20/04/18(土)21:06:07 一人暮... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1587211567679.jpg 20/04/18(土)21:06:07 No.680788873
一人暮らしの食費って月平均4万4千円くらいらしいけど 自炊すると4万はいかないし外食中心の人が多いのかな
1 20/04/18(土)21:06:33 No.680789026
お金持ちもいるんだよ
2 20/04/18(土)21:07:21 No.680789260
飲み代とか交際費も含むんじゃない？
3 20/04/18(土)21:07:27 No.680789294
コンビニだけで済ますと意外と高くつくよね
4 20/04/18(土)21:07:52 No.680789423
自炊もするし外食もするからでは
5 20/04/18(土)21:08:05 No.680789493
外食だけで済ますと一日3000円くらいかかってる
6 20/04/18(土)21:08:40 No.680789666
そんなもんじゃないの？ お菓子だのお酒だのも込みでしょ？
7 20/04/18(土)21:08:41 No.680789669
なそ にん
8 20/04/18(土)21:09:08 No.680789826
書き込みをした人によって削除されました
9 20/04/18(土)21:09:36 No.680789997
>コンビニだけで済ますと意外と高くつくよね そりゃそうだ
10 20/04/18(土)21:09:42 No.680790021
と思ったけど1食あたりにしたら500円も行かないんだな
11 20/04/18(土)21:09:52 No.680790080
自炊に掛かる時間を金に変えてるのだ
12 20/04/18(土)21:10:15 No.680790217
作り置きすると安いぞ
13 20/04/18(土)21:10:26 No.680790261
でも自炊楽しいよ
14 20/04/18(土)21:10:42 No.680790353
洗い物という苦行
15 20/04/18(土)21:10:48 No.680790386
社食が昼150円/夕350円だからずいぶん安く済んでるけどなぁ…
16 20/04/18(土)21:11:07 No.680790499
平均値じゃなくて中間値が知りたい
17 20/04/18(土)21:12:28 No.680790947
自炊に時間かかるって言っても肉焼く程度なら時間殆ど取られないから そこだけ自炊に置き換えるといいよ
18 20/04/18(土)21:12:43 No.680791027
>社食が昼150円/夕350円だからずいぶん安く済んでるけどなぁ… 安すぎる...
19 20/04/18(土)21:12:52 No.680791085
>洗い物という苦行 例の10万で食洗器買おうと思ってる
20 20/04/18(土)21:13:32 No.680791300
一人暮らしの自炊は娯楽 飯だけ炊いてスーパーの惣菜と冷食で組み立てた方が安上がり
21 20/04/18(土)21:13:59 No.680791465
150円の社食ってなんだ 卵かけご飯とか？
22 20/04/18(土)21:14:47 No.680791750
お米買うだけで10キロ3000円くらいかかってしまう
23 20/04/18(土)21:14:52 No.680791786
例えば朝コンビニでお茶とおにぎりかパンを2個ぐらい買って 昼は社食で夜は適当に外食したら1500～2000円ぐらいだし 意識して節約しなければ4,5万ぐらいにはなるだろう
24 20/04/18(土)21:15:02 No.680791834
安くしようとするほど野菜が少なくなり 塩分脂肪分が多い飯になる…
25 20/04/18(土)21:15:07 No.680791858
最近はずっと自宅待機だから自炊がめちゃくちゃ捗る たけのこ美味い
26 20/04/18(土)21:15:13 No.680791886
食費だけなら3万行かないくらいでは
27 20/04/18(土)21:15:52 No.680792120
>最近はずっと自宅待機だから自炊がめちゃくちゃ捗る そしてめちゃくちゃ太る なんとかしないと…
28 20/04/18(土)21:16:10 No.680792210
自炊だと一食5～600円くらいかかるから逆に高くつく
29 20/04/18(土)21:16:20 No.680792261
>>社食が昼150円/夕350円だからずいぶん安く済んでるけどなぁ… >安すぎる... >卵かけご飯とか？ 工場の社食なんだけどちゃんと定食っぽい感じ グループ会社がやってるからほぼ原価でさらに社員は福利厚生で手当てついてこんな値段なんだ
30 20/04/18(土)21:16:43 No.680792394
>自炊だと一食5～600円くらいかかるから逆に高くつく 安い店が近くにないとダメだな…
31 20/04/18(土)21:17:07 No.680792548
>そしてめちゃくちゃ太る >なんとかしないと… 筋トレを するんだよ
32 20/04/18(土)21:17:16 No.680792600
自宅待機で自炊が捗る捗る 明日はゴーヤチャンプル作るぞ
33 20/04/18(土)21:17:28 No.680792667
一人暮らしの自炊は作り溜めて冷凍しないと 1食分しか作らないのは趣味の領域
34 20/04/18(土)21:18:02 No.680792868
今は自粛で暇すぎるから久しぶりに自炊やってる 普段は自炊する時間を金で買ってる感じだ
35 20/04/18(土)21:18:06 No.680792891
自宅勤務でずっとお好み焼き焼いてる お通じいい
36 20/04/18(土)21:18:53 No.680793143
めどいから魚と野菜ときのこでホイル焼き
37 20/04/18(土)21:18:53 No.680793147
日曜日にカレー大量に作って二日に一回はカレー食べてる
38 20/04/18(土)21:19:01 No.680793190
この自作の完全食のコスト重視の方なら160円/食ってなってる！ https://seesaawiki.jp/soylent/d/%A5%C8%A5%C3%A5%D7%A5%DA%A1%BC%A5%B8
39 20/04/18(土)21:19:06 No.680793213
>例の10万で食洗器買おうと思ってる 食洗機はあると楽だけど皿のサイズとかをよく考えないと 洗えないから注意しよう 特にお椀や深い小皿が難物
40 20/04/18(土)21:19:30 No.680793348
自炊だと食材の組み合わせ次第でレパートリーが無限だからたのちい！
41 20/04/18(土)21:19:32 No.680793359
どんなときもパスタだぞ
42 20/04/18(土)21:19:38 No.680793402
>最近はずっと自宅待機だから自炊がめちゃくちゃ捗る 手作りバターとMEGAブリトーを覚えたぜ 身につけたレシピは人生の宝だ 破産したって無くなりはしないんだ
43 20/04/18(土)21:20:00 No.680793531
家族五人で3万だが農家なので少ないのだと思う
44 20/04/18(土)21:20:55 No.680793870
残業多い人や夜が仕事の人コンビニや居酒屋外食コースになる
45 20/04/18(土)21:21:05 No.680793933
自炊は慣れればどんどん安くできるようになっていくよ あるもので何か作れるようになれば食材も無駄にならないからね
46 20/04/18(土)21:21:17 No.680794002
歩いて行ける距離にスーパーがあるかとか通勤ルート上に24時間スーパーがあるかとかでハードルめっちゃ変わる
47 20/04/18(土)21:21:22 No.680794040
>どんなときもパスタだぞ 近所のドラッグストアが全滅してるんですけお！
48 20/04/18(土)21:21:24 No.680794053
残業多いと食材使いきれないからな そのへんで食ったほうが安上がりになる
49 20/04/18(土)21:22:13 No.680794334
自炊してるけど１日1500円は寂しくないか 夕食ぐらいは盛り上げたい
50 20/04/18(土)21:22:32 No.680794466
米と塩だけで食えば月5000円いかないぞ
51 20/04/18(土)21:22:35 No.680794491
>そのへんで食ったほうが安上がりになる 作り置きも無くも無いけどそのスキルが育つ前に断念したり その時間すらなかったり冷蔵庫がパンクしたりするからな
52 20/04/18(土)21:22:46 No.680794555
>米と塩だけで食えば月5000円いかないぞ 死ぬわ
53 20/04/18(土)21:23:17 No.680794748
>米と塩だけで食えば月5000円いかないぞ 脚気になるよぉ！
54 20/04/18(土)21:23:18 No.680794757
