19/11/14(木)01:20:08 今まで... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1573662008255.jpg 19/11/14(木)01:20:08 No.638492177
今まで毛嫌いしてたけど便利だねこれ
1 19/11/14(木)01:22:25 No.638492606
むしろ毛嫌いする理由が無い 匙で何杯もとか大量に入れる必要は無いけど
2 19/11/14(木)01:25:31 No.638493217
美味しんぼ読者の立てたスレ
3 19/11/14(木)01:28:26 No.638493770
自炊の友
4 19/11/14(木)01:29:05 No.638493879
21世紀ももう20年経つと言うのにそんな奴がまだいるんだな
5 19/11/14(木)01:34:48 No.638494785
俺も家の方針でずっと食べずに育ったな 今でもあんまり使いどころがわからない
6 19/11/14(木)01:36:24 No.638495065
かくし味太郎でも読めばいいと思う
7 19/11/14(木)01:40:48 No.638495706
インスタントラーメンをドーピングする時に使う
8 19/11/14(木)01:43:12 No.638496034
おにぎりか酢飯用に米炊く時にちょっと入れる
9 19/11/14(木)01:44:12 No.638496149
そういや特に理由もなく使ってないな うまあじ付けたいときはほんだし使ってるんだけど代わりにコイツ入れればいいんかな
10 19/11/14(木)01:44:27 No.638496171
ご飯に胡椒とこいつを入れて炊く
11 19/11/14(木)01:45:17 No.638496313
>うまあじ付けたいときはほんだし使ってるんだけど代わりにコイツ入れればいいんかな ほんだしなんかは鰹節みたいな香ばしい風味も足してくれるから その辺は好みだね
12 19/11/14(木)02:02:11 No.638498614
うまあじ単品だからどう料理に使ってものか迷う 今のところたまごかけごはんに使ったり単品でペロったりするくらい
13 19/11/14(木)02:03:40 No.638498786
少量手の甲に出して鼻から吸うんだ
14 19/11/14(木)02:04:02 No.638498826
そういや使ったことないな… 純粋なうまあじの塊って物凄い興味はあるんだが
15 19/11/14(木)02:04:07 No.638498831
俺にはこのシンプルなパワーを使いこなせないから創味シャンタンと創味シャンタンEXを使うぜ!
16 19/11/14(木)02:04:35 No.638498903
塩と胡椒とこいつを同比率で混ぜた粉を作る シャブの完成である
17 19/11/14(木)02:06:02 No.638499081
たまに直接口の中に振りかける おいちい
18 19/11/14(木)02:06:30 No.638499137
あじは五角形を補完するように足していくといい
19 19/11/14(木)02:12:04 No.638499789
フルボトルみたい いやこっちの方が先だけど
20 19/11/14(木)02:13:24 No.638499932
ハイミーも使おうぜ!
21 19/11/14(木)02:13:43 No.638499971
年寄りって漬物にこれかけるよね 子供の頃は理解できなかったけど今ならわかる超うまい
22 19/11/14(木)02:14:27 No.638500061
>ハイミーも使おうぜ! 売り場で見たことはあるが買ったことない… あれはなんなの
23 19/11/14(木)02:15:29 No.638500198
うちの父親が天然塩は体にいいけど塩化ナトリウムはダメだとか言う低能でつらい
24 19/11/14(木)02:17:19 No.638500440
味の素が >グルタミン酸ナトリウム 97.5%、イノシン酸ナトリウム 1.25%、グアニル酸ナトリウム 1.25% ハイミーが >グルタミン酸ナトリウム 92%、イノシン酸ナトリウム 4%、グアニル酸ナトリウム 4% のパワーアップ版
25 19/11/14(木)02:18:34 No.638500582
>そういや使ったことないな… >純粋なうまあじの塊って物凄い興味はあるんだが ダシとかより癖のない感じでうまみバフかけられるよ なんか物足りないなと思ったらちらっと入れる感じで
26 19/11/14(木)02:19:21 No.638500683
>年寄りって漬物にこれかけるよね 鈴木町の工場とかでキーホールダー売ってたな システム部門の課長が愛用してた
