虹裏img歴史資料館

1 19/10/21(月)23:51:35 No.632538256

ソイヤー！ソイヤーじゃないか！

2 19/10/21(月)23:52:58 No.632538654

ソイヤーで駄目だった しかしかっこいいな

3 19/10/21(月)23:53:50 No.632538923

ソワイエさんいいよね…

4 19/10/21(月)23:54:46 No.632539198

>何にも関係ない料理人だが、群衆にしてみれば「坊主が憎けりゃ袈裟まで憎い」とばかりに晩餐会の料理を支度していた料理人２人を射殺。 やっぱ革命ってクソだな！

5 19/10/21(月)23:56:43 No.632539755

根性あるなあ…

6 19/10/21(月)23:57:01 No.632539831

機転効くなこのシェフ…

7 19/10/21(月)23:57:40 No.632540032

アレクシス・ソワイエって名前がかっこいい

8 19/10/21(月)23:58:32 No.632540288

>やっぱ革命ってクソだな！ そっから咄嗟に >ソワイエはエプロンとコック帽をとって群衆に混ざり、革命の歌「ラ・マルセイエーズ」を歌うと群衆は大合唱。その隙に逃げ出し、翌年に遥かイギリスまで大脱出する。 が出来るのがすげぇ

9 19/10/21(月)23:58:38 No.632540318

スレ画の人はゴーストアンドレディにも出てたね

10 19/10/21(月)23:58:43 No.632540341

知らなかったけど凄い偉い人だな…

11 19/10/21(月)23:58:49 No.632540377

偉い人のお抱えから貧民のとこや戦場に飛び込んでくよえな偉人伝に弱い

12 19/10/21(月)23:59:17 No.632540495

へーこの辺の歴史は多少齧ってたけどこの人のことは知らなかったな

13 19/10/21(月)23:59:43 No.632540635

めちゃくちゃアクティブだ…

14 19/10/21(月)23:59:59 No.632540692

ナイチンゲールと同時代の人なのか あの時代すごいな

15 19/10/22(火)00:00:05 No.632540724

>スレ画の人はゴーストアンドレディにも出てたね 今初めて実物の画像見たけど良く特長捉えてるわ

16 19/10/22(火)00:00:53 No.632540982

調べたらナイチンゲールに召喚された人なのか そりゃ優秀だわ

17 19/10/22(火)00:01:33 No.632541218

黒博物館でめっちゃ粋でかっこいいプロフェッショナルとして出てきた料理人の人か

18 19/10/22(火)00:01:37 No.632541235

ジャガイモ飢饉時のアイルランドにフランス人料理人を派遣ってやる気があるんだかないんだか

19 19/10/22(火)00:02:23 No.632541485

挫折しまくってるのにめげずに何回も何回もやってみるのすごい でも報われないのおつらい

20 19/10/22(火)00:02:24 No.632541489

>ジャガイモ飢饉時のアイルランドにフランス人料理人を派遣ってやる気があるんだかないんだか クソみたいな環境の中で料理人の戦い方を貫いたのは本当に格好良いよ…

21 19/10/22(火)00:04:11 No.632542016

前に本で読んだなあ 病院で「美味しい病院食」を開発して病人に生きる希望を与えたシェフ

22 19/10/22(火)00:04:12 No.632542023

クリミア戦争だと医療品扱いでビーフティー（ビーフブロス）が大量に送られてるような時代だから 美味しいご飯食べられる軍隊とか天国だろうな

23 19/10/22(火)00:04:41 No.632542178

ソイヤーさんかっこいいな…

24 19/10/22(火)00:04:48 No.632542211

ガスコンロ作っただけでも偉いのに

25 19/10/22(火)00:05:25 No.632542444

そんなに美味しさって大事なのか 死にかけの時なんか味わからなそうなもんだが

26 19/10/22(火)00:05:56 No.632542623

そこにある材料で美味しいものをって普遍のテーマだよな…

27 19/10/22(火)00:06:38 No.632542833

>そんなに美味しさって大事なのか >死にかけの時なんか味わからなそうなもんだが 大事なんだよ…

28 19/10/22(火)00:06:46 No.632542864

ライターの人が１ヶ月に１食とか書いてるんだけど何なのこの人…

29 19/10/22(火)00:07:16 No.632543000

>そんなに美味しさって大事なのか >死にかけの時なんか味わからなそうなもんだが 程度に寄るけど病は気からっていうだろう 元気ないときにまずい飯食ったら余計元気なくなるじゃん

