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19/12/01(日)21:22:29 蕎麦湯... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1575202949490.jpg 19/12/01(日)21:22:29 No.643172804

蕎麦湯の美味しさがわからないマン!

1 19/12/01(日)21:23:06 No.643173029

人生の10割蕎麦損してる

2 19/12/01(日)21:24:31 No.643173580

わはは

3 19/12/01(日)21:25:09 No.643173809

ストレートで飲むもんじゃねえよ!

4 19/12/01(日)21:25:23 No.643173910

めんつゆにまぜまぜしなきゃ

5 19/12/01(日)21:25:55 No.643174099

なるほど…かなあ?

6 19/12/01(日)21:26:29 No.643174325

そば粉とか小麦粉が溶けたお湯でいい?

7 19/12/01(日)21:27:22 No.643174619

そばって茹でるとこんな茹で汁に溶け出すんだって思ってたら そば粉溶かして作ってると聞いて俺は…

8 19/12/01(日)21:27:53 No.643174772

蕎麦だけだと下手すると一瞬で食い終わるけど 蕎麦湯があると余韻を楽しめる

9 19/12/01(日)21:28:01 No.643174829

蕎麦湯の意味がわからないマン!

10 19/12/01(日)21:29:04 No.643175193

おなか あったまる

11 19/12/01(日)21:29:24 No.643175323

そば茶がいい

12 19/12/01(日)21:29:46 No.643175456

蕎麦湯は聞くけどうどん湯は聞かねえ

13 19/12/01(日)21:29:46 No.643175459

下品な食い物

14 19/12/01(日)21:29:49 No.643175478

そば湯を楽しむにはそばの質がいいのとつゆの質がいいののどっちが大事なんだろう せっかくだからつゆでいうなら三越前と宝町にあるそばよしが東京ではすごくいいとおもう

15 19/12/01(日)21:29:56 No.643175531

つけつゆ薄めて飲むためのものだからあまり気にしなくてもいい

16 19/12/01(日)21:30:33 No.643175746

>蕎麦湯は聞くけどうどん湯は聞かねえ 飲むとわかるが美味しくない

17 19/12/01(日)21:31:00 No.643175870

>蕎麦湯は聞くけどうどん湯は聞かねえ うどん捏ねる時に塩入れるからしょっぱい

18 19/12/01(日)21:31:28 No.643176040

>下品な食い物 へいらっしゃい!

19 19/12/01(日)21:31:50 No.643176158

そば嫌い 鍋洗うのとても大変

20 19/12/01(日)21:32:01 No.643176228

実際には意味ないんじゃないかって説もあって どっかの食品研究してる大学かどっかで蕎麦湯の正体について真面目に研究してたりしないんだろうか

21 19/12/01(日)21:32:27 No.643176407

蕎麦焼酎は別格

22 19/12/01(日)21:32:32 No.643176436

蕎麦湯美味しいけど麺つゆに入れて飲むと塩分取りすぎにならないかしらと思いながら飲んでる

23 19/12/01(日)21:32:43 No.643176501

ラーメンのスープを薄めて飲もうとは思わない そばも同じよ

24 19/12/01(日)21:32:45 No.643176510

意味…?

25 19/12/01(日)21:32:52 No.643176562

蕎麦焼酎を割って飲むね

26 19/12/01(日)21:34:29 No.643177186

そば食いに行くととりあえずお茶出されて そばと一緒にお茶出されて蕎麦湯用の湯呑みも出されて 湯呑みだらけになるの困る

27 19/12/01(日)21:35:15 No.643177456

意味もなにもおつゆとか薬味とかあたたかくのめて美味しいねほっとするね程度のことでは…?

28 19/12/01(日)21:36:05 No.643177753

うっすいときや濃いときいろいろだけどまあただのお湯よかなんとなく風味よしって感じ

29 19/12/01(日)21:37:15 No.643178203

つゆうめえもっと味わいてえから茹で汁で割ろう

30 19/12/01(日)21:37:50 No.643178415

>そば食いに行くととりあえずお茶出されて >そばと一緒にお茶出されて蕎麦湯用の湯呑みも出されて >湯呑みだらけになるの困る そば湯用の湯飲みも出るのか そばちょこに入れて飲むもんかと

