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19/04/24(水)21:39:01 ハンバ... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1556109541792.jpg 19/04/24(水)21:39:01 No.586168344

ハンバーグドミグラスソース焼きトマトのせと 車海老のまるごと一匹エビフライです!!

1 19/04/24(水)21:39:28 No.586168500

食材の計算が狂うんだよぉ!?

2 19/04/24(水)21:39:54 No.586168640

3 19/04/24(水)21:39:58 No.586168670

一人でこの人数分短時間で賄ったってすごいな

4 19/04/24(水)21:41:19 No.586169159

ダメだしするのはいいが残さず食べなよ

5 19/04/24(水)21:42:00 No.586169391

結局賄いの本質ってなんなんです?

6 19/04/24(水)21:42:41 No.586169627

あたたかあじだよ…!

7 19/04/24(水)21:43:21 No.586169825

>結局賄いの本質ってなんなんです? 余り物で旨い物を出ないといかんのでは

8 19/04/24(水)21:46:02 No.586170704

>余り物で旨い物を出ないといかんのでは いいや あたたかあじだよ

9 19/04/24(水)21:46:16 No.586170768

残すのもったいない…

10 19/04/24(水)21:46:31 No.586170853

>ダメだしするのはいいが残さず食べなよ こんなのされたら怒りで食が進まないよ…

11 19/04/24(水)21:46:57 No.586170980

あたたたたたかあじ

12 19/04/24(水)21:47:19 No.586171088

>余り物で旨い物を出ないといかんのでは 皆普通はそう思うよね…

13 19/04/24(水)21:48:08 No.586171354

マガジン読者にそんな子難しいことわかるわけないし

14 19/04/24(水)21:48:16 No.586171409

高級食材を勝手に使ったことも それをロクに食わずに残飯にしたことも 些細な問題なんだ あたたかあじは全てに優先される

15 19/04/24(水)21:48:16 No.586171411

ロスした食材で作るんだろ?

16 19/04/24(水)21:48:29 No.586171487

肉汁とあたたかあじは絶対だ

17 19/04/24(水)21:48:30 No.586171490

コストの問題ならまだしもあたたかあじってなんだよ…

18 19/04/24(水)21:48:36 No.586171526

謎のあたたかあじ理論

19 19/04/24(水)21:49:01 No.586171665

二人で作る分量じゃないよねこれ

20 19/04/24(水)21:49:08 No.586171703

賄いの本質はあたたかあじだから客に向けて出すようなあたたかあじのない料理は食べるに値しない

21 19/04/24(水)21:49:57 No.586171965

腹減ったとか言いながら残すとか意味がわからん

22 19/04/24(水)21:50:00 No.586171994

うちの人気メニューって言ってるけどそんな高そうな料理がバンバン注文されるような店じゃないよね…

23 19/04/24(水)21:50:48 No.586172247

おにぎりはあたたかあじでハンバーグはつめたあじというのが何回見てもよくわからない

24 19/04/24(水)21:51:07 No.586172339

クソみたいな顔する前に作ってる段階で止めろすぎる…

25 19/04/24(水)21:51:17 No.586172391

>腹減ったとか言いながら残すとか意味がわからん あたたかあじのない料理なんて食べても満腹にならないし…

26 19/04/24(水)21:52:07 No.586172664

>おにぎりはあたたかあじでハンバーグはつめたあじというのが何回見てもよくわからない 料理長のさじ加減で全てが決まるので…多分ハンバーグ嫌いなんだろう

27 19/04/24(水)21:52:45 No.586172868

>賄いの本質はあたたかあじだから客に向けて出すようなあたたかあじのない料理は食べるに値しない 客に振る舞う料理こそあたたかあじ込めてなんぼでは…?

28 19/04/24(水)21:53:11 No.586173022

信じてるよ本当は暑い厨房で何時間も働いた後に何度も目にしたような料理出されても食欲出ねえってオチなんでしょ

29 19/04/24(水)21:53:16 No.586173050

客は情報食いに来てるんだからつめたあじな料理で十分だよ

30 19/04/24(水)21:54:02 No.586173308

そもそもこの人数が一斉にメシ食うとか工場か何かで?