>>米と塩だけで食えば月5000円いかないぞ >死ぬわ 玄米ならなんとか…
55 20/04/18(土)21:23:42 No.680794918
自炊の方が明らかに安上がりだからやってるわ
56 20/04/18(土)21:23:49 No.680794958
それなりに節約頑張ってるつもりだけど食費が月2万5千円切ったことない…
57 20/04/18(土)21:24:03 No.680795051
>>米と塩だけで食えば月5000円いかないぞ >死ぬわ ちょっと贅沢して米と塩と油とプロテインとマルチビタミンでどうだ
58 20/04/18(土)21:24:14 No.680795114
セブンが一番近いからセブンの惣菜ばっかり食べてたけど最近ローソンの惣菜も種類が多くて結構美味しいことに気がついた
59 20/04/18(土)21:24:17 No.680795134
節制しても好きに食べても多くて月2万も違わないから 外食で食べたいメニュー我慢するのやめたよ ご時世起因で自炊増えてるけど
60 20/04/18(土)21:24:25 No.680795192
自炊面倒くさいから高くてもコンビニや店でいいやってなった
61 20/04/18(土)21:24:26 No.680795196
でもこうやってたまにマックのハンバーガー食う うめえ
62 20/04/18(土)21:24:30 No.680795216
最近小松菜が売り切れてるから非常に困る
63 20/04/18(土)21:24:32 No.680795231
栄養的にはご飯一膳に卵2個で三大栄養素とC以外のビタミンが満遍なく取れる これを覚えてからだいぶ気が楽になった これも自炊始めて食に興味が出たおかげだ
64 20/04/18(土)21:24:45 No.680795324
キッチンが狭いと自炊コストが上がる
65 20/04/18(土)21:24:53 No.680795374
>残業多いと食材使いきれないからな >そのへんで食ったほうが安上がりになる というか自炊する気力が無い 一時は松屋のWカルビ定特盛を死んだ目で毎日食ってたわ
66 20/04/18(土)21:24:59 No.680795416
米はタダでもらってるから15000円前後くらいよ
67 20/04/18(土)21:25:19 No.680795541
暇だから最近粉物ハマってるこの間うどん打った
68 20/04/18(土)21:25:32 No.680795601
平日弁当休日外食で4万超えたことないぞ なんなら3万超えることすらまれだ
69 20/04/18(土)21:25:38 No.680795648
>栄養的にはご飯一膳に卵2個で三大栄養素とC以外のビタミンが満遍なく取れる 一日卵6個はキツイな
70 20/04/18(土)21:26:03 No.680795816
たんぱく質が欲しくてゆで卵を弁当につい使ってしまう 1日2個以上は癌になるから控えたいんだが
71 20/04/18(土)21:26:04 No.680795821
メニュー考えるのにパワーいるからな 慣れてくると作りおきや応用が増えて楽なんだが･･･
72 20/04/18(土)21:26:36 No.680796039
何だかんだでクックパッドはすげえ どんなレシピでも出てきて普通に食えるのが作れる
73 20/04/18(土)21:26:51 No.680796134
メニューは仕事中に考える
74 20/04/18(土)21:27:01 No.680796184
そうあじの麺つゆは高いけどあると自炊の質が一気に上がる
75 20/04/18(土)21:27:38 No.680796418
1週間分のメニューを数種類作っておいて毎週それをぐるぐる回すだけという方法が調理の世界にはある
76 20/04/18(土)21:27:51 No.680796508
>1日2個以上は癌になるから控えたいんだが それ嘘らしいし…
77 20/04/18(土)21:28:03 No.680796571
一週間単位のレシピとかもあるよ
78 20/04/18(土)21:28:19 No.680796677
自炊するようになってカーチャンのすごさがわかったところがある
79 20/04/18(土)21:28:19 No.680796678
>たんぱく質が欲しくてゆで卵を弁当につい使ってしまう >1日2個以上は癌になるから控えたいんだが そんな簡単に癌になってたまるか
80 20/04/18(土)21:28:24 No.680796708
気力がない時は思考停止で作れるいつもの料理 気力がある時はクックパッドで検索して新しい料理
81 20/04/18(土)21:28:43 No.680796848
>>1日2個以上は癌になるから控えたいんだが >それ嘘らしいし… まじか 3食卵使っても良いのか
82 20/04/18(土)21:28:52 No.680796914
朝飯は夕飯の残りだ
83 20/04/18(土)21:28:54 No.680796926
洗い物がめんどくさくて自炊避けてたけど最近帰ってきてすぐ洗い物すれば手洗いの手間が省けるのでは？？と気付いてまた始めようかと思ってる
84 20/04/18(土)21:29:00 No.680796968
>何だかんだでクックパッドはすげえ >どんなレシピでも出てきて普通に食えるのが作れる 変わった食材や料理道具を使うときに重宝する 普通のサイトは誰もが手に入るような食材・道具を使ったレシピしか扱わないから
85 20/04/18(土)21:29:10 No.680797031
>1日2個以上は癌になるから控えたいんだが まったく食べない方が癌になるんじゃないかな…
86 20/04/18(土)21:29:11 No.680797040
例の10万円貰ったらホットクック買って自炊するんだ…
87 20/04/18(土)21:29:14 No.680797063
いままで夜に腹が減ってたまらんかったけど 社食のある職場に転職して昼にがっつり食うようになったら よるたいして腹がへらなくなった 昼をパック豆乳とおにぎり２つとかじゃ成人男性には足りんのだな
88 20/04/18(土)21:29:28 No.680797162
食洗機買ったら精神衛生上かなりよろしくなった
89 20/04/18(土)21:29:48 No.680797259
卵は安いし何にでも使えるから一日3個ぐらい食べてるわ
90 20/04/18(土)21:29:49 No.680797266
>自炊するようになってカーチャンのすごさがわかったところがある 4、5人前の分を3、4品くらい作って買い物は1週間に1回とか改めて考えると凄すぎる…って思うようになった
91 20/04/18(土)21:29:54 No.680797292
パスタ好きで良かった レンジで作れるし
92 20/04/18(土)21:29:54 No.680797293
親子丼が安上がりでうまい 玉ねぎは神
93 20/04/18(土)21:30:02 No.680797346
料理好きなんだけど男の料理の域を出ない…カレーパスタ餃子手作りラーメンとかばっかりやってるから普段から何も気負わない家庭の料理を覚えたい
94 20/04/18(土)21:30:07 No.680797367
一日３－４食ってるけどいまんとことても健康だ
95 20/04/18(土)21:30:28 No.680797515
>普段から何も気負わない家庭の料理を覚えたい 一人暮らしじゃ無理
96 20/04/18(土)21:31:04 No.680797752
大蛇丸のおかげで自炊で優勝できるようになった
97 20/04/18(土)21:31:12 No.680797801
食費15000円で過ごせてるからどんな安月給でも生きていけるようになった
98 20/04/18(土)21:31:19 No.680797847
味噌汁を自分で作るだけでもだいぶ違うぞ
99 20/04/18(土)21:31:19 No.680797849
>洗い物という苦行 キュキュットクリア泡スプレーはその苦行の負担を極端に縮めてくれる しかもプラモの剥離剤も落とせる！！
100 20/04/18(土)21:31:28 No.680797911
カットぶなしめじと玉ねぎがあればどうとでもなる 海鮮は冷凍アサリを常備だ
101 20/04/18(土)21:31:36 No.680797958
>食費15000円で過ごせてるからどんな安月給でも生きていけるようになった どんな食事メニューなの？
102 20/04/18(土)21:31:37 No.680797962
1日2個以上食べるとそのうちガンになるのはあながち嘘じゃない 2個以上食べなくてもそのうちガンになるというだけだ
103 20/04/18(土)21:31:48 No.680798026
食洗機使いたいほど洗い物って出てくる？
104 20/04/18(土)21:31:58 No.680798097
あと一品欲しい時はレンジでおひたし
105 20/04/18(土)21:32:11 No.680798195
野菜炒めの調味料変えるだけでバリエーションが出るんだ
106 20/04/18(土)21:32:17 No.680798235
