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20/06/07(日)20:15:35 お米っ... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1591528535512.jpg 20/06/07(日)20:15:35 No.697297849

お米って栄養学的な観点から見るとどうなんだろうか

1 20/06/07(日)20:16:07 No.697298102

なんとなく麦に劣るイメージがある

2 20/06/07(日)20:16:44 No.697298406

検索すりゃいいんじゃないでしょうか…

3 20/06/07(日)20:16:53 No.697298477

白米はなぁ

4 20/06/07(日)20:17:08 No.697298606

栄養学の観点から見たらどうなのでしょうか 調べてみました!

5 20/06/07(日)20:17:36 No.697298821

この飽食の時代に米も玄米も不要 だけど美味しいだけで価値がある

6 20/06/07(日)20:17:49 No.697298906

白米→糖質の塊 玄米→ミネラルの吸収を阻害する 現代人には詰みである

7 20/06/07(日)20:18:20 No.697299185

稲作農家への配慮で奥歯にモノが挟まったような指摘しかできない

8 20/06/07(日)20:18:31 No.697299275

炭水化物!グルコース!パンよりはいい感じ!ってイメージ

9 20/06/07(日)20:18:38 No.697299329

いかがでしたか?

10 20/06/07(日)20:19:12 No.697299589

〇〇が体にいいとか△△が体に悪いとかしょっちゅう変わるから もう偏食しなければなんでもいいや

11 20/06/07(日)20:19:16 No.697299619

>玄米→ミネラルの吸収を阻害する >現代人には詰みである 栄養ギリギリな時代ならともかく これで悪影響食うような栄養状態じゃないと思うよ

12 20/06/07(日)20:19:23 No.697299666

生産性最強だし…

13 20/06/07(日)20:19:30 No.697299724

エネルギー源としては優秀だと思うが完全栄養食ではないのでこれだけでは足りぬ

14 20/06/07(日)20:19:54 No.697299914

品種改良で糖質カットなお米は出来ないものだろうか?

15 20/06/07(日)20:21:11 No.697300436

糖質の塊から糖質カットしたら何がのこるってんだよ

16 20/06/07(日)20:21:20 No.697300494

味がね…

17 20/06/07(日)20:21:27 No.697300536

おかずがないとかなり栄養のバランスが悪いと聞いたなあ 小麦粉は単体でもそこそこ栄養のバランスがいいらしい

18 20/06/07(日)20:22:37 No.697301087

エネルギーと生産性に全振りしてるから

19 20/06/07(日)20:22:51 No.697301170

そもそも糖質の塊だから主食足り得るんだぞ

20 20/06/07(日)20:23:56 No.697301671

最近になって玄米10kg買ってみたけど別に固くて食べづらいとかはなかった 少し麹っぽい風味があるから好みは分かれそう

21 20/06/07(日)20:23:58 No.697301688

水の豊富な日本の土地に合ってて量作れるのは大きなメリット 栄養はまぁ…

22 20/06/07(日)20:23:58 No.697301693

飽食の時代があと何年続けば人類が肥満や糖尿病を克服できるんだろうか

23 20/06/07(日)20:24:06 No.697301750

糖質糖質言うが直の糖と徐々に糖に変わっていくものはまた違う気がする

24 20/06/07(日)20:25:50 No.697302582

栄養考えるならオートミールでも食べときゃいいんだよ!

25 20/06/07(日)20:26:02 No.697302668

玄米は漬物との相性が抜群

26 20/06/07(日)20:26:17 No.697302835

>これで悪影響食うような栄養状態じゃないと思うよ 栄養偏りまくってる人割といるしどうだろうな

27 20/06/07(日)20:27:02 No.697303258

糖質=悪みたいな考え浅はかだと思う

28 20/06/07(日)20:28:05 No.697303858

炭水化物以外の栄養素は手薄だよねってことじゃね

29 20/06/07(日)20:28:21 No.697303988

>糖質=悪みたいな考え浅はかだと思う 我慢できればいいんだけどね… おいしい!我慢できない!そして糖尿へ…って人が割といるのが

30 20/06/07(日)20:28:37 No.697304112

タンパク質もビタミンも入ってないの?

