19/10/22(火)15:31:40 スペア... のスレッド詳細
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19/10/22(火)15:31:40 No.632681298
スペアリブいいよね… オーブン無いから煮込みにしてるけどうめぇ…
1 19/10/22(火)15:36:14 No.632682425
オススメのレシピを教えてくださいまし！
2 19/10/22(火)15:36:21 No.632682462
>オーブン無いから煮込みにしてるけどうめぇ… 家で食べる時はいつも焼いてるけど煮込みもいけるのか… 味付けが気になる
3 19/10/22(火)15:36:21 No.632682464
もちろん牛だよな！
4 19/10/22(火)15:40:02 No.632683253
>味付けが気になる ビールとトマト缶ぶち込んで煮込むだけ！ 野菜は適当！
5 19/10/22(火)15:41:27 No.632683595
トマト煮か…美味しそうだな
6 19/10/22(火)15:43:09 No.632683983
>もちろん牛だよな！ そんな上等なものないよ！
7 19/10/22(火)15:43:22 No.632684024
煮込みの方が骨から外しやすいから好き
8 19/10/22(火)15:44:09 No.632684211
>煮込みの方が骨から外しやすいから好き 焼いてる奴でも骨が白くなるまでガジガジしちゃう…
9 19/10/22(火)15:44:59 No.632684417
>ビールとトマト缶ぶち込んで煮込むだけ！ >野菜は適当！ トマトはともかくビールぶち込むのは初めて聞いた 今度やってみるか…
10 19/10/22(火)15:45:47 No.632684608
ゆうこりんレシピが結構うまかったアプリコットジャム使うやつ
11 19/10/22(火)15:47:26 No.632684977
>トマトはともかくビールぶち込むのは初めて聞いた 肉料理でのビール煮はメジャーじゃない？甘辛の照焼き風にするならコーラでもいいかも
12 19/10/22(火)15:50:27 No.632685741
丁度毛沢東スペアリブ食べたけど美味かった
13 19/10/22(火)15:50:27 No.632685742
カタブリ刺し
14 19/10/22(火)15:50:45 No.632685818
この前ダッシュでバナナで煮詰めてたやつが美味しそうだった
15 19/10/22(火)15:51:05 No.632685892
ジンジャーエールでもオッケー
16 19/10/22(火)15:51:41 No.632686053
>この前ダッシュでバナナで煮詰めてたやつが美味しそうだった バナナ！ 想像も付かぬ…
17 19/10/22(火)15:52:11 No.632686188
骨が結構占めてるから意外とお高い食材
18 19/10/22(火)15:52:34 No.632686286
塊肉ならともかくスペアリブは自宅で調理したことないなあ なんか面倒そうに感じてしまう
19 19/10/22(火)15:54:15 No.632686707
>骨が結構占めてるから意外とお高い食材 煮込めば骨も出汁が出てお得！
20 19/10/22(火)15:54:18 No.632686728
>この前ダッシュでバナナで煮詰めてたやつが美味しそうだった 焼きバナナはたまに作って食べるけどスペアリブとバナナって予想つかないな…
21 19/10/22(火)15:54:50 No.632686845
スペアリブならBBQソース一択でしょ
22 19/10/22(火)15:57:46 No.632687527
蒸すのもよい
23 19/10/22(火)16:01:13 No.632688345
近所で食べた肉骨茶が美味しかった また行きたいと思ってるうちに潰れてしまった…
24 19/10/22(火)16:01:34 No.632688438
熊か鹿でしかやったことねえ
25 19/10/22(火)16:03:35 No.632688894
家のオーブンみたいなの壊れてからやってないなあ タレがいいとめっちゃうまい
26 19/10/22(火)16:04:35 No.632689099
鉄腕DASHでやってたバナナ煮込みも美味しそうだ
27 19/10/22(火)16:09:40 No.632690222
食べづらい 贅沢言うから食べるときは骨から切り分けてて欲しい
28 19/10/22(火)16:11:03 No.632690520
いつもお母さんにそうやってもらってるの？
29 19/10/22(火)16:13:37 No.632691089
いやシェフに頼む
30 19/10/22(火)16:14:00 No.632691159
TOKIOのバナナってこれか https://www.gr8lodges.com/133531.html 味の想像つかないな…
31 19/10/22(火)16:14:19 No.632691225
相手も商売だからちゃんとやってくれるしね 贅沢言うからにはちゃんと言わないとな
32 19/10/22(火)16:14:45 No.632691321
正しい贅沢しよう
33 19/10/22(火)16:16:11 No.632691635
酒と醤油とニンニクあたりで煮込んだやつをフライパンで焼き色つけたやつもうまいぞ！ 焼いて作ったら生焼けでメルトしてからスペアリブはコレしか食えない体に…
34 19/10/22(火)16:16:58 No.632691817
>焼いて作ったら生焼けでメルトしてからスペアリブはコレしか食えない体に… しっかり焼けや！
35 19/10/22(火)16:23:26 No.632693291
スペアリブは脂肪が多いので塩漬けにしても長持ちしにくい じゃあ干したり燻したりしようとなっても骨があるのでとても風乾しにくいし乾燥できてもすぐ湿気が溜まる だからと言って骨からわざわざ外すのはとても手間がかかる（ドイツあたりでは頑張って取ってたけど） だからもうめんどくせえ！解体したらその場でじっくり焼いて食っちまおうぜ！ってしたのが現在のアメリカのバーベキューの始まり
36 19/10/22(火)16:27:04 No.632694123
カタネギトロ