夕飯に適当に味噌汁と炒め物作れば残ったのを次の日の朝飯にできて安上がりじゃない？
107 20/04/18(土)21:32:21 No.680798258
住むところ次第だろな 山の中じゃ物価が高い うちの近所なんかじゃ夕方はカツオの刺身が２００円ぐらいだ
108 20/04/18(土)21:32:22 No.680798260
人数増えてもそんなに手間かかんない だから一人暮らしの自炊は労力的なコスパは悪い
109 20/04/18(土)21:32:27 No.680798294
キッチンがアホみたいに狭いから包丁が使えないからカット野菜に頼らないといけないのがつらい
110 20/04/18(土)21:32:28 No.680798298
>味噌汁を自分で作るだけでもだいぶ違うぞ インスタントに頼ってしまう… 1人分の味噌汁作るのめんどい
111 20/04/18(土)21:32:42 No.680798396
>食洗機使いたいほど洗い物って出てくる？ 意外と出る
112 20/04/18(土)21:32:49 No.680798438
>食洗機使いたいほど洗い物って出てくる？ 料理凝る人はそりゃ使いたいだろと思う 俺は器具も皿もなるべく増やさない料理ばっかりだからまだいらないかなって思ってるが
113 20/04/18(土)21:32:58 No.680798504
実家から米を貰ってると月２万でも豪勢な食生活を送れて本当にありがたい
114 20/04/18(土)21:33:10 No.680798572
揚げ物は作らないでお惣菜を買ってるな
115 20/04/18(土)21:33:17 No.680798619
追加で緊急事態宣言が発令された県の外食チェーンも店内での食事は8時までになっているのかな？ 帰りが遅い人は外食もテイクアウトして自宅で食べるしかないのかね
116 20/04/18(土)21:33:33 No.680798717
割り箸はマジで大事
117 20/04/18(土)21:33:37 No.680798746
自炊するなら覚えるべきは肉じゃがとかポトフとかの料理ではなく 肉を煮たのとか魚を焼いたのとか野菜を茹でたのとかそういう料理だ
118 20/04/18(土)21:33:51 No.680798828
今年は路地もの野菜が震災以来やっと安くなったね
119 20/04/18(土)21:33:55 No.680798861
よく切れる包丁がないとかなりやる気なくす
120 20/04/18(土)21:34:00 No.680798891
米ってそんなに高いか
121 20/04/18(土)21:34:01 No.680798904
>キッチンがアホみたいに狭いから包丁が使えないからカット野菜に頼らないといけないのがつらい 天板が作業台になってるキッチンワゴンみたいなのを置いてみたらどうかな
122 20/04/18(土)21:34:20 No.680799030
これからの季節はカレーみたいな何日も食えるやつが衛生的に不安になってくる
123 20/04/18(土)21:34:29 No.680799088
>キッチンがアホみたいに狭いから包丁が使えないからカット野菜に頼らないといけないのがつらい シンクの横に適当な作業台置くスペースもないの？
124 20/04/18(土)21:34:33 No.680799106
>>味噌汁を自分で作るだけでもだいぶ違うぞ >インスタントに頼ってしまう… >1人分の味噌汁作るのめんどい 横からだけど味噌汁って大量に作って3日ぐらい持たせるものじゃないの？
125 20/04/18(土)21:34:33 No.680799107
米って一回買うと半月以上持つんだけど 一回の価格と重量がずしりと来るね…
126 20/04/18(土)21:34:39 No.680799141
卵は一日一個って言うのは 草食動物であるところのウサギに卵を食わせたらコレステロール値が急上昇したって言う 考えてみれば当たり前じゃねーかって言う理由によるものだから 肉食出来てコレステロールを自前で調整出来る人間が食ったところで直ちに影響はない
127 20/04/18(土)21:34:40 No.680799154
>社食が昼150円/夕350円だからずいぶん安く済んでるけどなぁ… 朝はコンビニおにぎりでお茶は自宅で水筒に入れれば1日800円行かないくらいか羨ましい
128 20/04/18(土)21:34:41 No.680799157
>インスタントに頼ってしまう… >1人分の味噌汁作るのめんどい インスタント味噌汁いいよね 面倒くさがりすぎてお湯注ぐだけのフリーズドライになったけど
129 20/04/18(土)21:34:42 No.680799167
まずアパートのキッチンがどんな環境かでスタートラインが変わるから… 最低コンロ2口ないときびしい
130 20/04/18(土)21:35:11 No.680799340
自炊で一日千円前後かなぁ… 3日に一度三千円ぐらいスーパーで使えるとなると結構いろいろ食べれる 家近くにチェーンないせいで外食高すぎる
131 20/04/18(土)21:35:12 No.680799344
>どんな食事メニューなの？ 特段節約はしてないけど安めのスーパー使ってる 米パン麺食べるし肉魚野菜も食べる 旬の食材買って一度に大量に作るってやだてる あと酒は飲まない
132 20/04/18(土)21:35:15 No.680799368
ずっと鶏肉食ってる 牛はいわずもがな豚すら高い…
133 20/04/18(土)21:35:31 No.680799468
書き込みをした人によって削除されました
134 20/04/18(土)21:35:40 No.680799522
冬は自分で豚汁作ってたな 野菜がたっぷり取れるから大好き
135 20/04/18(土)21:35:44 No.680799555
自炊だが鶏ムネorモモの一枚肉唐揚げと豚テキの漬け焼き、焼き魚を週2回ずつにg120円ぐらいまでの安中落ちカルビでローテーションで月1万ぐらいの食費に抑えられてるわ デカい冷蔵庫の冷凍室万歳だわ
136 20/04/18(土)21:35:47 No.680799592
>米ってそんなに高いか 安い米でも10kg3000円ってところだが これを高いとみるか安いと見るか
137 20/04/18(土)21:36:01 No.680799689
包丁なんていらん ペティナイフとキッチンハサミで大体なんとかなる
138 20/04/18(土)21:36:35 No.680799888
>最低コンロ2口ないときびしい 一口コンロしかなくてもレンジやトースター併用で頑張れるさ カセットコンロ買ってもいいしね
139 20/04/18(土)21:36:42 No.680799923
JAの直売所でお米は買う 田舎だと実家が農家でお米代かかってないやつも割と多い
140 20/04/18(土)21:36:55 No.680799979
大きい冷蔵庫持ってると作り置きできて便利かも
141 20/04/18(土)21:37:15 No.680800094
安い米食べてるとなんか生きる希望が無くなってくるからちゃんと米買おう
142 20/04/18(土)21:37:22 No.680800141
>横からだけど味噌汁って大量に作って3日ぐらい持たせるものじゃないの？ 真夏でもなきゃ常温でも腐らないしね
143 20/04/18(土)21:37:34 No.680800219
>横からだけど味噌汁って大量に作って3日ぐらい持たせるものじゃないの？ そこは家庭の事情もある 味噌汁を保管するスペースがない 広いキッチンと冷蔵庫欲しい！
144 20/04/18(土)21:37:35 No.680800232
>JAの直売所でお米は買う やすいの？
145 20/04/18(土)21:37:46 No.680800311
キッチンの広さは大事だよね… 一口コンロは論外だしまな板と切ったものをおけるスペースは欲しい
146 20/04/18(土)21:37:50 No.680800341
鶏肉いいよね 胸だとパサパサが気になってずっとモモばっかり食べてる
147 20/04/18(土)21:38:04 No.680800424
米と納豆 これが答えや！
148 20/04/18(土)21:38:11 No.680800457
一口コンロだったから作り置きは無理だったなあ
149 20/04/18(土)21:38:17 No.680800495
台所は物置きになってしまった
150 20/04/18(土)21:38:20 No.680800515
味噌汁はポーション８つで１００円くらいのやつでもいいぞ 具は好きに後で足せばいい
151 20/04/18(土)21:38:35 No.680800612
>栄養的にはご飯一膳に卵2個で三大栄養素とC以外のビタミンが満遍なく取れる 卵は生で食べないとビタミン取れないのかな？
152 20/04/18(土)21:38:41 No.680800657
>米と納豆 >これが答えや！ たまごかけ納豆ご飯いいよね…
153 20/04/18(土)21:38:42 No.680800666
