虹裏img歴史資料館

1 19/07/31(水)16:26:00 No.610955436

ジャンバラヤってアメリカ飯だったのか…

2 19/07/31(水)16:26:30 No.610955512

ケイジャンとは違うのか？

3 19/07/31(水)16:27:22 No.610955642

ジャンバラヤめちゃくちゃ好き…

4 19/07/31(水)16:27:42 No.610955688

ビスクもそこそこ浸透してきてない？

5 19/07/31(水)16:28:31 No.610955812

すまないガンボやジャンバラヤもよく知らないんだ

6 19/07/31(水)16:30:34 No.610956111

ガンボはオクラ入りのスパイシーなスープ ジャンバラヤはスパイシーなピラフって感じ

7 19/07/31(水)16:32:46 No.610956453

ジャンバラヤは俺たちには外見も名前も全然違うように見えるけど 実はパエリアの変種だ

8 19/07/31(水)16:33:45 No.610956605

>ジャンバラヤは俺たちには外見も名前も全然違うように見えるけど >実はパエリアの変種だ パエリアってピラフの変種だったりしない？

9 19/07/31(水)16:35:31 No.610956859

オイスターロックフェラーはあれ牡蠣いらなくね…？ってなるくらい上に乗ってるアンコが美味い

10 19/07/31(水)16:36:29 No.610957012

アメリカ料理なんてあったんだ

11 19/07/31(水)16:37:32 No.610957166

>オイスターロックフェラーはあれ牡蠣いらなくね…？ってなるくらい上に乗ってるアンコが美味い アンコ…？ 牡蠣にアンコが乗ってるの…？ しかも和食じゃないの…？

12 19/07/31(水)16:37:37 No.610957177

>パエリアってピラフの変種だったりしない？ 歴史的にはピラフとは別らしい 何しろレコンキスタ以前からあるらしいからな

13 19/07/31(水)16:37:51 No.610957209

パエリアってスペインのピラフのやつ？

14 19/07/31(水)16:39:39 No.610957468

クレオールっていうとたしかに語源はあのへんだと思うけど 混血文化や言語のほう思い浮かべちゃうわ

15 19/07/31(水)16:40:02 No.610957518

アメリカはイメージと違っていろんな文化混ざってるから食文化は豊かってもやしもんでやってた

16 19/07/31(水)16:40:05 No.610957527

アメリカ料理だと真っ先にチリコンカンが出てくる

17 19/07/31(水)16:40:56 No.610957658

この犬は一体…

18 19/07/31(水)16:42:11 No.610957862

ジャンバラヤといわれるとスペイン系なんだろうか

19 19/07/31(水)16:45:20 No.610958365

アメリカ料理だと真っ先にチャプスイが出てくる

20 19/07/31(水)16:46:19 No.610958538

アメリカ料理っつったらクラムチャウダー

21 19/07/31(水)16:48:56 No.610958962

ヴィシソワーズもアメリカ料理…でいいのか？

22 19/07/31(水)16:49:49 No.610959093

アメリカ料理ってなんかイギリスより少し上くらいのあんまし美味しくない料理扱いされてるけど普通に良いの多いよね

23 19/07/31(水)16:49:58 No.610959122

