虹裏img歴史資料館

1 20/05/18(月)09:54:03 No.690458238

生きてる牛肉

2 20/05/18(月)09:54:39 No.690458304

カルパッチォ

3 20/05/18(月)09:55:13 No.690458384

ポルチオみたいですな

4 20/05/18(月)09:55:21 No.690458396

ラップに包んだ牛肉

5 20/05/18(月)09:55:36 No.690458434

フェラチオみたいですな

6 20/05/18(月)09:56:16 No.690458533

ルーコラ…

7 20/05/18(月)09:56:40 No.690458581

叩きつけるだけで風味ってそんなにつくもの？

8 20/05/18(月)09:58:39 No.690458858

アバッキオみたいですな

9 20/05/18(月)10:00:45 No.690459150

>叩きつけるだけで風味ってそんなにつくもの？ つくよ ガーリックトーストもこうやったりする

10 20/05/18(月)10:01:21 No.690459235

これ大丈夫な奴？

11 20/05/18(月)10:06:07 No.690459902

肉のカルパッチョの方が主流なんだっけ 食べたことないから美味しいとこで食べてみたいなー

12 20/05/18(月)10:06:19 No.690459927

ま おおらかな時代だったってやつですな

13 20/05/18(月)10:07:04 No.690460017

ワインによぉ

14 20/05/18(月)10:07:04 No.690460020

>これ大丈夫な奴？ 何が？

15 20/05/18(月)10:09:16 No.690460350

ええお肉は生でも大丈夫なんですな

16 20/05/18(月)10:10:00 No.690460462

>ワインによぉ 合いますでしょうな

17 20/05/18(月)10:10:19 No.690460499

生肉…？

18 20/05/18(月)10:10:56 No.690460607

うまそう 今はもうこの店でも出してないかもな

19 20/05/18(月)10:11:40 No.690460712

まぁユッケなんかもありますからな

20 20/05/18(月)10:12:15 No.690460788

牛の生食は別に禁止されていませんな

21 20/05/18(月)10:13:12 No.690460930

牛肉の寿司はどうなってるのあれ

22 20/05/18(月)10:13:54 No.690461026

ええお肉なら大丈夫なんですが今のご時世では推奨しませんな

23 20/05/18(月)10:13:58 No.690461036

牛肉は生でもいけるよ

24 20/05/18(月)10:15:01 No.690461171

ラップに包んだ牛肉（ﾀﾞﾝｯﾀﾞﾝｯﾀﾞﾝｯﾀﾞﾝｯ）

25 20/05/18(月)10:15:04 No.690461177

>ラップに包んだ牛肉 ﾊﾞﾝ!ﾊﾞﾝ!ﾊﾞﾝ!ﾊﾞﾝ!ﾊﾞﾝ!