ズボラだから味噌汁は味噌をお湯で溶くだけの具なしを作ってるわ お湯作るだけなら電気ケトルでいいし
154 20/04/18(土)21:38:56 No.680800731
朝は味噌汁だけラーメン鉢で食ってた時期があるな 究極はカツオ節とお湯だけとかもあるらしいが
155 20/04/18(土)21:39:00 No.680800747
米は高いのかっても一杯換算するとかなり安いからな 一杯数十円をケチらないほうがいい
156 20/04/18(土)21:39:07 No.680800800
>米と納豆 >これが答えや！ 納豆を毎晩一度に3パック食ってたら 耳垢が納豆臭くなったのでペースを落とした
157 20/04/18(土)21:39:11 No.680800831
>インスタント味噌汁いいよね >面倒くさがりすぎてお湯注ぐだけのフリーズドライになったけど インスタントに化調と乾燥ワカメとかネギぶちこむだけでもだいぶましになってありがたい…
158 20/04/18(土)21:39:18 No.680800869
>ズボラだから味噌汁は味噌をお湯で溶くだけの具なしを作ってるわ >お湯作るだけなら電気ケトルでいいし インスタントでいいのでは…？
159 20/04/18(土)21:39:28 No.680800929
>横からだけど味噌汁って大量に作って3日ぐらい持たせるものじゃないの？ 味噌汁冷蔵庫で保存してたら一晩で信じられないほど不味くなったから食べる分だけ作るようにしてるよ
160 20/04/18(土)21:39:46 No.680801051
キャベツ1/4ざく切りにして焼きそばのカサ増しする そんなもんでいいんだよ…
161 20/04/18(土)21:39:50 No.680801081
鶏肩肉という謎の肉が近所で売ってるけど値段の割にうめえ
162 20/04/18(土)21:39:53 No.680801105
つけて味噌かけて味噌とすき焼きのタレ この２つで飯の友が無限に生成できる
163 20/04/18(土)21:40:18 No.680801260
>>栄養的にはご飯一膳に卵2個で三大栄養素とC以外のビタミンが満遍なく取れる >卵は生で食べないとビタミン取れないのかな？ 加熱しても大丈夫よ
164 20/04/18(土)21:40:23 No.680801285
今の時期は新玉ねぎが本当においしい 魚は鯵がうまいらしいがあんま買えてないな
165 20/04/18(土)21:40:27 No.680801318
>ズボラだから味噌汁は味噌をお湯で溶くだけの具なしを作ってるわ >お湯作るだけなら電気ケトルでいいし せめて乾燥ワカメくらい入れろよ！
166 20/04/18(土)21:40:51 No.680801457
>インスタントでいいのでは…？ 味噌買うだけのほうが安くない？
167 20/04/18(土)21:40:53 No.680801460
一人暮らしの自炊はモチベ維持が辛い 作る・片す時間が割に合わん
168 <a href="mailto:味覇">20/04/18(土)21:40:54</a> [味覇] No.680801467
らっしゃい！お味噌ばっかりじゃ許さないよ！
169 20/04/18(土)21:41:07 No.680801545
明日は卵の安い日だから買いそびれないようにしないと… いつもと違うスーパーだとつい忘れてしまう
170 20/04/18(土)21:41:12 No.680801580
常時リモワになってから月3万切ってるかもしれない 普段は5万越えてたからなんだかんだ自炊は安いなと思う
171 20/04/18(土)21:41:33 No.680801714
>らっしゃい！お味噌ばっかりじゃ許さないよ！ そうあじ上湯使うね…
172 20/04/18(土)21:41:38 No.680801741
>>JAの直売所でお米は買う >やすいの？ 特別安くはないがその場で精米してくれるし精米度合選べる
173 20/04/18(土)21:41:39 No.680801744
塩分気にするようになってから味噌汁飲まなくなったな
174 20/04/18(土)21:42:03 No.680801878
自炊を始めたらデブなのに半年で5キロ太ったデブ…
175 20/04/18(土)21:42:28 No.680802015
冷凍餃子を焼くだけとかそんなんでもいいんだ 何も具材から全部作るだけが自炊じゃない
176 20/04/18(土)21:42:42 No.680802095
1人暮らしというか1～2人用の自炊料理となるとスレ画ばかり使って鍋を全然使ってない… 料理といっても適当に火を通して炒めたり煮込んでるだけなんだけどいいんだろうか パスタですらスレ画で作ってる
177 20/04/18(土)21:42:50 No.680802148
>自炊を始めたらデブなのに半年で5キロ太ったデブ… どうせ米食いすぎてんだろ！
178 20/04/18(土)21:42:54 No.680802161
うどん安いよ 釜玉簡単すぎてうまい
179 20/04/18(土)21:42:54 No.680802164
在宅で自炊する時間できた人も多いだろうな
180 20/04/18(土)21:43:02 No.680802223
めんどくさい時はインスタントの感覚でパスタ食う めちゃくちゃ楽
181 20/04/18(土)21:43:20 No.680802348
>塩分気にするようになってから味噌汁飲まなくなったな 栄養的には純然たる塩分だけ追加してるようなもんだからな ただ満足感アップして食べ過ぎを防げるから何か汁物は欲しい
182 20/04/18(土)21:43:39 No.680802442
>1人暮らしというか1～2人用の自炊料理となるとスレ画ばかり使って鍋を全然使ってない… >料理といっても適当に火を通して炒めたり煮込んでるだけなんだけどいいんだろうか >パスタですらスレ画で作ってる プロの料理人でも中華鍋ひとつであらゆる料理を作れるんだ 何を気後れする必要があるんだ
183 20/04/18(土)21:43:43 No.680802477
インパラが見てる
184 20/04/18(土)21:43:47 No.680802503
油引かなくていいフライパンってないかな
185 20/04/18(土)21:43:51 No.680802523
自炊して醤油酒味醂使って煮物とか作るけど 未だに酒入れるとどう味変わるのか知らない
186 20/04/18(土)21:43:51 No.680802528
>どうせ米食いすぎてんだろ！ ダイエットのためにもやしとしめじと豚肉で水炊きした後に冷凍うどん二玉で絞めてるだけだし…
187 20/04/18(土)21:43:53 No.680802537
普段味噌はお母ちゃんが送ってくれるからダシもいりこで取ってるんだけど市販のだし入り味噌ってそのまま溶かせばすぐ味噌汁になる感じなんです？
188 20/04/18(土)21:44:01 No.680802596
>一人暮らしの自炊はモチベ維持が辛い >作る・片す時間が割に合わん そこは金と相談になるけど食事は自分が楽しいと思う方法が一番だな 食事がつまらなくなったら俺は死ぬ
189 20/04/18(土)21:44:10 No.680802650
>卵は生で食べないとビタミン取れないのかな？ 生だとビオチンとアビジンの都合で良くないとされる 自分は面倒だからゆで卵にしてるけど一日5個を3年ほど続けてるな
190 20/04/18(土)21:44:12 No.680802660
>料理といっても適当に火を通して炒めたり煮込んでるだけなんだけどいいんだろうか 趣味が料理と言いたいんならそれじゃだめだろうけど普通に生活するためにやってるだけならなぁ
191 20/04/18(土)21:44:23 No.680802744
やっぱナポリタン美味いわ…ってなる オムライスもうめえ！つまりケチャップ強い！
192 20/04/18(土)21:44:33 No.680802802
料理好きだけど一人じゃなくて誰か一緒に食べてくれる人が欲しい
193 20/04/18(土)21:44:34 No.680802807
インスタントはマルコメの味噌汁ばかり飲んでたな 安すぎるわアレ
194 20/04/18(土)21:44:39 No.680802850
>マルチビタミンサプリ >これが答えや！
195 20/04/18(土)21:44:40 No.680802857
圧力鍋はマジで神器
196 20/04/18(土)21:44:59 No.680802982
豚ベースの中華調味料買ったけど完全にもて余してる チャーハンとスープくらいにしか使えてない
197 20/04/18(土)21:45:01 No.680802992
冷凍ブロッコリーに酢醤油かけて喰って健康になった気でいる
198 20/04/18(土)21:45:02 No.680802999
トレーニング始めて自炊するようになったよ
199 20/04/18(土)21:45:05 No.680803022
>料理といっても適当に火を通して炒めたり煮込んでるだけなんだけどいいんだろうか 材料切ってレンチンで完成しても立派な料理だ 自分で美味いもの作るのが料理だ