日本のピザはアメリカ式ピザだよね

24 19/07/31(水)16:50:01 No.610959130

俺も好きだよシャングリラ

25 19/07/31(水)16:50:19 No.610959173

>何しろレコンキスタ以前からあるらしいからな なそ にん

26 19/07/31(水)16:50:46 No.610959225

おいしいおいしくない以前にアメリカ料理ってジャンルが認識されてないと思う 多分チリコンカーンぐらいしか知らない

27 19/07/31(水)16:51:24 No.610959331

ジャンバラヤって響きからインドネシアあたりの料理だと思ってた

28 19/07/31(水)16:51:27 No.610959334

ジャンバラヤ好き

29 19/07/31(水)16:51:34 No.610959343

>俺も好きだよシャングリラ 欲望が抑えきれないよね

30 19/07/31(水)16:51:54 No.610959400

直前までワンワン言ってたのに…

31 19/07/31(水)16:52:47 No.610959541

>日本のピザはアメリカ式ピザだよね シカゴピザもっと流行らしてくだち！！

32 19/07/31(水)16:52:50 No.610959551

いいよねテックスメックス料理

33 19/07/31(水)16:53:11 No.610959618

豆と内臓の黒人料理って印象がある

34 19/07/31(水)16:53:21 No.610959643

>おいしいおいしくない以前にアメリカ料理ってジャンルが認識されてないと思う というかアメリカ料理と統合するのが無理っぽさそう 各移民のコミュニティごとに特有の料理があるみたいで 他の地域のアメリカ人はこんなの全然食ったことねえっての多いみたいだし

35 19/07/31(水)16:53:37 No.610959694

そもそもアメリカ料理って枠もアジア料理って枠並に広くないかこれ

36 19/07/31(水)16:54:12 No.610959793

>そもそもアメリカ料理って枠もアジア料理って枠並に広くないかこれ 多民族国家だからな…

37 19/07/31(水)16:54:43 No.610959876

テックスメックスは味濃いし今だとウケると思う

38 19/07/31(水)16:54:58 No.610959915

チリコンカーンってメキシコとかその辺だと思ってた

39 19/07/31(水)16:55:00 No.610959919

>シカゴピザもっと流行らしてくだち！！ 店探そうにも宅配ピザのシカゴピザが検索の邪魔でしょうがない

40 19/07/31(水)16:55:43 No.610960053

>ケイジャンとは違うのか？ クレオールはスペイン系もアフリカ系もイタリア系も作るけど ケイジャンはフランス系だけが作るらしい 自分たちでも大して違わねえって言うくらいには似てる

41 19/07/31(水)16:56:07 No.610960117

ガンボスープか 確か昔レッドロブスターで出してたと思ったがな

42 19/07/31(水)16:57:05 No.610960268

シカゴピザは都内だとデビルクラフトによく行くな ビールもおいしい

43 19/07/31(水)16:58:41 No.610960514

>チリコンカーンってメキシコとかその辺だと思ってた テクスメクスだからメキシコ系には違いないけど タコスに対するハードタコみたいにフリホレスはあってもチリコンカンはメキシコにはないという