31 19/04/24(水)21:54:22 No.586173425

気に入りませんね 君は私の一枚上手をいってみせることで私の顔を潰しました 技術をひけらかす事が賄いでしょうか? 若い料理人が陥りがちなエゴイズムだ

32 19/04/24(水)21:54:38 No.586173505

>信じてるよ本当は暑い厨房で何時間も働いた後に何度も目にしたような料理出されても食欲出ねえってオチなんでしょ 普通の料理漫画ならそうなんだろうけど これは残念ながら味の助なんだ

33 19/04/24(水)21:55:12 No.586173662

ランチタイムとディナータイムの間に閉店時間ある店なんだろう

34 19/04/24(水)21:55:49 No.586173854

賄いの いや 料理の本質なんだ!

35 19/04/24(水)21:56:23 No.586174040

食キングみたいに地面に叩き付けないだけましか

36 19/04/24(水)21:57:14 No.586174300

いくら加熱したら透明なまま弾けるような異世界でこっちの常識を当てはめるなよ

37 19/04/24(水)21:57:19 No.586174331

>君は私の一枚上手をいってみせることで私の顔を潰しました という話でさえないからな…

38 19/04/24(水)21:57:33 No.586174406

ちなみに味いちもんめという料理漫画では新しい店で最初にまかない任されて 「まかないは野菜クズやエビの殻などで作る」というその店だけの独自ルールを知らずに怒られる話がある

39 19/04/24(水)21:57:59 No.586174543

マガジン読者思ったよりIQ高いな…って証明したバカな漫画を貼るんじゃない!

40 19/04/24(水)21:58:42 No.586174740

>ちなみに味いちもんめという料理漫画では新しい店で最初にまかない任されて >「まかないは野菜クズやエビの殻などで作る」というその店だけの独自ルールを知らずに怒られる話がある まあローカルルールの確認は大事だからな 怠ったやつが悪い

41 19/04/24(水)21:59:24 No.586174946

これ食キングでやった内容だ!ってやる場面じゃないんです?

42 19/04/24(水)21:59:25 No.586174956

みのじょはつめたあじだな…

43 19/04/24(水)21:59:28 No.586174970

>料理長のさじ加減で全てが決まるので…多分ハンバーグ嫌いなんだろう 歳だからな

44 19/04/24(水)22:00:26 No.586175262

>「まかないは野菜クズやエビの殻などで作る」というその店だけの独自ルール なるほどあたたかあじが足りてないってことだな!

45 19/04/24(水)22:00:41 No.586175359

>おにぎりはあたたかあじでハンバーグはつめたあじというのが何回見てもよくわからない 店で出すような料理はつめたあじ 客には出せないようなのはあたたかあじ

46 19/04/24(水)22:00:54 No.586175423

味いちもんめの特に京都編はなかなかレスが伸びそうなエピソードが多い

47 19/04/24(水)22:01:53 No.586175733

>そもそもこの人数が一斉にメシ食うとか工場か何かで? しかも見れる範囲ではコックさんばっかりでフロアスタッフとか一切いないんだよね

48 19/04/24(水)22:02:10 No.586175819

せめて自分の腕前を見せるより大切なのは厨房で疲れた人たちを労わるための料理が必要なんだとかそういう風にもならないんです?

49 19/04/24(水)22:02:42 No.586175962

午前勤務終わって腹減ったタイミングでこんなしょうもない嫌がらせの為に残せるのは凄い 胃袋ミジンコ並みか

50 19/04/24(水)22:03:04 No.586176056

>せめて自分の腕前を見せるより大切なのは厨房で疲れた人たちを労わるための料理が必要なんだとかそういう風にもならないんです? マガジン読者にはちょっとむずかしい

51 19/04/24(水)22:03:08 No.586176070

そりゃまぁ打ち切られるわな

52 19/04/24(水)22:04:54 No.586176638

どいつもこいつも顔がムカつく

53 19/04/24(水)22:05:43 No.586176885

とりあえず食ってからお前は賄いが何も分かってないって言うのが正解かな

54 19/04/24(水)22:06:14 No.586177061

料理人なら残さず食え

55 19/04/24(水)22:06:43 No.586177219

>ちなみに味いちもんめという料理漫画では新しい店で最初にまかない任されて >「まかないは野菜クズやエビの殻などで作る」というその店だけの独自ルールを知らずに怒られる話がある 野菜クズはともかくエビの殻…?

