 No.704732125

>もやしアウト！青岩海苔たっぷりイン！

24 20/07/01(水)21:58:25 No.704732293

ごっつやなりたけ大好きです

25 20/07/01(水)21:59:13 No.704732567

背脂系はもともとがあっさり中華そばに背脂乗せてガッツリにした昭和のラーメンだからね 今の濃厚系に比べればあっさり

26 20/07/01(水)21:59:44 No.704732754

背脂入れるのと言えば京都ラーメンか燕三条系が好き

27 20/07/01(水)22:01:02 No.704733184

ラーメンショップも店によっては背脂入るね

28 20/07/01(水)22:01:17 No.704733279

好きだけど下痢になる

29 20/07/01(水)22:01:50 No.704733477

ラーショは看板だけ同じ大魔境だからな…

30 20/07/01(水)22:04:30 No.704734431

昔、下赤塚のじょっぱりラーメンで背脂増しして良く食ってたな… ああ食べたくなってきた

31 20/07/01(水)22:04:35 No.704734475

これも豚骨醤油だから家系ラーメンなのかな

32 20/07/01(水)22:05:39 No.704734847

岩海苔ってあんまり見ない気がする コリコリしてて美味しいのに

33 20/07/01(水)22:06:40 No.704735210

>岩海苔ってあんまり見ない気がする >コリコリしてて美味しいのに コストがでかいからな 儲け優先すると真っ先に消さなきゃいかん

34 20/07/01(水)22:08:38 No.704735854

豚はスレ「」より健康的だからヘルシー

35 20/07/01(水)22:11:18 No.704736825

>これも豚骨醤油だから家系ラーメンなのかな 豚骨ラーメンは歴史があってまず中華の上湯スープがある これは濁らせてはいけないルールがあり低温でコトコト煮る それを破って白濁させたのが博多ラーメン ガンガン煮炊きして臭くてもうまいラーメンを生み出したのだね 九州人がいかに狂ってたかがわかる そんな流れを見た東京のラーメン職人がああ上湯じゃなくてもいいかと豚骨を砕き臭くねえくらいにまとめて背脂でスタミナモリモリにしたのが背脂ラーメン

36 20/07/01(水)22:11:42 No.704736973

なりたけしか知らない

37 20/07/01(水)22:15:50 No.704738475

たしかに中国のラーメンって濁ってないな

38 20/07/01(水)22:18:01 No.704739265

濁るほど骨を煮出すのは日本のラーメンくらいじゃないか

39 20/07/01(水)22:19:27 No.704739751

世界各国国単位でもっとラーメンを魔改造していく流れ出来ねえかな

40 20/07/01(水)22:21:49 No.704740650

二郎のスープ自体が言うほど濃くはないのはわかる 脂なりカラメなりニンニクなりがあるから濃い ただあっさりというわけでは決してないしあれをあっさりって言うなら 本当のあっさりスープは最早無味にしか感じない舌バカだと思う

41 20/07/01(水)22:21:57 No.704740699

Hell See

42 20/07/01(水)22:22:12 No.704740787

学園祭行ったら蒲田の潤に行って鬼脂でって言うといいよ 背脂でキャラメルマキアートみたいになってるやつが出てくる

43 20/07/01(水)22:22:34 No.704740930

もやしが入っててヘルシー

44 20/07/01(水)22:22:49 No.704741023

ほぼ野菜だからヘルシー

45 20/07/01(水)22:24:18 No.704741525

>学園祭行ったら蒲田の潤に行って鬼脂でって言うといいよ >背脂でキャラメルマキアートみたいになってるやつが出てくる 学園祭今年は横浜なんだ… 開催するかもちょっと微妙だけど…

46 20/07/01(水)22:24:54 No.704741751

背脂ラーメン食べたよ ギトギトと見せかけ実はあっさりおいし～い

47 20/07/01(水)22:25:21 No.704741925

>二郎のスープ自体が言うほど濃くはないのはわかる >脂なりカラメなりニンニクなりがあるから濃い >ただあっさりというわけでは決してないしあれをあっさりって言うなら >本当のあっさりスープは最早無味にしか感じない舌バカだと思う なぜコピペ？あのスープをアッサリとは誰も言ってないと思うが…

48 20/07/01(水)22:25:38 No.704742031

ラーメンは出汁のプロの間では注目されているとか フレンチなんか完成されてるからブレイクスルーしようと見学しにくるシェフがいた

49 20/07/01(水)22:27:03 No.704742556

反芻したスープをペットボトルに入れて放置したらペットボトルが油で真っ白になって戦慄した

50 20/07/01(水)22:27:04 No.704742561

再放送だからって再現せんでいいぞ

51 20/07/01(水)22:27:21 No.704742655

>世界各国国単位でもっとラーメンを魔改造していく流れ出来ねえかな メリケンのピザよろしく一国が狂ったほうがいいものできる

52 20/07/01(水)22:27:37 No.704742754

二郎とか余裕なんだけど背脂系はダメだったわ…

53 20/07/01(水)22:28:06 No.704742917

油吸った海苔がキライ

54 20/07/01(水)22:28:07 No.704742928

>反芻したスープをペットボトルに入れて放置したらペットボトルが油で真っ白になって戦慄した なんでそんなことをした

55 20/07/01(水)22:28:51 No.704743203

なりたけ…いいよね 背脂が重くない

56 20/07/01(水)22:29:09 No.704743315

お寿司はカルフォニアまきくらいしかないな 知らない進化してるかもだけど

57 20/07/01(水)22:29:15 No.704743341

>再放送だからって再現せんでいいぞ 流れに関係なく持論を主張したい手合はよく居るから

58 20/07/01(水)22:30:08 No.704743648

>知らない進化してるかもだけど やたらチリソースとかかけてる印象

59 20/07/01(水)22:31:01 No.704743954

>油吸った海苔がキライ 白飯に巻くとうまいぞ

60 20/07/01(水)22:31:29 No.704744134

>学園祭行ったら蒲田の潤に行って鬼脂でって言うといいよ 今年の学園祭は蒲田じゃないぞ

61 20/07/01(水)22:33:28 No.704744787

鎌田言ったらぎょうざ食べたい

62 20/07/01(水)22:34:36 No.704745166

潤て新潟にもあるなあって思ったらおんなじ店なのか

63 20/07/01(水)22:34:50 No.704745249

おいし～い がなんか腹立つ

64 20/07/01(水)22:35:45 No.704745591

>脂なのにあっさりヘルシーですね 訳の分からないことを