31 19/12/01(日)21:38:09 No.643178547

つけ麺だって最後にスープ割りするだろ それみてえなモンだろ

32 19/12/01(日)21:38:17 No.643178624

そばもんに書いてあんでしょ蕎麦湯の話は

33 19/12/01(日)21:38:45 No.643178812

蕎麦は栄養豊富だがその栄養は水溶性なので茹でてる時に多くがゆで汁に溶け出してしまう だから蕎麦湯を飲むって寸法よ 蕎麦粉溶かしてるって?開店して直ぐは蕎麦殆ど茹でてないんで蕎麦湯というよりただのお湯だからな

34 19/12/01(日)21:38:57 No.643178885

そばを茹でてるからそばの風味を感じられておいしいねってのは もろちんだがそばの豊富な栄養も溶け出してるからいただこうねってところが意味といえば意味か 尚うどんは所詮小麦粉なので言わずもがな

35 19/12/01(日)21:41:53 No.643179983

デザートとしてそばがきに砂糖いれて練ってきな粉まぶしたものを出してくれるとこがあったけどうまかったなー

36 19/12/01(日)21:42:25 No.643180186

健康の為蕎麦に付けるつゆは少しにしてるんだ! 蕎麦湯も健康に良いからこうしてつゆに入れて飲むんだ!

37 19/12/01(日)21:42:32 No.643180230

出すやつはそば粉溶かしてるとかそんな野暮な事どうでもいいからとろとろのが飲みたい

38 19/12/01(日)21:42:35 No.643180248

むしろ蕎麦湯がメインなくらいの気分で飲んでる

39 19/12/01(日)21:43:37 No.643180658

そば素揚げして塩振っただけの好き

40 19/12/01(日)21:44:44 No.643181135

>健康の為蕎麦に付けるつゆは少しにしてるんだ! >蕎麦湯も健康に良いからこうしてつゆに入れて飲むんだ! 貶したいのだけはわかる

41 19/12/01(日)21:44:50 No.643181178

>そば素揚げして塩振っただけの好き お通しで出てくるやつ!

42 19/12/01(日)21:45:06 No.643181283

蕎麦つゆを蕎麦湯で割って飲んでから 蕎麦湯単体を飲みながら蕎麦アイス食べるの好き

43 19/12/01(日)21:45:50 No.643181558

飲んだことないけど生姜すりおろして入れたら美味しそう

44 19/12/01(日)21:46:51 No.643181931

蕎麦湯ってゆっくり食べた後に入れても暖かいけど何かそういう成分でも入ってるのかな

45 19/12/01(日)21:47:05 No.643182004

十割蕎麦焼酎っていいものなんだろうか 雲海はなんか麦の方が好きかなって感じだった

46 19/12/01(日)21:47:29 No.643182187

粘度高いから冷めづらい的なやつ

47 19/12/01(日)21:48:04 No.643182395

つゆで割ったやつは合わないのでストレートで飲んでる

48 19/12/01(日)21:48:34 No.643182628

>蕎麦湯ってゆっくり食べた後に入れても暖かいけど何かそういう成分でも入ってるのかな 蕎麦粉のデンプンでとろみがついてるから冷めにくいというのはあるかも

49 19/12/01(日)21:49:29 No.643182986

そばポタージュ

50 19/12/01(日)21:50:11 No.643183255

めんつゆで割って飲むの美味しいけど身体によくないタイプの美味しさだよなコレって思いながらいつも飲む

51 19/12/01(日)21:51:48 No.643184026

蕎麦自体には薬味ほとんど使わない派だけど最後に蕎麦湯割に全部ぶちこんで美味しく飲んでる

52 19/12/01(日)21:52:12 No.643184184

ストレートでもお茶感覚でうまい

53 19/12/01(日)21:53:04 No.643184545

一方でうどんはゆで汁をそのまま垂れ流して公害を作っていた

54 19/12/01(日)21:54:03 No.643184910

日本人は今でも脚気気味なのでビタミンB群が含まれてるそば湯をおいしく感じる と今適当に考えた

55 19/12/01(日)21:54:11 No.643184947

>一方でうどんはゆで汁をそのまま垂れ流して公害を作っていた 香川県民最低だな

56 19/12/01(日)21:54:39 No.643185115

うどんの茹で汁は産業廃棄物

57 19/12/01(日)21:55:20 No.643185376

そばもめっちゃ水使うけど信州とかでは問題にならないのかな

58 19/12/01(日)21:57:03 No.643185954

俺の名はそば湯ストレートで飲むマン

59 19/12/01(日)21:57:34 No.643186138

>そばもめっちゃ水使うけど信州とかでは問題にならないのかな そばに多く含まれるルチンには利尿作用がある

60 19/12/01(日)21:57:48 No.643186232

蕎麦湯は大切にされてるのに うどん湯は産業廃棄物なの酷い

61 19/12/01(日)21:57:50 No.643186240

俺にはそば茶くらいがちょうどいいよ

62 19/12/01(日)21:58:13 No.643186379

身体温まるよね蕎麦湯

63 19/12/01(日)21:58:36 No.643186521

美味しくねえもんうどん湯

64 19/12/01(日)21:58:49 No.643186614

俺は出された蕎麦湯全部飲み干すまで店に居座るマン

65 19/12/01(日)21:58:52 No.643186638

小麦粉の汁だぜ?

