20/04/18(土)20:37:11 筋っぽ... のスレッド詳細
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20/04/18(土)20:37:11 No.680779061
筋っぽい肉大好きなんだけど好きな人全然見ない
1 20/04/18(土)20:42:44 No.680781074
そらそうでしょ 食いづらい
2 20/04/18(土)20:43:47 No.680781430
赤身が多いと筋っぽい一緒にしてないよね？
3 20/04/18(土)20:43:58 No.680781499
牛すじでもそのまま食ってろ
4 20/04/18(土)20:44:52 No.680781779
すね肉美味いぞ
5 20/04/18(土)20:45:42 No.680782046
ゴムみたいな肉は時と場合によっては分からんでもないが 筋っぽい肉はどう考えても要らんだろう
6 20/04/18(土)20:46:26 No.680782316
すね肉はだいたいスジ取りとミンチにされちゃうので必要なら事前に行ってね
7 20/04/18(土)20:49:55 No.680783525
近所の店はスネそのまま売ってるわ…安いと思ったけどミンチ用なんだな
8 20/04/18(土)20:50:43 No.680783804
硬い肉には脂肪を注射すればいい
9 20/04/18(土)20:51:31 No.680784044
筋っぽい馬刺しとかめっちゃ好き
10 20/04/18(土)20:51:32 No.680784049
調理法は全てを解決する
11 20/04/18(土)20:51:40 No.680784093
スネ肉100%のミンチがほしいわ
12 20/04/18(土)20:52:30 No.680784379
こないだトンテキにした豚肉は筋張っててむちゃくちゃ食いづらかったな いつも包丁の背で充分叩いてるつもりなんだが
13 20/04/18(土)20:52:39 No.680784431
圧力鍋で煮ればすぐトロトロ
14 20/04/18(土)20:56:10 No.680785573
筋は叩いても何も解決しないぞ 直接筋を切らないと意味無い
15 20/04/18(土)21:01:37 No.680787358
今更だけど塩麹で漬けることを覚えた
16 20/04/18(土)21:07:30 No.680789312
マグロも筋張ってる奴が滅茶苦茶美味い
17 20/04/18(土)21:10:44 No.680790364
>マグロも筋張ってる奴が滅茶苦茶美味い これはわかる
18 20/04/18(土)21:10:58 No.680790445
スジある肉はだいたい圧力鍋でシチューにしちゃうなぁ
19 20/04/18(土)21:14:15 No.680791556
西友の安くてデカイ肉は筋まみれだった
20 20/04/18(土)21:17:50 No.680792795
脂身が少ないゴムみたいな肉好きなひといるよね
21 20/04/18(土)21:19:24 No.680793312
>脂身が少ないゴムみたいな肉好きなひといるよね おらんよ
22 20/04/18(土)21:21:10 No.680793961
>脂身が少ないゴムみたいな肉好きなひといるよね 脂身が吐くほど嫌いだから仕方ない…脂身少ないやつをかぶりつくと肉ーって感じがして美味いゾ
23 20/04/18(土)21:24:49 No.680795357
筋切り用の剣山みたいなの売ってるよね
24 20/04/18(土)21:27:45 No.680796465
良い赤身ならゴムみたいな感じにはなってないとおもう
25 20/04/18(土)21:28:51 No.680796907
ゴムみたいなってのはいくら噛んでも噛み切れなくて わりとでっかい塊のまま飲み込む羽目になる肉だよね
26 20/04/18(土)21:29:33 No.680797186
グラム100円の牛バラとかスジだらけだと思う
27 20/04/18(土)21:30:26 No.680797509
牛ステーキ肉の噛みきれない脂身好き…
28 20/04/18(土)21:31:32 No.680797929
>牛ステーキ肉の噛みきれない脂身好き… ええ・・・小学生かよ・・・ なんで小学生の頃あんなに脂身うまく感じたんだろうか・・・
29 20/04/18(土)21:34:44 No.680799179
>ええ・・・小学生かよ・・・ >なんで小学生の頃あんなに脂身うまく感じたんだろうか・・・ 小学生でもいいだろ！？美味いぜ脂身