20/04/18(土)20:04:01 角煮丼... のスレッド詳細
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20/04/18(土)20:04:01 No.680767213
角煮丼作った 煮汁のレシピさえキチッと抑えたら 後は時間さえ掛けたら簡単に旨く仕上がるから良いね 自粛機関にピッタリだわ 煮卵が黒ギャルの尻みたいなのも良い
1 20/04/18(土)20:04:58 No.680767534
>黒ギャルの尻良い まで読んだ
2 20/04/18(土)20:05:07 No.680767584
角煮丼を確認！美味しそうだ
3 20/04/18(土)20:05:47 No.680767807
スレ画だと角煮って感じはしないけど美味そうだね
4 20/04/18(土)20:09:01 No.680768910
レシピに忠実に作ったけど 茹でこぼしの工程は要らなかったかなって… 灰汁も出なかったし脂身が減って物足りない
5 20/04/18(土)20:09:24 No.680769063
これは美味そうな くそっ材料が無ぇ…
6 20/04/18(土)20:10:17 No.680769382
だが俺は圧力鍋を使わせて貰う！角煮作る時にしか使わねえ！
7 20/04/18(土)20:10:49 No.680769586
俺はせっかく買ったからホットクックでやる
8 20/04/18(土)20:11:56 No.680769967
低温調理器買うか迷う >角煮作る時にしか使わねえ！ になるのが目に見えてるけど
9 20/04/18(土)20:17:12 No.680771758
無水鍋90分で仕上げたけど これ以上やわらかくするなら圧力鍋しかなさそうだな
10 20/04/18(土)20:36:13 No.680778693
ガス代とか考えなければ半日蒸すのが簡単かつ出来も良かった 圧力鍋はどうやっても繊維が残る…
11 20/04/18(土)20:38:11 No.680779435
黒ギャルの尻という単語しか頭に入ってこない
12 20/04/18(土)20:56:37 No.680785706
>茹でこぼしの工程は要らなかったかなって… 浸透圧の関係で柔らかくできるとかちょっと前にここで聞いた
13 20/04/18(土)20:58:03 No.680786175
>だが俺は圧力鍋を使わせて貰う！角煮作る時にしか使わねえ！ スープとか作ってもおいしいよ 野菜がやわらかく仕上がるのでそういう感じのを作りたいときにおすすめ
14 20/04/18(土)21:00:03 No.680786820
炊飯器でコーラ煮たまに作る おいしいけどごはんと一緒と合わせるのはちょっと微妙