66 19/12/01(日)22:00:19 No.643187215

水溶性の蕎麦の栄養を蕎麦湯で取るので店の作り方によって大分違う気がする とろみ無い方が好き

67 19/12/01(日)22:00:19 No.643187218

江戸っ子は蕎麦食って酒のんでがセットだったと聞く 雨が降ったらお休みするし案外江戸時代は気楽だったのかもしれん

68 19/12/01(日)22:01:01 No.643187461

>俺の名はそば湯ストレートで飲むマン 香りがいいんだよな

69 19/12/01(日)22:01:25 No.643187596

とろみあるの多分なにか後からいれてるよな…

70 19/12/01(日)22:01:54 No.643187794

>香りがいいんだよな 店によるがうまいところはほんとにうまい

71 19/12/01(日)22:02:35 No.643188037

>とろみあるの多分なにか後からいれてるよな… 蕎麦湯のために専用で蕎麦湯作る鍋があるとこはある

72 19/12/01(日)22:02:48 No.643188113

そばの実のお粥とかそばの刺身も美味しい

73 19/12/01(日)22:03:07 No.643188252

普通蕎麦茹でたってあそこまでとろみ出ないじゃん! 欺瞞!

74 19/12/01(日)22:03:46 No.643188501

>普通蕎麦茹でたってあそこまでとろみ出ないじゃん! >欺瞞! お前の家どんだけ蕎麦茹でてるの

75 19/12/01(日)22:04:01 No.643188588

お湯にそば粉を入れるとなんと蕎麦湯ができちまうんだ!!

76 19/12/01(日)22:04:59 No.643188957

俺もストレート派だな 分かる人だけ分かればいい

77 19/12/01(日)22:05:49 No.643189296

アレーーーーーーー!?

78 19/12/01(日)22:05:56 No.643189332

見たことは無いがかけそばに蕎麦湯付けてくる店もあるんだろうか

79 19/12/01(日)22:07:06 No.643189734

江戸っ子はせっかちだから そば頼んで茹で上がるの待つ間に蕎麦前一杯かっくらって 茹で上がったら三口半で食っておかんじょー!って帰る

80 19/12/01(日)22:08:07 No.643190084

嵯峨やだっけ十割そばがあんな値段で食べれるとはすげえや

81 19/12/01(日)22:08:14 No.643190125

>見たことは無いがかけそばに蕎麦湯付けてくる店もあるんだろうか そういう店もあるなあ あとはセルフんとこだとかけそばでも入れちゃう

82 19/12/01(日)22:09:14 No.643190455

>茹で上がったら三口半で食って すごいどうでもいいんだけど四口目食べ掛けみたいのを想像してしまった

83 19/12/01(日)22:09:56 No.643190710

日本に来てこれ初めて飲んだとき子供の頃よく食べてた蕎麦のお粥思い出した

84 19/12/01(日)22:10:22 No.643190879

>日本に来てこれ初めて飲んだとき子供の頃よく食べてた蕎麦のお粥思い出した ロシアのひと?

85 19/12/01(日)22:11:47 No.643191388

うどんの茹で汁から塩の精製ってできないのかな

86 19/12/01(日)22:12:37 No.643191676

蕎麦湯の為にネギとわさびは残して置く

87 19/12/01(日)22:13:41 No.643192069

これからの季節は蕎麦焼酎の蕎麦湯割がめちゃくちゃ美味いんだ…

88 19/12/01(日)22:14:12 No.643192252

カーシャで育った「」初めて見た

89 19/12/01(日)22:14:45 No.643192409

>蕎麦湯の為にネギとわさびは残して置く わさびはそばに乗っけて食べると蕎麦湯まで楽しめる まあ落ちるんですけどね

90 19/12/01(日)22:15:23 No.643192645

>そばの実のお粥 カーシャだコレ!

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