30 19/10/22(火)00:08:29 No.632543389

まずいもの食ってたら治るのかな…って不安になるけど 美味いもの食ってたらこりゃ治りそうだ！って元気になるじゃない

31 19/10/22(火)00:08:41 No.632543456

>ライターの人が１ヶ月に１食とか書いてるんだけど何なのこの人… 心配すんな そういうやつは結局ちまちまなんか口にしてる 職に対して真剣というのは冗談としか思えない

32 19/10/22(火)00:09:21 No.632543667

ゴーストアンドレディに出てきた超かっこいい戦場の料理人か

33 19/10/22(火)00:10:51 No.632544115

軍隊での食事はマジで娯楽だから...

34 19/10/22(火)00:11:02 No.632544158

黒人の紳士のご主人…実在してたのか…

35 19/10/22(火)00:12:00 No.632544469

>そんなに美味しさって大事なのか >死にかけの時なんか味わからなそうなもんだが まるっきりなにもない丸裸のときそういうのが大事になる 貧乏人ほどメシ話題で必死になって怒り狂うだろう

36 19/10/22(火)00:12:09 No.632544526

最後の最後まで料理で戦い続けたのがプロフェッショナルすぎる 時代に受け入れられなかったとはいえ

37 19/10/22(火)00:12:37 No.632544671

定期的に栄養食だけで生活するって人が出てくるけど見事に全員メンタル病み始めるからな…

38 19/10/22(火)00:13:14 No.632544851

>そんなに美味しさって大事なのか >死にかけの時なんか味わからなそうなもんだが 経験談で話すが被災してみるとよーーーーーく分るぞ

39 19/10/22(火)00:13:23 No.632544898

料理作っただけかと思ったら >ソワイエはイギリス軍の調理改革に着手する。料理は専任でなければならないと料理人を教育。彼らに衛生的な調理方法と栄養を学ばせ、全ての聯隊にソワイエの教育を受けた専属の聯隊料理人を付属させた。 >軍病院の食事改善もソワイエが手がけた。医療ではナイチンゲールが、食事ではソワイエが尽力していたのである。 どっちかというと意識と体制改革に尽力したのか

40 19/10/22(火)00:15:36 No.632545590

この頃のイギリスの料理人ってほんの一握りを除けば とりあえず食材切って煮たり焼いたりができる程度の田舎から出稼ぎでやってきましたってのばかりだから…

41 19/10/22(火)00:16:44 No.632545922

ジュビロの漫画に出てたのか

42 19/10/22(火)00:17:37 No.632546189

ジュビロの漫画面白そうだな

43 19/10/22(火)00:18:29 No.632546451

次から次に厄介事に巻き込まれてるな

44 19/10/22(火)00:19:24 No.632546763

>ジュビロの漫画に出てたのか 地獄のような軍病院に謎めいた強キャラ秘書といっしょに突如現れて荒くれ軍人たちを飄々と手玉にとって料理の大事さを叩き込む強キャラだった

45 19/10/22(火)00:20:48 No.632547200

行動力の塊すぎる

46 19/10/22(火)00:21:14 No.632547357

というか当時のイギリス軍クソ過ぎでは？ ここまで阿漕な状態でよく軍隊維持できたな…と思ってたけど そういえばこの頃のイギリスって財政カットしなきゃ！士官の給料は10%カットで 下士官以下の兵卒は25%カットね！って法案通して海軍で反乱起されてたな

