虹裏img歴史資料館

1 20/04/30(木)05:30:56 No.684257527

あっあっ

2 20/04/30(木)05:31:14 No.684257536

船に乗せてった友人がやってみたいと言うんでやらせたら鱗で手バッサリ切ってたよ…

3 20/04/30(木)05:38:34 No.684257911

エラ蓋から背ビレまで結構危ないからなー 慣れない内は布を上から被せた方がいい

4 20/04/30(木)05:45:19 No.684258291

なあにこれ…

5 20/04/30(木)05:46:37 No.684258363

>なあにこれ… 神経締め これやると脳から死んだって信号が出ないから鮮度が長く保たれる

6 20/04/30(木)05:47:16 No.684258396

花粉症の時にやるやつ

7 20/04/30(木)05:48:12 No.684258448

空気でビュルって神経抜くやつ気持ちよさそうだった

8 20/04/30(木)05:48:18 No.684258450

めっちゃ痛がってない？

9 20/04/30(木)05:48:33 No.684258464

イカの色変わるやつ好き

10 20/04/30(木)05:48:40 No.684258468

魚に痛覚ないから

11 20/04/30(木)05:48:46 No.684258471

一発目はキリみたいなので脳天に穴を開ける死ぬ 神経に針金を通すと死んでても電気信号が流れて動く

12 20/04/30(木)05:49:34 No.684258508

海外でも広まりつつある

13 20/04/30(木)05:51:56 No.684258627

神経締めした方が鮮度はもちろん味も他の締め方より良くなると聞く

14 20/04/30(木)05:52:47 ID:BTo7805A BTo7805A No.684258674

エグい

15 20/04/30(木)05:53:10 No.684258693

誰が編み出したんだろう…

16 20/04/30(木)05:54:16 No.684258741

PCR検査

17 20/04/30(木)05:54:25 No.684258753

やれと言われれば躊躇わずにやれるけど こうして見ると目玉がギョロギョロ動くのやっぱ怖いな…

18 20/04/30(木)05:55:53 No.684258816

魚的にも普通に殺されるより楽なん？

19 20/04/30(木)05:57:32 No.684258916

>魚的にも普通に殺されるより楽なん？ 苦痛を与えないように脳味噌を最初に破壊するので楽

20 20/04/30(木)05:58:14 No.684258954

お魚さんも気持ちいい気持ちいいって言ってるよ

21 20/04/30(木)06:00:42 No.684259074

SFで宇宙人がやるやつじゃん…

22 20/04/30(木)06:04:17 No.684259252

うま味ゾンビフィッシュ

23 20/04/30(木)06:05:25 No.684259321

ちょっとえっちだよね

24 20/04/30(木)06:07:32 No.684259463

>>魚的にも普通に殺されるより楽なん？ >苦痛を与えないように脳味噌を最初に破壊するので楽 生きてる鯉（ｶﾞｯ

25 20/04/30(木)06:07:45 No.684259482

この技術で美味しい魚が食えるから…

26 20/04/30(木)06:08:22 No.684259524

昔これやられた

27 20/04/30(木)06:08:27 No.684259531

>SFで宇宙人がやるやつじゃん… そういうことだったのか…

28 20/04/30(木)06:09:03 No.684259576

ノーベル賞にも人間にやる似たような技術あったし…

29 20/04/30(木)06:09:37 No.684259621

技術に感謝

30 <a href="mailto:なー">20/04/30(木)06:10:17</a> ID:CN8/DPD. CN8/DPD. [なー] No.684259668

なー

31 20/04/30(木)06:10:38 No.684259697

歯を抜いたところを神経ｸﾞﾘｸﾞﾘされるやつ思い出す…

32 20/04/30(木)06:11:03 No.684259740

> 昔これやられた 気軽に霊界通信

33 <a href="mailto:なー">20/04/30(木)06:11:19</a> ID:oqs/mCCo oqs/mCCo [なー] No.684259752

なー

34 20/04/30(木)06:12:10 No.684259803

>作り話をするんぬ うざい

35 20/04/30(木)06:12:15 No.684259811

神経〆した時魚めっちゃ暴れるの 体って電気信号で動いているんだなーってしみじみ思うよね

36 20/04/30(木)06:12:23 No.684259824

スレたててやってろカス

37 20/04/30(木)06:12:39 No.684259836

>作り話をするんぬ 知るかボケ

38 20/04/30(木)06:14:30 No.684259952

エアで神経シュポーンてするやつが面白い

39 20/04/30(木)06:14:40 No.684259965

頭と尾の中骨あたりまで切れ込み入れて 高水圧で神経抜くやつもあるよね

40 20/04/30(木)06:15:34 No.684260023

成果は美味しくいただくが自分でやれと言われたらやれんだろうな・・・

41 20/04/30(木)06:16:14 No.684260070

慣れもあるんだろうけどこういうのできるのは凄い

42 20/04/30(木)06:17:59 No.684260188

釣り上げてから魚は基本的に弱っていくような状況に置かれることになるけどその間に魚が暴れたりすることで旨味の元になるATP（アデノシン三リン酸）が失われていく それを防ぐ為に魚の額にある脳味噌から脊髄までワイヤーで貫通させて脳死させる 脊髄まで破壊することで死後硬直も遅らせることができる