27 19/11/14(木)02:22:16 No.638501046
ハイミーは濃いから煮物とか汁物とか溶けるものに味の素は直接かけると学んだ
28 19/11/14(木)02:22:29 No.638501076
ごま油と味覇と醤油と画像と生ニンニクを潰して刻んだものを中華麺に混ぜる 刻みネギも乗せる クソジャンクで食った後人前に出られないものができる うまい
29 19/11/14(木)02:22:52 No.638501110
ぬか漬けのきゅうりにふりかけるとめっちゃうまい
30 19/11/14(木)02:24:05 No.638501277
>ハイミーが >>グルタミン酸ナトリウム 92%、イノシン酸ナトリウム 4%、グアニル酸ナトリウム 4% 鰹節ウェイとしいたけウェイがちょっと乗っかってる感じか …想像できそうでできないな
31 19/11/14(木)02:24:12 No.638501287
料理にうまあじ調味料を使うのは逃げみたいに思っていた時もあったけど まあ使った方がうまいわ
32 19/11/14(木)02:24:42 No.638501342
精神的に疲れてる時は鍋に適当な余り野菜とそいつとコンソメでなんちゃってポトフ。 最近は毎日酒だけ飲んで気絶するように寝てる
33 19/11/14(木)02:26:52 No.638501576
立川二郎に行って作るところ見ながら待ってたけと 他の店舗に比べて化調の量が少ないなって思ったら案の定うまあじが足りない感じがした うまあじ調味料はすごいかもしれん
34 19/11/14(木)02:28:15 No.638501728
食材の下味つけるために使うといいってマジレス太郎の漫画で読んだ
35 19/11/14(木)02:29:00 No.638501799
ナトリウム量で言えば塩の1/3程度はあるから 考えなしに入れすぎると塩分摂取量ヤバくなるので気をつけるんだぞ
36 19/11/14(木)02:30:26 No.638501932
たまに見かける味の素Sってなんだろう 本家よりパワーアップしてるのかな
37 19/11/14(木)02:31:13 No.638502019
味の素は外食の7割が使ってるからな 言うとずるいって叩く層がいるからあまり知られてない
38 19/11/14(木)02:32:27 No.638502130
使うだけで一定以上美味しくなるのに料理下手な人ほど使いたがらない不思議
39 19/11/14(木)02:33:23 No.638502219
麺つゆもだけどこれに頼りすぎるのもよくないかなとか思う時がある 味がワンパターンになる
40 19/11/14(木)02:34:57 No.638502369
独り暮らしでコンソメと鶏ガラスープの素とほんだしを常備してるので スレ画の出番がほとんどない
41 19/11/14(木)02:35:28 No.638502424
唐揚げの下味にもいいぞ
42 19/11/14(木)02:35:55 No.638502457
CMで製造工程流すあたりまだまだ凝り固まった化調のイメージ崩すの大変なんだなあ
43 19/11/14(木)02:36:30 No.638502511
卵かけご飯に入れるぐらいかな
44 19/11/14(木)02:37:08 No.638502569
まあ日本で多少悪評つく以上に世界中で売れてるから
45 19/11/14(木)02:38:27 No.638502694
昔化調嫌い嫌い言ってた人が今熱くなってるのは甘味料だし
46 19/11/14(木)02:39:16 No.638502755
子供の頃に使いすぎるとガンになるって言われた
47 19/11/14(木)02:39:26 No.638502774
>かくし味太郎でも読めばいいと思う これ読むと印象が180°変わるよ
48 19/11/14(木)02:39:30 No.638502783
こんなのより果糖の方が余程ダメージが来る
49 19/11/14(木)02:40:13 No.638502846
>昔化調嫌い嫌い言ってた人が今熱くなってるのは甘味料だし 甘味料は健康問題以前に味が全く変わるから別問題だろう
50 19/11/14(木)02:42:32 No.638503001
>たまに見かける味の素Sってなんだろう >本家よりパワーアップしてるのかな 種類の違ううまあじが加わって うまあじが3日後じゃなくても3倍だぞ3倍らしい su3428816.jpg
51 19/11/14(木)02:44:13 No.638503117
>種類の違ううまあじが加わって >うまあじが3日後じゃなくても3倍だぞ3倍らしい マジのパワーアップ版なのね… 今度こっち買おう
52 19/11/14(木)02:44:49 No.638503162
なるほどハイミーの方がやや高いわけだ