虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 19/04/30(火)15:31:54 No.587585429

ぼったくりじゃん！

2 19/04/30(火)15:32:25 No.587585540

ビールで１２杯はまだ可能性あるな

3 19/04/30(火)15:32:41 No.587585586

本当に元とってやろうと思ってるんじゃなくて金気にせず飲めるから注文してるんだろうな

4 19/04/30(火)15:33:12 No.587585660

飲み物で元を取ろうと考えないし…

5 19/04/30(火)15:33:18 No.587585678

まあ家飲みでも安酒で2400円は飲めないからなあ

6 19/04/30(火)15:33:32 No.587585720

ビール1杯200円か 値段気にするなら店じゃなくスーパーで缶でも買ってなさいってこった

7 19/04/30(火)15:33:43 No.587585753

九州の人ならビール12杯ぐらい飲みそう

8 19/04/30(火)15:33:48 No.587585773

原価じゃなくて売値分以上に飲めれば満足よ

9 19/04/30(火)15:33:49 No.587585777

簡単に元取れたら居酒屋は潰れるだろ

10 19/04/30(火)15:34:07 No.587585837

原価は無理だろ…

11 19/04/30(火)15:34:09 No.587585848

食い放題飲み放題は原価で考えたら元とれるのなんて存在しないよ もし単品で注文したら…って考え方じゃないと

12 19/04/30(火)15:34:15 No.587585863

原価だからなぁ 単品で注文するよか飲み放題のがよっぽど安いだろうし

13 19/04/30(火)15:34:20 No.587585883

いやそら原価には到達せんやろ

14 19/04/30(火)15:34:29 No.587585910

逆に言えばビールは１２杯で原価にまで到達しちまうんだなぁ

15 19/04/30(火)15:34:34 No.587585932

財布の中身気にせず飲めるのがいいのであって原価は割とどうでもいい

16 19/04/30(火)15:34:35 No.587585936

サワーって原価1杯40円なのか

17 19/04/30(火)15:34:36 No.587585938

水3Lで致死量やぞ

18 19/04/30(火)15:34:41 No.587585964

単品のビールクソ高いしなあ

19 19/04/30(火)15:34:58 No.587586021

飲む人は12杯くらい余裕でイケるもんかと思ってたわ サワーはまあ無理だろ

20 19/04/30(火)15:35:12 No.587586054

ビール１２杯はいけちゃうな…

21 19/04/30(火)15:35:26 No.587586107

ビール(発泡酒)とかじゃないなら全然おっけーおっけー

22 19/04/30(火)15:35:32 No.587586125

サワーは糖尿一直線だな

23 19/04/30(火)15:35:39 No.587586151

阿佐ヶ谷店はもうない 閉店

24 19/04/30(火)15:36:19 No.587586274

飲み放題じゃなくても原価で売ってるわけじゃないから元の売値と比較しないと損得考えれないんじゃ

25 19/04/30(火)15:36:23 No.587586290

原価換算で元が取れる飲み放題食べ放題なんてないだろ

26 19/04/30(火)15:36:30 No.587586321

元を取るのと原価で考えるのはちょっと違う気がする 定価とくらべるもんじゃないの客としては

27 19/04/30(火)15:37:05 No.587586438

一回店から出ても大丈夫なんだ…

28 19/04/30(火)15:37:15 No.587586469

それで原価で飲める注文方法があるんです？

29 19/04/30(火)15:37:22 No.587586498

サワーそんな安いんだ…

30 19/04/30(火)15:37:24 No.587586506

サワーはチョイ酒とシロップであとは炭酸水だからかなりお安い

31 19/04/30(火)15:37:39 No.587586563

原価で計算したって意味ないよねえ… ここは原価で飲み食いさせてくれるんだろうか

32 19/04/30(火)15:37:55 No.587586621

自分で作れば原価

33 19/04/30(火)15:38:02 No.587586651

支払い気にせずガンガン頼めるから俺みたいな貧民にはありがたい

34 19/04/30(火)15:38:23 No.587586729

定価でも元取ろうとすると物理的に後悔する ほどほどで満足しといた方が客としても得だよ

35 19/04/30(火)15:38:25 No.587586734

割り勘が楽って需要が一番大きいと思ってる

36 19/04/30(火)15:38:31 No.587586758

ビールならジョッキ1杯500円想定で5杯分と同等量飲めばいいよね

37 19/04/30(火)15:38:37 No.587586778

>自分で作れば原価 なかなかそれすら厳しい

38 19/04/30(火)15:39:09 No.587586889

元を取るって考えは必要以上に食べることになったり好みじゃないものまで高いからって理由で選んだりすることにも繋がるからあんまりいいことじゃないよ

39 19/04/30(火)15:39:20 No.587586921

冷や奴はスーパーで５０円のヤツ半分に切ってテキトーに薬味載せて３００円だったな 昔のバイト先

40 19/04/30(火)15:39:23 No.587586937

>自分で作れば原価 もしもしポリスメン？

41 19/04/30(火)15:39:46 No.587587002

飲み放題はアホがバカ高い酒を頼めないように縛れるのも魅力よね

42 19/04/30(火)15:39:57 No.587587048

〇〇放題は会計が楽になるのがメリットだし…

43 19/04/30(火)15:40:55 No.587587230

飲み放題はお得とか元を取るとかそういう話じゃなくて 仮に飲み会の場で飲み放題がないとするとあんま飲まない人と馬鹿みたいに飲み馬鹿がワリカンにしたとき不公平感がでてくるので それを解消する演出（是正はされない）のためだから