43 20/04/30(木)06:18:07 No.684260200

こういうの見るとなるほどなぁってなる https://youtu.be/GlXnP0WGruk?t=158

44 20/04/30(木)06:19:11 No.684260268

PCR検査

45 20/04/30(木)06:20:33 No.684260360

特に生で食うとなると後処理ってめっちゃ重要だからな

46 20/04/30(木)06:20:37 No.684260363

5日も寝かせるのか

47 20/04/30(木)06:24:57 No.684260677

普通の処理だと5日も置いといたら血管内の血液から腐り始めるから上の動画にある専用のノズルで血を抜いてる

48 20/04/30(木)06:27:23 No.684260848

こんなの良く考えるわ

49 20/04/30(木)06:32:30 No.684261209

苦しまなかったはずである

50 20/04/30(木)06:32:55 No.684261237

釣った鯛には毎回やるけど鼻からワイヤー入れるの難しい 最初に脳〆してそこから入れると比較的かんたん

51 20/04/30(木)06:32:55 No.684261238

鯛類なんかは釣りたてだと身が硬くて味もいまいちだけど処理して冷蔵庫で約1日寝かせれば熟成して柔らかく美味しく食べられる

52 20/04/30(木)06:33:02 No.684261254

大量にやる！ってのにはあまり向かないけど血抜きや神経締めやると美味いし保存も利く あと釣った魚だとすぐ締めれば暴れたりして魚体を傷つけさせないってのもある タチウオとかウロコ無いのを傷だらけにしたことあった

