19/10/10(木)17:34:37 もんじ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1570696477875.jpg 19/10/10(木)17:34:37 No.629394019
もんじゃ焼きのスレをこの前見てクックパッドを参考に作りました ご覧くださいキャベツとベビースターの小麦汁煮込みです
1 19/10/10(木)17:35:00 No.629394080
そのままオーブンで焼こう
2 19/10/10(木)17:38:59 No.629394765
>そのままオーブンで焼こう とりあえず汁気が飛ぶまで煮込んで皿に上げたけどそうか魚焼きグリルにぶち込んだらよかったか・・・ su3360832.jpg
3 19/10/10(木)17:39:57 No.629394921
>とりあえず汁気が飛ぶまで煮込んで皿に上げたけどそうか魚焼きグリルにぶち込んだらよかったか・・・ >su3360832.jpg それっぽくなってるじゃん！
4 19/10/10(木)17:40:28 No.629395000
魚グリルだと下に落ちるんでは…
5 19/10/10(木)17:41:20 No.629395155
餅とチーズと明太子入れようぜ！
6 19/10/10(木)17:42:14 No.629395317
ホットプレートで作るのは駄目なん?
7 19/10/10(木)17:43:24 No.629395522
ニラ混ぜ込んでコチュジャンで食べよう
8 19/10/10(木)17:44:50 No.629395770
>それっぽくなってるじゃん！ 鬼のようにモッチモチで例えるなら焼き損ねたパンだよう・・・ >魚グリルだと下に落ちるんでは… 耐熱皿くらい持ってるよぅ >餅とチーズと明太子入れようぜ！ >ニラ混ぜ込んでコチュジャンで食べよう 闇鍋の美味しい食べ方聞いちゃった！ >ホットプレートで作るのは駄目なん? 持ってないからフライパンレシピを参考にした死んだ
9 19/10/10(木)17:45:55 No.629395956
お店のもんじゃを食べたことは?
10 19/10/10(木)17:46:27 No.629396049
大量のおたまを破壊して作るモチモチな料理って多分こんな食感なんだろうな
11 19/10/10(木)17:46:32 No.629396065
まずもんじゃの認識がおかしい説があるな
12 19/10/10(木)17:48:35 No.629396433
もんじゃだと割とメジャーな具だろ
13 19/10/10(木)17:50:22 No.629396746
でかい鉄板にダバァするから薄く作りやすいのであって フライパンで作るなら記事めっちゃ少なくしないとすぐ分厚くなってゴミになるよ
14 19/10/10(木)17:50:33 No.629396776
>お店のもんじゃを食べたことは? >まずもんじゃの認識がおかしい説があるな 道とん堀でよく食べるよ たぶんフライパンのキャパを超えたからおかしい事になったと思う
15 19/10/10(木)17:51:50 No.629396971
要は焦げかけた部分をこそげ取って食べる食いもんだろ
16 19/10/10(木)17:53:43 No.629397269
>もんじゃだと割とメジャーな具だろ >フライパンで作るなら記事めっちゃ少なくしないとすぐ分厚くなってゴミになるよ やっぱり厚かったのかな 参考にしたのはこれだから良かったら今晩どうぞ https://cookpad.com/recipe/5832420
17 19/10/10(木)17:53:53 No.629397302
もんじゃを知ってたらスレ画みたいなお好み焼きの出来損ないみたいな状態になるのなんかおかしくない…？
18 19/10/10(木)17:54:46 No.629397454
道頓堀にもんじゃなんて異教の食べ物あるんだ
19 19/10/10(木)17:56:02 No.629397653
二枚目だとそれっぽくない？
20 19/10/10(木)17:58:07 No.629398007
鉄板の上の物を少しずつ食べる物だからカセットコンロが必要ではないだろうか もしくはキッチンで立ち食いする
21 19/10/10(木)17:58:11 No.629398018
も少し量少なめにして焼いた方が良かったのかもね
22 19/10/10(木)17:58:19 No.629398039
見た目それっぽいけどもちもちすぎるってことはやっぱり生地が多すぎる気がする
23 19/10/10(木)17:59:20 No.629398222
具が少ないんだねこれ だから煮詰めた2枚目はそれっぽく見えるのか
24 19/10/10(木)17:59:38 No.629398274
加熱して汁気を飛ばしながら食うものだからな ホットプレートじゃないときついかもしれん
25 19/10/10(木)17:59:57 No.629398316
たこ焼きプレートでやれ
26 19/10/10(木)18:00:35 No.629398433
>たこ焼きプレートでやれ 柔らかいたこ焼きもどきになると思う
27 19/10/10(木)18:01:02 No.629398512