31 20/06/07(日)20:28:49 No.697304195

現代人にとってはカロリー高すぎ

32 20/06/07(日)20:28:57 No.697304274

重金属を吸いやすいというのがちょっと

33 20/06/07(日)20:29:10 No.697304373

コメは他の栄養がある食べ物との食べ合わせがいいからね

34 20/06/07(日)20:29:57 No.697304716

日本人の肥満増加の原因には食の西洋化ばかり挙げられるけど米が好きすぎるのも割とあると思うの

35 20/06/07(日)20:30:02 No.697304765

糖質制限のブームは元々白米を食べ過ぎてたことの揺り戻しもあっただろうな

36 20/06/07(日)20:30:06 No.697304790

偏った摂取が悪いのであって栄養そのものは全部必要なものだ

37 20/06/07(日)20:30:34 No.697305029

義務教育でごはんだけでもこの量でこれだけのカロリーってのは徹底的に教え込んで暗記させたほうがいいかもしれん あと必要量はキチンと摂るべしってことも

38 20/06/07(日)20:32:13 No.697305936

近代化における運動量の低下から生活の中で消費するエネルギーも減ってるから余計にね

39 20/06/07(日)20:32:17 No.697305976

>義務教育でごはんだけでもこの量でこれだけのカロリーってのは徹底的に教え込んで暗記させたほうがいいかもしれん >あと必要量はキチンと摂るべしってことも 家庭科でしたけどもしかして最近になってからかな

40 20/06/07(日)20:32:21 No.697306036

パンの方がたんぱく質含んでるからいい気がする それはそれとしてコメは美味すぎる

41 20/06/07(日)20:32:22 No.697306048

>義務教育でごはんだけでもこの量でこれだけのカロリーってのは徹底的に教え込んで暗記させたほうがいいかもしれん >あと必要量はキチンと摂るべしってことも 30年くらい前に小学生だったけど家庭科でやってたな 例の角砂糖何個分ってやつでジュースとかと一緒に

42 20/06/07(日)20:32:35 No.697306178

>栄養偏りまくってる人割といるしどうだろうな そんな奴は玄米だろうが麦だろうがダメだろう

43 20/06/07(日)20:32:37 No.697306192

デブになった人間の食べ方が悪なのであって食べ物に罪はないよ

44 20/06/07(日)20:32:37 No.697306193

毎日二合食べてるけどまあ問題ないだろう…

45 20/06/07(日)20:32:50 No.697306330

白米の飯はうますぎて少しのおかずとか何なら醤油かけただけでも腹いっぱい食べられてしまうので 健康によくない

46 20/06/07(日)20:33:23 No.697306613

これ食ったあとにビタミンサプリ飲めばいいじゃん

47 20/06/07(日)20:34:15 No.697307125

パンはタンパク質もある程度一緒に取れるのがえらい

48 20/06/07(日)20:34:30 No.697307255

>これ食ったあとにビタミンサプリ飲めばいいじゃん タンパク質…

49 20/06/07(日)20:35:08 No.697307598

今1万くらいの炊飯器使ってるけどフラッグシップモデルのにかえると変わるんだろうか?

50 20/06/07(日)20:35:31 No.697307834

>>これ食ったあとにビタミンサプリ飲めばいいじゃん >タンパク質… プロテインも飲めばいいんだな!

51 20/06/07(日)20:35:54 No.697308074

>>>これ食ったあとにビタミンサプリ飲めばいいじゃん >>タンパク質… >プロテインも飲めばいいんだな! ミネラル…

52 20/06/07(日)20:36:13 No.697308236

めっちゃ食いたいから麦混ぜて食うね…

53 20/06/07(日)20:36:27 No.697308359

麦ってビタミンもあるイメージだけどパンは加熱しちゃってるからダメか

54 20/06/07(日)20:36:28 No.697308371

>>>>これ食ったあとにビタミンサプリ飲めばいいじゃん >>>タンパク質… >>プロテインも飲めばいいんだな! >ミネラル… マルチビタミンミネラルでも飲んどけや!

55 20/06/07(日)20:36:28 No.697308378

うちのひいばあちゃん毎日米食ってたのに98までしか生きられなかったしな…

56 20/06/07(日)20:36:42 No.697308497

>うちのひいばあちゃん毎日米食ってたのに98までしか生きられなかったしな… すごくね?

57 20/06/07(日)20:37:21 No.697308835

白米を欲しがった時期に仕方なく食べてた麦が 今や高い

58 20/06/07(日)20:37:33 No.697308917

ご飯は私を裏切らない

59 20/06/07(日)20:37:41 No.697308972

たまごかけごはん

60 20/06/07(日)20:38:00 No.697309112

玄米の卵かけごはんと味噌汁で必要な栄養素は大体行ける気がする

61 20/06/07(日)20:38:02 No.697309122

小麦と米のたんぱく質の割合は 同じカロリー分で小麦8で米6って程度 これが大差あるかどうかは判断分かれるが どっちにしろ必須アミノ酸欠けてるから単品では充足できん

62 20/06/07(日)20:38:09 No.697309178

>うちのひいばあちゃん毎日米食ってたのに98までしか生きられなかったしな… 俺もご飯ちゃんと食べるわ…

63 20/06/07(日)20:38:17 No.697309239

精米ってホントに必要?