44 19/07/31(水)17:00:32 No.610960798

ビスクおいしい！

45 19/07/31(水)17:03:12 No.610961193

日本の日本食みたいなもんか エビチリから明石焼きまでみたいな

46 19/07/31(水)17:03:24 No.610961214

ペンシルヴェニアダッチはアメリカでは基本クソマズ田舎料理みたいな扱いらしいのだが 一時期日本に堂々と上陸してたことがある アンナミラーズがそれだ

47 19/07/31(水)17:03:30 No.610961234

ザリガニって食えるの？

48 19/07/31(水)17:04:27 No.610961355

>ザリガニって食えるの？ 元々食用で輸入したものだしアメリカザリガニだぞ

49 19/07/31(水)17:04:37 No.610961383

ザリガニ料理は割とメジャーよ エビ食いなれてる日本人には受けないだけで

50 19/07/31(水)17:07:00 No.610961779

アメリカは実は料理うまい ただ量販品の油ものも多い

51 19/07/31(水)17:07:33 No.610961869

まずザリガニってネーミングが良くないよな どう見てもカニの見た目してないのにさ 名付けるなら百歩譲ってザリエビだろ ザリって何の事だか分からんけど

52 19/07/31(水)17:07:41 No.610961893

職場の近くのアメリカ料理屋でガンボライスよく食べたけど辛くない汁っぽいシーフードカレーにピラフを盛ってイカフライが添えてあるみたいな親しみやすい料理だった

53 19/07/31(水)17:08:53 No.610962077

ビスクってザリガニだったのか…

54 19/07/31(水)17:08:59 No.610962101

>アメリカは実は料理うまい >ただ量販品の油ものも多い 情報の少ない30年前は味覚の砂漠だの味音痴の国だのと言われてたのに情報化社会の恩恵の一つだよな

55 19/07/31(水)17:11:39 No.610962512

>ビスクってザリガニだったのか… エビとかカニでもいいよ！

56 19/07/31(水)17:12:16 No.610962611

今でも出してるかわからんがクリオール料理と言えばなんと言っても筆頭はウミガメのスープだった

57 19/07/31(水)17:12:18 No.610962618

多文化が混ざったトルコ料理が不味くないし 同じ理論ならアメリカもそうだよなぁとは漠然と思ってた

58 19/07/31(水)17:12:48 No.610962708

ロブスターって食べた事ないけど美味いの？ ザリガニの味に似てる？

59 19/07/31(水)17:14:27 No.610962977

まあいろんな民族が祖国の料理持ち寄ってるんだから美味いものもできるよな

60 19/07/31(水)17:15:18 No.610963103

>ロブスターって食べた事ないけど美味いの？ >ザリガニの味に似てる？ 旨いよ だけどザリガニは食ったことないなぁ 素直にエビに似てる味だよ なんせエビだからな

61 19/07/31(水)17:15:36 No.610963140

>ザリって何の事だか分からんけど いざりが訛ったと聞く

62 19/07/31(水)17:16:15 No.610963252

ザリガニてカニってついてるのにエビなの…

63 19/07/31(水)17:18:37 No.610963679

>ロブスターって食べた事ないけど美味いの？ >ザリガニの味に似てる？ エビのあじする

64 19/07/31(水)17:19:07 No.610963779

>ザリガニてカニってついてるのにエビなの… そりゃ形からしてエビだろう あんな細長いカニ見た事無いよ俺

65 19/07/31(水)17:19:25 No.610963838

●ｗ●　　ウォウ～

66 19/07/31(水)17:20:06 No.610963963

>ザリガニてカニってついてるのにエビなの… ヤドカリやカニと同じくエビ亜目の仲間だよ

67 19/07/31(水)17:20:21 No.610964006

●ｗ●　　エビおいしい

68 19/07/31(水)17:20:24 No.610964018

うちのバァちゃんはエビガニって呼んでた

69 19/07/31(水)17:20:26 No.610964023

オマール海老！

70 19/07/31(水)17:21:03 No.610964111

>いざりが訛ったと聞く いざりかあ…今の若い世代にいざりって言って分かるかな…

71 19/07/31(水)17:23:54 No.610964571

この画像かなり前からあるけど詳細がわからない

72 19/07/31(水)17:25:04 No.610964774

アメリカの飯が不味いってどこから来たイメージなんだろ

73 19/07/31(水)17:25:47 No.610964883

>アメリカの飯が不味いってどこから来たイメージなんだろ たぶん放出品のCレーション

74 19/07/31(水)17:26:50 No.610965051

>●ｗ●　　エビおいしい ウオー

75 19/07/31(水)17:27:38 No.610965196

ビスクってポタージュやらスープと何が違うのかわからない

76 19/07/31(水)17:28:08 No.610965272

アメリカ独自の料理って割とアフリカ系の文化がガッツリ関わってるって聞いた

77 19/07/31(水)17:28:33 No.610965337

カニ下目でもアサヒガニやビワガニみたいに エビとカニの中間形態みたいなのがいるから面白いよね

78 19/07/31(水)17:29:16 No.610965456

ニューヨークあたりの何でもスーパーで出来合いのものを買うってのもイメージの元なのかね

79 19/07/31(水)17:29:43 No.610965527

>パエリアってスペインのピラフのやつ？ パエリアは干からびた雑炊 ピラフは生米炒めたヤツ

80 19/07/31(水)17:30:03 No.610965581

アメリカ料理っていったらハンバーガーじゃないのぉ？

81 19/07/31(水)17:30:46 No.610965695

あんまり注目されないミートローフ

82 19/07/31(水)17:31:37 No.610965812

バーベキューなんてもろアメリカ料理じゃあないですか

83 19/07/31(水)17:32:23 No.610965942

パエリアは平たいなべを使った炊き込みご飯 ピラフは一度炒めてから炊き込む炊き込みご飯

84 19/07/31(水)17:32:34 No.610965979

すごい大がかりだったらしいな昔のバーベキューって