虹裏img歴史資料館

1 19/08/03(土)15:29:17 No.611658662

白米大好きだったから技術が広まってしんだ

2 19/08/03(土)15:32:19 No.611659337

米は悪い文明！

3 19/08/03(土)15:37:05 No.611660473

鴎外はクソ

4 19/08/03(土)15:37:52 No.611660636

おかずを極限まで省いてるのが悪い

5 19/08/03(土)15:38:50 No.611660866

欧米にはない病気だったので何もわからなかったのだ

6 19/08/03(土)15:38:55 No.611660884

白米は原因じゃないって考えるのは百歩譲っていいとして 麦飯にしてどういう不都合があるって考えてたの

7 19/08/03(土)15:39:50 No.611661101

森はさあ…

8 19/08/03(土)15:40:02 No.611661154

敵性食物だからな…

9 19/08/03(土)15:40:06 No.611661165

>麦飯にしてどういう不都合があるって考えてたの 銀シャリが食えるから軍隊入ったのになんで麦飯なんだよ！って士気が落ちる

10 19/08/03(土)15:40:07 No.611661171

陸軍はだめだなー

11 19/08/03(土)15:40:50 No.611661345

海軍がそうしたから陸軍はそうしなかったとかかなこれ

12 19/08/03(土)15:41:46 No.611661578

じゃ玄米で

13 19/08/03(土)15:43:12 No.611661902

募集する時に白米が毎日食えるぞー！って宣伝しちゃってるので

14 19/08/03(土)15:43:24 No.611661945

軍に入れば銀シャリが食えるって宣伝してたんで 貧しい家の男児が入隊する理由の一つだったからね…

15 19/08/03(土)15:43:54 No.611662059

理論重視のドイツ医学と実践重視のイギリス医学の価値観の違いだったという

16 19/08/03(土)15:43:59 No.611662078

いいですね米は飲み物

17 19/08/03(土)15:44:20 No.611662154

今は麦飯の方が高いんだっけ

18 19/08/03(土)15:44:22 No.611662161

デザートにみかん出すだけでも違ったろうにな

19 19/08/03(土)15:44:30 No.611662190

定期的にそばを出せたらよかったのかな

20 19/08/03(土)15:45:10 No.611662326

当時の日本は（今もだけど）麦の供給が追いつかなかった 軍隊の飯は自給自足にすべきって判断もあったという

21 19/08/03(土)15:45:12 No.611662334

白米でそんな釣れるもんだったのかって思う... 現代人の俺には肉魚果物のほうがよっぽど嬉しい

22 19/08/03(土)15:45:14 No.611662342

あの白米はうまいからな…

23 19/08/03(土)15:45:23 No.611662374

おかずいっぱいならいいだけじゃん

24 19/08/03(土)15:45:31 No.611662394

もりもり森鴎外はダメだな…

25 19/08/03(土)15:45:49 No.611662454

>理論重視のドイツ医学と実践重視のイギリス医学の価値観の違いだったという エビデンスなきゃ擬似相関かもしれんしな

26 19/08/03(土)15:46:05 No.611662503

陸軍は海軍と違って一人に一丁鉄砲持ってるから不満が溜まると真面目に後ろから撃たれる事を考えないないといけないからね

27 19/08/03(土)15:46:23 No.611662569

>白米でそんな釣れるもんだったのかって思う... 今だと玄米とか麦飯とかの方が変化があって美味いって思うくらいだけど 玄米だけで1年とかやったあとで白米食うと涙出るくらい美味いと聞く