56 19/04/24(水)22:06:59 No.586177300

腹減ってるのにね…少し食べてるっぽい人もいるけど残し方が凄い

57 19/04/24(水)22:08:06 No.586177653

よく見たら一人で作る量じゃねえしそもそも作るもんを個人にしかも新人に考えさせるなよ

58 19/04/24(水)22:08:19 No.586177720

>野菜クズはともかくエビの殻…? 出汁ヨシ!ソースヨシ!せんべいヨシ!

59 19/04/24(水)22:08:33 No.586177781

何がひどいってスレ画の時点でも散々心を込めて作っていてあたたかあじが籠ってること

60 19/04/24(水)22:08:51 No.586177872

食キングって相当面白かったんだな

61 19/04/24(水)22:08:55 No.586177891

>一人でこの人数分短時間で賄ったってすごいな 褒めるべきところではある でも一発目の賄いでこんなもんやらかすんじゃない

62 19/04/24(水)22:08:55 No.586177898

腹ペコで午後の仕事入るってお前らが客舐めてんだろと

63 19/04/24(水)22:10:49 No.586178505

トロトロ...じゃねえよバカ 漫画やめちまえ

64 19/04/24(水)22:10:55 No.586178535

使ったのは当然店の食材なのでそれをタダで捨てたも同然の行為でもある

65 19/04/24(水)22:10:58 No.586178554

費用は問題視してないってこのレストラン賄いで店の売り上げどんだけ使うんだ…

66 19/04/24(水)22:11:25 No.586178693

>トロトロ...じゃねえよバカ >漫画やめちまえ 作者はまだ漫画家やってるの?

67 19/04/24(水)22:11:28 No.586178712

>何がひどいってスレ画の時点でも散々心を込めて作っていてあたたかあじが籠ってること いや…この料理は自分の小手先の技術を見せつけようとしてるだけの 相手の気持ちを想いやれてない労いの感じられない自分本意なつめたい料理だよ

68 19/04/24(水)22:12:00 No.586178857

全部作らすんじゃなくてせめて一品とかにしようよ

69 19/04/24(水)22:12:39 No.586179051

財布渡してお使い頼んだら現金全部消費されたみたいな?

70 19/04/24(水)22:12:47 No.586179099

あたたかみはまだ良いよ 最後の方のフルコースの話はマジでクソだと思う

71 19/04/24(水)22:13:28 No.586179314

めしぞうにだって割とまともな話がいくつかあったと思うんだけどみのすけはまともなのがあったような記憶がない

72 19/04/24(水)22:13:34 No.586179344

>作者はまだ漫画家やってるの? 天才料理少年 味の助(週刊少年マガジン、2003年-2004年、マガジンKC全5巻) げんCha!(Comic REX、2006年、REXコミックス全1巻) RPL 〜ろーぷれ〜(マガジンSPECIAL、2007年-2011年、マガジンKC全9巻) 相応ですね

73 19/04/24(水)22:15:32 No.586179970

編集のせいもだいぶあったらしいけれどそれだけのせいだったのかな…

74 19/04/24(水)22:15:32 No.586179972

>最後の方のフルコースの話はマジでクソだと思う 一番しょーもないな!となった 最後くらいマシな方になるかと思いきや

75 19/04/24(水)22:16:13 No.586180208

編集の指図もあるけど逆に言えば7割くらいは作者自身が考えてるんだからこれの7割って相当ひどい

76 19/04/24(水)22:16:19 No.586180246

そもそも中学生を厨房に雇うなよ

77 19/04/24(水)22:18:08 No.586180860

あたたかあじ ステーキバーガー 死んだエビ 風フルコース

78 19/04/24(水)22:18:12 No.586180882

てかビビらせた短髪坊主もこれだけ煽って まかないの本質理解してなかったのがひどい

79 19/04/24(水)22:19:46 No.586181391

5巻まで続いたのは甘めに様子見たのか判断が遅かったのか

80 19/04/24(水)22:19:50 No.586181421

中学生捕まえてバカかとか言ってやるなよ

81 19/04/24(水)22:19:54 No.586181448

90年代の漫画じゃなかったんだ…

82 19/04/24(水)22:20:48 No.586181751

答えのページも貼れよ こんな中途半端なページで止めるなや

83 19/04/24(水)22:21:02 No.586181830

これお前の店の人気料理は暖かみがないって言ってるのと同じでは…?