200 20/04/18(土)21:45:18 No.680803087
フライパンよりちょっと深めな炒め鍋の方が使い勝手がいい
201 20/04/18(土)21:45:29 No.680803160
>油引かなくていいフライパンってないかな テフロンって料理内容にもよるけどほぼいらなくないか
202 20/04/18(土)21:45:57 No.680803333
個人的にはマーブルコートが好き
203 20/04/18(土)21:46:00 No.680803351
自炊初めて醤油調理酒みりんの組み合わせが万能すぎる…てなった
204 20/04/18(土)21:46:01 No.680803360
ダイエットなら豆腐だ 最悪米の代用に全部豆腐でもだいたい食える
205 20/04/18(土)21:46:03 No.680803384
>一人暮らしの自炊はモチベ維持が辛い >作る・片す時間が割に合わん 割り箸紙皿紙コップにしたら少しマシだよ あとまな板包丁出しっぱにしてるから切るのも楽
206 20/04/18(土)21:46:07 No.680803411
>料理好きだけど一人じゃなくて誰か一緒に食べてくれる人が欲しい お互いの作った料理食べて美味い美味いって言えるのは 結婚して良かったと思うときだな
207 20/04/18(土)21:46:11 No.680803432
>ダイエットのためにもやしとしめじと豚肉で水炊きした へえおいしそう >後に冷凍うどん二玉で絞めてるだけだし… デブ！
208 20/04/18(土)21:46:12 No.680803436
スーパー鉄フライパン買っちゃった 明らかに今までのとちげえ
209 20/04/18(土)21:46:13 No.680803443
人参玉ねぎ買ってもすぐ腐らせちゃうんだけど切って冷凍しておいても歯ごたえとか変にならないかな？
210 20/04/18(土)21:46:13 No.680803449
>自分は面倒だからゆで卵にしてるけど一日5個を3年ほど続けてるな なそ にん
211 20/04/18(土)21:46:20 No.680803486
>一人暮らしの自炊はモチベ維持が辛い >作る・片す時間が割に合わん 美味しくない料理作ってるときは続かなかった 店と同程度の味から自分好みに調節できるようになると結構モチベ上がるよ
212 20/04/18(土)21:46:23 No.680803506
男の一人暮らしには高確率で賞味期限の切れた調味料類がある
213 20/04/18(土)21:46:30 No.680803541
>料理好きだけど一人じゃなくて誰か一緒に食べてくれる人が欲しい 自分で作って食べるのと 人に食べさせるのではだいぶ違うけどね そういう意味でもオカンはすごいわ
214 20/04/18(土)21:46:38 No.680803586
>未だに酒入れるとどう味変わるのか知らない ざっくり言うと風味付けだ ミートソース作る時に赤ワインぶち込むだけでローリエでも入れたように香ばしくなる 中華料理には紹興酒がいいんだけど俺は紹興酒を飲まないので 紹興酒の香りを嗅いだら酒が飲みたくなるところを飯が食いたくなるようになっちまった
215 20/04/18(土)21:46:39 No.680803590
>油引かなくていいフライパンってないかな 電子レンジやスチームオーブンを使え！
216 20/04/18(土)21:46:47 No.680803635
どんなに安くても料理酒があると１レベル上がる
217 20/04/18(土)21:46:52 No.680803670
>あとまな板包丁出しっぱにしてるから切るのも楽 普通に汚ねえ 聞いてる人は参考にしちゃダメだよこんなの
218 20/04/18(土)21:47:02 No.680803730
>豚ベースの中華調味料買ったけど完全にもて余してる >チャーハンとスープくらいにしか使えてない 豆板醤を買えば麻婆○○が作れるし甜麺醤も足せば回鍋肉が作れるぞ
219 20/04/18(土)21:47:11 No.680803796
>圧力炊飯器はマジで神器
220 20/04/18(土)21:47:19 No.680803841
料理酒で蒸した鶏肉はうまい
221 20/04/18(土)21:47:21 No.680803858
>料理好きだけど一人じゃなくて誰か一緒に食べてくれる人が欲しい オンライン飲み会が流行っているみたいだから「」同士でオンライン食事会するといい
222 20/04/18(土)21:47:33 No.680803924
恥ずかしながら自炊したことなかったけど こんな時に松屋の定食食べてえ！でも不要不急だし…となって そうか…自分で炒めればいいんだ…ってなった 最近は目玉焼きとか野菜炒めとかレシピ見ながら作ってる たのちい
223 20/04/18(土)21:47:41 No.680803979
>男の一人暮らしには高確率で賞味期限の切れた調味料類がある （ビンのフタがめっちゃ固くなってて開けられない）
224 20/04/18(土)21:47:43 No.680803994
>>料理好きだけど一人じゃなくて誰か一緒に食べてくれる人が欲しい >オンライン飲み会が流行っているみたいだから「」同士でオンライン食事会するといい 地獄かな？
225 20/04/18(土)21:47:44 No.680804005
普通に飲むようの紙パック日本酒を料理に使う 俺は完全に雰囲気で料理をやっている
226 20/04/18(土)21:48:03 No.680804120
めんつゆと白だしは全てを解決する
227 20/04/18(土)21:48:03 No.680804122
>スーパー鉄フライパン買っちゃった >明らかに今までのとちげえ しっかり最初に焼くんだぞ！ もし焦げてクレンザーでも落ちない場合はホームセンターとかで売ってる400番ぐらいの研磨スポンジ使えば綺麗な表面出るからそこから焼き直しだ
228 20/04/18(土)21:48:04 No.680804127
>>最近はずっと自宅待機だから自炊がめちゃくちゃ捗る >そしてめちゃくちゃ太る >なんとかしないと… 散歩は禁止じゃないぞ マラソンとかも つるむのはやめといた方がいいが
229 20/04/18(土)21:48:07 No.680804147
引っ越したけど炊飯器と電子レンジだけで割と過ごせた 2ヶ月ぐらい経ってやっとコンロを買った
230 20/04/18(土)21:48:11 No.680804164
牛乳パック切り開いたやつをまな板代わりに使ったりはする
231 20/04/18(土)21:48:13 No.680804176
腹痛の原因が適当に洗ってたまな板っぽい ハイターしなきゃだめね
232 20/04/18(土)21:48:44 No.680804333
料理のために料理酒を買うのは面倒だからうちの料理酒は角だよ
233 20/04/18(土)21:48:48 No.680804366
>人参玉ねぎ買ってもすぐ腐らせちゃうんだけど切って冷凍しておいても歯ごたえとか変にならないかな？ 保存に冷蔵庫入れちゃ駄目な連中だが 常温で２週間以上持つよ？
234 20/04/18(土)21:49:05 No.680804475
>腹痛の原因が適当に洗ってたまな板っぽい 水洗いしかしない布巾とか洗い方が甘いまな板は雑菌の温床だからな…
235 20/04/18(土)21:49:06 No.680804478
料理に日本酒を使うのはかなり正しいぞ 料理酒は塩分ぶちこんで台無しにしてるし
236 20/04/18(土)21:49:07 No.680804488
>フライパンよりちょっと深めな炒め鍋の方が使い勝手がいい これはわかる ウーウェンパンみたいな深いテフロンフライパンが便利なんだよな
237 20/04/18(土)21:49:11 No.680804518
レンジで蒸し人参作ったら茹でるより甘くて早くておいしい
238 20/04/18(土)21:49:17 No.680804556
>豆板醤を買えば麻婆○○が作れるし甜麺醤も足せば回鍋肉が作れるぞ 豆板醤はいいけど甜麺醤は地味に高い！ 麻婆茄子美味しいよぉ…
239 20/04/18(土)21:49:25 No.680804590
料理酒を普段飲みできるようにしてキッチンドランカーになる主婦は多い
240 20/04/18(土)21:49:28 No.680804603
> 男の一人暮らしには高確率で賞味期限の切れた調味料類がある 去年9月期限のウスターソース 加熱すればいけるか
241 20/04/18(土)21:49:37 No.680804650
経験上オーブンレンジよりトースターのがいい
242 20/04/18(土)21:49:38 No.680804657
調味料はなかなか使いきれないからちょっとお金かけた方がいいよ 自分なんかは煎り酒と本みりんと高い米酢は買うようにしてる
243 20/04/18(土)21:49:42 No.680804678
>普通に汚ねえ >聞いてる人は参考にしちゃダメだよこんなの 違うんだシンクに置いてるわけじゃないんだ洗ったうえで綺麗な場所に置いてるんだ…