28 19/08/03(土)15:46:57 No.611662682

今のジャンクフードはビタミンB1が添加されてるから 自堕落な生活してても脚気にならないぞ

29 19/08/03(土)15:48:31 No.611662978

理由は1つじゃなくて複数が重なって起きた悲劇よね

30 19/08/03(土)15:48:47 No.611663037

現代人の感覚からすると米だけ食うってのはなぁ 魚醤油で焼いたのめっちゃ米に合う！ってならんかったんだろうか

31 19/08/03(土)15:49:11 No.611663119

ほぼ白米だけ1日6合も食って問題なかった人間がほとんどという狂気

32 19/08/03(土)15:49:18 No.611663152

玄米も芋も今じゃかなり美味しく品種改良されたし 当時の粗食感を理解するのはかなり難しいかもしれない

33 19/08/03(土)15:49:43 No.611663227

>おかずいっぱいならいいだけじゃん 1日米6合だよ？

34 19/08/03(土)15:49:46 No.611663233

ド ク ン ！ のコマ咲さんの涙に突然欲情したみたいに見える

35 19/08/03(土)15:50:00 No.611663279

むしろ蕎麦食ったら治るとわかっていた江戸人がすごくないですか

36 19/08/03(土)15:50:17 No.611663334

江戸時代は塩辛いメザシ一匹でどんぶり飯３杯とかよく言われてた

37 19/08/03(土)15:50:17 No.611663340

今は米だけ食べるにしてもおかずもちゃんと食べるからな…

38 19/08/03(土)15:50:20 No.611663354

戦後でも結構脚気による死者が多いのに驚く

39 19/08/03(土)15:50:24 No.611663368

麦飯は食べ慣れるとあんまり美味しくない飽きがくる 現代の麦でさえそうなんだから当時のとか想像したくもない

40 19/08/03(土)15:51:11 No.611663555

平常時はちゃんと副菜で肉魚野菜のオカズも出たよ 戦中に遥か遠くの異国の地まで潤沢な物質を補給できるかというと ジンギスカン作戦が最良の選択肢ということだ

41 19/08/03(土)15:51:38 No.611663654

まあビタミン未発見なレベルの時代じゃ仕方ないっちゃ仕方ないよな

42 19/08/03(土)15:51:43 No.611663673

白米5麦5の麦飯食べてるけどやっぱおいしくないよ麦飯 炊きたてならいいけど冷めたら地獄のようにまずい 技術発展した現代でこれだから明治時代はもっとまずかったと思う

43 19/08/03(土)15:51:48 No.611663700

>玄米も芋も今じゃかなり美味しく品種改良されたし >当時の粗食感を理解するのはかなり難しいかもしれない 現代でじゃがいもでかさ増したパンを作っても普通においしいの良いよね

44 19/08/03(土)15:51:57 No.611663739

わさびプリン喰わす奴だよね

45 19/08/03(土)15:52:06 No.611663776

庶民が食ってたような米は臭いし硬いんだっけ

46 19/08/03(土)15:52:11 No.611663807

何を食ってもうまい　恵まれた時代だ…

47 19/08/03(土)15:52:38 No.611663906

「」だって子供の頃はめっちゃ酸っぱいグレープフルーツに砂糖山盛りまぶして食べただろう？

48 19/08/03(土)15:53:19 No.611664064

富醂と申すお菓子です

49 19/08/03(土)15:53:32 No.611664107

>むしろ蕎麦食ったら治るとわかっていた江戸人がすごくないですか この頃の医者が残した著書に玄米や穀物いっぱい食えって記録もちゃんとあった 江戸っ子は無視した

50 19/08/03(土)15:53:37 No.611664123

メメント森鴎外

51 19/08/03(土)15:53:38 No.611664130

玄米じゃなくて雑穀一時期混ぜてたけど在庫切らした時に白米食ったら「やべぇちょう美味い」ってなった

52 19/08/03(土)15:54:08 No.611664264

昔の玄米や麦は今と比較にならんほどマズイと聞く

53 19/08/03(土)15:54:17 No.611664313

>江戸っ子は無視した 太く短くを地で行くな

54 19/08/03(土)15:54:23 No.611664347

>江戸っ子は無視した おのれ江戸っ子大虐殺！

55 19/08/03(土)15:54:41 No.611664410

>>むしろ蕎麦食ったら治るとわかっていた江戸人がすごくないですか >この頃の医者が残した著書に玄米や穀物いっぱい食えって記録もちゃんとあった >江戸っ子は無視した 江戸っ子の価値観からして太く短くだからまあ当人達も納得の事だろう

