虹裏img歴史資料館

1 20/05/10(日)01:50:51 No.687628532

米を炊いてお茶碗になんやかんやしたやつもたのむ

2 20/05/10(日)01:50:58 No.687628581

ニンニクの芽は斜めに切った方がいい説あるけどどうなんだろう

3 20/05/10(日)01:51:08 No.687628620

芽を大量に貰ったから早く食べないと固くなっちゃう…

4 20/05/10(日)01:51:28 No.687628712

深夜になんやかんやしたやつ春人許さない

5 20/05/10(日)01:52:22 No.687629029

>にんにくの芽と豚肉をなんやかんやしたやつです >米を炊いてお茶碗になんやかんやしたやつもたのむ 無限に食える奴ら来たな…

6 20/05/10(日)01:52:32 No.687629087

>ニンニクの芽は斜めに切った方がいい説あるけどどうなんだろう 包丁の腹で潰して削ぎ切りにすると香りがよく出るから香り付け目的ならいいと思う 普通の野菜感覚でならそこまでしなくてもいいような気もする

7 20/05/10(日)01:55:46 No.687630161

にんにくの芽好きなんだけど中国産しかないんだよな

8 20/05/10(日)01:56:10 No.687630297

にんいくたいおうｓ

9 20/05/10(日)01:57:31 No.687630759

たまに極度に筋っぽいやつあるからあんまり買わない 旬だと柔らかかったりするんだろうか

10 20/05/10(日)01:58:45 No.687631069

雑な説明の割に死ぬほど美味いのどうしてくれるの

11 20/05/10(日)01:59:10 No.687631181

絶対美味いのはわかりきってるんだけど ニンニクの芽となんやかんややる肉は鶏肉のイメージなんだ俺

12 20/05/10(日)01:59:35 No.687631307

キンキンに冷やしたなんやかんやも頼む！

13 20/05/10(日)01:59:44 No.687631351

>たまに極度に筋っぽいやつあるからあんまり買わない >旬だと柔らかかったりするんだろうか 筋は単純に老いたやつアスパラとかと一緒

14 20/05/10(日)01:59:51 No.687631379

にんにくの芽のｷﾞﾁｭｯｷﾞﾁｭｯてした食感好き 意外と他に無い

15 20/05/10(日)02:00:24 No.687631505

料理しないからにんにくの芽なんてすきやの牛丼くらいしか食えない なんやかんやくらいは自分でできるようにすべきだろうか…

16 20/05/10(日)02:01:05 No.687631705

>にんにくの芽のｷﾞﾁｭｯｷﾞﾁｭｯてした食感好き >意外と他に無い 質のいいアスパラとか割と近いゾ

17 20/05/10(日)02:01:32 No.687631835

大好きなんだけど偶に芽が歯でキュツとなるとヒギィってなる あんまり他の人から同意を得られたことはないから俺だけなんだろうけど…

18 20/05/10(日)02:01:39 No.687631862

スーパーにいくと たまに豚肉とにんにくの芽をタレでなんやかんやして 家で焼けばいいだのパック売ってるけど たまにしか売ってなくてなんなの めちゃ旨いのに

19 20/05/10(日)02:02:03 No.687631972

ニンニクの芽うますぎ

20 20/05/10(日)02:02:21 No.687632039

ギョムスーに売ってる謎BBAの辛いやつをスプーン１杯加えて炒めたい

21 20/05/10(日)02:02:23 No.687632051

>スーパーにいくと >たまに豚肉とにんにくの芽をタレでなんやかんやして >家で焼けばいいだのパック売ってるけど >たまにしか売ってなくてなんなの >めちゃ旨いのに それ実家の近所のスーパーだと鶏ももだったわ 甘辛いタレだった

22 20/05/10(日)02:02:28 No.687632071

牛肉でも美味

23 20/05/10(日)02:02:36 No.687632104

ご飯のおかわり下さい

24 20/05/10(日)02:03:50 No.687632406

スレ画と飯とみそ汁でもあったらもう止まらない たすけて おいしい

25 20/05/10(日)02:04:39 No.687632605

ご飯2合半行ける

26 20/05/10(日)02:05:21 No.687632777

>にんにくの芽好きなんだけど中国産しかないんだよな 完全に念 国産の食べてみたい

27 20/05/10(日)02:05:23 No.687632787

>たまにしか売ってなくてなんなの あれは肉の消費期限がせまった肉をたれ付けして再パックしてると聞いた 因みに俺んちの近くのスーパーは大抵売ってるので本当なのかは知らん