244 20/04/18(土)21:49:49 No.680804721
書き込みをした人によって削除されました
245 20/04/18(土)21:49:56 No.680804763
>腹痛の原因が適当に洗ってたまな板っぽい どんな風に洗ってたの？ ニトリで買った木のまな板を洗剤でゴシゴシ洗ったあと拭かずに立てかけてるけどマズイかな
246 20/04/18(土)21:50:01 No.680804791
自分で肉焼くとサラダチキンって高いんだなってなるなった
247 20/04/18(土)21:50:02 No.680804805
>去年9月期限のウスターソース >加熱すればいけるか 今すぐ捨てろ！！
248 20/04/18(土)21:50:04 No.680804818
何日か分をまとめて作るとお得だ…
249 20/04/18(土)21:50:04 No.680804819
>料理酒を普段飲みできるようにしてキッチンドランカーになる主婦は多い やっすい日本酒を料理酒にするのいいよね…
250 20/04/18(土)21:50:12 No.680804861
>めんつゆと白だしは全てを解決する 白だしすごいね ご飯炊くときに混ぜるようにしたらうま味がスーッと効いて…
251 20/04/18(土)21:50:22 No.680804925
卵も生卵の状態なら常温で2ヶ月もつってガッテンでやってた 茹でたらすぐアウトだけど
252 20/04/18(土)21:50:27 No.680804961
親が余らせたり持て余した野菜とか材料が勿体ないってんで どうせだから1人しかいないときにそれ使ったら食費も浮くしでWin-Winじゃん！ってなって始めたな 料理は楽しいな…そして調子に乗ってくると包丁で指切るね
253 20/04/18(土)21:50:32 No.680804994
>今の時期は新玉ねぎが本当においしい 生の辛さも良いけれど加熱して甘みが出るのも美味しい！ 人類が玉ねぎ食べられるように進化してくれてよかった
254 20/04/18(土)21:50:36 No.680805015
今はコロナの影響で外食しないけど 一ヶ月誰とも食事に行かないとかそんな人いるの…？
255 20/04/18(土)21:50:37 No.680805023
きのこ類常備してると何かと便利だよね
256 20/04/18(土)21:50:43 No.680805058
>経験上調味料の賞味期限は３年以上
257 20/04/18(土)21:50:49 No.680805090
コンベクションオーブン使ってる「」が居るなら感想を聞きたい 油ものに手を出せるの良いなって思うんだけど
258 20/04/18(土)21:50:53 No.680805115
>料理に日本酒を使うのはかなり正しいぞ >料理酒は塩分ぶちこんで台無しにしてるし 紙パックのアルコール添加のやつでも料理用って売ってる料理酒よりよっぽどおいしくなるよね
259 20/04/18(土)21:51:00 No.680805155
リモートワークになってから外食もしないしストレスが貯まるから 毎日通販で5000円くらいの食料買って少し贅沢してる ステーキとかは安くなっててめっちゃありがたい…
260 20/04/18(土)21:51:03 No.680805176
胡椒は期限内に使い切れないわ 切れると風味落ちるんかな気になったことないけど
261 20/04/18(土)21:51:03 No.680805177
細かいこと気にしない性格だから自炊続いてんのかも 明らかに失敗した料理でもそんなに苦にせず食えるわ
262 20/04/18(土)21:51:38 No.680805396
きのこ冷凍しとくと適当に使えて便利だわ
263 20/04/18(土)21:51:51 No.680805469
今週は大量に作って常温保管してた豚汁をひたすら飲んでたけど後半ちょっとおなかの調子が悪かったな
264 20/04/18(土)21:51:53 No.680805479
最強調味料ランキングとかないの？
265 20/04/18(土)21:51:56 No.680805492
大蛇丸の人の動画見てその通りのレシピ作ってるわけじゃないが こんな大雑把にしていいんだ～と認識してから楽しくなってきた
266 20/04/18(土)21:51:58 No.680805497
>今はコロナの影響で外食しないけど >一ヶ月誰とも食事に行かないとかそんな人いるの…？ すまない…
267 20/04/18(土)21:52:00 No.680805505
>今すぐ捨てろ！！ 横からだけどソースって期限あるの！？
268 20/04/18(土)21:52:12 No.680805577
消費期限過ぎるのはアウトなのは常識だが 賞味となるとあいまいだな
269 20/04/18(土)21:52:30 No.680805684
最近は鉄のフライパンが馴染んでそれほど焦げ付かなくなってきたので重宝してる キャベツの芯を塩こしょうで油炒めすると美味えんだこれが
270 20/04/18(土)21:52:30 No.680805685
いい包丁を買おう 砥石はぶっちゃけ1000～2000ぐらいのひとつあれば十分だぞ
271 20/04/18(土)21:52:41 No.680805762
>>今すぐ捨てろ！！ >横からだけどソースって期限あるの！？ あるけどないよ 実家のソース2014とかだけどおなかも壊さなかったよ
272 20/04/18(土)21:52:46 No.680805797
ネギやら油揚げやらとりあえず切って冷凍しとけばパッと使えるからいいよね…
273 20/04/18(土)21:52:50 No.680805814
>細かいこと気にしない性格だから自炊続いてんのかも >明らかに失敗した料理でもそんなに苦にせず食えるわ 自分しか食べないから見た目とか気にならなくなる
274 20/04/18(土)21:52:51 No.680805826
>>自分は面倒だからゆで卵にしてるけど一日5個を3年ほど続けてるな >なそ >にん 血液検査も問題ないし卵食べ始めたら髪が復活したからやめられない
275 20/04/18(土)21:52:57 No.680805859
>一ヶ月誰とも食事に行かないとかそんな人いるの…？ 一か月なら割といるのでは…？寂しく思う時はあるけど だから友人の都合が合わないときは顔なじみの店で店主とか店員と話したりする
276 20/04/18(土)21:53:00 No.680805882
買って2週間くらい放置してるピーマンあったな… 無限ピーマン作ってみるか
277 20/04/18(土)21:53:05 No.680805924
調味料の消費期限気にしたことないわね
278 20/04/18(土)21:53:18 No.680806016
>最強調味料ランキングとかないの？ さしすせそが最強
279 20/04/18(土)21:53:26 No.680806054
卵一日一個だけど増やしてみるか……
280 20/04/18(土)21:53:37 No.680806106
北海道の商工会議所のコロナ打撃通販とか話題になってたね ジンギスカンが中々良さそうだった
281 20/04/18(土)21:53:38 No.680806113
>胡椒は期限内に使い切れないわ >切れると風味落ちるんかな気になったことないけど ペッパーミルあると風味飛ばないからいいよ よく朝岡スパイスのホールのやつ使ってる
282 20/04/18(土)21:53:49 No.680806186
砂糖は思ってる倍入れていい
283 20/04/18(土)21:53:56 No.680806237
キャベツと玉ねぎを適当にカットして混ぜたのをタッパーに常備しとくと楽よ
284 20/04/18(土)21:53:58 No.680806249
>めんつゆと白だしは全てを解決する すき焼きのたれも結構いいと思うからよ…
285 20/04/18(土)21:54:00 No.680806265
体感だけど消費期限（食パンとか）は2日ならセーフ 3日は要判断 4日以上はアウト ちなみにそこそこ高い蕎麦でも3日過ぎるとカビ生えた
286 20/04/18(土)21:54:05 No.680806298
>卵食べ始めたら髪が復活した これ凄い情報なんじゃ…
287 20/04/18(土)21:54:06 No.680806314
麺類は作るの簡単だしうまいしで優秀すぎる
288 20/04/18(土)21:54:16 No.680806373
>胡椒は思ってる3倍入れていい
289 20/04/18(土)21:54:26 No.680806425
>最強調味料ランキングとかないの？ めんつゆ 和洋中各種のだしの素 あたりが強キャラかな
290 20/04/18(土)21:54:33 No.680806483
グローバル の三徳包丁かった 自分が使う分には使いやすいけどやや重めだから扱い辛い人もいるかも
291 20/04/18(土)21:54:33 No.680806488
キャベツがいつ食えなくなるかがわからねえ
292 20/04/18(土)21:54:35 No.680806497
