19/10/17(木)21:26:03 ごぼう... のスレッド詳細
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19/10/17(木)21:26:03 No.631377032
ごぼう美味しい なんか自炊レベルが上がった気がする
1 19/10/17(木)21:26:21 No.631377152
ささがき
2 19/10/17(木)21:26:45 No.631377272
炒めてヨシ揚げてヨシ茹でて出汁もとれる
3 19/10/17(木)21:27:30 No.631377524
鶏牛蒡で炊き込みご飯
4 19/10/17(木)21:28:25 No.631377861
和食はもちろんパスタにも
5 19/10/17(木)21:30:01 No.631378405
このえぐみがうまあじ
6 19/10/17(木)21:30:46 No.631378641
炊き込みご飯作ると時々水量失敗しちゃうから作るときは混ぜご飯になる
7 19/10/17(木)21:30:47 No.631378645
最近はアク抜きしないのが基本だとか
8 19/10/17(木)21:31:09 No.631378758
牛肉と一緒にきんぴらにすると美味い
9 19/10/17(木)21:31:15 No.631378792
今はささがきになったの売ってて便利ね 鍋にどばどばいれる
10 19/10/17(木)21:31:23 No.631378842
にんじんといっしょに大量に煮て数日分の副菜を作る
11 19/10/17(木)21:32:18 No.631379161
汁物に入れた時の爆発力がすごい うまいうますぎる
12 19/10/17(木)21:37:16 No.631380715
無限に食える 顎が死ぬ
13 19/10/17(木)21:38:40 No.631381117
デトックス代表野菜
14 19/10/17(木)21:38:53 No.631381173
煮てうまいゆがいてうまい揚げてうまい
15 19/10/17(木)21:39:18 No.631381317
旨味の塊
16 19/10/17(木)21:39:59 No.631381538
アヒージョがおススメ
17 19/10/17(木)21:40:16 No.631381619
世の中にはこれを食わずにしばき合うのに使う非道な連中が居るという
18 19/10/17(木)21:40:18 No.631381632
一度洗いが不十分で豚汁全体が泥臭くなっちゃって凹んだ
19 19/10/17(木)21:40:39 No.631381743
食べると健康になった気になれる
20 19/10/17(木)21:41:13 No.631381928
イノシシと炊くと最高
21 19/10/17(木)21:41:35 No.631382073
根菜の意外な糖質の高さ まぁ食物繊維多いからいいんですけど
22 19/10/17(木)21:43:22 No.631382680
牛肉との相性が抜群 もちろん他の肉ともあう
23 19/10/17(木)21:43:47 No.631382811
>根菜の意外な糖質の高さ 蓄えた栄養分そのものだからね…
24 19/10/17(木)21:45:41 No.631383454
羊は合わせた事ないけど何でも合うと思う
25 19/10/17(木)21:49:44 No.631384830
自分でささがきすると二度とやるもんかと思う
26 19/10/17(木)21:50:35 No.631385120
そんなに面倒くなくないささがき 包丁で適当に削るだけじゃない？
27 19/10/17(木)21:50:58 No.631385239
>自分でささがきすると二度とやるもんかと思う 楽しいと思うけどなあ…どんだけやらされたんだ？
28 19/10/17(木)21:52:05 No.631385595
日清の唐揚げ粉つけて揚げるといくらでも食べれちゃう
29 19/10/17(木)21:52:39 No.631385775
炒め物はあんま聞かないけど美味いのかな
30 19/10/17(木)21:56:18 No.631386873
木の根っこ
31 19/10/17(木)21:57:01 No.631387070
しっかりあく抜きすると本当に味もそっけもない木の根っこみたいになる
32 19/10/17(木)21:58:39 No.631387561
あく抜きってどのくらいやるのがベストなのかいまだにわかってない
33 19/10/17(木)21:58:50 No.631387622
ごぼうは独特の土臭い香りがいい 豚汁に入ってるだけでぐっと豚汁感が増す
34 19/10/17(木)22:00:15 No.631388061
>炒め物はあんま聞かないけど美味いのかな きんぴらとか牛ごぼうは…煮物か
35 19/10/17(木)22:09:13 No.631390940
旨いけど千切りが面倒なので簡単に千切りにするマシーンとかが欲しい
36 19/10/17(木)22:10:45 No.631391431
木の棒
37 19/10/17(木)22:21:57 No.631395015
たくさん食うと屁が出る 出まくる
38 19/10/17(木)22:22:42 No.631395272
芯はどうでもよくて皮に近いほどおいしいという奇妙な野菜