28 20/05/10(日)02:05:34 No.687632838

>大好きなんだけど偶に芽が歯でキュツとなるとヒギィってなる >あんまり他の人から同意を得られたことはないから俺だけなんだろうけど… 発泡スチロールこすれる音が苦手だったりしないか？

29 20/05/10(日)02:06:10 No.687632978

国産のお高いニンニクめちゃ美味いもんなぁ たぶんニンニクの芽も美味いはずだ

30 20/05/10(日)02:06:16 No.687633002

ニンニクの芽は肉と炒めるだけで滅茶苦茶美味くなるからズルい

31 20/05/10(日)02:06:23 No.687633026

調理するのに新鮮な肉から使うってことはないだろうな…

32 20/05/10(日)02:06:43 No.687633093

一時期にんにくの芽と豚バラの黒酢炒めよく食べてた

33 20/05/10(日)02:06:45 No.687633106

>発泡スチロールこすれる音が苦手だったりしないか？ やめて！黒板に爪とかもやめて！

34 20/05/10(日)02:06:45 No.687633107

>ニンニクの芽は肉と炒めるだけで滅茶苦茶美味くなるからズルい カットも楽だしな

35 20/05/10(日)02:06:49 No.687633117

そんなに好きじゃない 謎の台湾料理屋の日替わりランチにあったら軽くガッツポーズする程度

36 20/05/10(日)02:07:18 No.687633240

にんにくをキッチンのすみで放置してたら芽が出てくるがどれくらいで収穫出来るんだろう

37 20/05/10(日)02:07:40 No.687633318

>そんなに好きじゃない うん >謎の台湾料理屋の日替わりランチにあったら軽くガッツポーズする程度 うn！？

38 20/05/10(日)02:07:47 No.687633342

>そんなに好きじゃない >謎の台湾料理屋の日替わりランチにあったら軽くガッツポーズする程度 めっちゃ好きじゃねーか

39 20/05/10(日)02:07:52 No.687633362

料理に使われてるニンニクの芽って普通に食べていいよね

40 20/05/10(日)02:08:15 No.687633447

中国産のニンニクと国産のニンニクと同じでやっぱり国産の芽のほうが香りがとてもよい けど今の時期くらいしか売ってるの滅多にみない 青森とかいっぱい作ってるとこは手に入りやすいのかな