64 20/06/07(日)20:39:08 No.697309582

今からでも米食べたら野菜ってことにならない?

65 20/06/07(日)20:39:09 No.697309593

>玄米の卵かけごはんと味噌汁で必要な栄養素は大体行ける気がする 塩分に気をつけろ…

66 20/06/07(日)20:39:26 No.697309717

小学校の頃に家庭科の先生が「お米は大きな釜で出来るだけ大量に炊いた方が美味しい」と言ってたな 今思えばあれ特に根拠とか無さそうだな

67 20/06/07(日)20:39:51 No.697309914

米と大豆を一緒に食えば必須アミノ酸全部良い感じのバランスで摂れる 納豆ご飯食うよろし

68 20/06/07(日)20:41:07 No.697310448

>小学校の頃に家庭科の先生が「お米は大きな釜で出来るだけ大量に炊いた方が美味しい」と言ってたな >今思えばあれ特に根拠とか無さそうだな 煮込む料理を大鍋で大量に~ならわかるんだが

69 20/06/07(日)20:42:31 No.697311107

書き込みをした人によって削除されました

70 20/06/07(日)20:43:13 No.697311452

卵は栄養化かなり優秀なんで実際卵かけご飯は理に適ってる

71 20/06/07(日)20:44:07 No.697311867

唾液と混ぜないとダメなのめんどくさくない?

72 20/06/07(日)20:44:18 No.697311957

>卵は栄養化かなり優秀なんで実際卵かけご飯は理に適ってる 卵高いからなぁ

73 20/06/07(日)20:44:59 No.697312337

卵そんな高いか…?

74 20/06/07(日)20:45:11 No.697312419

>卵は栄養化かなり優秀なんで実際卵かけご飯は理に適ってる 唯一欠点だった悪玉コレステロールも最近の研究結果では あまり気にしないでいいという方向になってるもんな 値段も安いし死角がない

75 20/06/07(日)20:45:28 No.697312532

白米のみじゃ食わんだろ

76 20/06/07(日)20:46:00 No.697312750

日本は海外を見習った方がいいね

77 20/06/07(日)20:46:12 No.697312856

>小学校の頃に家庭科の先生が「お米は大きな釜で出来るだけ大量に炊いた方が美味しい」と言ってたな >今思えばあれ特に根拠とか無さそうだな 土鍋と炊飯器でも火の通り方は違うし昔の炊飯器は性能もアレだし全くの当てずっぽうでもないんじゃないの?

78 20/06/07(日)20:46:18 No.697312908

卵の値段に難色を示されたらもはや打つ手がない

79 20/06/07(日)20:46:44 No.697313103

みんなの好みは固め?柔らかめ?

80 20/06/07(日)20:47:57 No.697313637

>小学校の頃に家庭科の先生が「お米は大きな釜で出来るだけ大量に炊いた方が美味しい」と言ってたな >今思えばあれ特に根拠とか無さそうだな 大量に調理すると安定するってのは米や煮物に限らないし無根拠ではないと思うよ それに「」の小学生時代ってどうせマイコン式が登場したくらいの炊飯器だろう?