44 19/04/30(火)15:41:08 No.587587264

まず飲み放題2400円とか高すぎて頼まない

45 19/04/30(火)15:41:23 No.587587306

通常の提供価格で言ったらその3～4割でしょ？ サワーはもっと低いか 煩雑な計算しながら飲むこと考えればまあ別に損でもないよね 店も黒字だし

46 19/04/30(火)15:41:44 No.587587377

酒の場合値段の大部分が税金だから原価高くなるんだよな しかもビールは薄めたりしないから

47 19/04/30(火)15:41:58 No.587587421

>〇〇放題は会計が楽になるのがメリットだし… それぞれが払う額が固定化されるし揉め事も起きづらいからね

48 19/04/30(火)15:43:09 No.587587695

まぁ酒飲まん人間が結局損するのは変わってないんやけどなブヘヘヘ

49 19/04/30(火)15:43:13 No.587587707

原価はどうでもいいでしょうよ 冷やしたり持ってきてくれたりコップ洗ったりの手間賃含めりゃもうちょい少なめで元取れるんでないの

50 19/04/30(火)15:43:33 No.587587780

ビールの原価ってジョッキ1杯で200円もするの！？

51 19/04/30(火)15:44:07 No.587587891

>まぁ酒飲まん人間が結局損するのは変わってないんやけどなブヘヘヘ ノンアルカクテル頼むし！

52 19/04/30(火)15:44:07 No.587587892

いちいち気にせずバカバカ気軽に飲めるから頼んでるので原価とか気にするわけない

53 19/04/30(火)15:44:39 No.587588017

原価とか気にする奴が居酒屋行くかな…

54 19/04/30(火)15:44:49 No.587588046

フードメニューも合わせたら原価回収目標に飲み食いするのはしんどすぎる

55 19/04/30(火)15:44:55 No.587588072

原価で呑ませてくれる店とかないだろうし

56 19/04/30(火)15:45:10 No.587588136

飲み放題で途中から全く注文聞きに来なくなって呼んでも来ない店は…？

57 19/04/30(火)15:45:54 No.587588311

飲んで吐いて戦法

58 19/04/30(火)15:45:58 No.587588333

原価で飲めたらどうやって儲けるんだ

59 19/04/30(火)15:46:00 No.587588343

>ビールの原価ってジョッキ1杯で200円もするの！？ 割るどころか氷でカサ増しすらしない酒なんだからいくら大口購入ったって限度がある

60 19/04/30(火)15:46:31 No.587588448

飲み放題って800円だろ

61 19/04/30(火)15:46:32 No.587588449

原価では無理だけど飲み屋で酒飲むと高いからな

62 19/04/30(火)15:46:33 No.587588453

>ビールの原価ってジョッキ1杯で200円もするの！？ 生ビールの樽で入れるとして中ジョッキ200円ちょいするよ 結構高いアレ

63 19/04/30(火)15:46:44 No.587588485

24時間中なら一度帰宅しても良いって書いてあるからビール12杯くらい呑めると思う

64 19/04/30(火)15:46:46 No.587588491

「飲み物はいらないのでお冷だけで」

65 19/04/30(火)15:46:52 No.587588517

あー だからオクトーバーフェスとかビールがグラス一杯1000円とかしちゃうわけね

66 19/04/30(火)15:47:02 No.587588554

大将って役職なの？

67 19/04/30(火)15:47:09 No.587588586

サービス料考えると原価回収までやられたら致命傷では？

68 19/04/30(火)15:47:44 No.587588715

簡単にもととれるなら店が潰れる

69 19/04/30(火)15:47:48 No.587588729

つまり一杯飲むごとにジョッキ割れば元が取れる…？

70 19/04/30(火)15:48:07 No.587588814

じゃあサワーよりビール飲む！ あんまりビール好きじゃなかった…

71 19/04/30(火)15:48:39 No.587588953

ソフトドリンク何杯分だろう…

72 19/04/30(火)15:48:48 No.587588993

>24時間中なら一度帰宅しても良いって書いてあるからビール12杯くらい呑めると思う 飲めはするだろうけど飲みたくはないと思う

73 19/04/30(火)15:49:11 No.587589078

まずビールとサワーで5倍原価違うなんてのを全く知らなかった

74 19/04/30(火)15:49:32 No.587589162

酒だけをひたすら飲むのも辛いからな 当然つまみを頼む 店は儲かる

75 19/04/30(火)15:49:37 No.587589169

中ジョッキビールの原価自体は220円くらいだけど ビールサーバーの借りる金とかピールサーバー掃除するときとセットするときにダメになるビールとかも含めるともうちょい高くなる