41 20/05/10(日)02:08:17 No.687633460

>あんまり他の人から同意を得られたことはないから俺だけなんだろうけど… ニンニクの芽ではないけどインゲン豆でなるわそれ

42 20/05/10(日)02:08:25 No.687633492

ジャガイモの芽じゃないんだぞ

43 20/05/10(日)02:08:41 No.687633549

皮むかなくていいし雑に炒めても食感が死なないしニンニクの香りもあって香味野菜としての側面もある

44 20/05/10(日)02:08:52 No.687633604

ごきげんじゃねーか

45 20/05/10(日)02:08:53 No.687633610

ニンニクの芽って臭いしないのが残念 普通にニンニク本体と同レベルの臭いがほしい

46 20/05/10(日)02:09:19 No.687633695

謎の台湾料理屋台ってどこにでもあってほしい

47 20/05/10(日)02:09:30 No.687633741

ほんのりニンニク臭するのがいいんじゃないか

48 20/05/10(日)02:10:53 No.687634031

思ったんだけどにんにくの茎じゃないのかなこれ

49 20/05/10(日)02:11:10 No.687634097

国産のやつはねぎ坊主までめっちゃ旨くてすごい

50 20/05/10(日)02:12:14 No.687634300

豚肉とアスパラと玉ねぎを塩だれでなんかしたやつうまいよね

51 20/05/10(日)02:12:51 No.687634413

カシューナッツ足したい

52 20/05/10(日)02:13:26 No.687634529

>ニンニクの芽ではないけどインゲン豆でなるわそれ 両方なるわ なんでなんだろね

53 20/05/10(日)02:13:26 No.687634533

>豚肉とアスパラと玉ねぎを塩だれでなんかしたやつうまいよね 完全栄養食であるところのもやしを入れて若干辛目になんやかんやしてもうまい

54 20/05/10(日)02:13:53 No.687634632

>カシューナッツ足したい テメーは俺を怒らせた

55 20/05/10(日)02:13:59 No.687634659

>完全栄養食であるところのもやしを入れて若干辛目になんやかんやしてもうまい もやしは水分出過ぎてな…

56 20/05/10(日)02:14:26 No.687634734

これを細かく切ってにんにくもたっぷり入れて なんやかんやして作ったにんにくカレー美味しい

57 20/05/10(日)02:14:29 No.687634749

このなんやかんやの味付けが何なのかわからないんだよ

58 20/05/10(日)02:14:30 No.687634750

ニンニクって食いすぎると腸内細菌死ぬって有名だけどにんにくの芽はそういう副作用あるの

59 20/05/10(日)02:15:01 No.687634845

行者菜ってうまい？

60 20/05/10(日)02:15:10 No.687634868

>このなんやかんやの味付けが何なのかわからないんだよ コチュジャン入れたりキムチ入れたり 一味だけでも旨い

61 20/05/10(日)02:15:23 No.687634914

すき家でニンニクの芽牛丼出してる時ははめっちゃ通っちゃう

62 20/05/10(日)02:15:23 No.687634915

>>完全栄養食であるところのもやしを入れて若干辛目になんやかんやしてもうまい >もやしは水分出過ぎてな… だから味付けは濃いめにしておくと程よくなんやかんやできるのだ

63 20/05/10(日)02:15:25 No.687634921

日本におけるニンニクの芽栽培は兎に角制度上厳しいとここできいた

64 20/05/10(日)02:15:57 No.687635018

ニンニクの芽て出来合いの味付き豚肉とセットになってるやつ以外スーパーで見たことない

65 20/05/10(日)02:16:02 No.687635029

>ニンニクって食いすぎると腸内細菌死ぬって有名だけどにんにくの芽はそういう副作用あるの 基本的には同じだよ ニオイ成分が減って更になんやかんや栄養が増えたのがにんにくの芽

66 20/05/10(日)02:16:07 No.687635044

>もやしは水分出過ぎてな… 家だと無理なんだろうけど 水分が出過ぎるのは火力不足と長く炒めすぎなのでは？

67 20/05/10(日)02:16:25 No.687635098

>ニンニクって食いすぎると腸内細菌死ぬって有名だけどにんにくの芽はそういう副作用あるの 殺菌成分のアリシンが芽にはあんまり含まれてないからそこは安心

68 20/05/10(日)02:16:51 No.687635172

>>ニンニクって食いすぎると腸内細菌死ぬって有名だけどにんにくの芽はそういう副作用あるの >基本的には同じだよ ふーん >ニオイ成分が減って おお >更になんやかんや栄養が増えたのがにんにくの芽 つまり芽だけ食ってればいいってことじゃん！！

69 20/05/10(日)02:17:01 No.687635208

>このなんやかんやの味付けが何なのかわからないんだよ 基本はにんにくと生姜を微塵にしたやつを油で炒めてガラスープとオイスターソースで味付け からあじはガラスープとか足す前に豆板醤を油で炒めるんだ