53 20/04/30(木)06:33:14 No.684261273

死ぬと鮮度が落ちて生きてると苦しんで身が痩せて不味くなる 生きてるけど苦しみを感じない体にする

54 20/04/30(木)06:33:33 No.684261293

前世の記憶が呼び戻されたけど苦しかったわ

55 20/04/30(木)06:34:26 No.684261343

>前世の記憶が呼び戻されたけど苦しかったわ 前世魚とか見栄を張るな

56 20/04/30(木)06:34:34 No.684261359

苦しくても体に伝わらなければいいよね！

57 20/04/30(木)06:34:48 No.684261376

>生きてるけど苦しみを感じない体にする 死んでるけど体が生きてると勘違いしてる状態では

58 20/04/30(木)06:35:28 No.684261427

こういうの見ると非人道的だと思うしヴィーガンの気持ちもわかるよね

59 20/04/30(木)06:35:31 No.684261435

脳死が死んでいるか生きているかみたいな問答を

60 20/04/30(木)06:35:59 No.684261469

>こういうの見ると非人道的だと思うしヴィーガンの気持ちもわかるよね いやわからん

61 20/04/30(木)06:36:11 No.684261485

>魚に痛覚ないから それ未だに結論が出てないんですよ

62 20/04/30(木)06:36:15 No.684261490

鯛類は神経にそって体の横に側線ってのが走ってるから比較的わかりやすい

63 20/04/30(木)06:36:15 No.684261491

別にヴィーガンの気持ちはわからんかな

64 20/04/30(木)06:37:28 No.684261568

これすごい技術だよね 締め方一つで味に差が大きく出るんだから

65 20/04/30(木)06:38:05 No.684261613

>いやわからん 残念だね

66 20/04/30(木)06:38:14 No.684261627

鯛の気持ちは分かってもヴィーガンの気持ちはわからんよ

67 20/04/30(木)06:38:24 No.684261633

ミイラにするときに鼻から棒突っ込んで脳掻き出すみたいな

68 20/04/30(木)06:38:42 No.684261650

ヴィーガンも体調崩して魚と卵食ってたね

69 20/04/30(木)06:38:45 No.684261653

魚が痛かろうが痛くなかろうがぶっちゃけ関係ないからどっちでもいいよ

70 20/04/30(木)06:42:10 No.684261879

美味しけりゃなんでもいいんだよ

71 20/04/30(木)06:42:59 No.684261936

ヴィーガン道には背いてるのかもな

72 20/04/30(木)06:43:21 No.684261954

>こういうの見ると非人道的だと思うしヴィーガンの気持ちもわかるよね これ絞めない事よりずっと人道的なんだけど

73 20/04/30(木)06:46:27 No.684262156

>自分以外痛かろうが痛くなかろうがぶっちゃけ関係ないからどっちでもいいよ

74 20/04/30(木)06:46:37 No.684262163

魚が美味く食えりゃ残酷だのなんだのなんて些末ごと

75 20/04/30(木)06:47:43 No.684262218

魚に人道って…

76 20/04/30(木)06:49:06 No.684262313

人間に捕まらなくても生きたまま齧られたり丸飲みされる事もあるし残酷に見えるからやめろってのは違う気がするね

77 20/04/30(木)06:50:10 No.684262383

自分が疎むような仕事を肩代わりしてくれてその恩恵に預かってるならむしろ感謝の念抱くのが道理では

78 20/04/30(木)06:50:28 No.684262403

>鯛の気持ちは分かってもヴィーガンの気持ちはわからんよ 魚類「」きたな...

79 20/04/30(木)06:52:02 No.684262506

氷締めは人道的なんだ… 苦しんでる姿を誰も見ないから

80 20/04/30(木)06:52:25 No.684262536

ヴィーガンはどちらかというと邪魔だが魚が痛いかどうかどうでもいいとまでは思わない 命を頂くということに一定の思いは持ちたい そしてそれはそれとして美味しく頂く

81 20/04/30(木)06:57:22 No.684262863

魚はこうすると美味しくなる！っていつ誰がどうやって気がついたのか不思議

82 20/04/30(木)06:58:09 No.684262923

どうせ頂くなら一番おいしく頂こうという発想でしょ 残酷に見えるけど非道じゃない

83 20/04/30(木)07:01:12 No.684263133

脳とか神経をピンポイントで破壊ってすげえ高精度なことやってるように思える

84 20/04/30(木)07:03:03 No.684263257

肉は食うけど肉に刃物を入れるのは人のやることじゃないって普通の料理する人すら軽蔑してる人はいたな… まともな神経してたら肉に刃物は入れられないって 肉薄切りにするのもサイコ扱いしたりしてるけど普通に自分は食うという

85 20/04/30(木)07:05:47 No.684263447

>肉は食うけど肉に刃物を入れるのは人のやることじゃないって普通の料理する人すら軽蔑してる人はいたな… >まともな神経してたら肉に刃物は入れられないって >肉薄切りにするのもサイコ扱いしたりしてるけど普通に自分は食うという そっちのほうがサイコ味あるな…

86 20/04/30(木)07:06:22 No.684263493

>肉は食うけど肉に刃物を入れるのは人のやることじゃないって普通の料理する人すら軽蔑してる人はいたな… >まともな神経してたら肉に刃物は入れられないって >肉薄切りにするのもサイコ扱いしたりしてるけど普通に自分は食うという ここにもそれでスレ建てたの前にいたな 母親にすら肉を包丁で斬るのは下層の人間のやることって言いつつも自分は食ってるよってやつ

87 20/04/30(木)07:07:42 No.684263607

>母親にすら肉を包丁で斬るのは下層の人間のやることって言いつつも自分は食ってるよってやつ 人間じゃねぇ…

88 20/04/30(木)07:08:44 No.684263677

「」が下層の人間どうとか言うんじゃないよ

89 20/04/30(木)07:10:09 No.684263796

神経締めって世界中で行われてるの？

90 20/04/30(木)07:11:31 No.684263886

生きた魚に刃物いれると捕まる国もあるぞ

91 20/04/30(木)07:12:12 No.684263929

生物を〆ないで解体すると捕まる国とかあるし youtubeで活造りや踊り食いの動画あげたら外人がすっ飛んでくるよ

92 20/04/30(木)07:12:27 No.684263954

多分魚的には釣られてバケツに放り込まれてだんだん酸素なくなるのが一番辛そう たまに飛び出て帰還するヤツもいるよね

93 20/04/30(木)07:13:26 No.684264057

血抜きの動画とかも外人飛んでくるよね

94 20/04/30(木)07:13:33 No.684264062

>神経締めって世界中で行われてるの？ イギリスだと魚が傷つけるからダメって所があったけど 実際にやると質も良くって料理も評価されるので広まった 見栄え良くするためには傷つけないってのが普通だった とフィッシュアンドチップスの店開いた日本の料理人が苦労語ってた

