虹裏img歴史資料館

1 20/06/06(土)18:22:02 No.696894609

万行かない値段なのに妥協するなんて スレ「」の麻婆豆腐愛はその程度ったと言うことだよ

2 20/06/06(土)18:22:36 No.696894772

万！？万ってどういうことなんぬ！

3 20/06/06(土)18:24:36 No.696895394

麻婆豆腐はだいたい適当に作ってもうまい

4 20/06/06(土)18:26:13 No.696895899

2周くらいして丸美屋でいいやになった

5 20/06/06(土)18:27:15 No.696896198

ピーシェン豆板醤いいよ 結構味変わってる気がする

6 20/06/06(土)18:27:15 No.696896200

花椒かければ大体美味い

7 20/06/06(土)18:28:26 No.696896550

ロンフーダイニングでいいんじゃないんぬ？ 付け合せのザーサイも美味しいんぬよ

8 20/06/06(土)18:31:47 No.696897524

さあ次は自作にハマるんだ

9 20/06/06(土)18:33:37 No.696898063

丸美屋の黒いやつに花椒をだばぁ

10 20/06/06(土)18:35:04 No.696898512

陳健一の動画みて作ってる 途中の唐辛子粉末だのは全部みなかった事にしてるけど

11 20/06/06(土)18:36:20 No.696898866

自炊でも麻婆の素の前にニンニク生姜唐辛子挽肉豆板醤あじぱー炒めて辛肉作るだけでツーランクくらいアップするよね

12 20/06/06(土)18:36:25 No.696898892

葉ニンニクはどこに売ってますか…

13 20/06/06(土)18:36:28 No.696898907

クックドゥの広東風麻婆の素が最高すぎる

14 20/06/06(土)18:37:05 No.696899111

なんでネコのフリしてんの？

15 20/06/06(土)18:37:33 No.696899254

ぬこなんだろ

16 20/06/06(土)18:37:49 No.696899331

>自炊でも麻婆の素の前にニンニク生姜唐辛子挽肉豆板醤あじぱー炒めて辛肉作るだけでツーランクくらいアップするよね 挽肉自前で炒めるだけでも結構変わるね あと豆腐の茹で具合もちょっとだけ頑張れる

17 20/06/06(土)18:44:29 No.696901273

レパートリーのひとつだったけど飽きてきた

18 20/06/06(土)18:45:32 No.696901573

四川の人が食べている麻婆豆腐は日本の麻婆豆腐みたいにうまあじ無い辛さ特化なのかな？一度だけ食べてみたい

19 20/06/06(土)18:45:47 No.696901652

昔みたためしてガッテンの作り方に今でもお世話になってる 油は旨みってのがよくわかる

20 20/06/06(土)18:46:12 No.696901757

最近よくレトルトのを買う 肉入りもっと増えろ

21 20/06/06(土)18:50:15 No.696902968

麻婆の素でいかにも本格派！って感じの黒いパッケージのやつ買ったら異様に辛くて死ぬかと思った

22 <a href="mailto:陳建民">20/06/06(土)18:51:05</a> [陳建民] No.696903211

>葉ニンニクはどこに売ってますか… 葉大蒜も芽大蒜も日本では入手し辛いのでスーパーで買える手頃な野菜で代替しましょう

23 20/06/06(土)18:54:37 No.696904213

本家のは痺れる辛さと聞いた 俺は陳健民師父の麻婆豆腐でいいや

24 20/06/06(土)18:55:46 No.696904487

にんにくの芽をささがきにしたやつをいれるのがとても美味しかったです

25 20/06/06(土)18:56:46 No.696904769

昔職場の近くで食った奴は痺れすぎて味もわからなくなったよ これ食べていいものなのかなと思いつつ何度か食べたよ

26 20/06/06(土)18:57:30 No.696904959

サンミャオ日本で手に入らないからどうしようって考えた末にネギ入れよってなった師父はすごいと思う

27 20/06/06(土)18:58:16 No.696905172

ひき肉炒めて豆板醤入れて豆腐も炒めて水足して片栗でとろみつければ十分美味かろうよ

28 20/06/06(土)18:59:28 No.696905556

せっかく師父が手軽でかつおいしい中華を作ってくれたんだから素人が下手に凝って不味いもの作らなくてもいい

29 20/06/06(土)18:59:31 No.696905570

>ロンフーダイニングでいいんじゃないんぬ？ 石焼き麻婆おいしいんぬ…！おいしいんぬ…！ してたら跳ねて目に入ったんぬぅぅぅぅうぁぁぁぁあ…

30 20/06/06(土)19:01:19 No.696906121

陳麻婆豆腐が辛くておいしい

31 20/06/06(土)19:02:03 No.696906349

麻婆豆腐よく作ってたけど豆腐より春雨のほうが管理が楽だと気づいて麻婆春雨ばっか作るようになった

32 20/06/06(土)19:04:36 No.696907078

ある程度ザコな麻婆でも固めの白飯と一緒に書き込むと3レベルくらいアップできる

33 20/06/06(土)19:05:33 No.696907352

>陳麻婆豆腐が辛くておいしい ちょっと高いけど辛くて美味しいよね

34 20/06/06(土)19:05:47 No.696907426

豆板醤ガッツリ入れたこってりした飯とあうタイプのやつが好き

35 20/06/06(土)19:07:05 No.696907794

最近のレトルトはすげー頑張ってるよね 肉が少ないけどまあ足せばいいし

36 20/06/06(土)19:07:32 No.696907930

陳建一の店はなんだこれすげー！ってなった どうみても油なのに爽やかでどんどん入っていく

37 20/06/06(土)19:11:33 No.696909134

レトルトなら新宿中村屋のやつが辛さメイン、香りメインのやつとかあってひき肉も最初から入ってるから作りやすくて美味しい

38 20/06/06(土)19:14:45 No.696910097

家で作るのだと日本ハムの四川本格麻婆豆腐がいい感じにそこそこ辛くて豆腐以外要らなくて美味い 花椒が別でついてるのがいいよね…

39 20/06/06(土)19:15:04 No.696910192

ある程度高くなると材料が高いだけで美味しくぬぁい

40 20/06/06(土)19:15:45 No.696910420

冷凍ひき肉は手軽に常備できるけどどうも美味しくないことを知ってしまった