26 20/05/18(月)10:16:11 No.690461363

>>ラップに包んだ牛肉 >ﾊﾞﾝ!ﾊﾞﾝ!ﾊﾞﾝ!ﾊﾞﾝ!ﾊﾞﾝ! （ﾆﾁｬ…ﾆﾁｬ…ﾆﾁｬ…）

27 20/05/18(月)10:16:12 No.690461366

ええお肉をええ保存して料理の直前に表面炙ってトリミングすれば生でも大丈夫なんですな スーパーの特売お肉では自己責任ですな

28 20/05/18(月)10:17:08 No.690461495

>>>ラップに包んだ牛肉 >>ﾊﾞﾝ!ﾊﾞﾝ!ﾊﾞﾝ!ﾊﾞﾝ!ﾊﾞﾝ! >（ﾆﾁｬ…ﾆﾁｬ…ﾆﾁｬ…） キャビアです…

29 20/05/18(月)10:17:12 No.690461510

鳥ずしに比べれば前々回問題ないんですな

30 20/05/18(月)10:19:47 No.690461928

牛は衛生的に保存してれば生でもそこそこ安全 豚肉は知らん

31 20/05/18(月)10:20:26 No.690462010

>ええお肉をええ保存して料理の直前に表面炙ってトリミングすれば生でも大丈夫なんですな ありがとうトリミングマンさん！

32 20/05/18(月)10:20:29 No.690462022

>牛は衛生的に保存してれば生でもそこそこ安全 >豚肉は知らん 豚肉も鶏肉も生で食べちゃダメだよ！

33 20/05/18(月)10:21:06 No.690462123

>豚肉も鶏肉も生で食べちゃダメだよ！ 九州名物鶏刺しをご存知ない？

34 20/05/18(月)10:22:04 No.690462264

>>豚肉も鶏肉も生で食べちゃダメだよ！ >九州名物鶏刺しをご存知ない？ 九州人はダイナミックですな

35 20/05/18(月)10:22:09 No.690462280

豚と鳥がヤバいんですな

36 20/05/18(月)10:24:03 No.690462543

>>>豚肉も鶏肉も生で食べちゃダメだよ！ >>九州名物鶏刺しをご存知ない？ >九州人はダイナミックですな 原住民は免疫があるんですな

37 20/05/18(月)10:24:12 No.690462573

豚生肉は正気では食えないな…

38 20/05/18(月)10:24:36 No.690462632

>豚肉も鶏肉も生で食べちゃダメだよ！ 有鉤条虫もカンピロバクターも怖くない人だけが生を食べなさい 俺は一度カンピロにあたって2時間おきにトイレでメルトダウンするはめになったので鶏肉には絶対に火を通すようになった

39 20/05/18(月)10:25:14 No.690462736

いわゆる肝練りっちゅうもんですな

40 20/05/18(月)10:25:38 No.690462795

カンピロは一時の症状も辛いものがありますが ゴルゴ13と同じ病気になる可能性もある恐ろしい病気なんですな

41 20/05/18(月)10:26:56 No.690462990

>>>豚肉も鶏肉も生で食べちゃダメだよ！ >>九州名物鶏刺しをご存知ない？ >九州人はダイナミックですな ちゃんと管理された飼育で育った鶏なら安心 たたき美味しかったんですな

42 20/05/18(月)10:26:58 No.690462997

子供の頃はレバ刺し大好物でしたが今はもう食べる気になりませんな

43 20/05/18(月)10:27:22 No.690463060

九州のお人はやはり蛮族なんですな

44 20/05/18(月)10:27:23 No.690463062

生きた九州人

45 20/05/18(月)10:27:47 No.690463134

>いわゆる肝練りっちゅうもんですな よか酒やちゅうてね飲みよるんですな

46 20/05/18(月)10:28:22 No.690463217

豚と鶏は食中毒が怖くて火を通し過ぎてしまう 固い…

47 20/05/18(月)10:29:37 No.690463375

>ちゃんと管理された飼育で育った鶏なら安心 飼育以上に処理も大事なんですな ちゃんと処理したお店のを真似して素人が食中毒になる例が跡を絶ちませんな

48 20/05/18(月)10:29:43 No.690463386

>生きた九州人 ﾁｪｽﾄｯ

49 20/05/18(月)10:30:11 No.690463447

鶏肉を洗うと食中毒リスクが増えるらしいですな

50 20/05/18(月)10:30:19 No.690463464

鶏肉は毎度低温調理器で65度2時間調理してやると胸肉でもしっとり美味しくなるんですな

51 20/05/18(月)10:35:29 No.690464174

トリュフの………ピューレ？を塗りつけて…まぁ塗り広げていきます

52 20/05/18(月)10:36:07 No.690464273

まあ中る奴は運が悪かったということでしょうな

53 20/05/18(月)10:41:06 No.690465019

生食は自己責任というわけですな

54 20/05/18(月)10:42:12 No.690465177

そうもいかないので出したお店は営業停止 一週間程ですかな

55 20/05/18(月)10:42:35 No.690465237

トリュフみたいな珍味が日本で広まったのって何時ごろなのかな

56 20/05/18(月)10:43:05 No.690465313

生がお嫌ならレンジでチンしてくだされ

57 20/05/18(月)10:57:11 No.690467430

円朝師匠 和食の時とくらべて洋食は台本を読まされてる感強いな