塩分気にするようになってから胡椒を多く使うようになった
293 20/04/18(土)21:54:39 No.680806526
タンパク質って意外と取れてないからな
294 20/04/18(土)21:54:43 No.680806559
ムエタイソース
295 20/04/18(土)21:54:44 No.680806563
白だしあったらめんつゆいらなくないか
296 20/04/18(土)21:54:44 No.680806566
>胡椒は期限内に使い切れないわ >切れると風味落ちるんかな気になったことないけど 胡椒に限らずスパイス類は冷蔵庫で保管すると長持ちするぞ
297 20/04/18(土)21:54:45 No.680806571
>砂糖は思ってる倍入れていい 味が弱いな…と思った時は取り敢えず砂糖入れたら解決する
298 20/04/18(土)21:54:48 No.680806592
大体平日のお昼代だけで7000～8000だからそれだけで3万 晩御飯外で食べるとそれだけで5000円 月に10回くらいはそとでご飯食べるからその他の家で使う分と合わせてざっくり10万くらい
299 20/04/18(土)21:54:52 No.680806621
食パンは冷凍しても美味しいのがえらい
300 20/04/18(土)21:54:57 No.680806659
冷凍保存を知ったら無敵になった 時間ある時にまとめて野菜切ってフリーザーバッグに入れて冷凍庫に入れれば1ヶ月持つし使うときも解凍するだけ 賞味期限とか気にせず食パンも惣菜のチキンカツもバンバン買っちゃう
301 20/04/18(土)21:55:11 No.680806740
胡椒は結構冷凍のフライドポテト買ってくるからそれで消費してるな
302 20/04/18(土)21:55:23 No.680806816
>麺類は作るの簡単だしうまいしで優秀すぎる 冷凍うどんレンチンで麺つゆかポン酢かけたらそれだけで食えるから最強すぎる
303 20/04/18(土)21:55:26 No.680806843
月2万位で半年過ごしたら栄養偏ってたのか顔面神経麻痺になって大事になったよ 皆しっかり食べてストレスも溜めないようにね
304 20/04/18(土)21:55:36 No.680806915
>料理に日本酒を使うのはかなり正しいぞ >料理酒は塩分ぶちこんで台無しにしてるし そう思って本醸造の地酒を使っていた事もあったけど どうせ塩や味噌や醤油入れるんだから同じじゃね？ってなって 結局今は同じ酒造メーカーが出してる料理酒を使っている
305 20/04/18(土)21:55:42 No.680806955
砂糖は思ってる倍 塩は思ってる1/4って感じだ そもそも塩単体であんまり使わねえから袋で買うと後悔するした
306 20/04/18(土)21:55:50 No.680807007
>キャベツがいつ食えなくなるかがわからねえ ひと玉250円で死にそう
307 20/04/18(土)21:56:01 No.680807067
最初は辛味を一味唐辛子でやってたのに漬物用の鷹の爪を使うようになったら超うめえ
308 20/04/18(土)21:56:13 No.680807121
自炊が圧倒的に増えて今までみりんとかオリーブオイルとか使い切ることなかったけど使い切った
309 20/04/18(土)21:56:14 No.680807129
冷凍したキャベツでお好み焼き作ろうとしたらタネまで凍った 焼いたらどうにかなった
310 20/04/18(土)21:56:23 No.680807178
>白だしあったらめんつゆいらなくないか 両方うまいから必要
311 20/04/18(土)21:56:23 No.680807181
だしの素はいいぞ
312 20/04/18(土)21:56:40 No.680807276
ごま油は美味すぎるすぐ無くなる
313 20/04/18(土)21:56:46 No.680807313
1.5～2万で済んでるな…
314 20/04/18(土)21:57:00 No.680807422
オリーブオイルをはじめ油類と醤油と料理酒は妥協しちゃダメだと思った
315 20/04/18(土)21:57:00 No.680807429
最近みりんと仲良くなったよく知らない時は焦がしたり何これ甘っ！ってなってケンカばっかりしてた
316 20/04/18(土)21:57:03 No.680807443
主菜副菜汁物を毎日作ってたかーちゃんすごいわ それでメシ残されたら引っ叩きたかったろうな
317 20/04/18(土)21:57:05 No.680807455
鉄フライパンで料理するともうテフロンには戻れない… いやテフロンはテフロンで使い所はあるけど
318 20/04/18(土)21:57:11 No.680807492
極論塩入れたらうまくなる
319 20/04/18(土)21:57:14 No.680807508
自販機で売ってる出汁道楽いいよ けっこう塩辛いので味も付くし便利
320 20/04/18(土)21:57:20 No.680807543
物足りないときはにんにくチューブだぞ
321 20/04/18(土)21:57:25 No.680807571
塩と砂糖と酢はあんまり使わないな 白だしと調味味噌とすき焼きのタレがあればいい
322 20/04/18(土)21:57:34 No.680807619
ここ１年はとにかくトマトとブロッコリーと人参と鶏肉で生きてる
323 20/04/18(土)21:57:48 No.680807706
顆粒和風だしと顆粒コンソメと顆粒鶏がらスープの素を信じろ
324 20/04/18(土)21:57:49 No.680807710
とにかく妥協しすぎちゃいけないからな料理は 睡眠と食事は大事だよ
325 20/04/18(土)21:57:49 No.680807716
あご出汁いいよね うどんとかが一気に高級感でる
326 20/04/18(土)21:57:52 No.680807729
料理初心者なので 野菜＝火が通りにくい→最初に入れる 肉＝火がすぐ通る→後から入れる とか最初はとんちんかんなことしてたな…
327 20/04/18(土)21:58:19 No.680807927
最近また自炊し始めたけど自炊でも5万ぐらいは かからない？ 食材を豪華にしてビールつけたらどうしてもそうなる
328 20/04/18(土)21:58:22 No.680807948
>>卵食べ始めたら髪が復活した >これ凄い情報なんじゃ… 単純に髪の材料はタンパク質だから新陳代謝が活発になったんじゃないかな
329 20/04/18(土)21:58:27 No.680807978
出汁道楽！香味シャンタン！コンソメキューブ！クレイジーソルト！ガムシロップ！ こいつらがいれば大体何とかなる
330 20/04/18(土)21:58:30 No.680808000
もやしって火を通しすぎるとダメなんだな！と最近気づいたよ
331 20/04/18(土)21:58:33 No.680808016
鶏肉の圧倒的コスパの高さ
332 20/04/18(土)21:58:33 No.680808022
>1.5～2万で済んでるな… 外食少なめの月はそれくらいだわ
333 20/04/18(土)21:58:41 No.680808070
（トマト缶入れとけばなんとかなる）
334 20/04/18(土)21:58:45 No.680808090
>食材を豪華にしてビールつけたらどうしてもそうなる 休肝日つくりましょう
335 20/04/18(土)21:59:01 No.680808183
酒は食費じゃなくて娯楽カテゴリーでは？
336 20/04/18(土)21:59:02 No.680808189
在宅が増えてるからあれこれ売り切れになったり値段あがったりで辛い
337 20/04/18(土)21:59:03 No.680808201
>野菜＝火が通りにくい→最初に入れる >肉＝火がすぐ通る→後から入れる >とか最初はとんちんかんなことしてたな… 俺は野菜炒めとかはいつもそうだな 半端に火が通った野菜が嫌いだから
338 20/04/18(土)21:59:07 No.680808222
ブロッコリーは最近冷凍のでも美味しいから常備しててなんか野菜足りないなってなったら出してる
339 20/04/18(土)21:59:14 No.680808252
どんな時でもごま油だぞ
340 20/04/18(土)21:59:23 No.680808309
>最近また自炊し始めたけど自炊でも5万ぐらいは >かからない？ >食材を豪華にしてビールつけたらどうしてもそうなる 最初は必要な調味料とか一気に買ったりするからそこそこかかったりはする 慣れるといろいろ工夫したり必要不要がわかったりする
341 20/04/18(土)21:59:24 No.680808314
めんつゆ使ってたけど最近の白だし派になったわ 甘くないのもうまい
342 20/04/18(土)21:59:35 No.680808378
>ここ１年はとにかくキャベツとねぎと人参と豚肉で生きてる
343 20/04/18(土)21:59:41 No.680808404