95 20/04/30(木)07:13:35 No.684264066

頭からできる人はすごいと思う

96 20/04/30(木)07:14:07 No.684264108

正義己に課すでなく他人を叩くツールとして利用する人結構多いよね…

97 20/04/30(木)07:14:57 No.684264179

なんでいちいちすっ飛んでくんだよ…

98 20/04/30(木)07:16:00 No.684264257

これマグロの延縄漁業でもやるよ 実習生の時見学してたから覚えてる

99 20/04/30(木)07:16:01 No.684264258

殺して食うからせめて優しく…って発想割とサイコだよね

100 20/04/30(木)07:17:02 No.684264334

血抜きや内臓取って腐敗を防ぐ に関してはアジアの怪しい迷信扱いしてるのが一定数いるのだ

101 20/04/30(木)07:17:15 No.684264355

狩猟動画とかにも文句つけに来る外人多いよなあ 人の生業まで糾弾すんのかよ

102 20/04/30(木)07:19:20 No.684264541

>殺して食うからせめて優しく…って発想割とサイコだよね サイコと言うか結局は自己満足だとは思う でも後ろめたいままじゃ旨い飯も不味くなるので自己満足大事俺そう思う

103 20/04/30(木)07:19:50 No.684264583

自分が他の命を頂いている事実から目を背けたい逃避心理が反動となってるんかもしれん

104 20/04/30(木)07:19:55 No.684264590

動物は血抜きするのに魚はダメなの？すると確かにってなる話もある 頭そこまで回ってないんだと思う

105 20/04/30(木)07:19:56 No.684264592

友達にすげー魚捌くのとか苦手なやついたけど釣りして一回食べて美味いって分かるとどうでもよくなったって言ってたな 本能的にこれ美味い餌だわってなるのかもしれん

106 20/04/30(木)07:21:36 No.684264735

>狩猟動画とかにも文句つけに来る外人多いよなあ >人の生業まで糾弾すんのかよ フリークスとかミゼットプロレスみたいに糾弾だけして 仕事を奪っただけのような過去の事例はいっぱいあるしなぁ 人里に降りたクマも殺すなって言うぐらいなので面倒くさい

107 20/04/30(木)07:22:32 No.684264811

１人暮らしで初めて魚捌いた時は当たり前だけど生き物感が凄くてちょっとひいたの思い出した

108 20/04/30(木)07:23:00 No.684264854

自分は仕方なく食ってるけど それはそれとしてト殺してる奴らは軽蔑するって凄い神経だな 周りからどう思われてんだろ

109 20/04/30(木)07:24:11 No.684264948

限界を超えるとヴィーガンに流れていくのかな

110 20/04/30(木)07:25:57 No.684265101

でかい魚にガブっといかれるのとでかい猿にズバッといかれるのとどっちも同じやろがい

111 20/04/30(木)07:28:26 No.684265292

https://youtu.be/RXveB4bYzXs この動画好き

112 20/04/30(木)07:28:36 No.684265305

>お魚さんも気持ちいい気持ちいいって言ってるよ 言ってない！！

113 20/04/30(木)07:28:53 No.684265340

>それはそれとしてト殺してる奴らは軽蔑するって凄い神経だな それこそ大昔から動物絡みの仕事を差別する思想はあるでしょ

114 20/04/30(木)07:30:34 No.684265494

料理する人まで軽蔑っていうのは初めて聞いた 一生ナイフとフォーク使えなさそう…

115 20/04/30(木)07:31:32 No.684265577

一度自分が頂いているものから目を背けないために屠殺場見学に行きたいと思ってたが そんなこと言われても職員さんに迷惑かな～とかぐずぐず考えてたら10年経ってしまった

116 20/04/30(木)07:33:18 No.684265723

無知は罪だな…

117 20/04/30(木)07:33:39 No.684265759

>>お魚さんも気持ちいい気持ちいいって言ってるよ >言ってない！！ だってTOKIOが…

118 20/04/30(木)07:34:12 No.684265796

血抜きって殺してからやるもんじゃなかったの…？ 心臓動いてるうちにやるもんなの？

119 20/04/30(木)07:35:14 No.684265885

>血抜きって殺してからやるもんじゃなかったの…？ >心臓動いてるうちにやるもんなの？ じゃないと血はちゃんと流れてこないよ

120 20/04/30(木)07:36:51 No.684266027

>https://youtu.be/RXveB4bYzXs >この動画好き 最後ビニールに入れて吸って空気抜くの臭くないのかな

121 20/04/30(木)07:38:41 No.684266187

肉切るのが下層ってのは咀嚼はいいのかな…

122 20/04/30(木)07:39:48 No.684266300

神経って真っ白なんだな

123 20/04/30(木)07:40:51 No.684266394

人間だってサメやヒグマに襲われたら散々いたぶられた上で食い殺されるんだから自然の摂理だ

124 20/04/30(木)07:42:47 No.684266582

>じゃないと血はちゃんと流れてこないよ なるほどなー だめだしたイノシシ木からぶら下げて動脈切っておくイメージだったわ

125 20/04/30(木)07:42:58 No.684266597

偏見・差別について https://www.shijou.metro.tokyo.lg.jp/syokuniku/rekisi-keihatu/rekisi-keihatu-02-01/

126 20/04/30(木)07:43:34 No.684266662

さかながせめてきたぞ！