19/09/19(木)16:24:29 ｷﾀ━━━━━... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1568877869021.jpg 19/09/19(木)16:24:29 No.623975458
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
1 19/09/19(木)16:42:28 No.623977819
醸造の段階とか灰の種類とか量とか気温や季節とか考えなくて適当に濁り酒にブチ込んでも諸白って出来るモンなの？
2 19/09/19(木)16:44:26 No.623978089
澄んだ酒が出来たのはうっかり灰をこぼしたらなんかできた！とか嫌がらせに灰をぶち込んだらなんかできた！と言われてる
3 19/09/19(木)16:44:43 No.623978129
灰をぶちこむのは火落ちの時だけじゃないの？
4 19/09/19(木)16:45:35 No.623978234
草木灰は割と何にでもぶち込まれてたという話も聞く
5 19/09/19(木)16:46:30 No.623978357
日本人の昔からある灰への信仰は凄まじいよねアク抜きとかこんにゃく関連
6 19/09/19(木)16:47:02 No.623978433
今ウィキペディアで調べたけど清酒って平安時代から有るらしい スレ画って何時の時代の漫画なの？
7 19/09/19(木)16:47:54 No.623978555
縄文時代
8 19/09/19(木)16:50:56 No.623978968
一部の寺でしか作られてなかったんじゃなかったか清酒
9 19/09/19(木)16:51:22 No.623979043
1550年ぽい？
10 19/09/19(木)16:52:17 No.623979169
技法としてはあったけど広まったのが戦国あたりなのでセーフっちゃセーフ
11 19/09/19(木)16:53:01 No.623979256
戦国時代
12 19/09/19(木)16:54:11 No.623979430
思った以上に説があやふや…
13 19/09/19(木)16:54:31 No.623979473
秘伝中の秘伝だったろうしなそんな大昔だと
14 19/09/19(木)16:55:01 No.623979572
灰使うとかは割とポピュラーだからスレ画みたいな反応にはならない感じはある
15 19/09/19(木)16:55:39 No.623979663
本格的な灰酒の製法広まったのが関ヶ原以降 それより前に灰で酒作る技術はあったけど製法が秘密にされてたり、直ぐに途絶えたり、坊主が独占してたからで中々広まらなかった
16 19/09/19(木)16:58:33 No.623980125
じゃあ坊主がキレるってことじゃん
17 19/09/19(木)16:58:51 No.623980167
>灰をぶちこむのは火落ちの時だけじゃないの？ そうやって作る本格的な赤い灰酒は製法の段階で工夫するけど普通に灰を酒樽にぶち込んで上澄みだけを取ってもどうにかなる
18 19/09/19(木)17:00:11 No.623980373
>じゃあ坊主がキレるってことじゃん ノッブが坊主と戦争したりして離散した坊主が金のために秘伝の酒作って売り出したなんて説もあるから…一つだけ言えるのは平和な江戸時代以降には全国的に広まってた
19 19/09/19(木)17:02:38 No.623980799
今は令和の時代だよ
20 19/09/19(木)17:03:16 No.623980905
説があやふやな上に江戸時代って平気で話を面白おかしく盛るからクソな使用人が復讐の為に酒樽に灰ぶち込んだら美味い酒出来た説も盛られてる可能性がある
21 19/09/19(木)17:06:27 No.623981396
単に灰をぶち込んでも変な味にしかならんよ 灰を入れる前提で酒を仕込んで滓を沈める訳だし
22 19/09/19(木)17:07:26 No.623981558
濁り酒に灰を入れても清酒にはならない 清酒用の濁り酒に灰を入れて初めて飲める酒になる
23 19/09/19(木)17:10:03 No.623981972
>濁り酒に灰を入れても清酒にはならない >清酒用の濁り酒に灰を入れて初めて飲める酒になる その上で灰を入れるタイミングもあるから上の場合は本当に良いタイミングの時に偶然入れたって事に
24 19/09/19(木)17:10:19 No.623982029
この漫画は主人公の髪の色がいつも気になる
25 19/09/19(木)17:11:09 No.623982164
異世界にジャガイモ持ち込んで云々と一緒でそう簡単にいくかよ って事でしかないけどそれを言い出すとお話が進まないのも確かなので…
26 19/09/19(木)17:14:53 No.623982810
江戸時代説話盛りすぎ問題 いろんな話が悪魔合体してやがる
27 19/09/19(木)17:17:25 No.623983217
まぁこの後酒樽に灰いれて不味い酒産まれても何回か試行錯誤して酒樽犠牲にする勢いで研究すれば製法は生まれるはず…
28 19/09/19(木)17:20:16 No.623983664
製法自体は昔からあるのに全国に広まらなかった技術とか文化って割とあるよね…
29 19/09/19(木)17:22:12 No.623984001
そりゃみんな儲ける為に秘密にしたいからね スレ画だって自分たちだけの秘密にして儲けてるわけだし
30 19/09/19(木)17:23:53 No.623984306
>そりゃみんな儲ける為に秘密にしたいからね >スレ画だって自分たちだけの秘密にして儲けてるわけだし 秘密にしたってすぐに広まる 広まらないのは灰を入れるという事じゃなくて灰を入れる事も含む ノウハウ全般がとても難しいって事だよ
31 19/09/19(木)17:24:20 No.623984391
技法と施設と原料が揃わないとまともに作れないので広まりようがない
32 19/09/19(木)17:27:43 No.623984956
>>そりゃみんな儲ける為に秘密にしたいからね >>スレ画だって自分たちだけの秘密にして儲けてるわけだし >秘密にしたってすぐに広まる >広まらないのは灰を入れるという事じゃなくて灰を入れる事も含む >ノウハウ全般がとても難しいって事だよ 戦国SNSですぐに拡散されるからな
33 19/09/19(木)17:32:06 No.623985735
書き込みをした人によって削除されました
34 19/09/19(木)17:39:11 No.623986975
灰を入れたらお手軽に清酒！って訳にはいかんだろうしな