70 20/05/10(日)02:17:08 No.687635226

>日本におけるニンニクの芽栽培は兎に角制度上厳しいとここできいた ニンニクにそんな制度とかあるんだ… しらなかったそんなの

71 20/05/10(日)02:17:14 No.687635244

>コチュジャン入れたりキムチ入れたり >一味だけでも旨い 基本は辛めの味付けなのね

72 20/05/10(日)02:17:38 No.687635330

>日本におけるニンニクの芽栽培は兎に角制度上厳しいとここできいた 栽培方法がニンニク本体とは別の方法になるからわざわざやる人が少ないってだけよ

73 20/05/10(日)02:17:47 No.687635365

>つまり芽だけ食ってればいいってことじゃん！！ そういうこと(藁

74 20/05/10(日)02:17:51 No.687635378

野菜炒めで水分を出なくするには電子レンジでなんやかんやする 油通しが理想なんだろうけどご家庭でそこまでなんやかんやできないからな

75 20/05/10(日)02:17:57 No.687635402

プランターぐらいあれば自分で育てられなくもないけれど収穫まで時間かかるな

76 20/05/10(日)02:18:18 No.687635463

なんやかんやしてえな

77 20/05/10(日)02:18:21 No.687635472

もやしは軽く湯通ししたら和えるくらいでいい

78 20/05/10(日)02:18:36 No.687635514

いつもはオイスターソースと砂糖に醤油で炒めてるけどなんなら焼肉のタレとかでも

79 20/05/10(日)02:18:41 No.687635537

>このなんやかんやの味付けが何なのかわからないんだよ 俺だったら焼肉のタレ＋砂糖か あるいは創味シャンタン＋醤油かな

80 20/05/10(日)02:18:45 No.687635548

中国産はちょっと育てすぎなのが残念でもうちょい若く摘んでくれると柔らかく美味しいんだ

81 20/05/10(日)02:18:47 No.687635555

>このなんやかんやの味付けが何なのかわからないんだよ オイスターソースとか醤油とかごま油とか色々をなんやかんやしたやつだよ

82 20/05/10(日)02:18:53 No.687635566

ニンニクの芽は臭くないしうまいし栄養もつくし最強

83 20/05/10(日)02:19:19 No.687635646

薬味としてはニンニク本体の方がいいから...

84 20/05/10(日)02:19:21 No.687635654

>もやしは軽く湯通ししたら和えるくらいでいい 変な臭いがしてない新しいもやしならレンチンでも良い

85 20/05/10(日)02:19:23 No.687635665

大根の葉もいいよね

86 20/05/10(日)02:19:53 No.687635763

>中国産はちょっと育てすぎなのが残念でもうちょい若く摘んでくれると柔らかく美味しいんだ いっそ日光を当てずにホワイトアスパラみたいに育てたら エブリデイ柔らかニンニク芽が食べられるのでは

87 20/05/10(日)02:20:06 No.687635793

ニンニクは万能食材

88 20/05/10(日)02:20:23 No.687635851

砂糖醤油でなんやかんやしたらこの世のだいたいの物資はおいしく食えるがニンニクの芽は上位に入る

89 20/05/10(日)02:20:32 No.687635887

スーパーでなんやかんやしてくれて後は焼くだけってやつをたまに買ってた

90 20/05/10(日)02:21:43 No.687636116

スーパーの肉のコーナーにある肉どれいの中に肉とニンニクの芽とタレが混ざり合ったやついいよね！

91 20/05/10(日)02:21:46 No.687636136

中国産に価格破壊されてるから国産は儲からないでしょ でも流通するほど無いだけで青果市なら売ってることもあるよ

92 20/05/10(日)02:21:50 No.687636152

>>日本におけるニンニクの芽栽培は兎に角制度上厳しいとここできいた >栽培方法がニンニク本体とは別の方法になるからわざわざやる人が少ないってだけよ 日本産のニンニク自体が少なくて且つ高いもんなぁ 国産の芽もお高くて買いにくいとお手軽感無くなっちゃう