76 19/04/30(火)15:49:51 No.587589227

原価…材料費、仕入れ値そのまま 売価…人件費等々色々な費用を上乗せした価格 で買う側が食べ放題飲み放題で元を取るなら売価基準でいいよね

77 19/04/30(火)15:50:10 No.587589295

２４００円って宅飲みでご機嫌な晩酌できるだろ

78 19/04/30(火)15:50:19 No.587589319

>ソフトドリンク何杯分だろう… ウーロン茶や100%じゃないオレンジジュースだったらサワーの倍くらいはかかるんじゃないかな？

79 19/04/30(火)15:50:38 No.587589403

3時間あれば無理なくビール12杯中ジョッキでいける けど本物のビールなんて出さないでしょ？

80 19/04/30(火)15:50:44 No.587589424

元取って店が潰れれば満足なのか？

81 19/04/30(火)15:50:44 No.587589425

>２４００円って宅飲みでご機嫌な晩酌できるだろ 片付けがご機嫌じゃないし…

82 19/04/30(火)15:50:47 No.587589442

>飲めはするだろうけど飲みたくはないと思う 前日21時から呑んで翌日17時から呑むみたいな使い方なら余裕じゃないかな

83 19/04/30(火)15:50:54 No.587589464

店の取り分50%で考えるとビールは余裕で元が取れる チューハイは安い分量が増えてきつい

84 19/04/30(火)15:50:58 No.587589483

>まずビールとサワーで5倍原価違うなんてのを全く知らなかった そこ触らないで欲しかったよね サワーだけに

85 19/04/30(火)15:51:15 No.587589540

ワハハ

86 19/04/30(火)15:51:15 No.587589541

ビールは実際高い 飲み放題だと第3のだコレってところも多い

87 19/04/30(火)15:51:33 No.587589603

>元取って店が潰れれば満足なのか？ 店ごと飲み干すのは実際満足度高い

88 19/04/30(火)15:51:48 No.587589644

家で飲めるだろってのもまた違うな

89 19/04/30(火)15:52:00 No.587589687

ものによるけどサワー基本シロップ使ってたから 生搾り系は結構金かかるよグレープフルーツとか

90 19/04/30(火)15:52:07 No.587589712

スーパーで2400円分買うとゴローさんみたいにうわあ買いすぎてしまったぞって感じになることもある もちろん物によるけど

91 19/04/30(火)15:52:32 No.587589809

実は単品注文で原価に到達するのは不可能

92 19/04/30(火)15:52:40 No.587589836

食べ放題の元の取り方とかもよくテレビでやってるけど原価で飯食ってないから好きなもん食うよとしか言えない

93 19/04/30(火)15:52:42 No.587589840

目指すのは原価超えじゃなくて店頭価格超えくらいにしましょう

94 19/04/30(火)15:52:45 No.587589852

1杯500円のお酒5杯か飲み放題2500円なら後者選ぶわ

95 19/04/30(火)15:52:50 No.587589873

>逆に言えばビールは１２杯で原価にまで到達しちまうんだなぁ なのでビールの注ぎ方はわりとバイトするとき結構怒られるポイント

96 19/04/30(火)15:53:03 No.587589922

薄め過ぎ

97 19/04/30(火)15:53:22 No.587589987

>薄め過ぎ ビールを！？

