虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 20/02/22(土)13:30:33 No.665188112

ちゃんと聞こうね

2 20/02/22(土)13:33:32 No.665188668

茹で前で書いてる店なんて見たことない

3 20/02/22(土)13:40:30 No.665189881

たまに家で乾麺400g茹でるとひどいことになる なった

4 20/02/22(土)13:41:43 No.665190118

麺そのものの質量が凄くてなんかお腹にたまる感じが強いのもあったりすると思う

5 20/02/22(土)13:42:01 No.665190175

>たまに家で乾麺400g茹でるとひどいことになる >なった 加 莫

6 20/02/22(土)13:42:15 No.665190210

乾麺400gってスパゲティ一袋まるまるじゃないか…

7 20/02/22(土)13:43:00 No.665190330

乾麺400g食べ切れるってどれだけの巨漢？

8 20/02/22(土)13:43:17 No.665190373

>茹で前で書いてる店なんて見たことない たまにあるよ

9 20/02/22(土)13:46:17 No.665190916

>茹で前で書いてる店なんて見たことない 茹で前max1000gまで頼めるところあるよ

10 20/02/22(土)13:46:40 No.665190987

麺に含まれる水分量とかでもだいぶ違う気がする

11 20/02/22(土)13:47:32 No.665191135

素麺なら600gならいける

12 20/02/22(土)13:47:40 No.665191156

細麺太麺でも結構変わりそう

13 20/02/22(土)13:48:23 No.665191304

乾麺茹でたら3倍量って覚えてる 400gなら1.2kgか…

14 20/02/22(土)13:48:41 No.665191357

大盛りの総本山麺屋武蔵は茹で前表記だったと思う

15 20/02/22(土)13:50:58 No.665191805

水を吸うのか

16 20/02/22(土)13:58:58 No.665193445

店だと生麺使ってるとこが大半だし乾麺感覚は考えるのはそれはそれでおかしい それでも増えるけど

17 20/02/22(土)14:04:00 No.665194421

生麺はゆで具合によるけど大体1.6倍になるよ

18 20/02/22(土)14:04:32 No.665194520

へー大体3倍なのか

19 20/02/22(土)14:07:46 No.665195241

つけ麺だと大体太いし茹で時間も長いからヤバそう

20 20/02/22(土)14:13:22 No.665196418

>たまにあるよ たまにというか結構見かける気がするけどな

21 20/02/22(土)14:14:12 No.665196596

>乾麺茹でたら3倍量って覚えてる >400gなら1.2kgか… そんなに

22 20/02/22(土)14:14:53 No.665196746

作る側から考えたら茹で後の重さ計量してから盛り付けるとかめんどいしな…

23 20/02/22(土)14:19:10 No.665197721

>作る側から考えたら茹で後の重さ計量してから盛り付けるとかめんどいしな… 流石にそれは倍率で計算してるんじゃねーかな…

24 20/02/22(土)14:20:58 No.665198110

メニューに書く分なら一回の計量でいいじゃない

25 20/02/22(土)14:21:24 No.665198212

グラム表記自体見ない 玉じゃないのか普通

26 20/02/22(土)14:21:54 No.665198322

>生麺はゆで具合によるけど大体1.6倍になるよ >へー大体3倍なのか どっちなの！

27 20/02/22(土)14:22:10 No.665198390

つけ麺屋で玉表記なんてそれこそ見たことない

28 20/02/22(土)14:24:17 No.665198843

>>生麺はゆで具合によるけど大体1.6倍になるよ >>へー大体3倍なのか >どっちなの！ 乾麺は生麺なんだよ！

29 20/02/22(土)14:25:39 No.665199122

玉表記しか見たこと無いは細麺主流地域に住んでるんじゃないの