93 20/05/10(日)02:21:55 No.687636166

どんな肉にもマッチする野菜

94 20/05/10(日)02:22:48 No.687636324

スーパーで売ってるニンニク芽とあえてタレに漬け込んでパックされてるやつって牛肉じゃね？

95 20/05/10(日)02:22:56 No.687636340

行者ニンニクで代用できないかな

96 20/05/10(日)02:23:03 No.687636366

手間かけない方が早インパラとの戦い

97 20/05/10(日)02:23:57 No.687636541

>行者ニンニクで代用できないかな 出来るだろうけどあれって北海道以外でお手軽に採れるもんなの？

98 20/05/10(日)02:25:39 No.687636858

近場のスーパーでたまに見かけるニンニクの芽は千葉県産で値段も中国産とさほど変わらなかったな ニンニクは国産だと数倍するのに不思議

99 20/05/10(日)02:26:05 No.687636934

中華料理屋で頼む定番だけど本国でもある料理なのかローカライズされた中華なのかわからん！

100 20/05/10(日)02:26:18 No.687636975

>>行者ニンニクで代用できないかな >出来るだろうけどあれって北海道以外でお手軽に採れるもんなの？ そこまで北じゃなくても育つけど基本寒冷地かな

101 20/05/10(日)02:26:58 No.687637104

5月6月頃が花芽摘む時期だから そろそろ国産も出回ってるんじゃないかなあ

102 20/05/10(日)02:27:47 No.687637244

自分で作ればタダやぞ ていうかニンニクは比較的育て易い

103 20/05/10(日)02:27:48 No.687637245

ニンニクの芽とニンニクってどういう関係なのる

104 20/05/10(日)02:27:49 No.687637248

>近場のスーパーでたまに見かけるニンニクの芽は千葉県産で値段も中国産とさほど変わらなかったな 千葉県人なのに千葉県さんのニンニクの芽を見た事ねぇや…

105 20/05/10(日)02:27:50 No.687637253

中国産のニンニク安いのはいいけど 中身すげえ小さくて変色してたりするからな 香りも弱いし

106 20/05/10(日)02:28:22 No.687637353

中国産しかないというか中華食材って感じだからね

107 20/05/10(日)02:28:24 No.687637360

>ニンニクの芽とニンニクってどういう関係なのる 言葉通りの意味じゃないの？

108 20/05/10(日)02:28:47 No.687637419

>中国産のニンニク安いのはいいけど >中身すげえ小さくて変色してたりするからな >香りも弱いし 国産のを醤油漬けにすると美味しい

109 20/05/10(日)02:28:53 No.687637438

代用と言うが行者にんにくの方が高いし珍しくないか

110 20/05/10(日)02:28:54 No.687637440

ニンニクの芽食っても体臭くなる？

111 20/05/10(日)02:29:01 No.687637463

>ニンニクの芽とニンニクってどういう関係なのる 芽と球根では 玉ねぎだって暖かいところで放置してると伸びて芽が出てくるでしょ

112 20/05/10(日)02:29:16 No.687637500

>中国産のニンニク安いのはいいけど >中身すげえ小さくて変色してたりするからな >香りも弱いし 船便で運ぶからその前に一回長期乾燥かけるからとか

113 20/05/10(日)02:29:46 No.687637588

>ニンニクの芽食っても体臭くなる？ そんなに臭いはしない

114 20/05/10(日)02:29:56 No.687637628

青森とか香川では時期になると結構出回るみたいだけど食ってみたい…

115 20/05/10(日)02:30:08 No.687637660

うちの近所だとスペイン産があるなニンニク これも中国産とにたようなもんなので国産のバラ袋詰を買う

116 20/05/10(日)02:30:22 No.687637706

>ていうかニンニクは比較的育て易い 病気に弱いから意外と気を使うよ

117 20/05/10(日)02:30:23 No.687637708

スペイン産のニンニクも見かけるけどあっちで芽って食材になってんのかな

118 20/05/10(日)02:30:28 No.687637726

国産でも中国産と同じ多片種なら安いよ

119 20/05/10(日)02:32:23 No.687638049

行者にんにくは北海道だと売ったりもしてるけどご近所さんが熊や狐のおしっこに気を付けながら取って来たものをおすそわけで頂く物って感じ 釧路空港から釧路市内に向かう道路の辺でも実は良く捕れる

120 20/05/10(日)02:34:36 No.687638410

http://michinoeki-kumenosato.com/wp/wp-content/uploads/2016/05/P1040903.jpg こんな束でこの値段じゃ利益にならなそう

121 20/05/10(日)02:35:02 No.687638493

これ味付けの何やかんやはなにが良いんだろう ピリ辛なのがいいのかな

122 20/05/10(日)02:35:26 No.687638561

>中華料理屋で頼む定番だけど本国でもある料理なのかローカライズされた中華なのかわからん！ 四川風回鍋肉はキャベツじゃなくて葉ニンニク使うんで本国でもある料理では

123 20/05/10(日)02:36:37 No.687638745

>これ味付けの何やかんやはなにが良いんだろう >ピリ辛なのがいいのかな 焼肉のタレでとりあえず炒めてるな…

124 20/05/10(日)02:37:45 No.687638935

>これ味付けの何やかんやはなにが良いんだろう >ピリ辛なのがいいのかな シンプルに卵と炒めたりキムチにしたりすると酒のつまみにいいと思う レシピサイトで見た酢漬けは糞程まずかった

125 20/05/10(日)02:41:19 No.687639456

味付ホルモンとなんやかんやするのが好き

126 20/05/10(日)02:42:16 No.687639633

なんやかんやのタレがまた旨いんだよなあれ

127 20/05/10(日)02:43:51 No.687639877

チャーハンの具にしてたけどちょっともったいなかったか