98 19/04/30(火)15:53:25 No.587589998

>飲み放題だと第3のだコレってところも多い 第三のビールだとサワーに毛が生えた程度の値段だから 結局元取るつもりなら60杯は飲まないとね

99 19/04/30(火)15:53:31 No.587590027

ここならサワー600円くらいだろうから4杯くらいかな まず原価で元云々がおかしいよなあ

100 19/04/30(火)15:53:40 No.587590060

>ワハハ プロージット！

101 19/04/30(火)15:53:49 No.587590095

家飲みはたしかに安いけど気持ちよくなって片付けないでそのまま寝て朝起きて散らかった風景見るとあぁうn…ってなる

102 19/04/30(火)15:53:50 No.587590101

今時のビールサーバージョッキ置いてボタン押したら自動でやってくれるから凄い楽

103 19/04/30(火)15:54:06 No.587590160

>なのでビールの注ぎ方はわりとバイトするとき結構怒られるポイント どれだけ文句言われない程度に泡を盛れるかって事？

104 19/04/30(火)15:54:48 No.587590327

>ここならサワー600円くらいだろうから4杯くらいかな >まず原価で元云々がおかしいよなあ スレ画からして経営の話だからね…

105 19/04/30(火)15:55:16 No.587590424

呼んだら酒出してくれてさらに飯やつまみ作ってくれるようなら家で飲むよ まあ一人で飲み放題行かんしそもそも家ならってのも原価マンと似てるな

106 19/04/30(火)15:55:29 No.587590461

飲み放題で多く飲んだ程度で赤字出すようなアホが経営してる店とか怖いわ 他の部分も杜撰だろ絶対

107 19/04/30(火)15:56:38 No.587590738

バイトした身から言うと出すだけでいい飲み放題は本当に楽 気軽に鍋とか変なの頼むと人手が足りねえ

108 19/04/30(火)15:57:19 No.587590878

>サワーって原価1杯40円なのか アルコールは安いからな ビールはホップが高いんだ

109 19/04/30(火)15:57:28 No.587590916

ビールはアルコール比率で3倍位税金が高いから高い

110 19/04/30(火)15:57:33 No.587590937

飲んでて盛り上がってる時に値段気にしたくないし 会計時に飲み過ぎたって思うのも嫌だから飲み放題でいいわ

111 19/04/30(火)15:59:12 No.587591282

税金高いから第3のを作ったのだ まあ第3のにもどんどん税金かけようぜって精二の話になるけど

112 19/04/30(火)15:59:39 No.587591391

店で飲むビールは高いけどなんか美味いよなあ

113 19/04/30(火)15:59:50 No.587591432

すたみなはいい… あそべる

114 19/04/30(火)16:00:10 No.587591502

店ググってみたけど「毎月24日は24時間飲み放題が240円」って書いてあってこれはインパクトあるなってなった

115 19/04/30(火)16:00:30 No.587591585

普通に注文したときより安いなら食べ放題じゃなくてもいいのに って意味で元を取らないとねって言うと 勝手に原価の方で捉えられるのやだ

116 19/04/30(火)16:01:15 No.587591749

24時間飲み続けたことねえわ…

117 19/04/30(火)16:01:18 No.587591761

冷食詳しいとこれ食べてれば元取れるやつが分かるようになるけど 得はしても楽しくはないのでやらない