豆苗もいいぞ 栄養はわからんが切った苗をまた育てるとフッサフサになる
344 20/04/18(土)21:59:46 No.680808441
青椒肉絲とかはピーマンにあんまり火いれない方がシャキシャキして美味い
345 20/04/18(土)21:59:53 No.680808493
トマト缶使ってるやつは紙パックのホールトマトに変えるとあまりに便利で戻れなくなるぞ 金属臭くないのもうれしい
346 20/04/18(土)21:59:58 No.680808529
>鉄フライパンで料理するともうテフロンには戻れない… >いやテフロンはテフロンで使い所はあるけど うっすいフライパンが良くないだけで 厚みのあるフッ素加工フライパンはめちゃくちゃ優秀だよ
347 20/04/18(土)22:00:05 No.680808569
キャベツ高くなったからレタス買ってる でもレタスっていつも山積みになってるけどキャベツに比べて栄養とか料理で劣ってたりするの？ 俺は唐揚げやトンカツみたいな揚げ物と一緒に生で食べてるだけだけど
348 20/04/18(土)22:00:09 No.680808604
日常的な酒はもう食事どころじゃないだろ
349 20/04/18(土)22:00:13 No.680808638
野菜は火の通り悪いのはレンチンしてから炒めるといいよ
350 20/04/18(土)22:00:25 No.680808717
俺は大体肉先だけど先に野菜を入れて水分を飛ばす流派もある
351 20/04/18(土)22:00:29 No.680808761
>ガムシロップ！ どう使うんだって思ったけど砂糖の代わりか…いいな 煮物とか甘い味付けが好きだから砂糖モリモリ消費するんだけど 安い砂糖ってなんかブロックみたいに固められてて袋から容器に移すときいつもこぼす…
352 20/04/18(土)22:00:37 No.680808810
鉄フライパンってそんないいものなのか・・・
353 20/04/18(土)22:00:58 No.680808952
最近のスーパーだとパスタとラーメンが少なくなってたけど小麦粉も棚空いてるのが増えてきた 普通に入荷されてるんだけどいつも買ってるのがタイミング合わないともう一軒回るハメに
354 20/04/18(土)22:00:58 No.680808957
じゃがいもを水洗いしてレンジでチンすれば火が通るなんて便利な技を無料で教えてもらえてありがたい まぁレンチンは電気代高いんですけどね…あとアッツい
355 20/04/18(土)22:01:04 No.680808999
ネギも根元10cmぐらい残して切って水耕栽培してる
356 20/04/18(土)22:01:06 No.680809009
酢とか嫌いだったけどオタフクのカンタン酢が美味え…雑に使うと料理になる…
357 20/04/18(土)22:01:10 No.680809034
>>野菜＝火が通りにくい→最初に入れる >>肉＝火がすぐ通る→後から入れる >>とか最初はとんちんかんなことしてたな… >俺は野菜炒めとかはいつもそうだな >半端に火が通った野菜が嫌いだから 最初に肉炒めて火が通ったら一度別の器によけておいて 野菜を炒めて火が通ったら肉と合わせるようにすればどうやっても失敗しないよ
358 20/04/18(土)22:01:12 No.680809045
>めんつゆ使ってたけど最近の白だし派になったわ >甘くないのもうまい 白だしに甘味や醤油足すことも出来るしね
359 20/04/18(土)22:01:17 No.680809087
もやしとしめじと鶏肉とポン酢は自炊初心者の味方だぞ ごはん2合を添えてちょうどいいぞ
360 20/04/18(土)22:01:21 No.680809107
鉄フライパンはお手入れ大変だよ 料理が趣味じゃないとまず手を出しちゃいけない
361 20/04/18(土)22:01:23 No.680809123
>俺は野菜炒めとかはいつもそうだな >半端に火が通った野菜が嫌いだから 最初に肉を炒めるだろ 肉を引き上げて出た脂で野菜を炒めるだろ 酒とか醤油とか入れるだろ 野菜から水が出るだろ 野菜を引き上げて強火で熱して水分を飛ばすだろ シャバシャバがトロトロになったタイミングで肉と野菜を戻すだろ 全部ちょうどいい肉野菜炒め出来た！
362 20/04/18(土)22:01:25 No.680809134
>ブロッコリーは最近冷凍のでも美味しいから常備しててなんか野菜足りないなってなったら出してる 肉にソース絡めて焼いてるときに雑に投入して味付けするのいい… 雑すぎてフライパンしゃばしゃばになるけど
363 20/04/18(土)22:01:42 No.680809256
低温調理器具買ったのでローストビーフ量産する
364 20/04/18(土)22:01:48 No.680809297
>どう使うんだって思ったけど砂糖の代わりか…いいな 使いきりなのも便利だし分量がだいたい決まってるから失敗しにくいのも便利よ
365 20/04/18(土)22:01:50 No.680809307
砂糖・みりん・料理酒・醤油・塩があれば別にめんつゆなんていらない
366 20/04/18(土)22:02:00 No.680809367
夜食にじゃがいもレンチンしてじゃがバターにして食ってたら体重増えたデブ
367 20/04/18(土)22:02:02 No.680809374
鶏肉の皮剥いでカロリーダウンなんて知らなかった… おいしいよね鶏油
368 20/04/18(土)22:02:04 No.680809388
キムチと豚コマかって豚キムチ作るの好き 楽だしうまい
369 20/04/18(土)22:02:05 No.680809391
チャーハンが奥深い ネギとか野菜の投入タイミングわからねえ・・いつもパサパサになる
370 20/04/18(土)22:02:22 No.680809494
スーパー鉄は手入れいらないとはいうけど結局手入れした方がいいに決まってる
371 20/04/18(土)22:02:38 No.680809590
最近のキャベツの値段なんなんだろうなぁ 不作とかじゃなくて内食需要で高くても売れるからってニュースで言ってたけど…
372 20/04/18(土)22:02:45 No.680809626
めんつゆはなんか色の濃さと味の濃さが連動してない感じがして苦手だな
373 20/04/18(土)22:02:55 No.680809700
>砂糖・みりん・料理酒・醤油・塩があれば別にめんつゆなんていらない 好みの味のめんつゆ見つければ前者がほぼ必要なくなるってメリットがあるかな
374 20/04/18(土)22:03:29 No.680809920
>うっすいフライパンが良くないだけで >厚みのあるフッ素加工フライパンはめちゃくちゃ優秀だよ いやそういうんじゃなくて単に鉄フライパンで焼くと適度な焦げ目が入って風味が変わるから炒め物がむちゃくちゃ美味くなるんだ 焼きそばとかでもね
375 20/04/18(土)22:03:34 No.680809957
>砂糖・みりん・料理酒・醤油・塩があれば別にめんつゆなんていらない 出汁が足りないじゃねーか！
376 20/04/18(土)22:03:38 No.680809976
>トマト缶使ってるやつは紙パックのホールトマトに変えるとあまりに便利で戻れなくなるぞ >金属臭くないのもうれしい グラムあたりで考えると缶のほうが安いから紙パックは買わないよ
377 20/04/18(土)22:03:45 No.680810015
佐藤みりん料理酒醤油塩は麺つゆだしの素があれば使わなくなっていく…
378 20/04/18(土)22:04:19 No.680810242
トマト缶のやつって中身冷凍できる？ 開けると日持ちしないからできたら嬉しい
379 20/04/18(土)22:04:25 No.680810297
>グラムあたりで考えると缶のほうが安いから紙パックは買わないよ 便利を買うのだ
380 20/04/18(土)22:04:28 No.680810309
めんつゆは楽なのがメリット 自分で好みの調合分かってるなら自作した方がそりゃいい
381 20/04/18(土)22:04:33 No.680810346
めんつゆだけだとちょっと優しい味になりすぎる場合があるから醤油で調整する
382 20/04/18(土)22:04:35 No.680810364
>キムチと豚コマかって豚キムチ作るの好き >楽だしうまい そこに玉ねぎとかニラ足してちょっと手間かけた感出すのが好き
383 20/04/18(土)22:04:35 No.680810367
煮物とかならいいけどなんでもめんつゆにするとダシ分がくどいって事もある
384 20/04/18(土)22:04:46 No.680810448
>トマト缶のやつって中身冷凍できる？ >開けると日持ちしないからできたら嬉しい 出来るよ俺はしてるよ
385 20/04/18(土)22:04:54 No.680810513
肉野菜炒めの話はすげえ勉強になった予感がする
386 20/04/18(土)22:04:59 No.680810549
めんつゆ味になるというデメリットが