56 19/08/03(土)15:55:02 No.611664508

死にそうでございます！

57 19/08/03(土)15:55:43 No.611664666

江戸時代の美食はどれだけ少ない量で米をたくさん食べられるかに通じるところがあったと見た 甘辛くうまあじが強いほど良いとか

58 19/08/03(土)15:55:45 No.611664672

トマトも人参もすっかりあまあじになった

59 19/08/03(土)15:55:56 No.611664722

脚気のハンデつきなのに強すぎるだろ

60 19/08/03(土)15:55:57 No.611664724

>この頃の医者が残した著書に玄米や穀物いっぱい食えって記録もちゃんとあった 江戸時代でそこまで分かってるのに時代が進んで退化したのか

61 19/08/03(土)15:55:58 No.611664732

銀シャリ食いつつ麦飯食えばよかったじゃん！

62 19/08/03(土)15:56:35 No.611664905

おかずつけられないの？予算ない？

63 19/08/03(土)15:56:39 No.611664917

当時江戸に白米が溢れてたのは全国から年貢として白米がじゃんじゃん江戸に運び込まれてたからだっけ

64 19/08/03(土)15:56:49 No.611664948

普通に汁掛けご飯とかにして味噌汁と一緒に食ってりゃ良かったんだけどね‥

65 19/08/03(土)15:56:59 No.611664975

飢饉に天災、火事に犯罪で簡単かつ大量におっ死ぬしおまけに平均寿命は50前後となるとそりゃ健康より快楽だよな…

66 19/08/03(土)15:57:06 No.611665009

医者もまあ当然派閥があった 同じ時代でも派閥によって健康に良いのが何なのか違いすぎるのでどれ信じていいかわからんのはあったと思う

67 19/08/03(土)15:57:15 No.611665051

スレ画も「玄米や麦食ったら脚気が治る？わかった！白米食って死ぬ！」ってなる江戸っ子女性の患者をどうにかして工夫して治そうと言う話だから面白い

68 19/08/03(土)15:57:18 No.611665070

今はならないの？

69 19/08/03(土)15:57:25 No.611665108

どんぶりたくさんのご飯に漬物と汁物がすこしとかそんな感じだぞ庶民の食事

70 19/08/03(土)15:57:32 No.611665131

これが薬になるあれが毒になるの迷信が山ほどあったろうから一個当たってたのになんで聞かなかったのって言われても困るだろうな

71 19/08/03(土)15:57:34 No.611665145

>江戸時代でそこまで分かってるのに時代が進んで退化したのか 「」だって体にいいからってわざわざ不味いもん食いたくないだろ

72 19/08/03(土)15:58:35 No.611665410

>今はならないの？ ビタミンB1不足だからめったにならないけどなる場合もある

73 19/08/03(土)15:58:41 No.611665432

>同じ時代でも派閥によって健康に良いのが何なのか違いすぎるのでどれ信じていいかわからんのはあったと思う 特に江戸時代なんて漢方と振興の蘭学とでしっちゃかめっちゃかだろうしな