118 19/04/30(火)16:01:32 No.587591815

元を取らなきゃ！って飲むと何を目的に飲んでるかわからなくなりそう

119 19/04/30(火)16:02:27 No.587591999

食べ放題もいろんなものを値段気にせずお腹いっぱい食べられるのがいいのよね

120 19/04/30(火)16:03:46 No.587592284

生12は普通に行けるけどおつまみめっちゃいる

121 19/04/30(火)16:04:07 No.587592369

原価とか元とか気にする人と飲んでもつまらない

122 19/04/30(火)16:05:07 No.587592564

儲かっちゃってすみませんねぇうへへみたいな下品な笑い顔だなオイ！

123 19/04/30(火)16:06:12 No.587592778

>儲かっちゃってすみませんねぇうへへみたいな下品な笑い顔だなオイ！ 【閉店】

124 19/04/30(火)16:06:20 No.587592803

>>自分で作れば原価 >もしもしポリスメン？ バレなきゃ（社会的損失）タダみたいなもんやぞ

125 19/04/30(火)16:06:25 No.587592820

>儲かっちゃってすみませんねぇうへへみたいな下品な笑い顔だなオイ！ 別に原価以上に光熱費とか人件費他色々かかるから全然儲かってないけどな！

126 19/04/30(火)16:06:36 No.587592864

製造業で働いてるから原価がーとかアホな事言う奴いなくて助かる

127 19/04/30(火)16:06:45 No.587592901

>あー >だからオクトーバーフェスとかビールがグラス一杯1000円とかしちゃうわけね 日本でオクトーバーフェストを名乗る祭りが割高なのはまた別の話で それ名乗ってないビール系フェスはもうちょっと安くなる

128 19/04/30(火)16:07:44 No.587593105

安く上げたいなら家飲み お付き合いならもっと落ち着ける所

129 19/04/30(火)16:08:16 No.587593217

ビール12はい

130 19/04/30(火)16:08:50 No.587593344

>>儲かっちゃってすみませんねぇうへへみたいな下品な笑い顔だなオイ！ >別に原価以上に光熱費とか人件費他色々かかるから全然儲かってないけどな！ この画像1枚しか見てないから細かい事はわからねぇけどよォ 黒字化って書いてあるぜ？

131 19/04/30(火)16:08:52 No.587593353

原価で～はさすがにアホだよなこれ スレ内にいる返しで「会計の手間が」とかを理由にしてるのもなんかおかしい 一杯数百円の単品注文に対して何杯で元がとれるかって話であって

132 19/04/30(火)16:09:04 No.587593394

24時間なら普通に行く奴いそうな気がする ビールだけで粘れる飲んだくれもいるだろ

133 19/04/30(火)16:09:35 No.587593512

原価が重要じゃない仕事なんて余り無い

134 19/04/30(火)16:11:10 No.587593838

毎月24日は240円で24時間飲み放題を見逃してる「」多いな…

135 19/04/30(火)16:11:38 No.587593940

>原価で～はさすがにアホだよなこれ TVみたいのは派手な数字がより好まれるから… 真面目に比べるなら単品の販売価格だよね

136 19/04/30(火)16:13:47 No.587594359

売上低迷している居酒屋が24時間飲み放題して黒字化に！その理由は！？に対する答えが原価より稼げてるなんだから別に変でもないでしょう 勝手に店側じゃなくて客側都合で考えてる人が多いだけで