47 19/10/22(火)00:22:09 No.632547642

享年48才か…

48 19/10/22(火)00:23:04 No.632547937

ナイチンゲールが認めただけあって物凄いガッツだ…

49 19/10/22(火)00:23:12 No.632547993

なんだこの聖人…

50 19/10/22(火)00:23:41 No.632548145

戦場の料理人って本当に大変らしいね…

51 19/10/22(火)00:24:32 No.632548433

>そういえばこの頃のイギリスって財政カットしなきゃ！士官の給料は10%カットで >下士官以下の兵卒は25%カットね！って法案通して海軍で反乱起されてたな ひどい

52 19/10/22(火)00:25:20 No.632548679

戦闘糧食ボロクソだったのにイギリスは世界中に植民地持ってたんだ...

53 19/10/22(火)00:25:26 No.632548702

フローを守ってくれた仲間の一人だ…

54 19/10/22(火)00:27:41 No.632549397

なんだよソイヤーってと思ってたらマジモンのスーパーシェフやんけ…

55 19/10/22(火)00:28:03 No.632549510

スウェーデンに出稼ぎに行って手柄立てて勲位貰ったらあの野郎はスウェーデンの騎士様だって陰口叩かれる世界でもあったからな…

56 19/10/22(火)00:28:33 No.632549651

頭回るから窮地に陥っても切り抜けられたんだろうな

57 19/10/22(火)00:29:02 No.632549774

>戦闘糧食ボロクソだったのにイギリスは世界中に植民地持ってたんだ... クソみたいな食事でも耐え切れるから世界を支配してたんだよ…

58 19/10/22(火)00:29:12 No.632549829

>戦闘糧食ボロクソだったのにイギリスは世界中に植民地持ってたんだ... 世界中に持ってたからこそ軍隊の経費を無茶な削減せざるを得なかったってのもある モントゴメリーの自伝に当時の士官の給料だけだとイギリス国内で生活できないから副業必須で インドなら給料だけでも貯金が作れるからモントゴメリーはインドにいきたくて士官学校の成績上位30人（希望任地にいける）になれるよう頑張ったけど36位だった

59 19/10/22(火)00:29:32 No.632549930

ちなみにこの人は他にも戦場用に持ち運べるキッチンなんかも開発してるんだけど それが今のキャンプ用品の原型としてめっちゃ今も生きてる ガスコンロとキャンプ用調理器具の父

60 19/10/22(火)00:29:32 No.632549931

戦地での食が重要じゃなければ熱心にレーション開発もしないしフィールドキッチンが発達したりもしない

61 19/10/22(火)00:30:09 No.632550111

アイデアマンかつ実践派の料理人って感じ

62 19/10/22(火)00:30:24 [スペイン] No.632550184

広大な植民地を持ってメキシコやペルーから金銀が輸送されるのに三回も破産しました

63 19/10/22(火)00:30:29 No.632550203

軍事学と食事は切っても切れない関係だからな…

64 19/10/22(火)00:31:10 No.632550401

≻広大な植民地を持ってメキシコやペルーから金銀が輸送されるのに三回も破産しました 金本位制の中で金の量を数倍に膨らませればそうもなるわバカ！

65 19/10/22(火)00:31:41 No.632550531

極限状態でのもっと食べたいって気持ちは重要

66 19/10/22(火)00:31:55 No.632550595

>次から次に厄介事に巻き込まれてるな いやセレブだけを相手にして高名な料理人として楽に生きていくことは簡単だったと思うよ… それをあえてせず信念に生きたすごい人だと思う