74 19/08/03(土)15:58:41 No.611665434

もりりんの場合嫉妬していた相手がビタミン説主張したので潰す目的だったというのもあるから 一概に無能とは言えないよ

75 19/08/03(土)15:58:49 No.611665467

理論的根拠無いから導入しないよって鴎外の意見もそれなりに正しいからなこれ…

76 19/08/03(土)15:59:08 No.611665559

>今はならないの？ 割と何食っても栄養添加されてるからなりにくい

77 19/08/03(土)15:59:09 No.611665564

全部経験則だけど科学的に理にかなってた話ってけっこうあるし

78 19/08/03(土)15:59:15 No.611665593

>一概に無能とは言えないよ 無能よりタチ悪いよ

79 19/08/03(土)15:59:22 No.611665622

海軍と陸軍なんだから仲いいわけないだろ

80 19/08/03(土)15:59:43 No.611665721

>当時江戸に白米が溢れてたのは全国から年貢として白米がじゃんじゃん江戸に運び込まれてたからだっけ 米で給料受け取った武士が売って換金するから余りまくった

81 19/08/03(土)15:59:57 No.611665772

>>一概に無能とは言えないよ >無能よりタチ悪いよ 文豪だぞ口を慎め

82 19/08/03(土)16:00:01 No.611665790

どんぶりめし一杯と具の無いみそ汁にたくあんたまにそれに塩辛いめざし 毎回そんなんだったらしい

83 19/08/03(土)16:00:49 No.611665984

経験則だけだとこのお札を玄関に貼ったら病気が治った！ まではいっちゃうからな

84 19/08/03(土)16:00:59 No.611666016

確かに濃いおかずで飯沢山食えるなら今より貧乏な生活も悪くないかなって思うもん俺

85 19/08/03(土)16:01:05 No.611666045

ビタミンBって保存料替わりになるんだっけ？ なんかやたら添加されてる理由あったよね

86 19/08/03(土)16:01:12 No.611666067

実際まじめに脚気治そうとして奴は一人もいないかったみたいなオチがある

87 19/08/03(土)16:01:20 No.611666093

行くところまで行ったのが七味唐辛子が流通してどこの飯屋にも置かれるようになると白飯に無料の七味振って食うのがトレンドとされおかずすら食われなくなった

88 19/08/03(土)16:01:21 No.611666100

英軍はティータイムがあるから脚気が起こらないに違いない 日本でもティータイム導入だ！

89 19/08/03(土)16:01:26 No.611666120

>どんぶりめし一杯と具の無いみそ汁にたくあんたまにそれに塩辛いめざし 味噌食ってたら脚気にならんだろう 相当薄い味噌汁だったのか

90 19/08/03(土)16:01:59 No.611666222

>文豪だぞ口を慎め 文豪森鴎外は天才 軍医森林太郎は無能 二人は別人

91 19/08/03(土)16:02:02 No.611666232

ソバ食うと治るのもわかってたし江戸から離れてしばらく普通に生活するだけでも治ることも知られてた 江戸から離れるといやでも玄米食わざるを得ないから

92 19/08/03(土)16:02:12 No.611666264

今は逆に糖尿病とか高血圧とか痛風だからな 過剰栄養というか要らない栄養を捨てたい

93 19/08/03(土)16:02:35 No.611666342

白米は薪代がいらないから都市部でそればっかり食うようになったんだっけ

94 19/08/03(土)16:03:03 No.611666454

>行くところまで行ったのが七味唐辛子が流通してどこの飯屋にも置かれるようになると白飯に無料の七味振って食うのがトレンドとされおかずすら食われなくなった ソーライスと大して変わらんな

95 19/08/03(土)16:03:16 No.611666490

鴎外を擁護するわけじゃないけど 当時の麦飯と玄米はマズイかった上に 玄米は燃料を余分に必要としたのも問題だった

96 19/08/03(土)16:03:22 No.611666512

今の時代でも脚気になる人はいる

97 19/08/03(土)16:03:24 No.611666516

>白米は薪代がいらないから都市部でそればっかり食うようになったんだっけ いらないは言い過ぎだけど玄米より炊き上がりが早いからね あと給与からして米で払ってたような時代なんで江戸はとにかく米が安かったのよ

98 19/08/03(土)16:04:40 No.611666751

色々擁護はできるんだろうけど 自分のメンツの為に結構な人数の兵隊を殺しちゃったってのは事実だよな

99 19/08/03(土)16:05:00 No.611666819

対照実験を否定したドイツ系の医者は擁護できない

100 19/08/03(土)16:05:05 No.611666833

脚気とか結核レベルなら可愛いもんなの？ 黒死病とか癙に比べりゃ

101 19/08/03(土)16:05:07 No.611666837

反対派も科学的データに基づくしっかりした論文を出せなかったのが痛い

102 19/08/03(土)16:05:11 No.611666843

>米は悪い文明！ おのれあめりか

103 19/08/03(土)16:05:17 No.611666855

今の時代ですら○○は体に良いと○○は病気の元って本が同時に存在してるのに江戸時代にそういう書物あったからとか無理だろう

104 19/08/03(土)16:05:22 No.611666876

毎日鶏卵を食べてればよかったのに

105 19/08/03(土)16:05:45 No.611666955

>毎日鶏卵を食べてればよかったのに この当時まだ高級食材だったと思う…

106 19/08/03(土)16:05:50 No.611666969

>色々擁護はできるんだろうけど >自分のメンツの為に結構な人数の兵隊を殺しちゃったってのは事実だよな 自分を差し置いて北里が留学したのが悪い

107 19/08/03(土)16:06:16 No.611667059

>毎日鶏卵を食べてればよかったのに この時代の鶏卵は貴重品だよ！

108 19/08/03(土)16:06:26 No.611667096

おかずにすぐきでも食わせてればもうちょっと減ってたかもしれん

109 19/08/03(土)16:06:32 No.611667112

邪推しちゃうけど死んだその年に日本は脚気ビタミンB欠乏説を実験して確実にそうって断言した辺り それを声高に叫べなかったのは森鴎外の影響だったのかなと感じちゃう

110 19/08/03(土)16:07:03 No.611667216

食後に黄粉でもまぶした団子でも出せばよかったんだよ

111 19/08/03(土)16:07:31 No.611667319

>食後に黄粉でもまぶした団子でも出せばよかったんだよ 最前線でそういうのはできねぇ！

112 19/08/03(土)16:07:38 No.611667347

補助栄養費みたいなのは出てたけど みんな実家に仕送りしちゃうから…

113 19/08/03(土)16:07:43 No.611667359

>邪推しちゃうけど死んだその年に日本は脚気ビタミンB欠乏説を実験して確実にそうって断言した辺り >それを声高に叫べなかったのは森鴎外の影響だったのかなと感じちゃう 邪推もなんも明らかにそうだと思う…

