19/12/01(日)07:50:39 最近鶏... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1575154239087.jpg 19/12/01(日)07:50:39 No.642981298
最近鶏肉ばっかり食ってるのでオススメの鶏肉料理おせーてほしいです「」さん 一人暮らしだからなるべく油で揚げたりしないようなやつ 画像は鳥チャーシュー
1 19/12/01(日)07:52:01 No.642981415
からあげ
2 19/12/01(日)07:52:02 No.642981416
https://dailyportalz.jp/kiji/ironna-su_itame
3 19/12/01(日)07:53:16 No.642981517
焼肉のタレに肉漬けて翌日オーブンで焼く美味すぎる
4 19/12/01(日)07:53:58 No.642981580
海南鶏飯
5 19/12/01(日)07:54:15 O.BFK7Js No.642981606
コーラ煮楽だしうまいぞ 部屋は臭くなるが
6 19/12/01(日)07:54:46 No.642981648
鶏の竜田揚げ美味しいよマジでオススメ
7 19/12/01(日)07:55:41 No.642981734
冬だし鍋だな 例の鍋
8 19/12/01(日)07:57:25 No.642981888
男ならただ焼いて食え
9 19/12/01(日)07:59:03 No.642982052
塩と砂糖と酒に漬け込んで適当に焼く このまま冷凍して保存してもいい
10 19/12/01(日)07:59:48 No.642982102
パン粉に塩ニンニク胡椒粉チーズ入れ混ぜた物を耐熱皿に入れたもも肉の上にかけてオーブンで焼く肉には味付けはしない
11 19/12/01(日)08:00:14 No.642982129
もも肉を一枚買ってきます 塩こしょうで味付けします フライパンで焼きます このとき蓋をしてじっくり蒸し焼きにしましょう おいしい！
12 19/12/01(日)08:01:17 No.642982226
胸肉を買ってきて香味野菜と一緒に鍋でじっくり 待ってる間にピザを頼むとゴキゲンだぞ
13 19/12/01(日)08:02:37 No.642982327
今の時期なら手羽元でポトフとか
14 19/12/01(日)08:04:24 No.642982467
アスパラとパプリカと一緒にビールで煮てコンソメで味を整える 肉は鶏肉にこだわらんがよく作る
15 19/12/01(日)08:05:02 No.642982531
>コーラ煮楽だしうまいぞ >部屋は臭くなるが 今コーラにクーポン付いてるし良いかも…
16 19/12/01(日)08:05:36 No.642982583
シチューやカレーの具材 正月はお雑煮に
17 19/12/01(日)08:06:22 No.642982645
ムネ肉レシピからは執念を感じる
18 19/12/01(日)08:07:41 No.642982758
パプリカシュおすすめ 余ったソースはパスタに使える
19 19/12/01(日)08:25:21 No.642984364
胸肉切って片栗粉まぶして表面カリッとする程度に焼いて醤油みりん水
20 19/12/01(日)08:26:46 No.642984515
オーブンやグリルがあるならタンドリーチキン
21 19/12/01(日)08:39:11 No.642986058
もも肉に下味つけて市販のてりやきのタレ塗ってオーブンで焼く
22 19/12/01(日)08:40:01 No.642986202
カオマンガイ
23 19/12/01(日)08:44:21 No.642986808
トマト煮が簡単で美味しい モモ肉一口大に切って玉ねぎとなんかキノコとトマト缶で煮る マギーブイヨンとケチャップと酒入れて煮るだけ
24 19/12/01(日)08:45:19 No.642986942
唐揚げ
25 19/12/01(日)08:49:40 No.642987694
>オーブンやグリルがあるならタンドリーチキン フライパンでできるぞっ！ 昨日から漬け込んでる うまいゾ！
26 19/12/01(日)08:51:35 No.642988005
柔らかく胸肉を食べるレシピが一杯ほしい
27 19/12/01(日)08:57:04 No.642988882
>柔らかく胸肉を食べるレシピが一杯ほしい 酒蒸し
28 19/12/01(日)08:58:05 No.642989059
水晶鶏とよだれ鶏
29 19/12/01(日)09:00:28 No.642989526
>柔らかく胸肉を食べるレシピが一杯ほしい 前提として、柔らかくはならない 硬くならないレシピは色々ある どうしても柔らかく食べたい時は小さめに刻んで季節の野菜とゼリー寄せだ うまいぞっ おススメは夏にオクラと枝豆と合わせたやつだけど せりと大根と寄せたやつも鍋みたいにできてうまい
30 19/12/01(日)09:00:33 No.642989544
レストランとかで食べる皮の部分がパリッとしてて身がジューシーなのってどう焼けばいいんだろう
31 19/12/01(日)09:01:49 No.642989839
ファミレスとかはあらかじめコンフィにしてるってだれか言ってた気がする
32 19/12/01(日)09:07:29 No.642990961
>レストランとかで食べる皮の部分がパリッとしてて身がジューシーなのってどう焼けばいいんだろう 皮目から重石をして焼くとバリッと焼ける 片面焼いたらフライパンの余分な脂拭き取ってね
33 19/12/01(日)09:08:49 No.642991259
炊飯器でうまいトリでぐぐれ！
34 19/12/01(日)09:12:01 No.642991970
>レストランとかで食べる皮の部分がパリッとしてて身がジューシーなのってどう焼けばいいんだろう 最初は重しを使って縮まないように皮目を押し付ける そんで余分な油を取って皮に戻さないよう気をつける 自分の場合は塩振って常温に戻るまで置いてなじませて ニンニク香つけてニンニク取り出したオリーブオイルを引いたフライパンに皮目を下にしてもも肉置いて 肉の上にアルミホイルとお湯入れた雪平鍋置いて 少ししたら鍋とホイル外して鍋傾けながら大量に出る熱い油をスプーンで掬って じょばじょば肉に掛けながら少し焼いて表面が色づいてきたら 油を別の容器にとってこまめにキッチンペーパーで油拭いながら焼いて いい感じのところで肉をしっくり返して油戻して油煮するみたいに火入れして いい感じのところで網に乗せて多めに穴開けた(パリッとさせた皮がふにゃつくからこれ大事) アルミホイルをかぶせて放置 中まで余熱で火が通ったら包丁で切ると皮目がザクっていい音なるよ
35 19/12/01(日)09:15:04 No.642992725
>柔らかく胸肉を食べるレシピが一杯ほしい 重曹や舞茸で遊ぶのもいいぞ