81 20/06/07(日)20:48:54 No.697314005

>日本は海外を見習った方がいいね そういや乳製品あんまり好かないよね日本人 栄養化的にも優秀なのに

82 20/06/07(日)20:49:05 No.697314086

糖質は脂質やたんぱく質と比べて満腹感が来るのが遅いから 感覚任せに食ってると食い過ぎになるのは必然

83 20/06/07(日)20:49:45 No.697314327

>そういや乳製品あんまり好かないよね日本人 好かないじゃなくて高いんだよハゲ

84 20/06/07(日)20:49:58 No.697314414

日本人なんだからパンやパスタはやめてコメを食えって親がめっちゃ米送ってくる

85 20/06/07(日)20:50:04 No.697314451

>小学校の頃に家庭科の先生が「お米は大きな釜で出来るだけ大量に炊いた方が美味しい」と言ってたな >今思えばあれ特に根拠とか無さそうだな 水の量の違いが誤差になる

86 20/06/07(日)20:50:50 No.697314778

>>そういや乳製品あんまり好かないよね日本人 >好かないじゃなくて高いんだよハゲ カルシウム足りてなさそうなレス

87 20/06/07(日)20:50:56 No.697314826

>みんなの好みは固め?柔らかめ? 固めが好き ばあちゃんの炊く米はベッチャベチャで嫌いだった

88 20/06/07(日)20:51:35 No.697315089

栄養学的には分らんけど収穫量は米が段違いで多い 米が栽培できる地域は人口が昔から多い

89 20/06/07(日)20:55:09 No.697316702

戦争してた時に身体が資本の兵士がこの食事のままじゃまずいってなったし…

90 20/06/07(日)20:55:25 No.697316817

日本人は牛乳からの動物性乳酸菌ではなく漬物からの植物性乳酸菌と生きてきたからな この体質は数世代じゃ曲がらない

91 20/06/07(日)20:56:16 No.697317217

玄米混ぜたり麦混ぜたりでいい気がする

92 20/06/07(日)20:56:23 No.697317260

パンは脂質たっぷりなのに上からマーガリンとかバター塗るからおかしい…

93 20/06/07(日)20:56:47 No.697317441

生産性と栄養価に優れてないものが古来からの主食になれるはずがないのだ

94 20/06/07(日)20:57:55 No.697317941

>戦争してた時に身体が資本の兵士がこの食事のままじゃまずいってなったし… ?「は?米食は栄養的に見ても完全な食事ですが?」

95 20/06/07(日)21:00:33 No.697319076

数だけは増えるけど個々のスペックが下がる

96 20/06/07(日)21:02:28 No.697319965

世界一アホみたいにコメ食べてるバングラデシュとかどうなんだろう

97 20/06/07(日)21:03:32 No.697320455

コメを食うために塩分を摂取するジャップとか 狂気の沙汰

98 20/06/07(日)21:03:58 No.697320655

白米食ったらぬかも食う

99 20/06/07(日)21:05:29 No.697321363

よくわからんがアマランサスとかキヌアとか混ぜたら栄養素めっちゃ良くならない?

100 20/06/07(日)21:06:24 No.697321777

ちょっと食べるだけでものすごいカロリー補充できる超高性能な食品だ 同じことはパンやイモ類にも言える 栄養だなんだとは言うが結局まずはカロリーがなければ動けんのだ

101 20/06/07(日)21:06:42 No.697321903

>今1万くらいの炊飯器使ってるけどフラッグシップモデルのにかえると変わるんだろうか? 土鍋とか圧力鍋で炊いて見たらどんな方向性の変化が起こるかわかるよ

102 20/06/07(日)21:06:45 No.697321922

どのくらい白米だけ食ってたら脚気になるんだろ

103 20/06/07(日)21:07:23 No.697322204

>どのくらい白米だけ食ってたら脚気になるんだろ 現代人はもともと栄養足りてることが多いから数週間は持つ

104 20/06/07(日)21:07:27 No.697322221

>どのくらい白米だけ食ってたら脚気になるんだろ 一日3合の玄米で「質素」って評価だぞ

105 20/06/07(日)21:08:36 No.697322734

麦飯おいしいから食ってたら体調みるみる良くなった なんかよくわかんねえけど栄養的にもいいらしいね

106 20/06/07(日)21:08:37 No.697322743

>パンの方がたんぱく質含んでるからいい気がする >それはそれとしてコメは美味すぎる なので大豆をあわせる

107 <a href="mailto:森鴎外">20/06/07(日)21:09:25</a> [森鴎外] No.697323076

やかましい 白米食え

108 20/06/07(日)21:10:08 No.697323381

>麦飯おいしいから食ってたら体調みるみる良くなった >なんかよくわかんねえけど栄養的にもいいらしいね 食物繊維すごい

109 20/06/07(日)21:10:10 No.697323398

糖質は過剰摂取しても脂肪になる量に限界があるから肥満になるのは脂質の過剰摂取が原因って聞いた

110 20/06/07(日)21:10:13 No.697323426

めんどくさくてカロリーメイト的なもので済ますこともあるけどやっぱ米食わないと腹膨れないわ空腹感が残る

111 20/06/07(日)21:10:42 No.697323627

糖質カット炊飯器! https://greenfunding.jp/kokobi/projects/3611?gclid=Cj0KCQjwoPL2BRDxARIsAEMm9y_Brkd-SNcB0A8W2nRHgJqNUUs-J24dLC4HZfPOhVZc-6eELovVz8gaAguXEALw_wcB

112 20/06/07(日)21:10:58 No.697323749

>やかましい >白米食え いくら腹いっぱい白米食わせるって触れ込みでも 1日6合は正気じゃねえ

113 20/06/07(日)21:11:23 No.697323936

>食物繊維すごい 腸内環境はとても大事だからな…

114 20/06/07(日)21:11:34 No.697324012

最大の欠点は美味すぎることでしょうな 自分含めて白米中毒の人多すぎでしょ

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