137 19/04/30(火)16:14:32 No.587594499

っていうか飲み放題2400円ってそもそも高くね 1200円が相場じゃね

138 19/04/30(火)16:14:53 No.587594558

>っていうか飲み放題2400円ってそもそも高くね >1200円が相場じゃね 都内だとそんな安いとこ少なくない？

139 19/04/30(火)16:15:57 No.587594759

飲み放題の範囲によるから相場と言われてもまちまちとしか

140 19/04/30(火)16:17:32 No.587595074

ソフトドリンクも無料なら晩の遅めに飲み放題始めて次の日の朝に朝ごはんにソフトドリンクつけてまた晩に飲んでって出来るな

141 19/04/30(火)16:17:57 No.587595152

都心で1200円飲み方だとうっすいチューハイとかしか選べない気がする

142 19/04/30(火)16:17:59 No.587595155

>っていうか飲み放題2400円ってそもそも高くね >1200円が相場じゃね 道民？

143 19/04/30(火)16:18:15 No.587595205

>都内だとそんな安いとこ少なくない？ 渋谷新宿中野新橋あたりならそれなりに美味しい所でも割と 静かな店だの個室だの条件付くと難しいが

144 19/04/30(火)16:18:35 No.587595268

>ビール12はい なぜかコントレックスはこ買いー思い出した

145 19/04/30(火)16:20:57 No.587595735

まあ24時間居たら食事も2,3食分オーダーするし

146 19/04/30(火)16:21:21 No.587595831

>渋谷新宿中野新橋あたりならそれなりに美味しい所でも割と >静かな店だの個室だの条件付くと難しいが マジか 安いとこでも1600～2000円くらいが相場なイメージだった 生ビール付きなら2500円行く気がする

147 19/04/30(火)16:21:23 No.587595845

実際酒しか飲まないとそんなに量飲めないっていうか腹タプタプになるし 必然的に何かつまみが欲しくなるし多少回転率落ちても一日中客が来るようになればトータルプラスになるだろうし 逆転の発想だと思う

148 19/04/30(火)16:22:35 No.587596073

24時間だと時間管理大変そうだけど店ではどうしてるんだろう 一々顔覚えらんないよね

149 19/04/30(火)16:23:18 No.587596223

>24時間だと時間管理大変そうだけど店ではどうしてるんだろう >一々顔覚えらんないよね 日付スタンプでも押したチケット渡しとけばいんじゃね？

150 19/04/30(火)16:23:33 No.587596261

オーダー用紙に記録するとか？ 顔は確実に覚えそうだし

151 19/04/30(火)16:23:45 No.587596303

原価じゃなくてただの仕入れ値だろ

152 19/04/30(火)16:23:45 No.587596305

幹事的には一律にできるから楽だけど個人で行くなら飲み放題にはしないかな… そんなに飲めない

153 19/04/30(火)16:25:40 No.587596694

原価気にするなら外食すんなよ

154 19/04/30(火)16:25:57 No.587596743

店の場合は仕入れ値が原価でしょ

155 19/04/30(火)16:27:11 No.587596961

>日付スタンプでも押したチケット渡しとけばいんじゃね？ あーそれに時間書けば大丈夫か >オーダー用紙に記録するとか？ >顔は確実に覚えそうだし 24時間飲み放題って事は24時間やってるわけだから交代する時に記憶の引き継ぎとか無理だよなあってなってたのよ

156 19/04/30(火)16:27:34 No.587597032

10杯も飲んだらアル中まっしぐらだから良くできたシステムだよ

157 19/04/30(火)16:29:49 No.587597496

居酒屋バイトは酷使してもいいからな…