114 19/08/03(土)16:07:47 No.611667376

ドイツみたいに漬物もオカズにって言いたいけど あいつらライ麦パンとか食うんでビタミンそっちで補えるんだよね

115 19/08/03(土)16:07:59 No.611667415

昭和まではカップラーメンばかり食って脚気になるパターンもあった

116 19/08/03(土)16:07:59 No.611667416

森鴎外は栄光なき天才たちでもヒールだったな

117 19/08/03(土)16:08:04 No.611667443

>補助栄養費みたいなのは出てたけど >みんな実家に仕送りしちゃうから… 最終的に現物支給にするやつだこれ…

118 19/08/03(土)16:08:05 No.611667447

>医者もまあ当然派閥があった >同じ時代でも派閥によって健康に良いのが何なのか違いすぎるのでどれ信じていいかわからんのはあったと思う 現代と同じだな…

119 19/08/03(土)16:08:11 No.611667468

パンにしたはいいけどそのパンが乾パンだもんで下士官がこんなお菓子じゃなくて俺たちは米を食いに来たんだ米を出せー！って反乱起こした事なかったっけ

120 19/08/03(土)16:08:54 No.611667633

猟師とか意外とならないんじゃ？ レバーとか食べれたんでしょう

121 19/08/03(土)16:09:07 No.611667689

>現代と同じだな… 薬事法があるだけ現代はまだマシだよ‥

122 19/08/03(土)16:09:13 No.611667710

今だと鴎外派の人が多いというか理論がわからないと信用できないって人が多いだろうし微妙なところだ

123 19/08/03(土)16:09:19 No.611667735

食生活の偏りでのビタミン欠乏症ってのはあんまりなくなった（全く無いわけではない）けど 胃切除とかの内蔵手術の結果ビタミン摂取効率が落ちて欠乏症になることは割とよくあるらしい 脚気ならまだいい方でウェルニッケ脳症とかその辺まで行っちゃう

124 19/08/03(土)16:09:32 No.611667782

白米信仰みたいなものはあったんだろうな

125 19/08/03(土)16:09:56 No.611667868

>最終的に現物支給にするやつだこれ… おやつの材料に麦を使うと先輩のご機嫌取りに上げちゃうしね…

126 19/08/03(土)16:10:06 No.611667907

凄い失礼なこと言うと水素水飲めば肌が綺麗になった だから水素水にはそう言う効果がある！と似たレベルではあるからな 分母が違うとは言え

127 19/08/03(土)16:10:10 No.611667922

>胃切除とかの内蔵手術の結果ビタミン摂取効率が落ちて欠乏症になることは割とよくあるらしい 産後にもよくあるんだっけ…

128 19/08/03(土)16:10:16 No.611667939

当時は野菜といえば大根と菜っ葉 果物は柿ぐらいしかなかったので粗食で補うしかなかったのだな

129 19/08/03(土)16:10:16 No.611667942

玄米って結構完全食に近いのか

130 19/08/03(土)16:10:24 No.611667973

鶏卵と言えばなままたまご食べるのサルモネラあるから数世代前から管理してる衛生的なのじゃないと云々って聞くけど 管理できてない昔は食べてなかったの？生するようになったの最近なの？

131 19/08/03(土)16:10:30 No.611667998

>ドイツみたいに漬物もオカズにって言いたいけど >あいつらライ麦パンとか食うんでビタミンそっちで補えるんだよね いいですよねウインナーとザワークラウト

132 19/08/03(土)16:10:35 No.611668015

白米信仰というか白米が3食食える！って謳い文句で徴兵されて玄米や麦食わされたらそれこそ詐欺だし

133 19/08/03(土)16:10:41 No.611668037

>>医者もまあ当然派閥があった >>同じ時代でも派閥によって健康に良いのが何なのか違いすぎるのでどれ信じていいかわからんのはあったと思う >現代と同じだな… 長生きしたければ○○を食べよう！ ○○は絶対に食べてはいけない！ こんな本が一緒に並ぶ事もある現代