もんじゃは自由だ
28 19/10/10(木)18:01:14 No.629398548
粉増やしてたこ焼きにしよーぜ！
29 19/10/10(木)18:01:25 No.629398583
一人台所でもんじゃ焼きながらビールとかそんな…
30 19/10/10(木)18:02:08 No.629398709
>道頓堀にもんじゃなんて異教の食べ物あるんだ たぶん道とん堀ってお好み焼きとかもんじゃ焼き食えるチェーン店のことだと思う
31 19/10/10(木)18:02:28 No.629398768
ホットプレートでいい 小麦粉を水とウスターソース適当に溶いたものとあとは刻みキャベツあればそれはもうもんじゃだ
32 19/10/10(木)18:03:49 No.629399029
>一人台所でもんじゃ焼きながらビールとかそんな… 偶にやるけど良いもんだぞ スローペースで飲める
33 19/10/10(木)18:04:34 No.629399170
参考にしたレシピがそもそも失敗してるじゃねーか
34 19/10/10(木)18:04:53 No.629399225
なんかもんじゃ食べたくなってきた
35 19/10/10(木)18:05:06 No.629399273
せっかくならテレビの前でホットプレートの方がグダグダできるとは思うけど無いなら仕方ない
36 19/10/10(木)18:07:05 No.629399576
もんじゃって数える程しか食った事ないな
37 19/10/10(木)18:07:22 No.629399623
店で食う物であって家で作ろうとは思ったことねえわ
38 19/10/10(木)18:08:05 No.629399745
レシピ内容はともかくよくこんな変な人のレシピ参考にしたね…
39 19/10/10(木)18:08:21 [す] No.629399802
スレのアドバイスを参考に明日リベンジしますありがとうございます 全部食べたら吐き気が収まらないのでもう横になる・・・
40 19/10/10(木)18:08:57 No.629399899
コンビニにお好み焼きはあるけどもんじゃってないな
41 19/10/10(木)18:11:59 No.629400397
>参考にしたレシピがそもそも失敗してるじゃねーか >レシピ内容はともかくよくこんな変な人のレシピ参考にしたね… 一番シンプルで簡単そうだし俺が失敗するわけ無いと思うじゃないですか！
42 19/10/10(木)18:12:01 No.629400402
普通のお好み焼やたこ焼きみたいにレンジでチンして食べれるって物じゃないからなもんじゃ
43 19/10/10(木)18:13:52 No.629400736
このレシピ味がついてなくない？ウスターソースとか入れたような
44 19/10/10(木)18:14:12 No.629400790
生まれも育ちも東京だけど食ったことないやもんじゃ焼き
45 19/10/10(木)18:14:41 No.629400874
リカバリーしたのは偉いぞ
46 19/10/10(木)18:16:09 No.629401163
>生まれも育ちも東京だけど食ったことないやもんじゃ焼き 場所によるんじゃね いわゆる下町だったからお好み焼きの方こそもんじゃ屋のサイドメニューに過ぎないと思ってたし
47 19/10/10(木)18:18:57 No.629401721
みなみけで見たやつだ
48 19/10/10(木)18:20:18 No.629402022
うちは母ちゃん深川で親父は足立で江戸っ子扱いだけどもんじゃ屋ってのは行ったことないかな 従兄弟は家に鉄板買うようなやつだったけどうちはホットプレートでやってた 周りに食う人口少ないのは知ってたよ一応
49 19/10/10(木)18:20:41 No.629402102
最後にこれだけ 伝われ俺のもっちもち su3360894.mp4
50 19/10/10(木)18:24:43 No.629402946
>うちは母ちゃん深川で親父は足立で江戸っ子扱いだけどもんじゃ屋ってのは行ったことないかな もんじゃは駄菓子屋で食うもんだから
51 19/10/10(木)18:25:34 No.629403143
卵を入れ忘れたお好み焼きだ！
52 19/10/10(木)18:26:40 No.629403364
>もんじゃは駄菓子屋で食うもんだから それも無いんだよな 俺が育ったのは江戸川区だけど駄菓子屋の広いスペースはミニ四駆のコースで埋まってたしな
53 19/10/10(木)18:28:24 No.629403770
動画で見るとなおさらもんじゃとは程遠い… 小麦汁煮込みだ…
54 19/10/10(木)18:31:20 No.629404435
もんじゃ食べて吐いたらまた焼けるな
55 19/10/10(木)18:31:32 No.629404478
吐き気が凄いってそれ小麦アルファ化に失敗してない？ 俺はお好み焼きに火を通すの失敗して芯まで加熱できてなくて 胃で生地消化できずゲロ吐いたよ
56 19/10/10(木)18:33:19 No.629404855
知らない料理を作るのに一番何も書いてなくてわかりやすそう！って理由でレシピを選ぶのはどういうことなんだ