67 19/10/22(火)00:32:20 No.632550721

軍事史研究してたら食事に関しては課題としてどこの歴史でも出てくるからな…

68 19/10/22(火)00:33:08 No.632550949

塹壕で未開栓のコカ・コーラの瓶を大事に抱えて死んでる兵士の写真とかあるよね

69 19/10/22(火)00:33:39 No.632551096

ゴーストアンドレディだとこの人が秘書に雇ってた謎のこくじんが陰謀の暗殺作戦で襲撃された時にククリ刀抜き放って雪に紛れたサイレントキリングで無双してて駄目だった

70 19/10/22(火)00:34:26 No.632551331

謎のこくじんは居たんだろうか…

71 19/10/22(火)00:34:36 No.632551377

飢えたら人は何にも出来なくなるし規律も保てないのは古今東西同じだからな…

72 19/10/22(火)00:34:46 No.632551419

あの皆川漫画世界から来たティンババティみたいな黒人の紳士はたぶんジュビロの趣味だよね

73 19/10/22(火)00:35:06 No.632551528

兵糧攻めってえげつないなと今更ながら思う

74 19/10/22(火)00:35:32 No.632551656

この人貧富なき美食の普及をあの時代に死ぬまで諦めなかったってのが凄い

75 19/10/22(火)00:37:16 No.632552196

俺の昔読んだ本だと小粋なジョークを振り撒きながら料理の腕を見せて台所で番張ってたうるさい軍人の胃袋をまず掌握した人として出てきてたな 黒博物館でもだいたいそんな感じだったよね

76 19/10/22(火)00:37:51 No.632552387

>広大な植民地を持ってメキシコやペルーから金銀が輸送されるのに三回も破産しました 神聖ローマ皇帝になる為に賄賂送ったり海外領土での反乱鎮圧に使っちゃったから… 産業化に金使ってたら落ちぶれなかったんだろうか

77 19/10/22(火)00:38:10 No.632552452

>ちなみにこの人は他にも戦場用に持ち運べるキッチンなんかも開発してるんだけど >それが今のキャンプ用品の原型としてめっちゃ今も生きてる >ガスコンロとキャンプ用調理器具の父 すげぇ…

78 19/10/22(火)00:38:27 No.632552538

黒博物館で初めて知った時はへーこんな人いたんだなー程度の認識だったけどガチ偉人すぎる

79 19/10/22(火)00:38:32 No.632552558

>それが今のキャンプ用品の原型としてめっちゃ今も生きてる >ガスコンロとキャンプ用調理器具の父 俺めっちゃ恩恵受けてる…

80 19/10/22(火)00:39:01 No.632552701

飯を制した者は戦争どころか世界を制するのはあながち間違いでもないというね…

81 19/10/22(火)00:40:00 No.632553005

他にもなんか読み物としてないかなってぐぐったら 一世風靡セピアがでてきた

82 19/10/22(火)00:40:11 No.632553050

ジュビロが前にﾋで料理人ソワイエのことは一度調べてみてほしい おれの漫画の脇役でさらっと流されるような人では本来ないからって話してたけど本当にすごすぎる

83 19/10/22(火)00:42:18 No.632553712

19世紀末くらいになると世界中で貧乏人もちょっとしたお金さえあれば食道楽できるようになってきたので いろんな料理が生まれては消えしてた 日本ではイギリスから持ち込んだウスターソースが流行る すげー流行る ウスターソースさえかかってれば洋食だった

84 19/10/22(火)00:42:44 No.632553847

そうして生まれたのがこのソースかけご飯ですよ

85 19/10/22(火)00:45:01 No.632554516

ジャガイモ飢饉の時にその場にあった野菜クズと牛の骨だけで激うまスープ作って人気にはなったけど 食材のせいで栄養は無いので一瞬幸せにするだけだったってのがお辛い…

86 19/10/22(火)00:46:12 No.632554866

マジモンの偉人だった

87 19/10/22(火)00:47:04 No.632555145

>俺の昔読んだ本だと小粋なジョークを振り撒きながら料理の腕を見せて台所で番張ってたうるさい軍人の胃袋をまず掌握した人として出てきてたな >黒博物館でもだいたいそんな感じだったよね 強キャラムーブすぎる…