134 19/08/03(土)16:11:07 No.611668124

海軍も原因よく分かってないままタンパク質説盲信して 「脚気無くなったからうちらの先生の言うことは正しいんだ！ 鴎外まちがってんだ！」って言いながら 混ぜる用の玄米捨てて脚気出すしな

135 19/08/03(土)16:11:17 No.611668153

>玄米って結構完全食に近いのか 栄養素豊富ではあるけどそこまででもないかな… オートミールの方が近いかも知れん

136 19/08/03(土)16:11:43 No.611668248

おかずは漬物とか保存食が多いから塩分も取りすぎかな

137 19/08/03(土)16:11:49 No.611668276

>>医者もまあ当然派閥があった >>同じ時代でも派閥によって健康に良いのが何なのか違いすぎるのでどれ信じていいかわからんのはあったと思う >現代と同じだな… あの薬効くけど別派閥だから投与すると身内から干されるとかないだけマシよ

138 19/08/03(土)16:11:52 No.611668283

戦前日本は製粉技術が貧弱だったので 粉モノや粉から作る料理より白米のほうがおいしかったのも問題にある

139 19/08/03(土)16:12:22 No.611668380

ヨーロッパはヨーロッパで壊血病に苦しんでたし 完全な食生活ってなかなか難しいよ

140 19/08/03(土)16:13:04 No.611668506

>おかずは漬物とか保存食が多いから塩分も取りすぎかな 汗はめちゃくちゃかくだろうしセーフ

141 19/08/03(土)16:13:05 No.611668513

>当時は野菜といえば大根と菜っ葉 >果物は柿ぐらいしかなかったので粗食で補うしかなかったのだな もやしリンゴやミカンで細菌のものなの？

142 19/08/03(土)16:13:09 No.611668524

>ヨーロッパはヨーロッパで壊血病に苦しんでたし >完全な食生活ってなかなか難しいよ このライム野郎！

143 19/08/03(土)16:13:45 No.611668660

玄米そんなに体に良いのならなんで食わないの？同時も現代人も

144 19/08/03(土)16:13:55 No.611668695

>ヨーロッパはヨーロッパで壊血病に苦しんでたし >完全な食生活ってなかなか難しいよ 当時なんて健康に気をつけても感染病や怪我や犯罪 戦争で簡単に人が死ぬ時代だからね… 美味しいもの優先して何が悪いって言われたら困る

145 19/08/03(土)16:14:08 No.611668737

>ヨーロッパはヨーロッパで壊血病に苦しんでたし >完全な食生活ってなかなか難しいよ 航路の沿岸に果物の木を植えて壊血病対策したらかからなくなったせいで 壊血病が忘れられて果物高いからいらないよってなったせいで再発とかひどいよね…

146 19/08/03(土)16:14:09 No.611668750

>薬事法があるだけ現代はまだマシだよ‥ 薬事法ポジションの法律って戦前からあったよ…

147 19/08/03(土)16:14:32 No.611668829

>玄米そんなに体に良いのならなんで食わないの？同時も現代人も 食えばわかるけどマズい 今の玄米ご飯でも白米に比べるとまずい

148 19/08/03(土)16:14:53 No.611668891

ミル貝みてたら脚気の英訳がberiberiだったんだけどこれ日本語由来とかなのかな

149 19/08/03(土)16:15:37 No.611669047

玄米だけは流石に辛い 白米と混ぜるならわかる

150 19/08/03(土)16:15:39 No.611669055

壊血病も中途半端な対照実験やったせいで かえって混乱の元になったんでしょ

151 19/08/03(土)16:15:41 No.611669062

>もやしリンゴやミカンで細菌のものなの？ 軍隊に安定供給できるほどのもんじゃなかった

152 19/08/03(土)16:15:52 No.611669092

>ミル貝みてたら脚気の英訳がberiberiだったんだけどこれ日本語由来とかなのかな インドの方で見つかったみたいだな

153 19/08/03(土)16:16:13 No.611669159

狩猟採集生活を営んでいたアフリカ先住民はガンも糖尿も高血圧も心臓病もない完全健康体だったという まあ人口密度が低すぎて感染病に対する抵抗力が低いという致命的な弱点もあるんだけど…