84 19/04/24(水)22:22:31 No.586182307

無料公開されてるんだから見てきたらいい

85 19/04/24(水)22:22:41 No.586182379

>げんCha!(Comic REX、2006年、REXコミックス全1巻) これ今マンガ図書館で読んでみてるんだけど 主軸が原チャリになっただけで話作りの下手さが全く同じだ…

86 19/04/24(水)22:23:01 No.586182485

>答えのページも貼れよ >こんな中途半端なページで止めるなや おバ 前カ ?か

87 19/04/24(水)22:23:29 No.586182631

頭おかしい漫画だから多分普通の答えじゃないんだろうな…

88 19/04/24(水)22:24:56 No.586183079

>答えのページも貼れよ >こんな中途半端なページで止めるなや 好きなだけ読むといい https://www.mangaz.com/series/detail/44281

89 19/04/24(水)22:25:18 No.586183184

空気読まないといけないとしても腹ペコの状態でこれスルーして帰るのはキツそう

90 19/04/24(水)22:26:19 No.586183515

>空気読まないといけないとしても腹ペコの状態でこれスルーして帰るのはキツそう 食ったらいじめられるんだろうな...

91 19/04/24(水)22:26:33 No.586183582

この漫画って売れたの?

92 19/04/24(水)22:28:09 No.586184101

ろーぷれもひどいマンガだったな…

93 19/04/24(水)22:28:14 No.586184132

売れ

94 19/04/24(水)22:29:00 No.586184385

なるほどなるほどコストを考えずに賄いに全力の食材を投入してしまう新人がやりがちな初歩的なミス… えっ…あたたか…あじ…?

95 19/04/24(水)22:29:51 No.586184664

流石に味っ子でも原価を安く抑えて作れ!とかやってるので マガジン読者がどうこうじゃなくてこの作品がおかしいんだと思う

96 19/04/24(水)22:30:40 No.586184983

「」はどのお話が好きなの?

97 19/04/24(水)22:30:52 No.586185050

ほあたたたかあじ

98 19/04/24(水)22:31:40 No.586185349

将太の寿司で同じようなシチュエーションなってもあたたか味は言わないと思うからマガジンの問題じゃないと思う…

99 19/04/24(水)22:31:45 No.586185389

10点→5点でだめだった

100 19/04/24(水)22:31:47 No.586185401

うんこでも喜んで食うような「」でさえ頭が痛くなるって言う味の助を読む元気がでません あたたかあじぅてなんなの

101 19/04/24(水)22:31:52 No.586185436

これが21世紀に入って描かれたという事にびっくりする

102 19/04/24(水)22:32:22 No.586185603

>マガジン読者がどうこうじゃなくてこの作品がおかしいんだと思う 5巻も続いた時点で読者もやっぱりおかしいと思うぞ

103 19/04/24(水)22:33:15 No.586185954

>5巻も続いた時点で読者もやっぱりおかしいと思うぞ ジャンプ以外は打ち切るタイミングってよっぽどでない限りこのくらいじゃないかな

104 19/04/24(水)22:33:27 No.586186013

ろーぷれって知らんな…ってググってみたら 単行本表紙のデザインひでえな!初めて見たぞこんななんかの特典みたいな漫画の表紙

105 19/04/24(水)22:35:09 No.586186676

OH!Myコンブみたいな方向に振り切れてれば武器にもなったんだろうけどな 意味不明な上に説教じみてる漫画じゃな…

106 19/04/24(水)22:35:42 No.586186865

>こんなのされたら怒りで食が進まないよ… すげえIQだな

107 19/04/24(水)22:36:54 No.586187258

このまかないとヒロインが痴呆にかかるのは同じ話だったのか…

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