154 19/08/03(土)16:16:17 No.611669175

>玄米そんなに体に良いのならなんで食わないの？同時も現代人も まずいし…

155 19/08/03(土)16:17:08 No.611669349

>アフリカ先住民はガンも糖尿も高血圧も心臓病もない完全健康体だったという 多分健康体じゃないとさっさと死ぬからだと思う

156 19/08/03(土)16:17:13 No.611669364

あと豚肉食ってれば多少はビタミン補えたんだけどね

157 19/08/03(土)16:18:19 No.611669560

>まずいし… 今であんなに美味しくないって事は当時の脱穀技術から考えると…

158 19/08/03(土)16:18:23 No.611669574

>玄米だけで1年とかやったあとで白米食うと涙出るくらい美味いと聞く 日ごろ玄米食ってるけど白米はなんか不自然に甘くてなんか慣れない

159 19/08/03(土)16:18:25 No.611669585

玄米はちゃんと炊くと美味しいけどまず吸水で一晩必要とかめどい あと白メシに合うオカズが玄米だと合わなくて塩掛けて食べるのが一番美味しいというかそれ以外の食べ方がない

160 19/08/03(土)16:18:39 No.611669635

>>アフリカ先住民はガンも糖尿も高血圧も心臓病もない完全健康体だったという >多分健康体じゃないとさっさと死ぬからだと思う サイクル早すぎる…

161 19/08/03(土)16:18:58 No.611669698

>日ごろ玄米食ってるけど白米はなんか不自然に甘くてなんか慣れない 良く噛まずに飲み込むんだ

162 19/08/03(土)16:19:07 No.611669730

>あと白メシに合うオカズが玄米だと合わなくて塩掛けて食べるのが一番美味しいというかそれ以外の食べ方がない 普通に最近の炊飯器なら玄米モードあってそれで炊きゃいいだけ 手間でもなんでもない

163 19/08/03(土)16:19:42 No.611669861

精進料理とか食ってりゃ 病気にはならなかったの？

164 19/08/03(土)16:20:01 No.611669922

玄米って米ぬかも一緒に食うようなもんやし…

165 19/08/03(土)16:20:02 No.611669930

物資不足から戦争勃発してるのにビタミンたっぷりのオカズ食べれば大丈夫というのも現実的ではない気がする

166 19/08/03(土)16:20:29 No.611670025

>良く噛まずに飲み込むんだ デブしかやらんわ

167 19/08/03(土)16:21:37 No.611670247

>精進料理とか食ってりゃ >病気にはならなかったの？ まあそりゃあんなたっぷりの材料使った料理の数々食べてれば病気にはならんと思う 豆類も胡麻もめっちゃ食うし

168 19/08/03(土)16:22:07 No.611670350

漬物もぬか漬けが良かったのにオシャレにお新香で食うから…

169 19/08/03(土)16:22:21 No.611670393

混ぜ込むタイプの雑穀ご飯にすればいいよ そもそも米食わなくても肉魚野菜でカロリー補えればそれにこしたことはない

170 19/08/03(土)16:22:39 No.611670470

>物資不足から戦争勃発してるのにビタミンたっぷりのオカズ食べれば大丈夫というのも現実的ではない気がする 時代がもう少しだけ後になるとヒロポンじゃない意味でのビタミン剤とか作れるようになるし最低限の病気回避はできるんだけど 流石にまだそこまではなかった

171 19/08/03(土)16:22:56 No.611670524

>多分健康体じゃないとさっさと死ぬからだと思う 1万年前に農業が始まったせいでそれ以前より寿命縮まってる アフリカはそれ以前の生活スタイルが残ってたから健康だったんだろ 農業で悪化した生活が改善したのは20世紀になってから

172 19/08/03(土)16:23:52 No.611670734

>混ぜ込むタイプの雑穀ご飯にすればいいよ >そもそも米食わなくても肉魚野菜でカロリー補えればそれにこしたことはない まぁそれでもまずいけどね 1年間くらい食ってたけどあまりのまずさにギブアップした

173 19/08/03(土)16:24:16 No.611670818

疫学とか近代的実利的な手法で軍の衛生・食料の改善が始まったのがナポレオン以降のフランスらしい 国民皆兵で招集したら田舎の兵士が健康だったからその生活スタイルを都市住民にも真似させようとか 科学的根拠より事実を重視した

174 19/08/03(土)16:25:16 No.611671017

>1万年前に農業が始まったせいでそれ以前より寿命縮まってる >アフリカはそれ以前の生活スタイルが残ってたから健康だったんだろ >農業で悪化した生活が改善したのは20世紀になってから どこぞの眉唾な新書でも読んだ？